![原味曲奇（如假包换的蓝罐）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（如假包换的蓝罐）方法]( "原味曲奇（如假包换的蓝罐）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（如假包换的蓝罐）方法")
- 用料黄油140克低筋面粉175克盐2克糖粉70克杏仁粉35克牛奶35克原味曲奇（如假包换的蓝罐）的做法软化黄油至室温，分两次加入牛奶。准备其他材料混合均匀。糖粉最好自己磨，市售的可能含有淀粉。用保鲜膜整理形状后冰箱冷藏3—4小时，切小块，175度烤15—20分钟。完成...
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![原版丹麦蓝罐曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的原版丹麦蓝罐曲奇饼干方法]( "原版丹麦蓝罐曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的原版丹麦蓝罐曲奇饼干方法")
- 十分怀念蓝罐曲奇的味道，做烘培一个月了，为什么自己不试试呢？就在下厨房找来的方子，除了没有蓝罐，外形不太美之外，味道绝对是一样样滴啦！用料发酵黄油80克砂糖25克糖粉25克低筋面粉140克椰蓉40克泡打粉2克盐少许蛋黄20克原版丹麦蓝罐曲奇饼干的做法必备武器总统黄油卷软化的黄油...
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![不网红，就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不网红，就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇方法]( "不网红，就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不网红，就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇方法")
- 蓝罐曲奇曾经惊艳了多少人的童年，又有多少人初学烘焙的第一个作品就是曲奇！这版曲奇是我做的最多的，口味就是蓝罐里我最爱的那种，以前每次买回来一罐，开封后这个味道的都会被我挑出来先吃掉。浓郁的黄油香气，让人深陷无法抗拒。本身我不爱太甜的东西，所以糖量一般我都会控制在最...
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![蓝罐饼干如何做才美味，怎么做蓝罐饼干简单又好吃]( "蓝罐饼干如何做才美味，怎么做蓝罐饼干简单又好吃")
- 参考了sissi的方子，做了好多次，确实是跟蓝罐最像的饼干，自用留档用料黄油75克糖粉50克盐0.5克香草精3滴椰蓉6克鸡蛋15克低筋面粉115克粗砂糖少量蓝罐饼干的做法黄油软化加糖粉和盐搅拌均匀，用刮刀铲子拌一拌即可，不要打发！盐非常少，一丢丢即可，不可不放！糖粉不可用砂糖取代！15g全蛋...
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![曲奇 （蓝罐口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 （蓝罐口感）方法]( "曲奇 （蓝罐口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 （蓝罐口感）方法")
- 这种是一般的外面卖的蓝罐曲奇味道，大部分人吃起来都觉得很赞。试着做了一下还不错。可以做36片，大概一盒。不过我自己更喜欢自己的配方，外面卖的疏松度一般，甜度也太高，而自己做的疏松清香并且通过少量的盐味道更丰富。无论哪一种，总的原则，鸡蛋黄油液体的量略多于面粉。面糊手...
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![接近蓝罐但更健康的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的接近蓝罐但更健康的黄油曲奇方法]( "接近蓝罐但更健康的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的接近蓝罐但更健康的黄油曲奇方法")
- 有蓝罐曲奇的香酥口感，少了几分甜腻，减糖更健康，家里老人小宝都爱吃，一直都在减肥的我也可以放心享用啦~~参考了厨友sissi神兜兜的方子，特此感谢！用料黄油75克糖粉30克（清甜口感）盐0.5克香草精3滴椰蓉6克鸡蛋15克低筋面粉115克粗砂糖少量接近蓝罐但更健康的黄油曲奇的做法黄油软...
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![蓝罐曲奇修改版做法烹饪大全 地道蓝罐曲奇修改版如何做]( "蓝罐曲奇修改版做法烹饪大全 地道蓝罐曲奇修改版如何做")
- 尝试了很多个方，也吸收了别人的经验。自己认为这个方比较口感和口味也接近蓝罐了，在石小团童鞋的方子基础上，换了15g杏仁粉，减了10g椰丝。口感更加松脆~用料无盐黄油(总统)80g糖粉20g白砂糖20g低筋粉130g椰丝30g杏仁粉15g泡打粉1/2小勺蔓越莓30g蛋黄20g蓝罐曲奇修改版的做法...
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![丹麦蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道丹麦蓝罐曲奇如何做]( "丹麦蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道丹麦蓝罐曲奇如何做")
- 没想到这个配方做出来和丹麦蓝罐曲奇味道一模一样，太厉害了！大家试试看用料黄油110g奶油奶酪42g细砂糖1/2量杯蛋黄1个香草精1勺柠檬汁1/2勺盐1/4勺低筋面粉220g丹麦蓝罐曲奇的做法黄色软化，然后加入细砂糖打发，直到呈现淡黄色，羽毛状。加入蛋黄，继续打发。加入香草精，柠檬汁，继续...
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![无需打发的“蓝罐”饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的无需打发的“蓝罐”饼干🍪方法]( "无需打发的“蓝罐”饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的无需打发的“蓝罐”饼干🍪方法")
- 用料黄油225克糖粉109克椰蓉30克低筋面粉385克鸡蛋1个香草精1克盐1.5克粗砂糖适量无需打发的“蓝罐”饼干🍪的做法动物黄油225g，室温软化（无需打发）加入糖粉109g（黄油无需打发）加入椰蓉30g，搅拌均匀加入香草精1g，鸡蛋一个，搅拌均匀。搅拌到这个样子就可以啦加入低筋面粉385g，盐1.5...
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![低脂小清新——酸奶草莓司康（像蓝罐曲奇一样好吃哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂小清新——酸奶草莓司康（像蓝罐曲奇一样好吃哦！）方法]( "低脂小清新——酸奶草莓司康（像蓝罐曲奇一样好吃哦！）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂小清新——酸奶草莓司康（像蓝罐曲奇一样好吃哦！）方法")
- 消耗自制酸奶。加了部分玉米粉可以使司康颜色更好看，可用低筋粉代替。一餐的量，一共310大卡左右，留出了一杯牛奶/咖啡或豆浆的余地～表面的粗粒糖是点睛之笔哦！可以用肯德基咖啡赠送的黄糖包。一定要还温热的时候吃，酥脆的顶部由于糖粒的加成，居然吃出了丹麦曲奇的满足感！而内部很...
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![巧克力蔓越莓曲奇（山寨趣多多&丹麦蓝罐加仑子口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蔓越莓曲奇（山寨趣多多&丹麦蓝罐加仑子口味）方法]( "巧克力蔓越莓曲奇（山寨趣多多&丹麦蓝罐加仑子口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蔓越莓曲奇（山寨趣多多&丹麦蓝罐加仑子口味）方法")
- OceanSpray的蔓越莓巧克力快过期，翻箱倒柜找出各种杂货，攒了一个饼干出来，颇受大人小盆友稀饭，可以大言不惭说甩趣多多三条街，我觉得蔓越莓烤出来有加仑子曲奇的口感，特此记录一下。用料巧克力块（随意口味，非代可可脂即可）80g黄油40g糖粉30g巧克力酱或牛奶15mL鸡蛋1只低筋面粉100g...
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![复刻蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道复刻蓝罐曲奇如何做]( "复刻蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道复刻蓝罐曲奇如何做")
- 用料黄油80克糖粉50克椰蓉40克低筋面粉140克奶粉10克泡打粉2克全蛋液25克香草精几滴粗砂糖适量复刻蓝罐曲奇的做法123...
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![蔓越莓蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道蔓越莓蓝罐曲奇如何做]( "蔓越莓蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道蔓越莓蓝罐曲奇如何做")
- 甘香酥脆，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。配方可以做60块1cm厚的曲奇用料总统黄油卷250g细砂糖75g糖粉75g盐少许蛋黄液68g低筋面粉440g椰蓉125g泡打粉1又1/2小勺牛奶（用于饼干表面）适量咖啡调糖（用于饼干表面）40g（粗砂糖）蔓越莓100g长帝电烤箱CKTF-52GS蔓越莓蓝罐曲...
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![🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）方法]( "🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍪视频｜经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇（材料简单操作粗暴）方法")
- 没做烘焙之前，超级喜欢去买小零食小甜品，各种小饼干，至今家里还有好几个蓝罐曲奇的盒子，留着在收纳一些小东西……吃过很多曲奇小饼干，还是会想念那个味道，但再去买来吃，又觉得不是那个味道……突然很想自己复刻这个味道出来，看了下之前的曲奇包装盒的材料，添加剂什么的就忽略了，总...
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![蔓越莓—蓝罐曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓—蓝罐曲奇🍪方法]( "蔓越莓—蓝罐曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓—蓝罐曲奇🍪方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶1大勺低筋125g低糖55黄油105蔓越莓30g香草精一小勺盐一小勺蔓越莓—蓝罐曲奇🍪的做法准备好的材料将黄油软化，加入细砂糖（分次加入），把鸡蛋和香草精再分次加入。混合均匀把牛奶+鸡蛋加入混合好的黄油中。将蔓越莓绞碎，小一些～混在面粉里，还有一勺盐一起混合。把...
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![新年很蓝罐砂糖黄油曲奇超简单不翻车食谱大全及做法，烹饪好吃的新年很蓝罐砂糖黄油曲奇超简单不翻车方法]( "新年很蓝罐砂糖黄油曲奇超简单不翻车食谱大全及做法，烹饪好吃的新年很蓝罐砂糖黄油曲奇超简单不翻车方法")
- 小时候年末和爸爸妈妈去买年货，高配年货必须是蓝罐曲奇。我记忆里曲奇的味道就是蓝罐味道。上年纪了老是忆从前。用的是“sissi神兜兜的方子”，味道很蓝罐喔。我自己减了点糖，没那么甜。做这个曲奇很简单，按照方子做就可以成功。新年快到了，你们也自己动手把好吃的曲奇，分享给...
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![葡萄干曲奇饼干🍪有蓝罐那味了食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干曲奇饼干🍪有蓝罐那味了方法]( "葡萄干曲奇饼干🍪有蓝罐那味了食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干曲奇饼干🍪有蓝罐那味了方法")
- 超级喜欢蓝罐的浓香，家里还有好多葡萄干，索性做个葡萄干曲奇778。用料低筋面粉180克黄油120克糖粉50克盐1克蛋黄（室温）1个葡萄干40克香草精3滴椰蓉（可省略）10克葡萄干曲奇饼干🍪有蓝罐那味了的做法葡萄干清洗切碎黄油提前软化，称量好糖和面粉把黄油开高速打至微微发白加入糖和盐...
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![可以激活味蕾的蓝罐曲奇—西门子蒸烤一体机食谱大全及做法，烹饪好吃的可以激活味蕾的蓝罐曲奇—西门子蒸烤一体机方法]( "可以激活味蕾的蓝罐曲奇—西门子蒸烤一体机食谱大全及做法，烹饪好吃的可以激活味蕾的蓝罐曲奇—西门子蒸烤一体机方法")
- 这个配方是偶然间做完毛巾卷之后，用了一些富裕的配料，以及很随意的配比，做出了朋友口中堪比蓝罐的曲奇饼干，所以这次很认真的将用量记录下来，绝对是值得尝试的一款曲奇饼干呦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料鸡蛋2个黄油219克葡萄干45克白砂糖79克盐3克低筋面粉280克饼干塑形器西...
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![蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）方法]( "蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）方法")
- 这个曲奇也是比较简单，不用记裱花袋，味道也好，拿来做小零食或者下午茶什么的都很合适用料黄油110克糖粉42克香草精3滴蛋黄12g低筋面粉160克盐1克椰蓉适量砂糖适量蓝罐曲奇（椰丝和砂糖）的做法室温软化的黄油与糖、盐、香草精混合，均匀后加入蛋黄混合筛入低粉翻拌，抓捏成团一半拿...
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![吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」方法]( "吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」方法")
- 这个配方是在低筋面粉用完的时候，想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的，没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉：高筋面粉＝1：1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉，加入低粉后调整粉类用量即可。面团比较粘，操作的时候备好刮刀。用料黄油200克糖粉110克鸡蛋1个...
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![蓝罐蔓越莓曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐蔓越莓曲奇如何做]( "蓝罐蔓越莓曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐蔓越莓曲奇如何做")
- 用料黄油160g低粉200g椰蓉80g糖粉50g淡奶油100g泡打粉1g量勺1勺盐1g量勺1勺蔓越莓60g蓝罐蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化搅开加糖粉搅拌至颜色发白，体积膨大分次加入淡奶油，加一点搅匀再加下一次加入椰蓉搅拌匀加入低粉，盐，泡打粉搅拌均匀加入蔓越莓干(蔓越莓干提前切碎)搅拌...
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![蓝罐曲奇配方分享做法烹饪大全 地道蓝罐曲奇配方分享如何做]( "蓝罐曲奇配方分享做法烹饪大全 地道蓝罐曲奇配方分享如何做")
- 公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。由浅入深的基础烘焙视频合辑：_list/107044141/这是阿猪很多次很多次的尝试归纳总结之后得出的蓝罐曲奇配方。酥香脆奶香浓郁椰香扑鼻。接近百分百相同了剩下的1%应该是买了国内生产的曲奇或者是8元的纸盒蓝罐~╮(╯▽...
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![蓝罐曲奇如何做才美味，怎么做蓝罐曲奇简单又好吃]( "蓝罐曲奇如何做才美味，怎么做蓝罐曲奇简单又好吃")
- 用料黄油112克盐1克糖粉70克椰蓉10克鸡蛋23克低筋面粉173克瑞纳香草精4滴粗砂糖少许蓝罐曲奇的做法黄油常温软化，糖粉和盐（必须是糖粉，盐1克的一半，必须加入）搅拌无颗粒状，就像图片上这样，不需要打发。再加入鸡蛋，不能出现水油分离状，水油分离状是没有搅拌均匀，这种细腻的膏状，再加...
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![自制蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道自制蓝罐曲奇如何做]( "自制蓝罐曲奇做法烹饪大全 地道自制蓝罐曲奇如何做")
- 用料黄油150克糖粉45克细盐1克香草精5滴椰蓉12克鸡蛋30克低粉230克粗砂糖少量自制蓝罐曲奇的做法1.黄油软化不用打发，糖粉盐充分拌匀。2.15克全蛋液加入拌匀，不可出现水油分离。3.加入香草精，椰蓉拌匀。4.筛入低粉拌匀。整形。放冷冻柜一小时。5.拿出。切块。两面沾粗砂糖。...
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![蓝罐风味曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐风味曲奇如何做]( "蓝罐风味曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐风味曲奇如何做")
- 从来不喜欢外面的饼干，唯一会去买的就是蓝罐曲奇，一直到有了这个方子我就自己在家做蓝罐了～跟老公初相识的时候就烤了一次送给他一些，老公吃一口就说“嗯，这是我童年记忆里的味道”，之后结婚、生子，这个饼干也便成了我家的经典零食。用料发酵黄油160g糖粉50g鸡蛋一个淡奶油100g...
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