- 2020年初新型肺炎疫情期间,窝在家里不能出门,每天只有变着法子研究美食。用料面粉100克木薯粉400克鸡蛋1个胡萝卜2根香菇3朵芹菜3根花生油50克疙瘩炒面片的做法揉面成菜小贴士面片是在沸水里三分钟捞起,凉水冲洗备用。其他配菜热锅齐放,最后把面片倒入锅内翻炒均匀,片刻盛出,色...
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- 喜欢疙瘩面的Q弹,做个全麦低卡版本,做法超级方便,形状想做啥样做啥样。面粉比例按自己喜好,这次做的是一半面粉一半黑全麦。用料全麦疙瘩:面粉+黑全麦50g+50g鸡蛋1个凉水20g盐0.5g番茄鸡蛋疙瘩面:番茄鸡蛋减脂|全麦疙瘩面|番茄疙瘩面的做法疙瘩所有材料搅拌均匀,揉成面团,不用很光...
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- 小时候在姥姥家经常吃这个炒疙瘩,好长时间没有去看姥姥了,做个小食怀念一下😀用料面粉200胡萝卜适量盐适量火腿适量玉米粒适量土豆一个生抽一勺蚝油一勺炒疙瘩的做法取两小碗面,用30度左右的水和面,揉成面团,用保鲜膜包起来,过半个小时在揉一次,赶成厚片,切成图片上宽度,用手搓成...
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- 用料西红柿1个面粉100克盐少许油15克水50课和面600克煮汤鸡蛋1个番茄疙瘩汤,面疙瘩汤的做法100克面粉,50克水,30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。取出备用。番茄洗净,放入主锅5秒4速打碎,也可以自己切。主锅15克油,3分钟120度速度1爆香。再放入番茄,3分钟120度反转小勺翻炒。加60...
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- 又是一个一人食快手餐非常喜欢吃炒刀削一个人吃午饭想要吃的热热闹闹,炒饭炒米线炒面就是最好的选择,配菜可以很随意,冰箱里有什么放什么,但又品种丰富,很有满足感。这次无意中买了这种现成的面疙瘩,又到了大地番茄季用了炒刀削的方法,很好吃诶。用料西红柿2个包菜(卷心菜)小半颗...
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- 对于不太会做面食的南方人来说,想快速上手一个面食是件很有成就感的事,特别是在孩子面前,能一起和孩子玩着玩着面团就能出顿美味的中晚餐也是很有生活乐趣的事情。面疙瘩就是我想推荐给不太做面食的你。用料面粉220克水110克西红柿1个豆腐干2片金针姑两指宽素面疙瘩的做法大家都知道...
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- 用料低筋面粉随意克鸡蛋1个青菜随意颗火腿肠2根蚝油半勺生抽1勺鸡精适量勺糖适量克炒面疙瘩的做法用面粉➕水揉到成团,比例随意,湿了➕粉,干了➕水,最后成面团就行。找个盖子等待十分钟,起锅烧水。起锅烧水,水沸后,剪刀剪面团,剪刀沾水更好剪,大小随意。所有面团浮起后,捞出过凉水...
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- 快手,孩子很喜欢💕用料面粉(中筋粉)100克水45克+850克西红柿150克切块油10克青菜50克生抽5-10克盐5克鸡蛋2个西红柿鸡蛋面片(面疙瘩)的做法面粉和45克水入主锅,30秒,速度3-6调节混合,取出后揉成面团,搓成长条,如图,用大拇指和食指压扁后扯下成面片。西红柿放入主锅,三秒速度5切碎,加油...
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- 大人小孩都喜欢吃的面食。用料面粉200克瘦肉50克西兰花1朵西红柿1个大葱1干胡椒粉克盐少许生抽少许生姜2片八角1个鸡精少许面疙瘩的做法温水和面多揉一揉,揉光揉好。起锅烧好水,待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面剪到锅里(大小自己控制)。要注意不能大小差异太大,要不然...
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- 用料菠菜汁约200克看面粉吸收力面粉500克盐少量,一丢丢彩色面疙瘩蝴蝶面片的做法五彩面团多余的我就做成面疙瘩,蝴蝶面片彩色面疙瘩。擀成薄片。叠起来切成这样子了。没有做造型的可以用刀没关系。然后中间用筷子夹一下。就变成了蝴蝶状了。用剪刀。一个一个剪下来,就成这样...
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- 用料鸡蛋个香油适量盐适量面粉克胡萝卜山西水疙瘩(软面片)的做法配菜有胡萝卜,豆角,豆腐(炸)西红柿,韭菜,土豆将上面配菜炒制后加水揪面片下过煮后即可...
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- 1、从小吃到大的面食,在外面像刀削面、卤面、扯面、炸酱面等等这些面食都有卖的,唯有这碗水疙瘩很难找到这是家的味道2、尤其是下雨天,来这么一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩里面菜随意搭配,但是我觉得最好吃,灵魂就是配菜一定要有花生米、西红柿、粉条、海带4、我最长做的就是...
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- 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤(面疙瘩)的做法食材准备。提前烧一壶开水备用(省时间)。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水,等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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- 用料酱牛肉适量西红柿1个菠菜适量鸡蛋1个面粉适量牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】的做法物料集合加点盐,顺势搅匀,打出筋道菠菜掰开,蘸上面糊水开后中火,烫熟即可捞出边烫边用漏勺捞出西红柿切小块,葱油炒,➕盐和少许糖更易出汁,加水烧开后倒入蘸片子略煮,出锅前➕葱花、青蒜末和白...
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- 蔬菜多多~~面片Q弹~~太美味啦~~用料高筋面粉(普通面粉也行)400克温水200克胡萝卜半根洋葱一小块小白菜2棵西蓝花10朵柿子椒四分之一个蒜末4-5瓣葱花一小截盐4克黑胡椒酱2勺杂蔬炒面片(炒疙瘩)的做法面粉中慢慢加入温水,成絮状,揉成光滑面团面团表面刷少量玉米油,醒面30分钟左右准备蔬...
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- 面食是北方人的主食,疙瘩面是春夏季最受欢迎的美食用料面粉适量(根据人口饭量决定)水适量(根据面粉量决定)鸡蛋2个葱1根西红柿1个青菜或荆菜适量疙瘩面的做法碗中倒入面粉,加入一点盐,约2克慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状用手揉光滑,醒10分钟放面粉揉光滑擀成长圆形,约0.5厘米...
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- 四川叫面疙瘩用料鸡蛋1个面粉适量盐适量土豆3个(小)味精适量蒜2瓣揪面片(面疙瘩)的做法土豆切厚片猪油烧熟,放蒜炝锅,土豆炒一下,盐看情况放,有人喜欢吃的时候加酱油,这会就不能放太多,我放的稍微有点咸。我觉得必须用猪油才好吃,土豆不用炒太熟,后面有足够煮的时间。和面的时候加个...
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- 看着三时三餐车婶的完美厨艺,每次都让我边看边馋的!今天自己动手试试看这款“韩式面片汤”大冬天的喝着爽口的辣汤,再配上筋道的面片…解馋呀!用料〈汤底〉螃蟹(可换成各种海鲜)2-4只翠玉瓜1条土豆1个白萝卜半根大葱1根青辣椒1根洋葱半个〈酱料〉韩式辣酱1勺韩式大酱1勺酱油3...
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- 我有很多朋友问我,为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大,汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法,做出来的疙瘩也小,不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人,能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法一点也不难,只要你记住,要慢慢加水,而且水量...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。宝宝平时吃得最多的辅食类型莫过于面条、米粥,或者一些拌饭类的辅食了。不仅方便,还可以随意在里面搭配很多的蔬菜,让宝宝摄入的营养更均衡。不知道宝贝们总吃汤面是...
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- 儿子爱吃这些面食,尤其是有嚼劲的面食。用料面粉克水克各种爱吃的配菜炒疙瘩的做法1、和硬些的面团2、醒面擀厚面皮如图切条切小丁,不要太大煮熟会膨胀些如图放些干面粉防止粘连坐锅煮水,水开煮熟面疙瘩过凉水防粘连起锅烧油放喜欢的得配菜,可肉可素开炒...
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- 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水,一点点就够了,揉成面团,一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒,这个随你心情长条也可以,不要太厚切小粒的同时,锅中把水烧开,烧开了再放入面疙瘩,到一点橄榄油,不用搅拌,用锅铲稍微划...
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- 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩(面疙瘩自制)的做法准备好所需要的材料(上图忘记把青菜一起拍进去了)将中筋面粉,木薯淀粉,盐以及水混合,揉成光滑面团。我是用厨师机搜的,中速揉...
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- 蒸熟南瓜片,本来是要做南瓜饼的,结果加入了面粉,室友介意扔掉,我哪舍得,这杀千刀的不知道我下午揉了两三个小时吗?好的,言归正传,所以揉好的面粉还可以当早餐的面——类似刀削面,来食用,那想必是极好的。用料面粉半斤南瓜半斤盐适量下面佐料自己口味疙瘩面(面片)的做法南瓜切片蒸熟取...
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- 有面粉有一切系列。喜欢疙瘩面Q弹。超级方便,形状想做啥样做啥样。用料疙瘩:面粉200克鸡蛋半个蔬菜汁40克盐1克番茄鸡蛋疙瘩面:番茄鸡蛋番茄鸡蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法疙瘩所有材料搅拌均匀,揉成面团,加保鲜膜醒半小时。切小块搓成小长条猫耳朵,小块面团用大拇指放在饭勺(有任...
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