- 山西大同的地方菜,羊头肉炒土豆片,没有羊肉的膻味,地道家乡美食。用料土豆1个羊头肉500克蒜2瓣葱1根食用油适量干辣椒2个姜适量酱油1勺花椒适量羊头肉炒土豆片的做法羊头肉过水焯一下土豆削皮切片土豆切薄片,姜蒜切好备用土豆片焯水,至7分熟,因为一会儿还需要炒,不能太熟容易烂...
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- 用料羊肉片(羊比肉)适量姜片5-6片红葱头2个葱2根香菜2根爆炒羊肉片的做法羊比肉切片,用生抽,蚝油,油,小许盐、白砂糖和生粉腌制半小时。热锅加油把姜片红葱头爆香,倒入羊肉爆炒,加酒煲香后倒入小许清水煮熟。熟透后加入葱和香菜段即可享受美味佳肴...
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- 这道菜在弟弟家吃过,学着做了。特点肉嫩口感好!用料食用油四勺酒1克百梦多咖喱4块葱姜按个人口味土豆羊肉片的做法将羊肉片洗净去掉血水。土豆切成片放冷水浸泡会去浆。百梦多咖喱四块起油锅,油七成热倒入土豆片,待土豆片两面呈金黄色捞起。留少许油将羊肉片倒入翻炒之肉片成...
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- 用料大葱根京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法京葱爆羊里脊图炒羊肉图酱炮羊肉图炒羊肚图老豆腐炒金针菇(把肉末换成老豆腐)图藕片炒牛肉图洋葱炒牛肉图葱爆羊肉图韭黄炒羊肚丝图图...
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- 我的第一道菜谱哇。因为搜了一下,没搜着,我就试了试自己做,还可以啦用料羊肉片250克土豆(小)5个洋葱半个孜然粉一勺盐适量生抽适量料酒适量芝麻适量超快手孜然羊肉片土豆块的做法羊肉片加盐、孜然、生抽、料酒腌制10分钟土豆切小块,凉水过两遍,凉水上锅,放盐少许,大火煮,大约十分钟...
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- 好吃的不得了~用料大头菜半个土豆3个西红柿2个蒜2瓣葱1段酱油适量食用油适量大头菜炒土豆片炒西红柿的做法大头菜手撕大块去掉硬筋洗净备用土豆打皮切片西红柿洗净切块烧开水煮熟土豆片备用热锅烧油放蒜片葱花大头菜下锅翻炒倒入酱油大头菜快熟放入煮好的土豆片继续翻炒...
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- 第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷,吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油,黄色的那...
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- 特别喜欢吃烧烤羊肉串,但现在外面卖的羊肉串太让人不放心了,还是自己动手吧,可是又想吃点土豆片,所以研发了这道菜,没想到真心好吃,希望大家喜欢。用料食材:羊肉250g土豆一个调料:孜然50g辣椒粉50g孜然羊肉炒土豆片的做法羊肉用清水洗洗,然后擦干多余的水分切片土豆削皮切片锅里多...
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- 一般家常炒羊肉片,用来搭配的不外乎是大葱、洋葱或青蒜,今天我用荷兰豆做配菜,给浓郁的羊肉味带来一股小清新...用料羊腿肉300克荷兰豆100克大蒜头1粒盐适量鲜酱油1小勺炒羊肉片的做法羊腿肉洗净切片,无需腌制;荷兰豆去老筋洗净,入沸水焯烫30秒捞出过冷水备用;热锅冷油放入羊肉...
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- 在甘肃天水工作过几年,对西北地区的面食印象深刻,牛肉拉面,肉夹馍,羊肉泡馍,酿皮,好吃!回东北这边后很留恋西北面食的味道,虽然到处都是面食店,但正宗的西北风味或者符合自己口味的不那么多。于是,按照记忆的味道自创了这道容易上手的羊肉炒面片,好吃,很有当年的味道!用料面粉300克蒜...
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- 同样是偷师我爹的拿手菜用料猪头肉15元左右土豆2-3个盐一勺酱油半勺葱适量姜适量蒜适量辣椒适量黄瓜可放可不放花椒三分之一勺土豆片炒猪头肉的做法葱姜蒜辣椒切好备用土豆切片或者切块,猪头肉切成小块干锅倒进油,放进去花椒,油热后放进去猪头肉,然后到点酱油,爆炒下猪头肉,这...
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- 宝宝爱吃一大一小两人份吃的饱饱的😄只为备忘比较随意用料羊肉片约200克大葱炒菜的量姜3片料酒1铁勺盐适量花椒适量土豆2个生抽老抽看心情随意放土豆羊肉片汤的做法羊肉片用开水烫出的花椒水(花椒捞出备用),盐,料酒腌制(土豆熟了下)锅中加油加葱花姜泡水捞出的花椒(节约资源谨防...
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- 东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜用料辣白菜适量五花肉适量土豆2个蒜1-2瓣盐适量生抽适量辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法备料切好热锅放油,炒香蒜末,下五花肉,炒变色下土豆片,炒断生,加盐、生抽,(可以加花椒面)炒到8分熟加入辣白菜,翻炒均匀,加少量清水(或矿泉...
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- 第一次用微波炉试试解冻功能,效果不错,做菜分分钟,不用等解冻咯,周末的烹饪时间,我爱做饭,料理是一场原地的旅行˚♡用料土豆1个五花肉适量葱蒜盐鸡精适量虾油(鱼露)适量不粘锅1个土豆片炒肉,钟爱土豆的做法准备食材,五花肉,用的微波炉解冻5分钟,哈哈,有点白切肉的样子,不过后面炒出来,...
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- 快手下饭hin好吃用料羊头肉400g青椒1圈(2cm宽)红椒1圈(2cm宽)生姜1块(拇指大小)大蒜2瓣料酒1大匙(15ml)红油豆瓣酱1大匙(15g)小炒羊头肉的做法羊头肉温水洗净沥干切小块入料酒拌匀待用。青椒、红椒洗净沥干切小片待用。生姜、大蒜切片待用。豆瓣酱取出待用。锅入油大火烧热转中火入...
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- 老妈手艺用料土豆2个羊肉适量西红柿,青椒,洋葱,蒜,适量盐,花椒粉,酱油适量新疆土豆片炒羊肉的做法锅里倒入食用油烧热油烧热放羊肉煸炒加入足够量的盐(我妈妈做饭就喜欢炒肉的时候加足够量的盐,妈妈说这样够入味)羊肉翻炒均匀后加花椒粉(羊肉去膻全靠花椒粉)放洋葱,大蒜翻炒(想要很好...
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- 特别下饭的土豆片炒肉,看似简单,但是可以让你找回儿时记忆的味道。用料土豆1个五花肉200克生抽2勺盐若干青蒜1根胡萝卜半根青椒1个红椒1个土豆片炒肉的做法土豆,胡萝卜切成片其他菜切好备用五花肉切好,放入料酒,一点糖,蚝油,生抽,少量油,顺时针搅拌均匀,腌制10分钟。锅里放油,爆炒五...
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- 今天给各位新手朋友们推荐好吃的土豆片炒肉,这道菜我真的很喜欢啊!以前特别爱吃我们单位食堂的这道菜,后来我问了一下做法,他说会把土豆片焯一下水,然后再炒,我照着做了确实比我平时炒出来的好吃,分享给大家!用料土豆2—3个猪肉300克葱姜适量青椒1个盐适量酱油适量淀粉适量糖少量...
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- 用料土豆1个猪肉200克姜2片酱油2勺葱1根料酒2勺盐4克洋葱1个蚝油2勺肉炒土豆片的做法肉片洋葱丝土豆片土豆片要泡一下凉水先炒肉,放料酒,放入洋葱再放土豆片蚝油,酱油,盐调味,放入小葱出锅装盘脆香可口...
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- 朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。用料羊肉片克孜然粉勺盐克辣椒面生炒羊肉片的做法羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。铁锅烧热,下少量食用油。肉片下锅炒散。炒至没有汁水,肉片微微有点干。放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。...
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- 用料土豆1个猪肉克盐克酱油勺香葱土豆炒肉片的做法肉切片用油和少量盐腌制10分钟,土豆切片,油热肉片下锅翻炒香,放酱油一起翻炒,然后下土豆一块翻炒熟,出锅撒上香葱翻炒一下出锅...
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- 一人食的时候,懒得准备两道菜,又想吃得营养均衡。用料青椒1只猪头肉或猪大肠适量木耳一小把毛豆一小把土豆2只葱姜蒜适量醋1小勺糖1小勺生抽或老抽1小勺青椒猪头肉炒木耳毛豆土豆片的做法土豆切片泡水(去除淀粉,炒出来更脆)。木耳和毛豆煮熟热锅热油,爆香葱姜蒜,炒土豆片,加一点...
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- 用料羊肉片300克香菜3根葱半根孜然粉、辣椒面适量料酒适量盐克生抽3勺炒烤羊肉片的做法孜然最好是半颗粒羊肉化开放料酒和生抽腌15分钟,直接220度烤箱,第一次烤10分钟拿出来倒出水,第二次再烤10分钟拿出来倒第二次水,羊肉翻面再烤5分钟烤好乘出,现在羊肉就基本没什么水分,但还...
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- 虽然出身不在北方,但对土豆却是情有独钟,不至疯狂,但也痴迷,白吃不厌,每当母亲做一道土豆,那碟基本就交由我清盘......说到这道菜,没有参考过任何食谱,它的出生,全是因为自己懒↓那日独自在家,起的晚,到了最为烧脑的饭点,懒得下去买菜,翻箱倒柜,只有俩土豆跟前日用剩的半斤肉,于是就鼓捣...
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- 用料土豆个羊肉土豆片炒羊肉的做法炒肉加土豆小贴士加水焖...
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