- 春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春...
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- 用料春卷皮适量菠菜适量胡萝卜多半根香菇2个鸡腿2个盐少许白胡椒粉少许料酒少许姜片2-3片小小春卷儿的做法超市买的春卷皮,可以在卖速冻食品的地方找到~春卷皮需要解冻,解冻后取出,记得盖上湿布,不然用的时候皮就干掉了内馅随意,胡萝卜,豆芽,酸菜......随意随意~我用了胡萝卜,菠...
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- 一直很爱清新爽口的越南春卷。昨天在超市买到了米纸,有机生菜和黄瓜。周末吃的油腻,所以只加了自制了的蛋皮,基本算素卷。本来还想切胡萝卜丝,结果家里大小都等不及要吃,就直接上桌了。虽然简单,春天的感觉一下子充满了嘴巴。用料越南米纸一包黄瓜一根奶油生菜若干鸡蛋两个番茄...
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- 第二道新年零嘴,脆脆甜甜带有牛油香味一定要试一试用料牛油(融化)少许大片春卷皮一包雞蛋液少許用具:刷子2把/筷子一支糖霜少許糖霜小春卷的做法取一張春卷皮,用刷子沾少許牛油塗抹在春卷皮前端。接著把筷子放在塗抹了牛油春卷皮前端,再慢慢順著筷子把春卷皮捲起至接近尾端,然後...
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- 春卷,全国各地都有,各家有各家的做法,梅林小厨的土春卷,采用油煎的方式,更加健康。简单易学。欢迎添加微信公众号:mlcxfirst每周三道家常菜视频教程用料春卷皮两张猪肉(五花)一块香菇两个韭黄小把生抽少许鸡蛋两个盐少许【梅林小厨】农家土春卷·做最有逼格的春卷的做法首先准备...
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- 用料云吞皮20张木耳1两鸡蛋2~3只韭菜一撮盐2克蚝油1勺白砂糖1克花生油适量小春卷的做法准备好食材把鸡蛋炒碎,韭菜,木耳都剁碎(想吃肉的朋友,可以加些肉沫的)把食材放在一起加入调味料搅拌均匀搅拌均匀的样子,绿绿翠翠的用云吞皮包裹着食材一个小春卷就出来囖下油热锅,油温大概...
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- 烟熏培根的独特油脂气息配上多春鱼籽的饱满喷香,配搭的如此和谐和惊艳~用料多春鱼12条培根12片清酒1小杯橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬适量培根多春鱼卷<302小厨房>的做法看这饱满的鱼籽原料图多春鱼可以不去内脏,如果有洁癖也不要开膛,从它脖子部位开刀,小心拽出内脏即可,要保护...
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- 包馄饨剩下的鱼肉和虾肉泥做的用料春卷皮若干张鱼肉虾肉盐巴,味精,酱油,黑胡椒粉,葱姜水油炸小春卷的做法鱼肉和虾肉一起剁碎,放入盘子内加少许盐巴,酱油,味精,黑胡椒粉,一点葱姜水,顺时针搅拌上劲。再加入一点点的淀粉(会更嫩)。放置15-30分钟。包春卷。再油炸。...
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- 好吃到会飞的春卷,你值得一试😍用料中筋面粉300克开水180克盐5克小美春卷的做法把180克水放入主锅以5分钟/100/小勺烧开,开了后在加入300克面粉,5克盐巴。混合30秒/速度慢慢从3转到6,在揉面2分钟,就是图片的状态了揉好拿出来在搓成长条,分成10份,盖上保鲜膜醒发30分钟。醒发好后...
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- 夏日炎炎有吃真甜(*¯︶¯*)DAY-1分享今日美食😋春卷沙拉🥗清爽的沙拉馅料搭配脆脆的春卷皮,完美结合,美味而不腻☺️操作简单厨房小白也能Get✔️准备食材:🦐虾12只青瓜半根小芒果1个春卷皮冠利千岛酱(水果蔬菜看自己喜好)春卷皮👇🏻水妈妈越南进口春卷皮0脂肪有超薄款和可油炸...
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- 不用不用不用和面😎️,想吃菜盒子,随时做起来💘️而且省油省油省油,只要一个锅底的油,两面煎就能酥酥脆脆吃起来😃️春卷皮小方的馅料随意,根据自己的喜好就好,我包的是韭菜鸡蛋馅料。平时包饺子,做包子有多余的馅料,都可以买几张春卷皮回来这样包,然后或炸或煎,皮薄馅大,当早餐、宴客都很...
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- 沪上著名小吃,外焦里嫩,香脆可口。用料肉糜100克娃娃菜500克老抽1克生抽1克+5克盐2克糖5克麻油1勺耗油1克+5克生姜水30克淀粉2勺黄小厨炸春卷的做法1、肉糜加入除生姜水外的所有调味料。2、生姜水分数次加入,用翻拌手法讲肉糜拌匀。娃娃菜洗净切碎后入油锅,加入耗油和生抽调...
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- 用料鸡蛋个胡萝卜洋葱西葫芦春卷皮葱蒜盐厨房小白超简单春卷的做法洋葱、胡萝卜、西葫芦切丝,小葱、蒜切末儿。将鸡蛋打入小葱蒜末的碗里搅拌将各种蔬菜加盐炒熟将春卷皮在水中浸泡几下,拿出来放平各种蔬菜放进去包起来如果有泰国辣酱,可以蘸一下泰国辣酱,没有也可以。...
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- 用料腐皮(油豆皮)金针菇胡萝卜香菇蘑菇菠菜肉馅水淀粉盐营养小春卷的做法胡萝卜切成细丝,菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝,葱切末将锅烧热放入油煸香葱末,放入肉末煸炒肉末煸炒出香味后放入蔬菜煸炒加入盐、鸡精调味。盛出晾凉将油豆皮打开铺平涂上水淀粉将炒...
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- 用料春卷片3片云耳2只香菇2只肉丝少许盐生抽佐酒春卷小食的做法把材料切成丝状,猪肉调味待用!然将猪肉炒半熟,再加入其余材料,炒熟。把炒熟的馅料放到皮的一角,轻轻卷起,两边收一下,最后沾点水粘住封口!平放于碟里,待油轻微加热!慢火,不能火大容易烧焦。两面均匀炸脆隔去多余油份美...
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- 在大部分的概念里春卷就是油炸出来的,给人感觉会不太健康。春卷之所以叫春卷就是因为它很适合在春天食用,春天到了,又到了适合吃春卷的季节,怎样才能让春卷吃得健康又过瘾呢,今天厨爸来教你们做一道特别健康又美味的越式春卷,它唯一用到的调料就是海鲜酱,晶莹剔透清脆爽口,吃上一...
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- 超简单超好玩(建议…垫着皮的容器抹点橄榄油、包括垫着来包的碟子也抹点油……这样打包起来不会粘在一起……还有就是不要贪方便一次把所有皮先热好……想太多!!!根本分不开~抱一个烫一张这样又不沾手又超快………)用料春卷皮张虾只鸡蛋个黄瓜根胡萝卜根紫甘蓝吞拿鱼芒果草莓小...
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- 菜谱都不是原创啦~都是参考了下厨房里前辈们的方子~做菜谱纯属记录~记录~用料面饼面粉150g开水75g内陷金针菇胡萝卜半个榨菜好随便的用料啊。。生菜用来裹炸过得春卷~馋圆小姐的下厨房日志——春卷儿的做法准备好面粉~水~做了几次面点觉得水和面的比例还是很重要,所以都是...
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- 让我输入这道美食背后的故事😊好吧,就是我馋了,嘿嘿😁用料馄饨皮250克(2元)土豆1个(大个儿的)胡萝卜1根(中等身材的)火腿肠2根(口味随意)小春卷锅贴的做法胡萝卜,土豆去皮切丝。我是没找到工具,只好用手切。将切好的土豆丝胡萝卜丝炒熟,炒的过程中加适量盐,味精。我放了一点海鲜酱油。...
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- 材料简单却出乎意料的香,配着茶吃是极好的用料芋头椒盐半肥瘦肉末小张春卷皮一锅油芋香小春卷的做法芋头搓成丝,加肉末,椒盐,拌均匀平铺春卷皮,放适量馅料包包包包好下热油锅炸变金黄色,控油出锅,大功告成小贴士放馅料时别贪心,放太多容易在炸的时候爆开,那是很破坏心情的。还有就...
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- 万物皆可卷卷卷~把火腿芝士换成鸡胸肉或者牛腱肉就是标准的减脂餐啦!!越南春卷的灵魂是米线,为了低卡,我换成了木得热量的魔芋结~当然~酱料我也没用,感觉有芝士火腿的咸度够了。重口味的小伙伴还是蘸酱吃吧~毕竟减脂餐都是不好吃的…里面的薄荷叶也是,其实是为了好看才放的,亲测...
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- 怀念小时候逢年过节妈妈包的春卷。绿豆芽+韭菜+春笋用料韭菜一把绿豆芽一斤春笋两根饺子皮一盒橄榄油,盐Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的做法盒马鲜生饺子皮。5.8元一盒。每五张到十张皮叠罗汉。每一面都刷油,(用的熟油,锅里热锅后放凉)用擀面杖往各方向擀到两倍大小...
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- 小羽私厨系列菜谱视频之《炸鱼春卷》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄鱼6条春卷皮10张鸡蛋清1个香菜3根生姜1小块玉米淀粉1小勺白胡椒粉2克盐2克糖2克小羽私厨之炸鱼春卷的做法先把黄鱼肉片下来,切成细长条黄鱼肉紧味道鲜,最适...
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- 包馄饨包着包着没肉堆了一堆皮炸了春卷用量的话素比肉多用料馄饨皮梅花肉切丝胡萝卜丝青瓜丝大葱丝蒜蓉辣椒酱一大勺(腌肉用)盐一点点(腌肉用)蚝油一小勺(腌肉用)油适量(腌肉用)油炸春卷用,量看锅小奶锅油没过锅的一半甘小厨快手春卷的做法馄饨皮包起来油温要150~180度噢、炸好一面...
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- hi,你们好么?我是颖涵。最近的天气真的越来越暖了,又到了该要各种露肉的季节啦。说实话作为一个半夜12点睡前如果想吃一口东西没吃到都不能安心睡觉,觉得如果不吃到都是种罪恶感的我,基本从来不去想减肥的事情,但是每次上秤那一刻,真心是想减肥的,但节食绝对不是我的作风,所以不如...
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