- 不想洗锅,有点累,但是又饿,只有想着简便的方法来做吃的用料虾1斤姜少许蒜少许料酒少许生抽少许芫荽3只清焖虾的做法准备香料一斤虾,洗干净后漏好水在铸铁锅里先用油将大蒜,姜爆炒出香味把漏干水的虾放进去翻炒,我用铸铁锅,所以火的大小是不超过锅底直径虾炒变色后放酱油和料酒再...
- 16737
- 划鱼挑没过冰,渔民打的好吃潮汕人喜买来煮鱼汤或这样清焖给小孩吃用料划鱼几条姜适量葱适量盐少许芹菜少许水适量清焖划鱼的做法划鱼洗净去肚去鳞滤水备用热锅下油,姜切丝,爆香下鱼煎至一会,翻面小心,划鱼肉嫩易碎下清水,大约盖过鱼身,不要太多,多就变煮鱼汤了下少许盐,少许,太多就...
- 11229
- 这个螺我不知道叫啥。菜市场的阿姨说特别好吃。我就买了。确实很好吃哦。用料螺5个油一勺蒜葱酱油清焖大螺的做法新鲜的螺是有触角的。市场大妈说的。确实很新鲜。忘记拍了我就说做法吧。一定得开小火。把油用小火热一热。再放入螺加一点点水。焖2分钟打开盖后看看螺有没...
- 23724
- 想着少吃酱油耗油等非天然调料,就简单的盐黑胡椒醋尝试一下非常好吃不腥,记录下来免得忘记用料鲅鱼4条大葱(洋葱)1根(两层)姜6大片蒜8-10瓣盐适量黑胡椒粉适量醋适量清焖鲅鱼的做法把葱姜蒜都展开成大片铺在锅底(把锅底铺满)鲅鱼清理干净,切成薄圈,铺在葱姜蒜上面,每铺好一层就洒适...
- 13343
- 小朋友太喜欢吃了,吃了还想吃!用料黄骨鱼4-6条豆腐1-2块番茄1个姜5片蒜5瓣葱香菜少许料酒2勺酱油1勺油糖清焖黄骨鱼的做法买回来的黄骨鱼洗净,我个人不喜欢表面那层黄的东西,我会用点热水汤一下热水汤下,用刀轻轻刮一下就可以去掉表面那层黄色的皮热锅下油,放入姜片,鱼把两边煎...
- 11238
- 用料虾600g姜4-5片葱两根料酒1勺白糖适量盐适量清水适量玉米油适量清焖大虾的做法对虾洗净剪开后背拔掉后面的肠子,热锅热油把切好的葱姜下锅炒一炒,煸出香味再放虾、料酒、糖、食盐,少量清水盖上盖子闷一闷。要小火,不要煎太久,虾肉老了不好吃。...
- 14507
- 用料豆角半斤西红柿一个盐,鸡精,酱油,生抽,醋清焖豆角的做法西红柿切片,豆角切段热锅放油,先煸炒豆角,加入盐,鸡精,酱油,生抽,炒到变色后加入西红柿继续炒。当西红柿炒碎后加入一小碗水,小火炖。豆角炖熟加入醋,大火收汤就可以了。小贴士最后放点醋,会有意想不到的味道,超级好吃哦!...
- 13593
- 冬天,吃温补的鸽子,温暖而滋补。无药材,纯新鲜食材,无论男女老少均适合。0操作难度,让美味垂手可得😘用料鸽子2只甜玉米1根胡萝卜2根佛手瓜2个水1500ml盐0.75TSP鸡精0.5TSP姜片四片清焖鸽子的做法鸽子清洗干净,每只切成8小块蔬菜切成小块,代用。胡萝卜及玉米没拍照。锅干烧至冒...
- 24251
- 用料豆腐3块根清焖豆腐的做法用水泡好豆腐,油煎直两面金黄,取出凉凉锅内少许油,加入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜,加入半碗水,倒入煎好的豆腐,加入盐,少许老抽,一点生抽,大火烧开小火慢炖10min,加入少许淀粉。...
- 20110
- 用料皮皮虾2斤姜若干片大葱若干盐少许或者不加清焖皮皮虾(无油无水版)的做法清洗皮皮虾沥干水锅内放姜葱打底,把皮皮虾倒入锅中,此时可以加少许盐或者不加,相信我,不加会更原汁原味(没错🤗就是大海的味道🤣),盖上锅盖开中火上汽后焖煮五分钟即可😜(就是如此简单粗暴即可得一盘美味...
- 33567
- 本来只想做个焖鱼,但是朋友有点饿,就给他加点面条吧!于是买了一块钱的手工面,做出了这道巨好吃的草鱼焖面~如果你是减脂的朋友,不加面直接吃就算是低卡版本的一道菜了,因为我用的调料比较简单,菜多多,营养也非常丰富哦!大家一起学习起来吧用料草鱼1条生抽适量姜片蒜5瓣淀粉1勺酱油1...
- 31869
- 南瓜有着丰富的口感,全面的营养和纤维素,是健身减肥人士的首选食品用料南瓜400克蒜瓣5粒盐少许清焖南瓜粒的做法1.南瓜去皮切粒待用,蒜瓣拍碎去皮切蓉;2.热锅,加少许油,下蒜蓉爆香,加南瓜粒翻炒片刻;3.加末过南瓜粒的水,盖盖大火焖大概5-6分钟,加少许盐翻炒;4.起锅装盘,加芫荽叶点...
- 12922
- 用料黑身皖花生油老姜片葱白小米椒白菜干小许烧肉酱油半小勺矿泉水要煮开生蚝浆六滴食盐黄糖碎清焖皖鱼的做法皖鱼煎至两面金黄,倒入热水,放姜片,后调味。边煮边吃。小贴士最后面的鱼汁,才是精华。用最好的材料,做最完美的美食。这道菜讲究吃法,流程。...
- 14272
- 用料鸭肉500克姜6片盐5克蚝油2勺生抽2勺蒜苗1根芹菜1根蒜瓣5瓣清焖鸭肉的做法准备土鸭子半只洗净备用。鸭子切小块备用,不能切太大了,太大了难以入味。起锅烧水,水开后放入鸭肉过掉血水和杂质,过水的时间可以加点姜片和料酒去腥。鸭子捞出洗净沥干水份备用,准备姜片蒜头备用。...
- 26608
- 冬瓜味鲜,热量超低。有利尿消肿功能。夏天当饭吃,我减肥就经常吃东瓜不吃饭,又饱又不怕发胖。红烧冬瓜好吃,可舍不得把这么冰清玉洁的冬瓜君搞成红糊糊的,为了保持她完美的色相,还是用清焖的吧,原汁原味。味道如色相,一口下去清洁纯粹。用料冬瓜500克葱1根姜2片盐适量小米椒1个清...
- 9590
- 配料及做法简单,汤色雪白,香而不热气,老妈的家常菜之一。用料鲩鱼肉550g葱一根生姜20g清焖草鱼的做法鲩鱼肉洗净放少许盐腌制,葱切段,姜切丝备用放少许油,将鱼倒入摊开,小火煎,不用翻动,注意转锅。煎2-3分钟,直至鱼肉从透明转为乳白色,可闻到鱼肉香味即可准备翻面。放入姜丝,将鱼块翻...
- 11136
- 感谢凤凰朋友赠送的高山白菜,绝对没喷药,高山天气非常冷,没什么虫害,洗时还有2条大青虫🐛漂在水里,以前有吃过,口感非常好,这次动用刀将能吃部分都留下。并且泡盐水20分钟,以去除小虫虫留下的口水!用料白菜1个生抽1勺蚝油半勺大蒜6瓣猪𦛨1大勺清焖白菜的做法白菜去外叶,反过来如图...
- 14251
- 印象中小时候自己种的丝瓜蒲瓜冬瓜南瓜,都是不用加肉的,放点蒜米爆炒一下,一样能下好几碗饭!味道都很清甜,适合夏天吃。用料蒲瓜一根蒜米几瓣油盐清焖蒲瓜的做法蒲瓜削皮洗净后切片蒜米剁碎备用锅里倒油加入蒜米跟着倒入蒲瓜翻炒一小会就加一点点开水,盖上锅盖焖至熟透出锅前加...
- 20049
- 用料鸡胸肉白菜蒜藜麦鸡胸肉清焖小白菜配藜麦的做法鸡胸切小块加盐糖酱油腌会热锅下油放蒜加白菜加鸡胸,然后炒炒一会就好了煮藜麦...
- 31277
- 用料虾半斤花甲半斤盐6g姜两大块葱3根料酒3勺清焖蛤虾的做法1、虾洗干净去虾线2、花甲冲洗干净3、葱切段,姜切丝4、平底锅放入花甲,大虾,盐,摇匀,加入姜丝,葱段5、大火焖五分钟6、开锅加点花生油,开吃...
- 31911
- 做蛋黄酥剩了很多咸鸭蛋青怎么办扔不是我们的习惯因此想起了做这款极具东北特色的鸭蛋焖子用料咸鸭蛋清3个鸡蛋1个东北大酱5-10克(或1勺)小辣椒3个(如果能吃辣,可不放,直接用辣妹子)辣妹子3个香油10克十三香少许咸鸭蛋清焖子的做法将小辣椒、辣妹子洗净,去籽,切成碎丁或辣椒圈。...
- 32919
- 清甜、鲜美、不油腻,加入自制高汤以汤调味,汤美鱼鲜,个人觉得调味效果比用味料更佳了用料鲫鱼一条清焖鲫鱼的做法鱼现宰现用,洗净并冲去血水,沥干水份;鱼身切花刀,加入白酒、盐稍腌十分钟鱼下锅煎至微黄爆香姜、蒜、葱,撒入白酒提香,并放入煎好的鱼,加入果皮、冰糖、生抽、高汤稍盖...
- 14438
- 省去了油烟的烦恼,简单省时,是妹子们的不错选择用料土豆一个(中等大)盐适量花椒一小把(大约五克)油适量醋一小汤匙清焖土豆棍的做法土豆洗净切丝(当然,切不成丝的可以是薄棍状^_^)锅里放水烧开,把土豆棍放入烧开的水中,煮大约五分钟左右(注意要煮熟),捞出捞出的土豆棍盛到大碗中,同时另...
- 19114
- 用料油适量杏鲍菇个盐适量清焖杏鲍菇的做法1放油放姜片热锅2放杏鲍菇放锅煎3把盐油生粉酱油调成酱汁倒下锅里4焖一会就可以锅了小贴士一定要放姜片,才吃起来有海鲜的味道。...
- 16201
- 持续更新素食菜谱,感恩食素🌿欢迎分享和转发,感恩🥰🥑吃素就是慈悲;吃素就是环保;🍠吃素能够消灾;吃素能够治病;🌽吃素能够救命;吃素能够延寿;🍎吃素就是功德,大家一起吃素用料材料:白萝卜,腐竹,芫茜,姜。调味料:植物油,麻油,片糖碎,素蚝油,盐,生粉。素食︶萝卜清焖腐竹的做法1、萝卜去皮切片...
- 13799