- 用料嫩豆腐1块大闸蟹1只洋葱半个椰浆200克咖喱1块开洋(虾米)1小把圣女果4个柠檬/汁3-4片/少许味好美冬阴功风味锅底料1汤勺黑胡椒碎少许泰式豆腐蟹煲的做法虾米提前浸泡一小时柠檬切薄片嫩豆腐切见方的小块洋葱洗干净切碎大闸蟹刷洗干净对半切开圣女果洗干净对半切开起锅烧...
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- 剩了几个咸蛋黄,懒得做蛋黄酥了,所以做了这道菜。青菜,家里只有茼蒿了,只能放它了,感觉放菠菜应该更好吃。喜欢汤糊一些的,可以加些水淀粉。用料咸蛋黄6个嫩豆腐1块胡萝卜1根金针菇1把茼蒿一小把香菜适量白胡椒粉适量盐适量蟹黄豆腐煲(咸蛋黄豆腐)的做法胡萝卜切丁,茼蒿的杆切段,金...
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- 用料梭子蟹3只豆腐2块淀粉适量勺盐适量料酒适量胡椒粉适量酱油适量蒜3片豆腐蟹煲的做法第一步喜好螃蟹切成小块热锅放油放蒜炒至蒜香味放入螃蟹炒1分钟这样放入料酒适量盐(放入水差不多600ml)切豆腐放入可以加点淀粉(看个人喜好)煮至5-10分钟小火(中途尝一下味道不过重的话可...
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- 用料梭子蟹只嫩豆腐块蟹煲豆腐的做法1、炒葱姜蒜,放蟹炒熟『变红』2、调料加水一勺盐一勺糖一勺酱油三勺料酒少许醋『可不要』3、最后放点淀粉,调味,加葱滚久一点,入味...
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- 用料内酯豆腐1盒蝦(去殼)200g紅蘿蔔50g咸蛋黄1个蛋1个高湯200g姜5g葱1支米酒2tbsp盐1tsp糖1tsp水淀粉1tbsp蟹黃豆腐煲的做法分離蛋黃和蛋白取紅蘿蔔磨成泥,1/3量蝦肉壓泥,鹹蛋黃切碎,全部和蛋黃打勻備用蟹黃:起鍋熱適量油,將做法2入鍋拌炒均勻成蟹黃,取出備用蝦洗淨,以1大匙米酒...
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- 用料咸蛋黄5个嫩豆腐1块胡萝卜半根金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐)的做法咸蛋黄碾成泥豆腐切块儿,配菜胡萝卜切丁,金针菇撕开,分别焯水。炒锅放油,咸蛋黄放入翻炒,加入豆腐,翻炒一会儿,加入开水。为了避免浪费,可以把剩余的咸蛋清切碎,放入锅中煮。开锅➕金...
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- 在家也能做一次这么正宗的咖喱大餐!赶紧学起来,惊爆朋友圈!用料螃蟹2只咖喱粉4大匙鸡蛋2颗耗油2大匙牛奶1杯糖适量鱼露适量辣椒2根蒜头4颗生姜3片香菜2株葱2根泰式咖喱螃蟹的做法【1】处理螃蟹将螃蟹分成几块。【2】切配料姜切片、香菜切末、葱切段、辣椒切丝、蒜拍碎。【3...
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- 老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛自己在家試了好幾個方子,都不太滿意,直至這個方子,終於做到老娘完全想要的味道!不要以為咖哩就會辣,這個一點不辣,而且很香,單用醬汁拌飯已經超好吃!這個用來炒蝦炒蜆也一樣好吃呢!影片教學:Facebook專頁:用...
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- 具体做法请看小红书同名作者用料梭子蟹只鸡蛋个咖喱块洋葱个芹菜根姜片椰浆克蒜瓣泰式咖喱蟹的做法视频请看小红书...
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- 妈妈为了夏天特地研发酸酸辣辣的美食,第一次上传视频,多多包涵!用料番茄一只淀粉若干勺土豆3.4只肉靡若干泰式酿豆腐的做法准备材料把泥塞进番茄洞果上淀粉油炸有肉,需要煎透浇上酸辣酱汁装盆...
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- 这个菜的来源是因为家里面剩了一只大螃蟹没人吃,刚好我又想吃豆腐,本身想做蟹黄豆腐,结果发现我们家没有米了,只剩下红薯粉。于是!我就做了一碗【蟹黄蟹肉豆腐煲】用料螃蟹1只葱1根姜3片蒜1瓣(大尺寸)日本清酒3大勺酱油适量盐适量黑胡椒适量红薯粉一小把嫩豆腐一小块儿蟹肉蟹黄...
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- 用料日式豆腐2块泰式甜辣酱2勺泰式豆腐的做法切块滚干淀粉过油炸成金黄!泰式甜辣酱放小锅内稍微加热,淋在豆腐上即可!...
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- 主要用到的是山水豆腐,从味道上来讲比较朴素,所以我用蟹酱来做搭配。蟹肉酱的味道,可以用最简单的食材来突出。每次用蟹肉酱做菜,我都喜欢按口味来放量,如果放多了蟹酱,其他调味料可以相对减少。加入了蟹酱,会神不知鬼不觉多吃一碗饭,就是忍不住啊。用料山水豆腐一盒400g蟹肉酱适...
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- 用料豆腐8块盐1克木薯粉50克食用油适量泰式甜辣酱2勺泰式炸豆腐的做法豆腐切方块裹木薯粉备用锅中烧油,七成热入锅大火炸至金黄搭配甜辣酱食用...
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- 无骨无皮无气味又便宜哒龙利鱼柳!蒸煮煎炸烤样样称心😍😍😍本身没啥味道,配合入味的冬阴汤,想必是灰常美味哒!用料龙利鱼柳番茄金针菇内酯豆腐香菜生粉、料酒、糖☆冬阴汤料:香茅柠檬叶良姜冬阴调味块椰浆粉泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法龙利鱼柳洗净切块,生粉+料酒腌制,...
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- 香茅、南姜、柠檬叶、椰浆、鱼露……想自己在家做一顿正宗的冬阴功汤真的要费力准备这么多配料嘛?其实这些麻烦事,一袋味好美冬阴功风味锅物底料就能帮你轻松搞定!随时想吃随时取,拧开盖子直接加,不用费心调味,更无需过滤料渣,让你轻轻松松就能品尝到这道美味名汤。用料味好美冬...
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- 某天,问老公想吃什么,老公说想吃海鲜,好吧!刚逢青蟹上市,就买了!用料青蟹一只香菜少许泰式酸辣酱少许常规调料少许蒜少许姜少许泰式青蟹的做法先处理青蟹,用剪刀剪开,身体分成四部分,大钳子拍碎,蟹盖洗干净!蒜切末,姜切片,具体根据青蟹多少来定!锅热放油,蟹壳稍微煎一下,等盖变色,微红就盛...
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- 用料辣椒粉1匙生抽1匙葱姜蒜少许韩国嫩豆腐一块韩式辣酱1匙鸡蛋辣白菜韩式豆腐煲的做法葱姜蒜切末,呛锅一勺辣椒粉加一勺生抽混匀,下锅加泡菜翻炒,加泡菜汤两勺。随意加肉菜蘑菇等。加入淘米汤、高汤或者清水两碗。烧开。韩式豆腐中间切开完整倒入锅中,加盖子煮3-5分钟。盐和...
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- 用料梭子蟹2~3只嫩豆腐一盒姜片几片蒜🧄几瓣料酒少许生抽一小勺盐少许葱花一把白胡椒粉少许(可省略)白蟹豆腐煲的做法蟹洗净切小块。起油锅,爆香姜片和蒜瓣后捞出。开中小火煎一下处理好的蟹后捞出备用(蟹切口处蘸点面粉封口更容易煎)炖锅中先放入爆香过的姜片和蒜瓣,再放入切块...
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- 东南亚菜品之一,汤汁拌饭,香甜可口,家中制作也能完善饭店菜肴。用料蟹一只淡奶油100克咖喱粉100克洋葱生姜大蒜适量盐糖适量椰子油20克泰式红油适量泰式咖喱蟹的做法锅内放入椰子油加热,再加入洋葱、生姜、大蒜爆香。放入已近腌制过的蟹,蟹用黄酒、糖、盐提前腌制半小时以上。...
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- 蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,将小块豆腐与炒过的蟹肉一起煲汤,成为蟹菜品中之精品。用料豆腐一块大闸蟹三只盐、料酒、糖、姜末、生抽、油、胡椒粉、淀粉少许蟹粉豆腐煲的做法把大闸蟹蒸熟。将二到三只蟹的蟹肉拆出来,成蟹粉。这步是很考验人的耐心的,所以说这个菜是蟹宴...
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- 用料咸鸭蛋4个内脂豆腐1块小葱2根蟹棒1根玉米粒、胡萝卜粒、豌豆1小撮虾仁6只火腿2片蟹黄豆腐煲的做法1、将豆腐切成小块过水;2、蟹棒、虾仁、火腿切丁备用;3、起锅烧油将碾碎的咸鸭蛋黄炒出沙后加蟹棒虾仁火腿炒一下,倒入开水,开锅后放入豆腐玉米粒胡萝卜粒豌豆粒。3,不要搅...
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- 用料豆腐1块盐克泰式甜辣酱适量泰式煎豆腐的做法买回来的豆腐抹不抹盐其实没多大区别,可以直接忽略跳过。锅里热油,放入切小块的豆腐小火慢煎。火不要太大,中小火煎至一面金黄即可翻面。两面煎好就可以起锅了,用的酱料是这种泰式甜辣酱,上次尝试做泰式凤爪剩下的哈哈哈,其实一...
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- 时间:约20-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料梭子蟹500g嫩豆腐300g食用油20g姜20g葱白末20g生抽10g水400ml盐2g小葱根据口味添加蟹煲豆腐的做法嫩豆腐切块。处理梭子蟹。锅中倒油,中火烧热,梭子蟹断口处沾淀粉,放入锅中煎一会,再翻炒至蟹变红,有香味,盛出备用。蟹壳同样炒一下。...
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- 下厨房里也有一些相关菜谱,我没试过。这个版本是跟YouTube一韩国大婶儿学的。个人认为提鲜要用天然食材,人工合成的味精鸡精蘑菇精等都对身体不好。这个豆腐煲的高汤是现熬的,所以自己吃着比较踏实,关键是做完后的味道完全不亚于放了各种精的鲜度而且跟韩国人的餐馆儿里出来...
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