- 家里从小种萝卜,而这个酸,就像吃粉一样长,我特别喜欢,而且腌制时间又不长,即食酸,腌制好的话,30分钟就能吃了。用料萝卜一个小米椒3个白醋400ml白糖135g生盐15g刨刀一个即食萝卜丝酸的做法一个萝卜白米醋街上,超市随购。白糖生盐也叫(粗盐)将萝卜刨丝,放生盐下去抓出水一个萝卜抓出...
- 13677
- 因为我花生用完了,有花生的可以加点去皮的熟花生碎进去炒。腌也是可以的。但是入味可能慢点。用料芝麻一小把萝卜3根酱油1勺盐1勺花椒粉1勺豆豉勺2勺豆豉味萝卜干(即食版)的做法萝卜洗干净,切成条状。挂晾衣架风干,大概两天就够了。切手指粗细就好。晒得很干🤗🤗🤗这两天太阳...
- 29560
- 个人记录跟韩式泡菜萝卜不一样简单点,不用发酵用料萝卜1根白糖适量盐适量蒜1头泡椒2个粗辣椒面适量白醋半勺简单即食辣萝卜咸菜的做法1.白萝卜大的1根,小的绿萝卜用2/3根,大概能吃4天2.洗净,切片(1毫米左右),对半切成适宜入口的大小3.加适量盐和白糖,杀出水分和生味,大概1-2h即可4...
- 33509
- 鸭肉较清淡的鸡相比,反而更像是牛羊一类的红肉,有比较重的腥膻味。用酸萝卜搭配可以有效的去除令人不快的异味,提升鸭肉鲜美的口感。炖出的汤浓白鲜香,酸爽开胃,很适合食欲不振的夏季。其实夏天除了吃各式凉拌菜以为,喝汤也是不错的避开油烟的选择。我很喜欢大热天的喝热汤,喝得...
- 32687
- 用料白萝卜300克蒜末8克葱花末5克香葱3根调料盐3克糖5克白醋8ml辣椒粉10克香油3ml白芝麻适量酸辣萝卜丝(白萝卜拌)的做法如图如图如图如图...
- 16975
- 用料萝卜根面粉克葱盐五香粉萝卜丝咸食的做法白萝卜切丝面粉适量加入五香粉加入盐加入葱加适量水搅拌成糊状加入萝卜丝搅拌均匀让萝卜丝上均匀挂上面浆用筷子夹起一团放入烧热的油锅中炸制焦黄捞出...
- 9845
- 可以当零食吃的泡萝卜片哦!用料萝卜1根陈醋3勺小米辣5个姜.蒜适量糖1勺酸辣爽口泡萝卜片(即食)的做法萝卜切成薄片,加入几勺盐搅拌均匀腌半小时,这个可以去掉萝卜的苦辣味,让萝卜的口感更加清脆切好小米辣、姜、蒜备用萝卜腌好后用水冲洗干净,控干水分,然后加入小米辣、姜、蒜、...
- 31483
- 用料白萝卜一根小米辣一根盐两勺糖两勺生抽适量米醋适量生姜4片大蒜2瓣[记录]10分钟即食腌萝卜的做法白萝卜小米辣洗净白萝卜切片撒盐翻拌均匀腌制15-20分钟小米辣切段生姜大蒜切片倒掉白萝卜腌出的水分加入白砂糖适量生抽米醋小米辣大蒜姜片抓拌均匀直接吃或者装瓶子里放...
- 27063
- 非常之简单,只要材料,不用看比例用料萝卜随便几根盐一层萝卜一层盐白醋(便宜的上海白醋)倒至食材三分之一处白砂糖(最好是粗颗粒)一层萝卜一层糖酸甜腌萝卜(隔天即食)的做法萝卜洗干净,带皮,切成条状(带皮更爽脆,不喜欢带皮就削掉)一个大盆,放一层萝卜撒一层盐。(必须要这么多盐量,少了去...
- 16295
- 冠状病毒出现,响应国家政策不出门,又恰逢元宵节,第一次做也是第一次过元宵节吃汤圆……用料萝卜1根盐克葱花克糯米粉克生抽勺老抽勺白砂糖克十三香勺鸡精勺丝丝入滑,入口即化的萝卜丝汤圆的做法准备一根白萝卜用工具刨成丝加入盐腌制去水准备两根小葱切小段备用腌制好的萝卜...
- 14871
- 用料白萝卜蒜瓣陈醋勺小米辣酸辣萝卜丝的做法白萝卜切丝,加盐腌制十分钟,拧出水分萝卜丝装碗,撒上十三香,酱油,蒜末,小米辣,辣椒粉,香葱,淋上热油放醋激发香味,加花生米增加口感...
- 15750
- 家里的萝卜放糠了,舍不得扔,决定试着煮煮看,结果,入口即化,味道回甜,还是很好吃的。用料糠萝卜碱面甜丝丝入口即化的糠萝卜(无油素食)的做法糠萝卜切粗条,放入锅中,加入等量的水,按1斤萝卜,1.5克碱面的比例放入碱面,煮开,水开后,关火,焖20分钟,即可捞出萝卜吃了,因为只煮了不到一分钟,萝卜很...
- 32276
- 用料萝卜适量盐适量干辣椒适量酸红萝卜丝的做法1.准备好红萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;2.红萝卜去皮,洗净,切条状;3.切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;4.吹好萝卜条,用一个大盘子装好;5.干辣椒剁碎;6.盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;7.装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无...
- 24095
- 用料萝卜2根(普通大小)盐3~4勺(只是用来让萝卜出水)生抽5勺醋5勺白糖5勺蚝油1勺蒜5瓣(切片)小米辣根据个人口味放(切片)水约可淹没萝卜的1/3即可酸辣脆爽的萝卜条(不用晾晒,隔夜即食)的做法萝卜切条,放3~4勺盐腌1~2小时。腌萝卜的过程,准备足够的凉白开。将生抽、醋、白糖、蚝油及清水,煮...
- 12234
- 自家泡的酸萝卜,整碗酸萝卜肉丝面,不仅仅快手餐,味道也是酸爽的。。。跟着么么学起来。。。用料肉丝80克酸萝卜200克鸡蛋挂面适量菠菜3根小葱1根食用油80克红花椒10粒姜2片味精适量红薯淀粉适量酸萝卜肉丝面的做法泡菜坛里抓个酸萝卜,切成片再切成丝备用锅中放油,加热至5成热...
- 31345
- 用料猪肉100克酸萝卜100克韭菜花50克野山椒5个大蒜5个酸萝卜肉丝的做法将酸萝卜切片,再在切片的基础上切丝。小米辣斜着切片,可以刀刃向外用指甲抵着刀背,亲要注意手指哦。大蒜拍扁然后切片,韭菜花按照5cm长度切断。本道菜的神来之处在于酸萝卜,酸萝卜建议是自家泡的,外面售卖...
- 14076
- 平时就喜欢吃各种萝卜,怎么做都好吃。最爱这道泡萝卜,酸辣爽口,解腻又下饭。用料白萝卜1根(500克)盐适量糖适量白醋适量杭椒2个小米椒若干花椒一小撮香油适量姜3片蒜10瓣生抽适量勺酸辣爽口即食萝卜的做法白萝卜切片,加入适量盐腌制20分钟挤干水分一次性加入除了盐以外的所有调...
- 15427
- 用料泡萝卜半个盐适量鸡精适量勺粉丝一个酸萝卜粉丝的做法准备半个泡萝卜和粉丝萝卜切丝锅里倒油烧热,倒入萝卜翻炒翻炒3分钟左右,倒入水,烧10分钟,放入你想加的配菜放入粉丝,煮熟即可开吃...
- 18048
- 两广人最喜欢酸嘢。什么都可以做,大街小巷随处可见卖酸嘢的小摊。这款酸萝卜丝很简单,在家可以做。用料萝卜1根盐适量白醋适量白砂糖适量酸萝卜丝的做法白萝卜刨成细丝,我比较喜欢用刨,整齐还不费劲。撒上盐。拌均。出水后把水倒掉。这水是萝卜失水流出来的。否则萝卜不入味...
- 18426
- 我在的城市很喜欢酸的口味,酸辣、酸甜都有。最近尝试了这个酸辣萝卜,很好吃,以至于这几天每天都做。用料🌸白萝卜1000g🌸白醋5~6度200g🌸白糖50g🌸盐按做菜的量,我用了一勺🌲小米辣🌶️(可选)根据自己喜好,我用了三个酸辣萝卜-酸酸甜甜微微辣,拌好即食,不需等待!的做法🌼用削皮器削成...
- 30828
- 萝卜丝简单爽口用料萝卜半根香菜一株红椒酿造米醋麻油糖盐酸爽萝卜丝的做法萝卜去皮,洗净,切丝。先加盐,糖腌制20分钟。而后挤掉水份,红椒切薄丝加白米醋,糖盐混合倒入萝卜丝内腌制,放入冰箱,此刻去看会电视吧,冷了口感好。待取出冰箱后用小碗反扣于盘内,淋上香油,舀一勺剁椒。撒上...
- 14465
- 用料胡萝卜丝、韩国萝卜丝1.5lb磅白醋2杯白糖1杯盐一大勺韩式酸甜白萝卜、胡萝卜丝的做法用擦丝器把韩国萝卜和胡萝卜擦丝倒入白醋和糖、盐搅拌均匀放入冰箱隔夜或是一小时之后就可以吃了也可根据自己口味添加白醋和糖...
- 14886
- 用料白萝卜半根胡萝卜适量糖30克柠檬汁15克酸甜萝卜丝的做法萝卜去皮切丝用凉水洗净去萝卜辣味攥干水分加盐,糖,柠檬汁拌匀入冰箱腌制半小时以上即可成品小贴士用水洗净控干很重要...
- 6329
- 青木瓜一直都只是拿来煲汤,在厨友Q版一007的指导下,第一次尝试腌制青木瓜丝,没想到味道特别好。在他授意后,写下菜谱,以此记录吧!用料青木瓜生姜大蒜红辣椒高度数白酒米醋生抽冰糖粉(或白糖)盐酸辣木瓜丝一即食版的做法青木瓜(不是水果木瓜哦)洗净后控干水份,去皮刨成细丝。将刨好了...
- 11128
- 清凉解暑最适合夏天清火了!用料白萝卜丝一根葱半截红辣椒适量酸菜20g盐适量花椒粉适量酸菜萝卜丝的做法葱切成两种形状,为了摆盘萝卜擦成丝摆盘,放少于盐,花椒粉。将酸菜对水后浇于萝卜丝完成!一定要摆好盘哦!才能色香味俱全...
- 16785