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- 视频菜谱每周更新~微博/下厨房/B站：无敌小兔妞，微信：cacahuatetl清单在👇先看模具综合介绍吧：常见模具材质●铁：导热慢、不均匀，不推荐。●铝：易变性，不推荐。●不锈钢：常用于饼干切模和慕斯类蛋糕的制作（慕斯圈）。●铝合金：导热快，受热均匀。●铜：导热均匀、快，缺点是贵、易氧化。●纸：...
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- 视频菜谱每周更新~微博/下厨房/B站：无敌小兔妞，微信：cacahuatetl重要提示：要买的工具很多，入坑前请先想清楚是不是真的喜欢到至少平均每周可以烘焙一次的程度。综合考量点：对甜点食材安全、健康性的在意程度；对甜点的热衷程度；对动手准备食物的积极性；家里是否有地方放置工具、烤...
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