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- 很喜欢吃春卷，以前买过一次春卷皮，结果买错了买了米质的，只能泡水后用，不能炸。这次买对了，但是一开始不会包，包了几个终于有点满意了，重要的是不怕漏啊。用料春卷皮一包馅料一碟如何包春卷的做法正方形的春卷皮摆成菱形，馅料放在皮中间靠下的位置，铺成横条，左右两个角向中间折叠如...
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- 用料大闸蟹刷子🦀️大闸蟹如何选？如何清洗？如何保存？哪些地方不能吃？的做法【大闸蟹什么时候最肥美？】9月半至11月都是吃大闸蟹的好季节但是吃母蟹和公蟹周期是有区别的💛母蟹阳澄湖大闸蟹一般都是在9月下旬开湖，开湖后的一个月都是吃母蟹的好时机，蟹黄饱满紧实。如果吃早了，蟹黄并...
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- 需要发6天，但是的确发的大并且有弹性，可以一次多发，剩下的放入速冻，下次就省力了。用料纯净水适量海参3只姜2片如何发海参的做法把干海参用纯净水冲下，拿一个干净无油的容器放入海参，盖上盖放冰箱冷藏。泡三天，每天必须换水(纯净水)，注意换水时保持手的清洁，必须无油。三天后拿出...
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- 懒人版可乐鸡翅~用料鸡翅看食量~可乐1听葱2根姜若干片老抽生抽料酒盐可乐鸡翅的做法鸡翅解冻，同时将葱切段、姜切片，备用将鸡翅改刀，每个鸡翅正面、反面各划两刀（不要划太深，不然煮完鸡翅会骨肉分离~）用姜片、葱段、料酒、生抽、少许老抽，将切好的鸡翅腌起来，约40分钟。锅里烧水，...
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- 鸭血的食用功效：鸭血能满足对铁质的需要鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说，国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品，并有...
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- 内脏爱好者几次失败之后在网上搜到了终于成功的方法用料猪肚N个盐适量醋适量面粉适量酒2勺：1猪肚酱油1勺：1猪肚如何洗猪肚的做法先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）、把白色的部分剪掉。然后把猪肚放在盆中，加一大勺...
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- 吃螃蟹的季节，给大家分享如何挑选.现在市场活蟹价格30-35元/斤，'小娘蟹'是首选[玫瑰]图一，二：看这部位要饱满，越饱满蟹越肥。图三：看''弹门''厚实的好，掂重量，重的为好。图四，看腹部的纹理要深，纹理深的，蟹肥。按照上述挑选的蟹个个肥美，看我今天选的，...
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- 这是一张技术贴，记录并总结一下制作液种和打面时面粉的状况。用料高筋面粉如何打面的做法🍞使用液种既能增加面包的柔软度，也能延迟面包的老化。上图是前一天预拌好的液种，准备放冰箱常温。第二天拿出来可以看见表面会有很多气泡，里面会形成一条条丝状，说明面筋已经形成，液种可...
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- 给不懂的友友看看用料卷糖如何吃卷糖的做法第一种:如图所示，那样拿着，边吃边卷第二种：用吸管卷着吃呵呵祖传搞笑哈哈小贴士哈哈哈哈哈...
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- 用料芒果能吃几个拿几个刀一把杯子一个如何吃芒果的做法芒果洗干净。沿着虚线切。切两刀。那一半在杯子边上挂一下。看，很干净吧！另一半也一样。把核上的皮，撕掉。OK了，开吃！🍽...
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- 玉米常见的有白色的糯玉米和黄色的甜玉米，甜玉米吃起来清脆香甜，糯玉米吃起来细腻软糯。还有含紫色、红色、黑色的彩色玉米，这是杂交出来的安全玉米，并不是转基因而不能吃的。还有一种黄色的老玉米，小时候吃的比较多，其粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，口感较糙，对于减肥人群、糖尿...
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- 用料菜一把如何洗菜的做法剪掉菜根冲洗叶片，放入大碗把碗里的菜叶放水龙头下整体冲洗一遍沥水，完成✅...
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- 好多人在家也煲汤，但是很多人反应油大，有的说有腥味膻味，有的还说有沫子，下面我们来讲解一下！用料煲汤的肉适量如何飞水的做法1:煲汤用的肉，鲜的冻的都可以，冻的话我会提前一天晚上用冷水泡上，第二天会泡出很多血水，然后鸡鸭鸽子猪啊这些比较常用，先洗干净，去皮，尽量也去掉油，切不掉的...
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- 用料西瓜1个如何挑西瓜的做法第一部分关键点:好品种+熟西瓜。一，选择味道甜，价格也能接受的品种，再请卖西瓜的帮忙从中挑个熟西瓜。二，如果西瓜甜，就长期在这家买。如果不甜，换一家，直到选到最甜的西瓜。比如，很多人说甜王西瓜比地雷瓜甜，但尝试2家甜王，都不如我常买的2家地雷瓜甜(...
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- 只要用心，每个人都是大厨用料鸡翅中10个可乐500g盐适量料酒1小勺葱姜蒜适量酱油5ml可乐鸡翅的做法鸡翅买回后洗净，改刀，焯水捞出备用锅烧热加油煎至两面金黄，不要煎太久，容易水分流失锅里的油全部倒出，放入鸡翅，葱姜蒜，小火煸炒，然后放入料酒，酱油，翻炒一会，就加入可乐大火烧开转中火...
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![煎、炸食物如何不油？食谱大全及做法，烹饪好吃的煎、炸食物如何不油？方法]( "煎、炸食物如何不油？食谱大全及做法，烹饪好吃的煎、炸食物如何不油？方法")
- 封面图片是炸完鸡米花后直接拍的照片，没有垫油纸，也没有用滤网哦～用料油适量炸物若干煎、炸食物如何不油？的做法煎的食物其实比较好控油，因为煎的时候油都不会倒太多，食物吃油也不会太厉害。在食物快要煎好时用锅铲轻压几下把油逼出来就可以装盘了。炸的食物就比较需要控油了1....
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![中西风味牛油果酱 Guacamole 如何切 如何去核 如何调味的详细做法，中西风味牛油果酱 Guacamole 如何切 如何去核 如何调味做法技巧]( "中西风味牛油果酱 Guacamole 如何切 如何去核 如何调味的详细做法，中西风味牛油果酱 Guacamole 如何切 如何去核 如何调味做法技巧")
- 收藏吧！挑选牛油果是你首先要学习和掌握的技能，然后是如何切开一个牛油果，如何去核，还有如何把平淡的牛油果变得滋味丰富，营养美味同收！视频中介绍了著名的墨西哥牛油果酱和中式牛油果酱的调味方法！【新浪微博：美旅黎昕的阳光料理】【微信公众号：黎昕Cathy的阳光厨房】【YouTube：黎...
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![如何熬焦糖如何做才美味，怎么做如何熬焦糖简单又好吃]( "如何熬焦糖如何做才美味，怎么做如何熬焦糖简单又好吃")
- 据说小贴士都没人看，那我就把重点写在前面吧砂糖和水的比例是1:1！砂糖和水的比例是1:1！砂糖和水的比例是1:1！重要的事说三遍用料水适量砂糖适量如何熬焦糖的做法材料称重将水分出10克，后面要用砂糖倒入水中开中火注意：全程无需搅拌煮到这样就差不多了把之前的10克水加进去防止...
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- 用料鲜笋菜刀如何剥笋的做法贴着笋壳切下薄薄一层沿着切开的口子剥下笋壳处理笋尖：用指甲掐一下，笋尖嫩嫩的笋衣不需要剥干净，是鲜嫩担当~处理根部：还是以指甲掐得动为标准，太老的根部用刀切掉就好啦笋剥好啦！下一步就是煮笋~...
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- 亲朋相聚，免不了要推杯换盏，一醉方休啊。可是酒后宿醉头疼却是让人难受不已。喝醉了，难道真要扶墙吗?快来看看要如何防醉、解酒。用料小柴胡颗粒喝酒如何防醉，又如何解酒？的做法做点什么能防醉？1、喝前吃点东西垫垫胃喝酒最忌空腹，空腹喝酒不仅损伤胃粘膜，而且吸收酒精更多，容易醉...
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