- 四椒土豆蒸排骨!今年流浪在外的主打菜之一,使用剁椒,小米辣,野山椒,二荆条辣椒四种,配上姜蒜末及花椒,蒸好后,上层排骨味觉充沛,下层土豆完全融化在汤汁里,舀一勺汤汁在饭上,哇~用料二荆条辣椒精排土豆剁椒小米辣野山椒姜蒜花椒生抽盐植物油四椒土豆蒸排骨的做法土豆去皮切滚刀块铺...
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- 从小老妈就爱做四季豆或者土豆炖排骨,对我老说,这是妈妈的味道,香~用料排骨8-10块四季豆一把葱一颗姜适量蒜多半头干辣椒2-3颗八角2-3颗花椒适量老抽适量蚝油适量料酒适量盐适量白糖适量香葱两小颗四季豆排骨的做法排骨切成小块,下水焯,去掉血水,把排骨捞出备用。豆角洗净切成3...
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- 时间久了久记不住怎么做了,自己记录一下吧,想吃的时候来看下咋做的😂用料排骨2斤蒜末适量姜末去腥味用,适量生抽调味用老抽上色用蚝油一勺豆瓣酱放多了咸,拿捏着来盐看咸淡可不放花椒粉一小勺白胡椒粉迷你勺一勺白糖一点点提味(红糖最好)醪糟一勺(没有可不放)食用油没有味道的油...
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- 用料排骨约20块土豆一个,切快姜片、蒜片、葱段四季豆适量(细的那种)冰糖,6块小红辣椒,一小段八角、香叶生抽、老抽(没用老抽,用冰糖上色)、香醋四季豆土豆排骨(自用)的做法土豆削皮,切块,放入冷水备用四季豆,掐断两头,切段,绰水过凉水备用排骨提前2小时拿出来化冻----------------------...
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- 排骨跟土豆完美的结合,就算吃肉,也没有油腻的感觉,用料排骨克土豆个淀粉勺盐克姜片蒜瓣酱油勺糖克料酒勺蚝油勺白胡椒五香粉排骨蒸土豆的做法排骨用料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,五香粉,盐一点点,糖一点点四个蒜切细加三片姜抓匀,放淀粉一起抓匀,放冰箱半小时土豆切块放白胡椒盐抓匀一...
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- 用料土豆1个排骨500克左右酱油2勺蚝油1勺大蒜5瓣淀粉适量沙茶1勺土豆蒸排骨的做法排骨洗净控干水加入酱油蚝油淀粉蒜切蒜末沙茶腌制半小时土豆切块泡下盐水控干水铺盘底码上腌好的排骨上锅蒸20分钟出锅来点芫荽完美...
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- 用料四季豆4块土豆2个大蒜4瓣酱油半勺葱3根料酒半勺卤料1小包排骨2根豆瓣酱半勺四季豆炖土豆排骨。的做法配菜准备好锅中倒入适量油加水末过排骨小贴士土豆切成小块四季豆掰成2块排骨焯水锅中倒入适量油放入葱姜蒜爆香放入排骨翻炒至变色加入适量酱油炒加入土豆四季豆加...
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- 好像东北人都会做这个菜,做起来简单,老好吃了上周拿排骨炖的忘拍照了,今个拿五花肉炖拍的,做法都一样小朋友也超爱吃用料四季豆400克土豆4小个,差不多400克五花肉一小块姜一小块大蒜2瓣花椒5粒大料1个盐2勺四季豆土豆炖五花肉/排骨的做法四季度洗净去筋掐段儿。姜切片,蒜拍开。...
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- 用料排骨土豆葱姜蒜剁椒花椒红糖酱油剁椒排骨蒸土豆的做法把排骨斩成小块,洗净后沥干,姜切丝,葱、蒜切碎备用锅里倒少许油加热,下入葱、姜、蒜、剁椒、花椒爆香,加入适量红糖和酱油,翻炒均匀,制成调味汁将调味汁加入排骨中,拌匀后腌制1-2个小时土豆去皮切块,放在碗中,再将腌过的排...
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- 一道荤素搭配的美味佳肴。用料排骨500g土豆一个老干妈两大勺剁椒两大勺花椒粉少许五香粉少许生抽少许橄榄油少许蒜末少许豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时,时间越长越入味哦土豆洗净削皮,剁成块状摆...
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- 同事是湖南人,她老公给她做的午饭被我尝了一下,觉得好好吃,于是要到了做法,超级简单,甚至不用蒸锅,直接上压力锅35分钟就好。土豆软糯,排骨香辣。用料剁椒3勺排骨400克土豆2个豆豉0.5勺蒜2瓣姜3片生抽0.5勺剁椒土豆蒸排骨(压力锅版)的做法土豆切滚刀,平铺在锅底。排骨洗净焯水,捞出,...
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- 来源:@烟火间用料食材猪小排1斤土豆1个小米椒1个佐料葱姜2片蒜2辦腌料豆豉1勺料酒1勺双晒酱油1勺蚝油1勺盐1/4勺糖1/4勺淀粉半勺胡椒粉少许豉椒蒸土豆排骨的做法豆豉用冷水泡个3、5分钟佐料与腌料混合拌匀猪小排沥干水分,放入腌料中腌制1小时左右腌好的排骨放在土豆上面,上...
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- 最近馋广式蒸排骨了,家里材料有限,自己做个东北版蒸排骨吧😂用料土豆一个姜几片料酒两勺酱油一勺蚝油一勺盐少许糖少许胡椒粉少许淀粉三勺排骨300克生抽一勺青椒半个蒸排骨土豆的做法排骨用水泡一小时,20分钟换一次水,尽量把血水排干净,这样蒸出口感不腥放入调料抓匀,腌制半小...
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- 轻盐原汁酱油,做排骨👍!用料排骨适量杏鲍菇半个土豆1个栗子1把六月鲜轻盐8克原汁酱油适量排骨炖粉排骨适量红薯粉条1把土豆1个轻盐酱油2勺盐适量轻盐排骨两吃——杏鲍菇土豆栗子蒸排骨+排骨炖土豆粉条的做法准备好食材排骨焯水后用热水冲去浮沫锅里倒油放大料姜片冰糖炒香...
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- 假期宅家偷懒的家常菜非焖饭莫属。食材随意挑选,简单放入锅中连同米饭一起在电饭锅里面煮,随意又美味。待在家里一个人的时候抱着电饭锅吃,不知不觉吃完了整锅。用料四季豆200g土豆1个排骨100g肉沫50g生抽2茶匙食用油1茶匙黑胡椒适量食盐适量豆瓣酱半茶匙土豆四季豆排骨焖饭...
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- 点点滴滴多大的用料排骨90克豉椒蒸土豆排骨+素菜+汤的做法点点滴滴多大的...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨500g中等大小土豆2个腌料鸡蛋1个生姜3片大葱白1段蒜4瓣料酒10g生抽15g普通面粉(中筋)30g红薯淀粉30g炒料料酒10g蒜5瓣椒盐3g小米辣1个青线椒1个椒盐土豆排骨的做法排骨洗净后加入葱姜蒜、料酒、生抽,用手抓匀;腌制1h。腌制后...
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- 用料💕主料猪肋排400克土豆1个(300g)💕辅料冰糖10克干辣椒5个花椒20粒蒜3瓣姜片6片小葱3根盐3克料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮2小片香叶2片山奈1个小茴香1小把正宗四川土豆烧排骨的做法0.准备辅料数量大概这么多,可根据个人口味酌情增减。葱之所以捆起来,是因为煮了以后...
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- 真的是好吃,没词儿了,文化底蕴有限,就是好吃!本来炸了蒜末,应该做成蒜蓉香酥排骨,无奈刚炸出来两个孩子就吃剩没两根了,所以变成了香酥排骨。用料排骨2斤土豆2个蒜5瓣姜2片料酒少量盐6克白糖1小勺蚝油1汤匙淀粉若干生抽5汤匙老抽1汤匙勺食用油适量香酥排骨vs排骨蒸土豆的做法排...
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- 用料排骨2条土豆1个蒸土豆排骨的做法排骨洗净去水,加酱油,姜丝,阳江豆鼓,鸡精,少许盐,腌30分钟左右土豆削皮切大块,垫于盘底,腌好的排骨捡出,加水淀粉。将排骨均匀码在铺好的土豆上,腌排骨的汁淋在排骨上面。入锅蒸,大概30分钟即可。...
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- 剁辣椒是这道菜的灵魂用料排骨克土豆四季豆姜剁辣椒酸辣椒生抽老抽香醋白糖蚝油盐辣土豆四季豆烧排骨的做法排骨冷水浸泡一上午,多次换水去血水。小块姜拍扁,酸辣椒切段,土豆去皮切块,四季豆切段。小碗里加入适量老抽、生抽、蚝油、香醋、一点白糖,搅和均匀,即成碗汁。热锅热油...
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- 非常简单的蒸排骨,味道不错,突发奇想的创作。用料排骨适量土豆2颗杭椒4根红辣椒4个生抽,老抽,料酒,耗油适量蒜一头葱一段姜一块香油,胡椒粉,盐,鸡精适量椒香土豆蒸排骨的做法基本用料如上土豆切块,其他辅料切末。备用。所有辅料于材料单里的调料放在一起做腌料。部分腌料放在土豆...
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- 作为一名地地道道的湖北人,自从来了海南读书开始,再也没能吃到地道的粉蒸排骨了~现在终于可以通过妈妈的远程指导,自己也能做出来小时候的味道了用料排骨500克土豆2个酱油勺豆瓣酱勺料酒勺盐克蚝油勺糖克生抽勺胡椒粉克粉蒸排骨——湖北名菜土豆蒸排骨的做法排骨用冷水浸泡...
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- 晚宴的另一道硬菜哈哈哈~~用料排骨土豆小米辣牛角椒青辣椒花椒蒜蓉泡椒酱蒜姜生抽老抽cc厨房の五椒土豆蒸排骨的做法各种辣椒和蒜姜切末切段备用,排骨用盐和生抽腌制半小时。土豆去皮切小块,冲洗3遍,洗掉多余的淀粉,然后加入少许盐和生抽腌制一下,均匀地铺在盘子上油锅下蒜蓉泡...
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- 看了诸多攻略依旧不清楚方法太多。索性让老妈视频一步步教我,做出来的果然是老妈的味道。用料排骨克油克姜片片蒜瓣老抽勺料酒勺盐克白糖克土豆/四季豆/板栗烧排骨的做法x烧排骨提前准备姜蒜片菜洗好挑好酱汁:半勺醋半勺料酒一勺多老抽1.排骨姜片冷水下锅煮到水沸腾即可。2...
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