- 儿时过年的记忆是全家老老少少围坐一起吃年夜饭,无论外面多么冷,家里总是那么温暖!从腊月开始,姥姥就开始各种采买,在物资匮乏的时代,能把简单有限的食材,就像变戏法一样,做了满满一桌子的菜!年夜饭一定少不了这个铜制的火锅,可以取用自己喜欢的食材,不停的添木炭、不停的添食材!热热...
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- 咋暖还寒,上海虽然已是春天,但寒意却未褪去。遇上亲戚朋友聚会,来一桌红红火火的火锅,聊聊愉快的话题,身体暖起来了,夹杂着欢笑声,氛围愉快又热闹。图中是4个成人的量,吃到肚皮撑刚刚好。用料火锅底料-麻辣/清汤各1包肥牛卷/肥羊卷各1盒牛肉丸1袋虾滑1袋火锅宽粉1袋鲜腐竹1盒鲜菇...
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- 本来是凑热闹的没想到比披萨还好吃~用料蛋挞皮3个火腿丁若干西红柿丁1/3个鸡腿菇1/3个玉米粒若干洋葱丁一点~芝士一点披萨酱1勺凑热闹🥧肉肉挞的做法准备就绪~原本是要做披萨的~正好上次富裕了三个挞皮~挞皮放入酱汁稍微涂抹均匀放入菜菜和肉肉~菜菜上我又加入一层披萨酱,之...
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- 米饭的高级玩法,简直太好吃了,就是切切一锅出,懒人狂喜。用料大米100g广式腊肠1根胡萝卜适量菌菇类适量蔬菜类适量盐,酱油,蚝油,玉米油适量水120克电饭盒广式腊肠焖饭懒人狂喜热热闹闹超好吃的做法量杯盛米,记下米量,对应着好准备后面的用水量。淘洗下米,加点酱油,蚝油,可以按照自己...
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- 来自奶奶亲手种的百香果带来了6颗,本人怕酸一直没吃🙊最近午饭后经常光顾奶茶百香果味酸甜解油腻🐰10元喝个够用料百香果2个牛奶🥛/茶你喜欢盒装白凉粉50克水1000克白糖30克(微甜)看热闹的百香果(一看就会)的做法白凉粉用少许水化开1000g水煮热,边煮边导入刚刚化好的白凉粉...
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- 今年过年,大部分人都在吃各路“新晋厨子”做的“各色美食”。第一个脱颖而出的竟然是凉皮!可能是大家在家里都憋出火了,吃个这,降降温吧。要不,我也来凑个热闹。用料面粉500g盐2g食用碱5g凑热闹的凉皮的做法面,盐,碱,混合均匀,加入清水,活成稍微软点的面。和面最高境界,盆干,面干,手干...
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- 做菜对我来说最大最大的恐惧😱就是油噼里啪啦!自从做过水煎饺后,我慢慢克服了这种障碍😄蔬菜主食一锅出,一个人也能吃的热热闹闹!用料葱花一小把,爱吃就多放洋葱1/6个,爱吃就多放鸡蛋3个常州萝卜干5个盐浅浅1小勺酱油几滴,提鲜饺子5个,饿就多放热热闹闹抱蛋烧的做法在锅上刷一些...
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- 下厨是极疗愈的事情,庆幸现在终于学会了,于是起锅开火做饭洗碗,开始给蒋爸爸带便当啦~用料好奇心细心用心耐心爱闹闹的便当的做法连云彩都是爱你的形状~...
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- 由于疫情的影响,家里的烧烤店十有九不开。稳当麻麻和稳稳对这口还是情有独钟的,当爸爸的虽然不总回家但是这些问题还是要替大家多多考虑。所以就因陋就简的给大家做了一下。做的有一点问题,边总结,边整改,争取下次不光卖相好,味道更好。用料蛏子250克白蚬子250克洋葱1个金针蘑1...
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- 前一阵做点心,熬了一锅猪油,剩下的油渣是我小时候的美味。炒菜,包饺子,都可以放些,提升香味!天气转凉,喜欢用砂锅煲汤,炒菜,看宝宝吃饭晚的家人,不会担心吃到冷饭。用料蒜薹一小把杏鲍菇1个鸡蛋2个猪油渣适量蚝油一勺盐适量太热闹的家常菜油渣炒蒜薹的做法蒜薹洗净切段,杏鲍菇洗净切...
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- 从口味上讲,我不是很喜欢吃豆腐!有时候吃几口也只是因为它有营养。不过这样中间夹肉的就不一样了,热气腾腾香气浓郁烟火气十足,我可喜欢了哈哈哈(主要还是有肉肉😊)用料老豆腐一块肉馅100克左右洋葱一个葱适量姜适量蒜三四瓣老抽适量盐适量糖适量五香粉适量胡椒粉适量蛋清半个...
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- 害,拍照时候忘记加滤镜了🙃🙃用料尖椒1个洋葱半个鸡蛋2个火腿肠4根生抽1勺盐1克热闹小炒(鸡蛋火腿洋葱尖椒)的做法因为是心血来潮炒了这么个热闹的菜,所以也没有拍照上传步骤,做起来超简单,我一说你就懂了那种。1.炒鸡蛋,炒好备用;2.锅中加油炒洋葱,炒出香味放尖椒,炒出尖椒的香辣...
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- 最爱吃油麦菜清爽的味道,素炒菜出锅前大多可以放,一分钟混搭成功用料油麦菜1把蒜苔1把鸡蛋2个胡萝卜半根盐,酱油,蚝油适量蒜苔炒鸡蛋,油麦菜来凑热闹的做法鸡蛋打散金黄的鸡蛋煎!蒜苔胡萝卜切好备用油麦菜洗干净油热,下蒜苔胡萝卜翻炒炒至蒜苔蔫儿,放煎好的鸡蛋和油麦菜,翻炒一分...
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- 酸菜鱼水煮鱼就是要按盆的量来吃才够霸气用料活鱼一条1000g左右酸菜300g左右花椒绿色小泡椒四五个干红辣椒姜蒜量多点分两次用白芝麻香葱和香菜盐糖生粉胡椒粉花生油或色拉油酸菜鱼——一盆鱼让家人吃得热热闹闹的做法活鱼宰杀好将鱼头鱼骨鱼肉分离包括鱼肚腩旁边的一排...
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- 儿时,元宵节是要吃元宵团子的。但是,这里买不到元宵,凭记忆自己做吧!昨晚,你也在感叹,你所生活的城市同样没有元宵,只有汤圆。小小的一枚元宵竟然唤醒了我们的乡愁,让我们共同回忆儿时青梅竹马的情谊……用料糯米粉300克黑芝麻150克白糖根据口味添加猪油或者植物油少量纯净水一碗...
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- 爱生活爱闹闹💕用料一份爱心。一份耐心。一份细心。闹闹小厨房的做法把爱放心上逐步在成长Biubiubiu~💕...
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- 沿洱海而居的大理人很擅长吃鱼,比如这道传统老菜砂锅鱼,据说是大理古国的国菜。做法相当讲究,其实就一个“鲜”字——主角鲤鱼要新鲜捕捞,配角高汤得用老鸡、老鸭和筒子骨来吊,群众演员更是丰富:蹄筋、海参、酥肉、排骨、肉丸、里嵴肉、火腿、香菰、莴笋、笋、胡萝卜、蛋饺和虾...
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- 味好美~方便与美味,真的可以同时满足😊😊😊用料方便面100克午餐肉100克蟹棒8根白菜心1颗香菇5朵鸡蛋1个芝士1~2片味好美~部队锅风味调料1包味好美~热闹的韩式部队锅的做法准备好所有配菜水开后,放入味好美部队锅风味调味料搅拌化开,依次放入白菜心、香菇、午餐肉、蟹棒、方便面...
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- 没有厌烦过的小吃,没有之一。可能小时候在陕西的原因,凉皮就像是一种记忆,清澈,简单,爽朗。用料面、酱油、醋,花椒、大料、香叶、桂皮、生姜。随意啊凑热闹,手洗面凉皮的做法活面,正常活面就可以洗面就是一盆一盆的水,我沉淀的时间比较长,放了一夜。没有专门做凉皮的锅,就用了烤盘,没...
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- 看这热闹的一锅🦀🦀🦐🦐,最适合冬天吃,今天做的蟹煲比较简单,主料味好美部队锅风味锅物底料挤挤包,味道不错哦用料味好美部队锅风味锅底料100g螃蟹6只虾🦐10只鸡爪7只土豆1个洋葱半个胡萝卜🥕半根年糕适量姜适量蒜4瓣食用油适量清水适量番茄酱1勺生抽3勺老抽1勺白糖1勺醋1勺...
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- 用料鸡蛋5个(60个)糖(蛋白)50g糖(黄)30g牛奶50g玉米油50g低粉90g闹闹戚风的做法135度40mins、转150度20mins小贴士来自微信群记录一下自用...
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- 十二月初八,腊八节,准备好热热闹闹的食材,一锅出的甜蜜和浓郁的节日氛围🧧🎉🧧🎉用料糯米15克大米15克小赤豆15克黑米15克小黄米15克花生米15克桂圆肉15克荞麦15克红米5克红枣2颗蜜枣3个枸杞20粒腊八粥|吃一碗热闹的做法除了枸杞,所有食材放入高压锅中上汽后压40分钟。撒上枸...
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- 用料大虾6只黄瓜2根日本豆腐2条新鲜鲈鱼1条蟹棒3根水饺各种三口之家也要热闹起来的做法跟着下厨房,搞定年夜饭!蒜蓉粉丝虾...
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- 虾子面炒虾仁🙌热热闹闹的一大碗,料足,香~用料虾仁小半碗猪里脊一小块虾子面五块面饼圆白菜一个青椒一个鸡蛋三个虾热闹炒面的做法处理原料,葱姜蒜蔬菜各种切丝鸡蛋加一小撮盐打散肉切好加料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌上热锅下油,葱姜蒜爆香,下虾仁+生抽耗油炒匀盛出方法同上,包菜...
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- 某天搜吃的搜到海鲜泡菜饼,有个小年轻说:这不是蚝烙和披萨的组合嘛?嗯,你说的好像很对。原教旨主义的蚝烙是只有小牡蛎和薯粉的,后来有了饼底加米粉的,米粉混合这薯粉糊煎成一饼,焦脆酥香,我挺喜欢这个流派,慢慢的除了牡蛎外,又有加蛤蜊,豆腐鱼等其他海鲜的,对,就是上了舌尖的那种。既...
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