- 冷粉是景德镇的当地美食(冷粉是热的哦)作为一名景德镇人更是从小嗦粉到大,很简单每家基本都会做,但是早餐店一定少不了冷粉。米粉介于弹牙与软糯之间,拌上佐料嗦起来爽滑弹牙。(粉是米粉,我这超市就有卖)用料冷粉随意(吃多少煮多少)调料可选老抽,盐,辣椒酱,麻油/香油酌情加减(按自己的...
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- 用料面粉300克鸡蛋+水180克盐2克酵母(可不放)3克景德镇街头的煎饼的做法(网图,侵删)小时候学校门口,公交车站,弄堂口都有的煎饼摊揉完面醒发半小时,可以去准备馅料,一般是包菜肉馅,萝卜丝虾米和纯肉馅现在家里用的电饼铛,没有了以前的烟火味...
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- 现在网上很多青团都是甜馅的,我们江西景德镇这边的青团是咸馅的,我也问过身边的朋友家人,能吃甜的青团吗?,大家都表示不能接受,今天我整理一下我们家乡的清明粑的做法。用料青团皮:新鲜艾叶糯米粉,粘米粉对半掺青团馅:新鲜春笋,豆腐,腊肉,干香菇,卤大肠,干萝卜丝,榨菜,荞头景德镇清明粑...
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- 景德镇冷粉超级特色小吃^^宅在家里的时候可以买冷粉回来自己拌噢用料冷粉一人份葱花香菜适量(看个人喜好哈)腌菜橘子皮适量生抽1勺蚝油1勺醋1勺老干妈辣酱1勺香油1勺景德镇冷粉的做法水开后冷粉煮大概两三分钟捞起来过冰水或者冷水也行准备好的配料搅拌加了香菜橘子皮后^...
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- 家庭版.妈妈的味道。我们这边的小吃用料面饼:中筋面粉500克酵母5克水280克馅料:白萝卜2斤虾皮1把盐适量糖适量白胡椒或者五香粉一点点油适量味精喜欢就加不喜欢可以不加景德镇特色水煎饼的做法面粉500克和酵母5克水全部都放到一起揉,揉成光滑的面团,我是冬天发面,所以我放倒太...
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- 收到朋友@阿瑶要努力投食,有幸第一次吃到碱水粑,按照网上的做法,用鸡蛋和青椒翻炒,做法简单,咸鲜美味!用料碱水粑适量鸡蛋2个青椒2支青椒鸡蛋碱水粑(景德镇经典小吃)的做法碱水粑切薄片,鸡蛋打散,青椒切丝;中火加适量油,煎个鸡蛋饼,盛出备用;重新起锅,用大火把青椒炒软;加入鸡蛋饼翻炒碎,...
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- 景德镇的早点饺子粑、冷粉、油条包麻糍、煎包、肉饼汤应有尽有。在外地多年难得有机会回去,今天就做一下饺子粑,以前都是妈妈做好,我们把👄准备好就行,现在角色换了,自己成了妈妈,孩子们准备好👄。用料籼米粉250克韭菜1小把(忘了称重)豆腐1小块(我用的是老豆腐)盐适量(比平时炒菜略...
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- 最近去了趟景德镇,本来是想淘些有意思的餐具茶具,感受一下瓷城的魅力。结果一路味蕾都没有被亏待,尝到了不少美味。景德镇属江西,菜系上有着江西菜的显著特点,咸辣偏重口。但也有着小城独特的吃食,像冷粉、碱水粑、油条包麻糍…用料餐具美食物美犀牛的景德镇美食之旅的做法此行...
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- 景德镇美食多多,突然想吃水煎包,记忆中课间买两个煎包,下午放学也会买两个煎包,儿时的回忆,已有好多年没吃过了,今天突然想吃,按自己想象的味道调味用料包菜一颗面粉500克酵母粉四克景德镇煎包的做法一斤面粉四克酵母粉揉面团,醒发三小时,包菜用盐杀出水,挤干,锅中放油倒入包菜放十...
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- 用料西红柿一个生菜半颗精肉100克香干5片辣椒若干大头虾半斤景德镇汤粉的做法西红柿切十字放开水里煮2分钟去皮切丁备用;虾洗净放生姜黄酒煮熟捞出备用;香干,精肉,辣椒,切丝,备用。热锅冷油,放精肉翻炒片刻出锅。放油先把辣椒炒一会,再放香干和精肉,加盐和生抽,翻炒均匀装盘。锅洗...
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- 用料荷包蛋1腌白萝卜一把豆干一把米粉雪菜咸菜干橘子皮牛骨辣椒面蒜末带肉牛大腿骨香菜,葱牛骨汤景德镇牛骨粉的做法就不告诉你不存在的...
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- 怀念老家的味道用料碱水粑1⃣️个小油菜适量简单两个雪菜适量景德镇名吃碱水粑的做法辣椒🌶️蒜切好油菜备用雪菜用水过一下咸味酱油麻油盐水调制汤汁所有菜下锅炒好碱水粑放入锅中炒三分钟左右,汤汁下锅,汤汁为的是让碱水粑入味均匀香喷喷碱水粑出锅...
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- 用料面粉250克水115克香葱若干盐若干酱油若干油若干景德镇煎饺的做法面包机揉面半个小时包饺子魔飞多功能锅,锅刷一层油,煎地底部有黄色了加水,过一半饺子的高度,收汁差不多饺子上抹油再翻一面出锅...
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- 来这边有十多年了,对本地小吃一直不感冒,太辣是原因之一吧,还是我没入乡随俗?😊这里的小吃很多,小伙伴念念不忘的凉拌粉,辣椒粑,饺子粑,碱水粑,炸清汤……老妈做的辣椒粑已经喜欢上了,自己包的饺子粑也是好吃得不要不要的,一晒朋友圈引起无数人的共鸣😍在这里跟大家分享咯,想吃的自己...
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- 用料米粉500克糯米粉500克盐10克艾叶适量约200克香菇50克大蒜50克笋500克豆腐干500g腊肉丁100g干辣椒10个景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑的做法准备笋丁(红锅炒干,再用猪肉炒),放腊肉丁,加豆干丁(用植物油炸下,成淡黄色,加辣椒丁,盐。起锅时加大蒜丁,放冰箱冷藏2~3小时。用沸水煮...
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- 建立这个菜谱的目的,是想给大家分享一组几年前拍到的,来自台湾和香港的微景观模型照片。当我第一次看到,这些超乎想象的微小模型时,马上就被这些极其细腻的生活细节所打动,不由的佩服这些技术高超的匠人,也满怀感恩他们用这种特殊的方法,把我们平凡的生活瞬间给定格了下来,给我们...
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- 千年瓷都景德镇美食也同样诱人用料鱼头1个豆葱适量生姜半块小葱2根生抽2勺盐2勺料酒适量五香粉适量景德名菜🐟鱼头烧豆葱的做法提前准备好食材(无视蒜末,那是隔壁菜的),豆葱提前用水浸泡,鱼头用料酒+五香粉+姜片腌制一下用厨房纸把鱼头表面的水分擦干锅烧油,油热以后把鱼头和姜...
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- 用料手机一台火车或高铁一辆美景任意美景的做法随便找个地方拍个照重复此步骤...
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- 记录2018年1月的大雪苏州10年一遇啊😄用料雪大量雪景的做法楼下的腊梅,早上上班前匆忙一拍...
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- 纯属自学,分享给和我一样的菜鸟们用料8寸戚风1个动物奶油适量糖粉适量情景蛋糕装饰情景蛋糕(熊出没情景蛋糕)的做法将戚风分三片,水果切丁将其中一片蛋糕对半切开,我一般选蛋糕中间那片,因为底部和顶部的蛋糕支撑力比中间部分的要好动物奶油加糖粉打发到裱花状态,糖粉一般为奶油...
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- 史多伦面包是德国流传已久的圣诞传统点心,最早的记录可追溯到十五世纪。这枚洒满白色糖霜的面包是模仿在襁褓中的耶稣,具有宗教的意义。用料高筋面粉333克牛奶300克鲜酵母6克细砂糖20克黄油450克细砂糖二20克扁桃仁膏150克盐10克低筋粉600克水果干(葡萄干加西梅干)500克肉桂...
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- 跟随节气吃饭,说起来很简单,可是现实中的都市里到处都是高楼大厦,很难有地方去采摘野生花草。超市里玲琅满目,可是温室大棚种出来的蔬菜瓜果,加上冷库冷链长时间保存,让我们渐渐失去对季节转换的敏锐感觉,吃,已然变成维持生命体征的机械重复。味蕾也渐渐失去应有的感知能力。用料...
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- 用料心情开心风景的做法只要自己开心就好,远处的风景真美呀!趁这个时候做的美食吧!不要浪费宝贵的时间,这会儿看看风景还不错嘛!(^з^)-☆顺便提醒一下这不是我家这是我在上海的农家乐,好开心啊!这个农家乐挺好的三层大楼呢上海两场特别好,像豪华的酒店,就是大院有点不漂亮,不过我...
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- 华山夕阳西下,月亮出生用料爱心满满的美景的做法从华山东峰望到的西峰南峰美景2017.8.5华山日出2017.8.6从华山鹞子翻身看见的美景2017.8.6从华山鹞子翻身看到的美景都江堰宝瓶口都江堰宝瓶口都江堰岷江从宝瓶口流向南桥都江堰宝瓶口都江堰鱼嘴俯视都江堰都江堰俯视都江堰...
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- 生活不是缺少美而是缺少发现美的眼睛用料景人眼心景的做法用眼睛发现身边的美小贴士这么文艺哈哈哈哈好不习惯又暴露了ヽ(✿゚▽゚)ノ...
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