- 夏天吃点酸甜可口的脆黄瓜美滋滋,不管是早晚配稀饭还是中午下酒菜,都非常好吃!!!用料黄瓜适量蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量勺小米辣适量花椒适量香油适量老抽适量油适量姜适量秘制酸甜脆黄瓜的做法黄瓜洗净,切段,一段四块,撒盐用盐在黄瓜上揉搓均匀,腌制半小时一小时都可以,这...
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- 天气越来越热了,吃饭没有胃口,学会这道小菜,让你瞬间开胃,酸辣解腻,制作方法也是超级简单。随手选一条硬朗的青瓜,去掉头尾可以不苦涩,削成厚厚的薄片,叠卷放进碗里,加佐料倒雪碧,盖上盖子泡一小时就可以啦。真是没想到居然这么好吃,除了黄瓜的清香,还有雪碧的透心凉,酸酸辣辣甜甜的脆...
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- 用料黄瓜2根盐15克白醋4勺生抽2勺花椒20粒糖3勺葱姜蒜适量爽脆酸甜开胃的黄瓜的做法黄瓜洗干净,切成条,加盐,腌出水热锅加油,放入葱姜蒜,煸香加两勺生抽三勺糖,家里没有白糖了只能用红糖加入四勺白醋,最后可以加一点点水最后加一点花椒,煮个1分钟煮好的酱汁晾凉黄瓜腌个半小时-1...
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- 用料新鲜黄瓜6根螺丝辣椒6个姜10片蒜20瓣干红辣椒2个盐(黄瓜杀水用)15g盐(腌渍黄瓜用)3g酱油600ml白砂糖200g熟白芝麻2匙花椒10粒高度白酒少许秘制酱脆瓜的做法黄瓜洗净后浸泡在清水中,滴入少许果蔬清洗剂浸泡20分钟后再次冲洗干净黄瓜去头去蒂,切成黄瓜条后放入无水无油较深的...
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- ✨今天做了一道爆下饭的秘制酸辣爽脆腌黄瓜,这是我家夏日里必备的小凉菜。香辣过瘾,黄瓜爽脆可口,制作超级简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料黄瓜2根干辣椒2个蒜5瓣姜3片花椒1g八角1个盐1勺醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白糖2勺㊙️爆下饭的必备凉菜|秘制酸辣爽脆腌黄瓜的...
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- 用料黄瓜4根白酒1勺盐3勺大料2粒蒜5瓣梨一个食醋3勺米椒5个辣椒末1把秘制黄瓜🥒的做法黄瓜切条抹盐,搁置半小时,洗净沥干。梨去皮,切条。姜蒜米椒,切好准备。辣椒末和大料热油,晾凉后加入姜,酸,米椒,料酒,醋,根据个人口味添加把调料均匀撒在黄瓜和梨上。然后混匀。密封,放入冰箱冷藏...
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- 这个腌菜方子,是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克秘制腌黄瓜的做法这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖。黄瓜洗净切成小段。黄瓜芯有籽的地方切下放一边另作...
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- 从小爱吃醋果子,也就是其他地方说的泡菜,儿时的记忆。暂时还没有试过用发酵的方法做,这是求教餐馆的亲戚学来的用米醋,冰糖做的,在此做个记录。同样的方法,也可以换成萝卜(腌制四个小时)。用料黄瓜(青瓜)2根米醋100g勺冰糖:210g克泡椒若干个食盐5克酸甜脆黄瓜的做法先将黄瓜横切成段...
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- 传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净,先切段儿,再竖着切瓣儿。切好的黄瓜,一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水,静置4小时。生姜切片,大蒜切片,线椒用手掰断并去蒂。4小时后,黄瓜用清...
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- 市场上农家种的黄瓜,那种弯弯的碧绿色的。就是加点盐和醋,腌20分钟左右,超脆!用料黄瓜1根盐克醋勺酸脆黄瓜的做法黄瓜清净,用刀切掉头尾,切成段,然后每段用刀拍碎。把黄瓜碎放在扁平一点的盘里,慢慢把盐铺满黄瓜表面(盐不要太多,薄薄的一层),倒醋,是醋瓶盖的量,均匀撤在黄瓜表面。20...
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- 酸辣爽口,解暑良方用料黄瓜2根醋2勺香油1勺蒜5瓣生抽3勺小米椒2个辣椒油1勺糖2克麻油1勺盐适量秘制拍黄瓜🥒的做法看视频吧...
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- 有的地方叫蓑衣黄瓜,但是我家这边都叫蛇皮黄瓜,酸酸甜甜,爽脆可口。用料黄瓜3根葱姜少许糖少许醋少半碗干辣椒随意蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的做法黄瓜,一边刀呈90°,刀尾一直不落地,如果不好掌握,下面可以垫一根筷子。把黄瓜翻转一年,刀和黄瓜呈45°,切法方式如图一切好能拉长不...
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- 天气较热,泡菜酸甜,开胃下粥必备用料卷心菜红椒1个姜丝1片切丝蒜瓣3个泰椒1个(很辣,一个足够提味)小米椒3—4个左右醋海天白米醋450ml一瓶半白糖适量,9大勺秘制酸辣泡菜,爽脆酸甜的做法卷心菜、红杭椒、蒜瓣等洗净备用将洗净的卷心菜切块,取适量的盐撒在菜叶上抓捏,并30-40分钟用...
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- 前几天和儿子一起去吃面,儿子点了一个小菜,秘制黄瓜,上来了之后就几片这样的黄瓜,要8块钱。回来了之后自己琢磨着做了一下,儿子还挺爱吃,记录下来,免得以后想吃的时候想不起来咋做的。用料黄瓜两根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺一勺生抽大瓷勺半勺大蒜片适量姜片适量美人椒适量盐适...
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- 这个脆爽;自己有自己试了才知道真的绝绝子用料黄瓜3根盐10克白糖60克+15克白醋20克小小米椒20克姜片20克蒜片20克花椒油10克小李秘制酸黄瓜的做法黄瓜切条去籽盐10克糖15白醋20克抓匀腌制30分钟腌制好挤干水分放在一边凉干水份晾好的黄瓜中加入小米椒20克。姜片20克蒜片20...
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- 非常下饭的酱黄瓜,嘎吱嘎吱口感清脆,咸淡适口,制作过程很简单,是粥的绝配咯。用料黄瓜1000克尖椒300克小米椒80克姜100克蒜60克白糖40克盐60克酱油300克陈醋150克食用油80克香叶4片桂皮4克大料2个花椒2克干辣椒5个秘制清脆酱黄瓜的做法将所有食材按所需量准备好待用。先将黄...
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- 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频,有美女一步一步教你,有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜,酥脆可口非常下饭,就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
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- 用料黄瓜4根线椒3根小米椒红6个小葱1把香菜1把大蒜5瓣姜5片盐5克酱油一碗油5克多一点没事糖4勺清脆——秘制腌黄瓜的做法食材清洗。黄瓜切条,辣椒切丝,黄瓜一个一分为二,一半切三条,就可以了。小葱香菜切段食盐腌制,抓匀。腌制10小时以上,水份控出。之后再做油料。锅中烧油。油...
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- 这夏天来了,意味着炎热、闷湿的天气也来了。灿烂这边的天气近日就是闷热,潮湿。终于在这周末,下了一场大雨。可乐坏了阳阳同学,打着雨伞在楼下玩水好长时间。说实话,灿烂不喜欢过夏天,特能出汗,就坐在这电脑边,汗都直流。天一热,这味口也差,前天晚上,问阳阳想吃啥,人家说,妈妈,太热了,啥...
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- 大学时,我的好友也是室友晓晨同学每次回家再来学校总会给我们带很多好吃的。这腌黄瓜是其中之一,也是让我念念不忘的美味,最爱它Q中带脆的口感。这出自晓晨老姨之手,故称之为老姨秘制腌黄瓜。谢谢晓晨和老姨的无私分享,写在这里作为记录,也是大学时光的美好纪念。用料黄瓜20斤...
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- 关联商品骆师傅手工制泡菜价格:16.8骆师傅手工制泡菜,纯天然无添加,不含防腐剂!安全卫生,看得见的健康,吃得美味又放心。韩国泡菜举世闻名,不过那毕竟是韩国人的口味。骆师傅独创的这款雪梨泡菜,更加适合国人口味,口感鲜辣、甜脆酸辣,雪梨的加入又带点清甜,味道实在好得没得说思密...
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- 这是一个美食版主私下发给我的秘方,操作简单,多次制作后结合自己实操情况,进一步改良,味道和口感真是绝了。用料萝卜1-2根醋500克盐10克糖250-300克秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜的做法萝卜切丁或者切薄片。加盐后拌匀,冷藏静置3-4小时。用凉白开把杀水后的萝卜过一遍水,洗去盐分。...
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- 邻居的在山里种的黄瓜丰收,给送了一大袋子,冰箱又塞不下,就做成酱黄瓜,鲜辣脆爽,冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条,一般切成四条就可以了,不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上,杀...
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- 前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽(美极鲜)2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1茶匙蒜瓣(切片)2瓣高度酒1茶匙凉开水80克脆脆辣辣酸酸甜...
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- 用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段,小米椒,蒜切好备用黄瓜加少许盐,腌制半天将小米椒,蒜,冰糖,白醋,生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出,放入锅中,熬至一半后,晾凉倒入,浸泡3-4天即可食用。...
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