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- 用料泰国香米鸡肉豆豉生抽耗油糖姜丝葱末香油生粉香菇盐油菜豉汁鸡肉煲仔饭的做法鸡肉切块，用耗油，生抽，糖，姜丝，生粉腌制10分钟小油菜不加油炒熟备用凉油加豆豉和葱花炒香后，加入鸡块一起煸炒鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量，炒到7成熟，加香油出锅米饭煮到水看不到，用勺子顺...
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![Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭方法]( "Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭方法")
- Staub官方菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅豉汁鳗鱼煲仔饭的做法准备材料鳗鱼去骨切段准备料鳗鱼浸泡加生粉加米加水煮沸拌匀铺鳗鱼块煲半成品加芹菜叶煲十分钟上桌成品...
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![煲中煲鸡汁煲仔饭做法烹饪大全 地道煲中煲鸡汁煲仔饭如何做]( "煲中煲鸡汁煲仔饭做法烹饪大全 地道煲中煲鸡汁煲仔饭如何做")
- 用料鸡肉姜蒜洋葱生抽老抽油淀粉香菇煲中煲鸡汁煲仔饭的做法先把材料全部切小粒备用。鸡肉也切小粒和材料一切搅拌然后加生抽，老抽，油，淀粉搅拌均匀。然后取一个小碗装起来。把装鸡肉的小碗倒放入煲仔。然后加入米。注入适量的水，再加上小量盐和油，就开火煮。大概二十分钟然熟...
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![豉汁素鳝煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁素鳝煲仔饭如何做]( "豉汁素鳝煲仔饭做法烹饪大全 地道豉汁素鳝煲仔饭如何做")
- 广式煲仔饭谁不爱？1分钟学会在家做用料十足的豉汁素鳝煲仔饭，它不仅美味暖胃，还非常健康哦！快来做一道给家人尝尝吧！用料材料鲜腐皮3件寿司紫菜1片冬菇15只本菇1/3包鲜云耳100克白米400克水400克芡汁豆豉2汤匙子天椒（自选加入）1只素蚝油2汤匙糖2汤匙麻油适量豉汁素鳝煲仔饭的做...
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![鸡肉腊肠煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉腊肠煲仔饭（电饭煲版）方法]( "鸡肉腊肠煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉腊肠煲仔饭（电饭煲版）方法")
- 作为一个四川人，有个广东的男朋友，最近他想吃他爸的煲仔饭，让我弄，我哪儿会啊，然后凭着自己的经验和看了一些菜谱之后，自己动手做了改良，他吃了三碗，超级好吃呢。用料腊肠一条鸡肉半斤玉米随意胡萝卜一条香菇四朵番茄一个油适量鸡精适量生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量...
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![煲仔饭料汁如何做才美味，怎么做煲仔饭料汁简单又好吃]( "煲仔饭料汁如何做才美味，怎么做煲仔饭料汁简单又好吃")
- 用料老抽1勺生抽1勺耗油1勺白糖半勺芝麻油一勺清水1勺煲仔饭料汁的做法我也是从别处看的，料汁做出来很好吃先在电饭锅里放水和米（水要比平常的少一点，因为蔬菜会出水）再把土豆，胡萝卜，香肠，香菇切小块，也可以放一些玉米粒和青豆，然后把这些食材都放在电饭锅里，按煮饭键。然后调一个...
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![腊味豆豉排骨煲仔饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味豆豉排骨煲仔饭（电饭煲）方法]( "腊味豆豉排骨煲仔饭（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味豆豉排骨煲仔饭（电饭煲）方法")
- 今天做了个温泉蛋配上一份香喷喷的煲仔饭，锅底的锅巴脆香脆香的！超好吃！酱汁自己调了一份微甜的，绝对万能！用料大米1.5杯排骨400克香肠4根豆豉2勺姜丝若干鸡蛋1个淀粉适量酱油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺盐适量白胡椒粉适量腊味豆豉排骨煲仔饭（电饭煲）的做法把排骨洗净放在清水...
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![煲仔饭酱汁如何做才美味，怎么做煲仔饭酱汁简单又好吃]( "煲仔饭酱汁如何做才美味，怎么做煲仔饭酱汁简单又好吃")
- 在吃了n锅煲仔饭之后，终于调制出一款无敌煲仔饭酱汁，再也没有失手过了。用料海天特级一品鲜酱油2勺李锦记蒸鱼豉油2勺老抽小半勺糖小半勺芝麻油适量凉白开2-3勺煲仔饭酱汁的做法将上述材料混合搅拌均匀就可以啦，浇在做好的煲仔饭上面，刺啦一下，拌一拌，非常好吃。自从自己开始做...
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![自制豉汁排骨腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豉汁排骨腊味煲仔饭方法]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豉汁排骨腊味煲仔饭方法")
- 秋风起食腊味是广东人的标配～排骨腊味煲仔饭一锅带来暖🐑🐑简单又美味来get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料大米1杯排骨半条香肠1根腊肉半块鸡蛋2个自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法准备工作如下：先把大米浸泡个40分钟左右～这步可以让大米吸收水分更易煮透此时可以同时准备腌制排骨...
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![鸡肉煲仔饭如何做才美味，怎么做鸡肉煲仔饭简单又好吃]( "鸡肉煲仔饭如何做才美味，怎么做鸡肉煲仔饭简单又好吃")
- 用料鸡腿一个，土豆半个，玉米粒、豌豆粒少许，酱油、生抽、耗油、糖少许蒜2瓣鸡肉煲仔饭的做法鸡腿肉剔骨备用。剔好骨的鸡腿肉改刀切小块。在鸡腿肉中倒入一勺酱油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖抓拌均匀，放入冰箱腌制入味。（本人做早饭，因为鸡腿肉在冰箱中冷藏一晚）锅内少油，油热后倒入...
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![绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭方法]( "绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绿在家中│豉汁素鳝煲仔饭方法")
- 香港驰名的煲仔饭可以做出素鳝鱼版本，比想象中还简单易做，香味四溢肯定全家都喜欢。本食谱由香港知名素食部落客及烹饪老师-MimiVeggie提供。Source:#/recipe/268/437用料材料（四人份）甘薯叶－传统豆包3件寿司紫菜1张冬菇(干香菇)15只本菇1/3包鲜木耳100克白米400克芡汁豆豉2汤...
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![港式豉汁滑雞煲仔飯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豉汁滑雞煲仔飯方法]( "港式豉汁滑雞煲仔飯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豉汁滑雞煲仔飯方法")
- 天氣冷都會想吃溫暖的食物呢，而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了，常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味，一直都很想做做看，今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了，非常方便，就算沒有廚房只有有電磁爐或瓦斯爐也可以做哦~用料米1杯鸡腿肉1...
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![腊肠鸡肉煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠鸡肉煲仔饭（电饭煲版）方法]( "腊肠鸡肉煲仔饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠鸡肉煲仔饭（电饭煲版）方法")
- 量按照人数决定用料鸡肉块腊肠调料腊肠鸡肉煲仔饭（电饭煲版）的做法米洗净放入电饭煲，水的比例1.2-1.3倍，再放一点点油，泡30min鸡肉块，用酱油，料酒，黑胡椒，姜丝，油，玉米淀粉腌制30min腊肠切片开电饭煲，煮15min米，开盖看到水已经基本吸收，放上腌好的鸡肉，腊肠，玉米粒，沿锅边倒点油，容易出锅巴...
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![香香香的豆豉仔排煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香香香的豆豉仔排煲仔饭方法]( "香香香的豆豉仔排煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香香香的豆豉仔排煲仔饭方法")
- 有这个饭都不用做菜了用料大米3杯豆豉50克仔排500克纯净水500克盐生抽料酒蚝油色拉油香香香的豆豉仔排煲仔饭的做法1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟2、仔排用料酒、盐、姜丝腌制20分钟，再倒入锅中，加入冷水煮沸焯水，变色后盛出备用3、起锅下油，倒入子排煸炒至焦香，加...
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![「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」食谱大全及做法，烹饪好吃的「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」方法]( "「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」食谱大全及做法，烹饪好吃的「影片」豉汁白鳝煲仔饭「老娘的草根饭堂」方法")
- 这是香港地道的煲仔饭但在外吃的话只有零丁几件在家吃就可以吃到饱顺便会讲解处理原条白鳝的方法！影片：喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享:用料白鳝半条（1斤左右）葱粒随喜米2杯（量米杯）水2杯（量米杯）腌料豆豉2大匙蒜蓉3小匙陈皮一片（约20g）蚝油1.5大匙糖1小匙盐1小匙老抽1大匙生粉1...
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![悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭方法]( "悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭方法")
- 天气冷了，总喜欢做些一锅端的食物，买了新鲜的牛仔骨一公斤，用豉汁酱烧出来，铸铁塔吉锅焖了锅巴饭，牛仔骨连汤浇在米饭上，脆脆的锅巴拌着汤汁……配上青菜，再来杯果汁🍹腊肠煲仔饭做法！用料牛仔骨1公斤洋葱1个姜5片色拉油2勺蒜蓉豆豉酱3勺花椒10颗八角2个生抽3勺料酒3勺老抽1勺盐...
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![煲仔饭--食趣豉油食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭--食趣豉油方法]( "煲仔饭--食趣豉油食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭--食趣豉油方法")
- 食趣豉油是做煲仔饭的神调味！有了它，煲仔饭好吃到飞起！借用大喵的一张图片！用电饭煲制作是最最方便的，你还可以用铸铁锅，砂锅等等。就算是蒸的白米饭，加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀！除了广式腊肠以外，你喜欢的各种口味腊肠，腊肉，腊排骨，腊鸭腿，肉饼，肉丸，肉片都可以一起蒸。请在下...
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![滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法]( "滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法")
- 喷香焦脆的锅巴配上鲜美滑嫩的排骨，就是撞击灵魂的豉汁排骨煲仔饭。用料仔排豆豉蒜粒海鲜酱生粉蚝油香油盐糖生抽西兰花花生油滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭的做法大米加1.5倍的水和几滴花生油至少浸泡20分钟。排骨剁小块，提前浸泡1小时，在水下反复冲洗，冲净血水。拌入生粉、盐、...
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- 小美+铸铁锅的完美搭配演绎。约2人份。用料排骨350克葱姜蒜各20克红辣椒1根豆豉10-15克蠔油10克酱油10克米酒15克生粉适量白胡椒粉适量八角1个猪油适量白酒10克生抽30克米200克豉汁排骨煲仔饭的做法10克蒜头、一根红辣椒，放入主锅3秒/速度6打碎；加入350克排骨（3个5清洗后）、1...
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- 搬运自香港美食节目用料老抽生抽姜片葱段红葱头蒜头甘草、草果煲仔饭豉油的做法油爆姜片葱段下红葱头蒜头下鸡汤加老抽再加香料：甘草、草果。香叶桂皮八角等。煮20分钟。保存两天...
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- 豉汁排骨，是最近我们超爱的版本尤其是掀开锅盖的瞬间，整锅的肉香扑面而来炖到软烂入味的排骨，豉香肉香完美融合被肉汁浸泡着的米饭还有香脆的锅巴，超级诱惑用料大米3人份纯净水适量肋排400克西兰花半个色拉油适量姜5片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺番茄酱1勺豆豉一勺鱼露少许...
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![煲仔鸡饭如何做才美味，怎么做煲仔鸡饭简单又好吃]( "煲仔鸡饭如何做才美味，怎么做煲仔鸡饭简单又好吃")
- 这是今天上课的内容，整理后传上给大家分享。用料鸡半只，香米半斤，青红椒少许，煲仔鸡饭的做法鸡切小块，加入盐、姜丝用手抓一下，再放入糖、料酒抓，放入生抽继续抓后。放入蚝油抓匀后加一点点水抓，倒入一点点老抽用手抓，加入生粉用手转动使调料入味，最后加入一点点油拌匀。香米洗净后...
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- 用料姜4片生抽3小勺盐少许糖7.8颗冰糖鸡腿肉1只五香粉2小勺淀粉3小勺煲仔饭鸡肉的做法盐、淀粉、五香粉、酱油、抓匀腌制10分钟油热20秒姜丝跟冰糖下鸡肉翻炒至表面熟再加半碗水。盖锅，中小火闷煮5分钟煮到差不多收汁就可以好了...
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- 用料生抽耗油酱油芝麻油煲仔饭浇汁的做法大米一定要泡，十分钟也要泡生抽耗油酱油芝麻油＝3:2:1:1...
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![鸡汁松茸煲仔糙米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁松茸煲仔糙米饭方法]( "鸡汁松茸煲仔糙米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁松茸煲仔糙米饭方法")
- 浓香煲仔用料藜麦：糙米：大米0.5：1:2松茸6只广式香肠1根太太乐鲜鸡汁2勺鸡蛋1个味淋2勺黄油3克芝麻油适量香葱碎适量水适量鸡汁松茸煲仔糙米饭的做法三种米称重洗净黄油锅中融化，稍微抹均匀水没过米一指节，大火烧开松茸洗净，洗的时候可以用软毛刷刷松茸分两份，一份切片，一份对半剖...
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