- 重点在于酸菜用料瘦肉随意二荆条3条酸菜半颗淀粉少许盐适量生抽适量开胃辣椒炒肉的做法瘦肉切薄片用蚝油,盐,生粉和少许油腌制10-15分钟二荆条和酸菜洗净切小备用热锅加入瘦肉炒至八分熟加入辣椒和酸菜炒熟,最后加入少许生抽起锅一口下去酸辣开胃...
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- 偶尔没买到菜,应个急,或者不知道吃什么的时候做一做,超快手又超开胃下饭~用料青(红)椒3-5只猪肉1块乌江榨菜1包蒜子4瓣油盐酱油超快手的开胃下饭辣椒榨菜炒肉丝的做法肉切丝,蒜去皮拍一下,辣椒切条,青红椒搭配更好看,乌江榨菜微辣型,清爽型也可,一包~准备到位锅中下油,加盐,避免辣椒籽爆...
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- 以往每年过年都去小姨姥爷家吃饭,这个是必备开胃菜,很辣,很爽,个人非常喜欢,突然嘴馋,特别想还原一下,就把配方要来了,调料可根据个人口味调整,加点花椒油或许也是不错的想法。用料小辣椒(在悉尼留学,能买到thai、birdeye等超级辣椒)若干胡萝卜一根生抽糖香油味精or鸡精香菜几根就...
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- 味好美调料品种齐全,煎炒烹炸样样可以。用料包菜小半个尖椒1个肉20克蒜2瓣味好美胡椒粉2克味好美辣椒酱2勺姜2片小米辣1个生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖2克淀粉2克食用油10克酸辣开胃的肉炒辣椒包菜丝的做法肉、辣椒、包菜切丝。蒜片姜丝小米辣圈肉丝用料酒胡椒粉生抽腌渍一下,...
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- 酸辣爽口下饭菜,下饭不止三碗噢,试试吧。这是夏天专属的方式,我的青春不怕辣。用料秋葵8-10根猪肉小块蒜3-4瓣姜片盐适量生抽适量红色小米椒适量泡椒小米椒一包超开胃泡椒秋葵炒肉的做法秋葵洗干净,去头去尾。切成断或者斜切,看个人喜好,我喜欢横着切。好看。哈哈。猪肉切丝或...
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- 用料线椒小米椒杭椒油炸料:(洋葱香菜葱姜蒜香叶八角桂皮)生抽老抽醋(加入爆香料后的油里面)开水烫一下密封罐开胃腌辣椒的做法各类辣椒洗净,晾干,剪短。加入适量盐,少量糖,拌匀。加入蒜末碎拌匀。油七分热,中小火炸至配料焦黄捞出,再放入八角桂皮香叶,适当炸一会就可以,时间长了发苦。...
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- 夏天总是胃口不佳,好想回到吃嘛嘛香的日子?那就试试这个改良版的青椒炒肉吧^_^用料青椒100克瘦肉200克香菇50克番茄1个姜2片蒜瓣3瓣花生油少许料酒1勺鸡精1小勺盐少许生粉少许夏日开胃菜青椒炒肉的做法把肉切片放入生粉、油盐腌一下。香菇切片片,青椒斜切成长条,番茄、姜、蒜...
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- 下饭小菜藕尖彩椒炒牛肉,每次上酒楼必点的一道菜,试试自己做,简单的调味就已经很好吃了,在家也能吃到酒楼的味道。用料牛肉300克泡藕带400克彩椒1个蒜头4片葱1根欣和六月鲜淡盐酱油15克味达美臻品蚝油10克淀粉5克食用油8克盐2克糖3克水15克六月香豆瓣酱1勺开胃小炒藕尖彩椒炒...
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- 这是很下饭的一道家常菜,酸辣开胃。用料春笋3根酱辣椒或酸辣椒5-8个蒜3-5瓣蒜苗半根(底下那段)盐1勺生抽1勺鸡精少许酸辣开胃的酱辣椒炒春笋的做法锅中烧开水,大火煮开后放入春笋煮3-5分钟。(我这个是真空包装的笋)。捞出过凉水后切小条,沥干水分。蒜切蒜末,蒜苗段切小丁,酱辣椒切...
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- 很喜欢吃这种辣椒酱,也不知道具体叫啥,但是就是喜欢吃,我放蒜头和辣椒是1:1的比例,我喜欢蒜头,吃起来好香,做多少就取决于自己就好,没啥添加料,放冰箱保存,我放2个月没问题用料指天椒适量蒜适量盐适量玉米油或者调和油适量(超微多过辣椒和蒜)开胃辣椒酱的做法指天椒洗干净,晒干水,然...
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- 过年过节最好吃的菜,第一个光盘的,比大鱼大肉俏的多用料酱辣椒20个大蒜叶6根大蒜米5瓣鸡精味精2克最开胃的菜酱辣椒炒大蒜叶的做法老妈牌坛子辣椒20个,用水泡一个小时,切碎,辣椒收获的季节,辣椒洗干净晒干水分,一层辣椒一层盐放在坛子里面压紧,要特别舍得放盐,自然发酵一个月可以...
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- 食谱来自于@田螺姑娘hhhaze,一道超级下饭的小炒。里面的牛肉炒过以后也不干不柴,味道real可口!用料牛里脊1块(六两左右)香芹1把蒜2-3瓣(切片)姜2-3片(切丝)野山椒10个左右(切碎)不吃辣可以酌情递减哦老抽1瓷勺油1瓷勺蚝油半瓷勺盐1茶匙小米椒3根(切丝)酸~辣~开~胃~的野山椒炒牛肉的做...
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- 用料黄牛肉150克薄皮青椒4个洋葱半个小米辣5个蒜末5瓣切碎姜丝8片切丝花椒粒适量生抽、花椒油、白砂糖、料酒、土豆或红薯淀粉适量香辣开胃青椒牛肉丝的做法青椒切小块,洋葱、小米辣、姜切丝,蒜切粒。牛肉顺丝切丝。加入生抽、蚝油、白糖、花椒油、料酒,混合后,加油,腌制20分...
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- 开胃快手菜用料小土虾半斤油2勺辣椒10个蒜蓉3瓣味事达酱油1小勺盐1小勺开胃辣椒爆炒小土虾🦐的做法清水冲洗小土虾,晾干水,辣椒切粒,拍蒜蓉,热油锅,放蒜蓉和辣椒炒香,放入小土虾爆炒2~3分钟,加入1小勺盐、1小勺酱油,翻炒1分钟,即可装盘🦐🦐...
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- 朋友送了些家里做的糯米辣椒,有点类似于湘西的辣椒粑粑,糯米辣椒的制作主要是优质的新鲜红辣椒,掏空辣椒里面辣椒籽,然后将优质的糯米粉加水揉搓到汤圆团程度,填充到辣椒里,最后将填充了糯米粉的红辣椒放进老坛子,密封保存,待辣椒变酸就可以食用了。一般用来蒸或者蒸完煎着吃,今天...
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- 春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱,姜,蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖,盐各20克开胃辣椒酱的做法准备材料,肉末,葱姜蒜末,所有辣椒打成泥(可以少打一会),豆瓣酱用水搅拌至流动状态,...
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- 一大早就这么好胃口,自创:青椒炒蛋干拌粉,蒜香酸辣味儿!一边吃一边流鼻涕,又酸又辣,好不过瘾!用了我前几天新腌的辣酱~用料生抽2勺蚝油1勺陈醋2勺鸡蛋1-2个青椒1-2个蒜蓉2瓣米粉1把(反正就是一人份,看着来)白胡椒粉小半勺白砂糖小半勺辣椒粉2勺白芝麻1勺辣椒酱1勺酸辣开胃♥青椒...
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- 一个在日本很有人气的韩国料理,和米饭是绝配。用料猪肉(五花肉或里脊)200克辣白菜200克白芝麻一小勺葱白一段姜片4片大蒜2瓣黑胡椒一小勺淀粉少许香油一小勺盐适量酸辣开胃超下饭,辣白菜炒肉的做法葱白和蒜切片,和姜片放一起备用。猪肉切薄片,撒上黑胡椒、盐和淀粉,拌匀备用。辣...
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- 辣椒含丰富的维生素,开胃又提神,今天这样炒一炒非常的下饭好吃,如果你也喜欢辣椒那一定要试一下哦,绝对不会失望的✌话说炒辣椒与豆瓣酱真的好搭呢😋用料辣椒200克葱伴侣豆瓣酱1勺味极鲜酱油1勺料酒1勺白糖1勺清水3勺大蒜5瓣葱白1段超级开胃菜~豆瓣酱炒辣椒的做法辣椒洗净控干...
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- 首先要感谢这道菜谱的“源代码”作者@Elva_Lee小姐姐的《开胃小炒藕尖彩椒炒牛肉》,经原作者同意,我按自己的思路做了一些改动发出来。🥢🥢因为我这边不太常能买到藕带的原因,我把藕带换成了藕丁,然后把口味改成了酸辣的,辣椒选择了不是很辣的青红椒,所以也只是微辣。用料牛肉...
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- 过年期间,大吃大喝,囤积了不少脂肪在身上。所以最近对素食,我创作欲饱满!呵呵呵,谁让我既想瘦,又不想饿肚子呢!!香干是特选南岳衡山的手作泉水湿香干。我童年时,有过闻着爷爷奶奶自制豆腐的豆香气味成长的经历,骨子里对豆腐制品的品质比较敏感,也乐于尝试各种各样豆腐制品的吃法。在...
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- 辣椒炒牛肉不仅下饭好吃更是富含满满的蛋白质,跟着我的做法出锅口感滑嫩还入味好吃,来get一份辣味十足的超级下饭菜吧。用料牛肉100克青椒3个淀粉1勺料酒适量姜5片蒜5瓣胡椒粉适量泡椒5个香辣开胃辣椒炒牛肉的做法牛里脊横着纹理切成片,尽量切的薄一点才更好入味。加入少量...
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- 之前在重庆上学,特别喜欢吃小饭店动青椒炒蛋。喜欢吃辣的可以用尖椒,多放油煎蛋,鸡蛋香扑鼻,吃到嘴里还有辣椒的辣味,很开胃。用料尖椒3个鸡蛋2个盐少许太太乐美极鲜酱油少许白胡椒粉少许又香又辣又开胃的尖椒炒蛋的做法准备尖椒和鸡蛋(不喜吃辣蛋可以替换为青椒)尖椒切圈剁碎(我...
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- 与妈妈一起看《我家那小子》看到武艺跟欣然用100斤的辣椒做了好多辣椒酱,才想起家里的辣椒酱快要吃完了,赶忙买点来做做,虽然家里很少吃辣椒酱,但是没有辣椒酱还是不行的,所以我的这个份量会比较少,如果需要做多点可以加大份量期待你们的作品哦~❤️用料蒜2头盐15克糖20克青辣椒10...
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- 辣椒配西红柿,炎炎夏日胃口大开用料青椒150克盐适量蒜6瓣姜6片西红柿1个油适量开胃下饭清爽的炒辣椒的做法各种品种的青椒均可,根据自己能适合的辣度选择青椒品种。青椒拍扁切成4公分的长度。姜蒜切末备用。西红柿挑选中等个头的一个,切成大拇指大小的块备用。锅里倒入适量...
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