- 想做柠檬味的奶油裱花蛋糕,没有查到合适的配方。大多柠檬味的蛋糕都是慕斯,所以记了自己的配方方便大家!这个柠檬酱也可以直接抹面包吃!用料柠檬酱柠檬1个鸡蛋1个细砂糖30克六寸戚风或海绵蛋糕1只淡奶油250克奶油奶酪(可选)50克糖粉15克柠檬奶油蛋糕的做法柠檬洗干净,用盐水搓一...
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- 用料戚风6寸蛋糕一个柠檬柠乳柠檬水42克鸡蛋1个砂糖60克盐1克柠檬皮屑适量夹心柠檬柠乳75克黄油30克或者20糖霜20克淡奶油40克外面奶油霜奶油200克剩余柠檬柠乳柠檬🍋奶油蛋糕的做法先做一个6寸的戚风蛋糕制作🍋柠乳全蛋和砂糖盐,柠檬水混合,剩余材料隔水加热融化,分次少量...
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- 用料鸡蛋5个牛奶70克草莓两盒细砂糖96克雀巢奶油大半盒低筋面粉120克蛋黄5个柠檬屑1个柠檬研磨柠檬汁两勺玉米油60克草莓酱柠檬奶油蛋糕的做法从冰箱取出五个鸡蛋,蛋清蛋黄分开。蛋黄和牛奶玉米油低筋面粉一起混合十字型搅拌至无颗粒,倒进柠檬屑和柠檬汁。继续混合。5个鸡...
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- 在老外超市买的一款yoghurt,质地太过于醇厚,几乎和creamcheese无异,所以想到干脆用来做酸奶蛋糕应该不错,而且这次特意没有加黄油,糖量也减少很多,做出来的口感还真的和轻芝士蛋糕一样。我的方子里糖的用量不多(因为买的yoghurt本身就很甜,所以没有放很多糖),国内的朋友可以用老酸...
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- 超级快手的绵密胡萝卜蛋糕用料胡萝卜1根柠檬奶油胡萝卜蛋糕的做法记录这款炒鸡快手口感丰富的胡萝卜蛋糕123...
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- 今天分享一个口感堪比芝士蛋糕,但热量低超超超超多的蛋糕,集结两大我最爱的元素:酸奶和柠檬。它无油,如果你愿意的话,还可以无糖。冷藏之后,口感绵密,味道更加清爽,超解腻,简直是甜点界的一股泥石…哦不…一股清流啊~墙裂推荐给你们。用料鸡蛋2个酸奶(见文后的小贴士)100g低筋面粉30...
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- 自己在家闲来无聊做的,记录一下方子。建议做过戚风蛋糕的朋友尝试,因为酸奶的黏稠度不同,所要加的粉的量也不一样,需要自己看状态调整的。用料酸奶200克柠檬1个鸡蛋4个面粉35克细砂糖30克玉米淀粉40+6克无油低糖柠檬酸奶蛋糕的做法四只鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入酸奶搅拌均...
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- 心情还阔以做个蛋糕写个菜谱,哦也~!~柠檬糖就是用烤的柠檬皮和白砂糖混合做成的,详细方子直通车顺便夸夸孔女神这个柠檬糖,真的是百搭各种值得拥有,要是没有柠檬糖用普通白砂糖也OK的但是味道肯定没辣么香~用料鸡蛋4个柠檬糖30g白醋3滴左右酸奶180g玉米淀粉30g低粉30g无油柠檬...
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- 用料A黄油82克B全蛋51克B绵白糖51克C柠檬汁55克D柠檬皮屑0.5颗柠檬奶油的做法柠檬汁和黄油小火融化,慢慢倒入蛋里面,一边搅打一边加入。在倒回锅中回煮,一边搅拌一边加热,到需要的稠度,离火继续搅拌。在凉之前要使用,不然会凝固的。...
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- 因为前一天做蛋挞剩了好多淡奶油所以拿来做了慕斯蛋糕,味道很清新,因为奶油放的不多所以不会很腻,适合不喜欢奶油味太重的人用料慕斯底消化饼干80克黄油40克慕斯层吉利丁5片牛奶70克奶油180克柠檬汁40毫升细砂糖40克镜面柠檬皮少许糖20克温水30克吉利丁1片少奶油版轻柠檬慕...
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- 用料蛋糕细砂糖0.75量杯鸡蛋5个塔塔粉0.5tsp色拉油0.5量杯水0.75量杯低筋面粉1.75量杯盐1tsp柠檬皮1.5tbs糖0.5量杯内馅奶油奶酪7oz淡奶油1量杯柠檬(装饰)切片糖粉0.75量杯糖粉(装饰)0.25量杯柠檬汁4tbs意大利鲜奶油柠檬蛋糕的做法烤箱预热在177摄氏度下。准备好10英寸的长方...
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- 家里的烘焙书被我闲置,我也不太甘心……奈何某本书里的个别食谱实在奇葩,做怕了。但买回来干放着,又有点觉得不划算。所以还是凭我少得可怜的经验行事吧!这次这款磅蛋糕还算可以,除了所谓的柠檬酱(其实是糖渍烤柠檬有木有!)的做法有点坑爹外,蛋糕主体部分还不错。摘改自《狐狸们的...
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- 香香的柠檬蛋糕,正好可以使用掉一整只柠檬~~用料蛋糕体鸡蛋3个糖50克(25放蛋黄+25放蛋白)低筋面粉60克牛奶20ml柠檬1个奶油奶酪霜奶油奶酪80克黄油30克糖30克淡奶油100克烘烤温度150°时间20分钟左右柠檬杯子蛋糕(奶油奶酪霜)的做法将蛋黄蛋白分离,注意装蛋白的碗一定要无油无水...
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- 用料柠檬蛋黄酱柠檬皮屑三分之二个柠檬汁32克白糖40克无盐黄油16克蛋黄2个柠檬戚风蛋糕蛋黄60克柠檬汁(蛋黄糊)15克热水(约60度)35克低筋面粉50克玉米油36克蛋清155克细砂糖50克柠檬汁(蛋白霜)约4克柠檬奶油柠檬蛋黄酱85克淡奶油250克柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法的...
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- 用料蛋糕胚上的奶油:淡奶油:400克幼砂糖:20克柠檬蛋糕上的装饰柠檬凝乳:蛋黄:3克幼砂糖:6克柠檬汁:4克无盐黄油:3克topping:淡奶油:100克柠檬凝乳:16克柠檬皮屑:适量工具用具:电动打蛋器、刮刀、裱花袋、裱花嘴、厨房秤、打蛋盆、抹刀、转台青柠檬奶油蛋糕(6寸)的做法先提前准备一个6寸...
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- 用料牛油果1个柠檬1个酸奶110克牛奶200克白砂糖共45克鸡蛋3个面粉50克吉利丁片5片蜂蜜2勺牛油果柠檬酸奶蛋糕的做法三个鸡蛋加15克白砂糖打发后筛入面粉拌匀,烤箱热透200度烤20分钟后取出晾凉。烤蛋糕时准备其他食材:取出牛油果肉。加100克牛奶和20克白砂糖打匀。加入酸奶...
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- 之前用玛德琳的模子做cake,舍友大呼吃的不过瘾,又去1磅店买的新的模具,加量加大版。用料黄油50克低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋1个奶油奶酪20克柠檬皮屑1/4泡打粉2克香草精2滴奶油干酪柠檬玛德琳蛋糕的做法把黄油和奶油奶酪隔水加热溶化。先把低筋面粉和泡打粉混合,然后过筛。...
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- 想吃蛋糕又怕长胖,可以试试这款无油酸奶蛋糕,加入了柠檬皮,清新无比,无糖酸奶带来特殊的香味和口感。用料鸡蛋3个高筋粉36克玉米淀粉10克柠檬1个糖50克无糖酸奶220克无油低脂柠檬酸奶蛋糕的做法蛋清蛋白分离,分别放入两个盆中在蛋黄盆中加入无糖酸奶(因为是自制的无糖酸奶比较...
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- 没有淡奶油却想做一款口感轻盈的蛋糕的突发奇想……用料⭐️酸奶蛋糕⭐️浓稠酸奶120g玉米淀粉20g低筋面粉20g砂糖20g鸡蛋3(40g/个含壳)⭐️慕司林奶油⭐️黄油50g柠檬酱1tablespoon蛋黄1牛奶125g低筋面粉8g砂糖10g腰果碎无需淡奶油的柠檬酸奶蛋糕的做法六寸蛋糕一个(155度75min)水浴...
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- 用料奥利奥饼干碎60克奶油奶酪250克玉米淀粉15克柠檬汁25克细砂糖50克稀奶油250克巧克力粉适量黄油30克椰子粉适量鸡蛋2个柠檬酸奶油重芝士蛋糕的做法六寸份量1.隔水融化黄油2.黄油混合奥利奥饼干碎,椰子碎粉3.放入模具,压实,冰箱冷藏4.奶油奶酪室温软化,加入糖粉打至羽毛状5...
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- 谢谢翔楠和小白,让我在伦敦重拾美好的甜品生活!用料蛋糕胚8寸淡奶油35g+水55g或牛奶90g玉米油90g细砂糖20g蛋黄7个低粉110g蛋清7个糖粉60g柠檬汁咸奶油8寸淡奶油600g糖30g黄油200-250g糖粉20-25g蛋黄4个(大)奶粉4勺香草精几滴柠檬香草咸奶油蛋糕盒子的做法1.牛奶或淡奶油水和...
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- 主要还是颜值吸引雾霾紫色有点好看哦参考了等吃饭的有志青年的方子柠檬凝乳跟蓝莓奶油确实挺搭整体吃起来也不会腻酸酸甜甜的今天做一个四寸蓝莓酱:用料4寸戚风片3片蓝莓酱25克淡奶油200克蓝莓少许克柠檬凝乳适量蓝莓柠檬凝乳奶油蛋糕的做法原作者方子奶油加蓝莓酱打发九...
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- 儿子的周岁生日蛋糕,小脚印见证了一年来宝贝的成长。用料柠檬1个淡奶油100g可可粉30g糖粉30g低等75g4个蛋白4个蛋黄植物油30g柠檬汁25g细糖蛋黄蛋白分别加入一半60g柠檬巧克力奶油蛋糕的做法1,6寸模烤柠檬戚风底奶油打发...
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- 这个CArol老师的配方,好吃!蛋糕的组织很sponge一下!不像牛油蛋糕那么涩干这样!真的是好一个柠檬奶油磅蛋糕,不难做。材料又不多!可是好吃到。。。。。直到收藏到一个食谱,推荐哦!就像老师在书中所说的:成品口感非常细致,带着浓浓奶油味及淡淡柠檬香。简单材料却创造出单全隽永的味...
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- 青柠檬清爽的香味配上酸酸甜甜的浓郁奶酪~蛋糕体超级松软湿润的喲~模具:28*28cm烤盘一个烘焙时间和温度:190°C12分钟注:看小贴士~用料青柠檬戚风蛋糕体鸡蛋(每个约重65g)3个细砂糖A20g+30g玉米油30ml水40ml青柠檬皮屑1颗低筋面粉60g青柠檬汁A几滴奶油奶酪夹心奶油奶酪100g糖...
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