![懒人家常四喜丸子做法烹饪大全 地道懒人家常四喜丸子如何做]( "懒人家常四喜丸子做法烹饪大全 地道懒人家常四喜丸子如何做")
- 就是普通家里做做方便用料猪肉酱油老抽勺姜片料酒勺葱根鸡精勺香油勺盐克糖克鸡蛋个花椒粉八角桂皮陈皮干红椒藕耗油香菜冰糖香叶懒人家常四喜丸子的做法藕泥肉馅七分瘦三分肥葱姜葱姜汁把以上几张图片的拌匀（藕泥葱姜汁）酱油（一炒勺）耗油（半炒勺）鸡精（饭勺两勺）花椒粉（两饭勺）糖（三...
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![简易家庭版四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的简易家庭版四喜丸子方法]( "简易家庭版四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的简易家庭版四喜丸子方法")
- 年夜饭的一道必备菜，福禄寿喜吉祥菜。用料马蹄4个猪肉500克鸡蛋1个葱1段老抽1勺鸡精半勺香菇4朵简易家庭版四喜丸子的做法先泡一碗葱，姜，大料，花椒水。五花肉最好是自己剁的肉馅，这样更有口感。我在肉馅里加剁了4个马蹄（荸荠）和4朵香菇，增加口感。为了有好看的颜色，我加了半根胡萝...
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![家常宴客四喜丸子做法烹饪大全 地道家常宴客四喜丸子如何做]( "家常宴客四喜丸子做法烹饪大全 地道家常宴客四喜丸子如何做")
- 家里来客人或者平时做给家人吃非常不错的选择用料猪肉500克生抽2勺小葱一根鸡蛋1个淀粉一大勺盐适量十三香适量洋葱半个家常宴客四喜丸子的做法肉馅里放入酱油，鸡蛋，十三香，一大勺淀粉，适量的盐，少量的水，葱跟洋葱都切碎放入搅拌均匀用手抓肉馅整成圆形下油锅炸，炸制金黄色定型...
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![团圆四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的团圆四喜丸子做法]( "团圆四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的团圆四喜丸子做法")
- #罐头小厨#团圆四喜丸子！四喜丸子家宴必备，福禄寿喜咸香味美，过年做出来，好吃更喜庆，据说吃到的人都会得到满满的幸福！用料猪肉馅莲藕碎100g鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉1勺葱姜蒜末适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量团圆四喜丸子的做法在肉馅中加入：（1）鸡蛋1个、食盐适量（2）胡椒粉1勺、...
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![四个高兴的丸子「四喜丸子」食谱大全及做法，烹饪好吃的四个高兴的丸子「四喜丸子」方法]( "四个高兴的丸子「四喜丸子」食谱大全及做法，烹饪好吃的四个高兴的丸子「四喜丸子」方法")
- 据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。...
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![四喜素丸子如何做才美味，怎么做四喜素丸子简单又好吃]( "四喜素丸子如何做才美味，怎么做四喜素丸子简单又好吃")
- 年夜菜四喜丸子是儿时记忆中的美食。改良版的四喜素丸子用豆腐、胡萝卜、香菇、马蹄等时蔬代替猪肉馅，和肉丸子一样美味！四喜丸子源于唐代名相张九龄，因金榜题名又被招为驸马与父母团圆等四件喜事，宴请宾客吃圆子，被后人称作丸子。年夜饭一定要有四喜丸子，寓意福禄寿禧、大团圆...
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![家常四喜丸子做法烹饪大全 地道家常四喜丸子如何做]( "家常四喜丸子做法烹饪大全 地道家常四喜丸子如何做")
- 用料猪肉馅1000克糖25克盐7克玉米淀粉26克生抽30克料酒15克白胡椒或黑胡椒3-5克鸡蛋1个马蹄或藕碎100克姜末2小块面包糠60克家常四喜丸子的做法选取肥瘦相间的猪肉做馅。把除姜末，藕碎，面包糠以外的所有调料倒入猪肉馅中，顺着同一个方向搅拌，使肉馅产生粘性。绞好的藕碎。将...
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![四喜丸子（家常红烧狮子头）的详细做法，四喜丸子（家常红烧狮子头）做法技巧]( "四喜丸子（家常红烧狮子头）的详细做法，四喜丸子（家常红烧狮子头）做法技巧")
- 时间：约35-40分钟难度：有点挑战🖖份量：5人份用料猪肉馅400g鸡蛋1个盐2g糖5g白胡椒粉2g玉米淀粉10g料酒5g生抽10g面包糠30g姜末3g荸荠（马蹄）40g油菜2棵炖煮用料大葱白1段食用油10g生抽20g老抽10g蚝油5g玉米淀粉5g四喜丸子（家常红烧狮子头）的做法提前准备一些热开水（稍后炖丸子用）；将...
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![四喜烤麸（上海人家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（上海人家常版）方法]( "四喜烤麸（上海人家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烤麸（上海人家常版）方法")
- 上海菜主题家宴，四喜烤麸是那肯定是必须的。烤麸本无味，全靠辅料配，然后就是酱油、糖、盐比例。500g烤麸50g干香菇100g干金针菜15g干黑木耳50g花生米1个冬笋100g油9大匙生抽（减盐酱油需添加1小匙盐）4大匙糖400ml水炖30分钟用料【主材】烤麸500g干香菇50g干黑木耳15g干金针菜10...
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![四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的四喜丸子做法]( "四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的四喜丸子做法")
- 各大分量足，酱浓香气重，咬一口齿唇留香，内有乾坤口感丰富，再来一个又何妨？今儿教大家做的就是这道宴席必备的四喜丸子。清但不淡，肥而不腻的口感，圆润饱满可爱的造型，轻轻咬上一口，连带汤汁，醇香味浓，瞬间就胃口大开。别说它属于高脂肪菜品，除了肉馅还搭配了鸡蛋和蔬菜，膳食纤维、蛋白...
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![家宴「四喜丸子」--红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头方法]( "家宴「四喜丸子」--红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头方法")
- 四喜丸子包含了“福、禄、寿、喜”，拥有十分美好的寓意与红红火火的卖相，是逢年过节我们家必备的年菜。做法嘛其实就是江浙的狮子头，取四只狮子头，再浇上汁红烧，就成了鲁菜四喜丸子。可见这是一道南北方人民都喜爱的菜，马上过年了，学起来为家人准备年夜饭用吧用料猪肉600克莲藕1...
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![烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）方法]( "烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）方法")
- 用料猪肉克鸡蛋个葱适量胡椒粉适量生抽，酱油适量料酒适量花椒八角粉适量鸡精适量糖适量面包糠（或陈馒头渣）适量烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）的做法猪肉肥肉2/5，瘦肉3/5绞肉机打碎成泥。加入准备调料。依据口味调制。团成肉团放入烤盘，烤箱预热170～200。大的40分钟，小的...
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![厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞的详细做法，厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞做法技巧]( "厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞的详细做法，厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞做法技巧")
- 厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞用料五花肉350克莲藕50克胡萝卜少许香菇少许小葱少许生姜15克大葱2根厨师长教你：“四喜丸子”的家常做法，味道非常赞的做法首先我们准备去皮的五花肉（350克）将五花肉改刀切成薄片备用。准备生姜（20克）切碎之后放在五花肉上面一起剁...
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![家常版四喜丸子做法烹饪大全 地道家常版四喜丸子如何做]( "家常版四喜丸子做法烹饪大全 地道家常版四喜丸子如何做")
- 用料猪肉400克酱油2勺盐适量香油1勺花椒面适量姜末适量淀粉四勺家常版四喜丸子的做法前面忘记拍照了，买肥瘦相间的肉绞馅，然后加入酱油，盐，花椒面，香油，姜末，搅拌均匀，再加入淀粉，往一个方向搅打上劲多加一些油，热锅热油转小火，肉馅团成丸子下锅，待一面定型凝固再用筷子翻面，每一面都...
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![家常四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的家常四喜烤麸做法]( "家常四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的家常四喜烤麸做法")
- 时间：约15-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料烤麸（干）90g干木耳15g香菇（干）8朵干黄花菜10g调味料八角（大料）1个生抽25ml老抽15ml冰糖20g盐一小撮植物油10ml热水300ml家常四喜烤麸的做法将烤麸、木耳、香菇、黄花提前泡发至无硬芯。锅中放油，油热后加入挤干水分的烤麸，煎制四面金...
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![四喜小丸子如何做才美味，怎么做四喜小丸子简单又好吃]( "四喜小丸子如何做才美味，怎么做四喜小丸子简单又好吃")
- 宝贝中午给盛了三次米饭用料里脊肉100g茄子一小段香菇一朵四喜小丸子的做法...
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![四喜丸子饼如何做才美味，怎么做四喜丸子饼简单又好吃]( "四喜丸子饼如何做才美味，怎么做四喜丸子饼简单又好吃")
- 用料猪肉西兰花料酒生粉八角，陈皮姜葱鸡蛋马蹄爽四喜丸子饼的做法1.猪肉马蹄朵碎和生粉鸡蛋料酒酱油胡椒搅拌，捏成肉丸2.下锅煎一下，小火，一点金黄就好！3.炸香八角陈皮姜葱头放丸子生抽老抽糖可以加点香油放入开水闷4.大概七八分钟收汁5.西兰花过水即可，将汁淋上...
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![家常四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的家常四喜丸子做法]( "家常四喜丸子的详细做法大全,简单又营养的家常四喜丸子做法")
- 用料丸子调料肉末1斤左右鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺食盐1小勺白糖1小勺淀粉4勺葱末2棵姜末5片蒜末1头耗油1勺胡椒粉1小勺汤汁调料桂皮八角香叶适量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺淀粉水适量家常四喜丸子的做法肉末加入鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺食盐1小勺白糖1小勺淀粉4勺葱末姜末...
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![素四喜丸子如何做才美味，怎么做素四喜丸子简单又好吃]( "素四喜丸子如何做才美味，怎么做素四喜丸子简单又好吃")
- 年夜饭菜谱中肉食太多，来点小清新用料青萝卜或莴笋1个山药1根胡萝卜1根土豆2个素四喜丸子的做法青萝卜（或莴笋）、山药、胡萝卜一开二，土豆去皮不用切开烧一锅开水，将原材料放进去煮5分钟捞起过一下凉水降温，用挖丸子的刀，试一下能不能挖成丸子，如果原材料太硬挖不动，则继续煮一会4...
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![炸四喜丸子如何做才美味，怎么做炸四喜丸子简单又好吃]( "炸四喜丸子如何做才美味，怎么做炸四喜丸子简单又好吃")
- 用料猪肉馅3斤藕1节杏鲍菇1个香菇4朵炸四喜丸子的做法放葱末姜末藕擦丝藕丝剁碎味极鲜，花椒粉一点点五香面香油放入藕丝准备鸡腿菇和香菇剁碎菇肉馅里面放蚝油四勺盐鸡精玉米淀粉，鸡蛋（鸡蛋没有规定几个，都可以）放面粉，抓匀，抓至不粘手套，能团起丸子这种状态就可以用勺子辅助炸丸...
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![肉食系｜超简单家常四喜丸子狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的肉食系｜超简单家常四喜丸子狮子头方法]( "肉食系｜超简单家常四喜丸子狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的肉食系｜超简单家常四喜丸子狮子头方法")
- 四喜丸子，俗称“红烧狮子头”，是中国传统名菜之一，由四个色香味俱全的大肉丸子组成，有福、禄、寿、喜四大喜事的美好寓意，经常作为硬菜被用于宴席中红烧狮子头，红润油亮的肉，配上翠绿青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，醇香味浓的肉块与汁液，是“肉食动物”们无法抵挡的顶级美味~今天，...
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![四喜临门——四喜丸子的详细做法，四喜临门——四喜丸子做法技巧]( "四喜临门——四喜丸子的详细做法，四喜临门——四喜丸子做法技巧")
- #年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到，人体每天有36种健康食材需要摄入，更有利于营养均衡，所以我们在饮食中需要荤素搭配，选择更多的营养食材进行搭配。春节将至，在这里教大家做一道“新”四喜丸子，选择多种健康营养食材搭配而成，寓意吉祥，经典却又充满...
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![四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子方法]( "四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子方法")
- 儿子姑娘喜欢吃肉，所以自己琢磨着做了这个，一次成功，简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法肉馅要三肥七瘦的，我觉得这样吃起来香，放入...
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![家常四喜藕丸做法烹饪大全 地道家常四喜藕丸如何做]( "家常四喜藕丸做法烹饪大全 地道家常四喜藕丸如何做")
- 用料藕节胡萝卜根姜片酱油勺盐克调料包鸡蛋个料酒勺糖克姜末克蚝油勺生抽勺淀粉勺家常四喜藕丸的做法鲜肉沫莴笋，莲藕胡萝卜莴笋，莲藕滚刀切，再切一点葱姜莲藕切成细藕沫加入蛋清，葱姜水（料酒也行），胡椒，食盐，把切好的藕沫也添加进来，用手捏匀，腌制。六成油温，下锅炸制。炸至金黄便可...
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![四喜丸子如何做才美味，怎么做四喜丸子简单又好吃]( "四喜丸子如何做才美味，怎么做四喜丸子简单又好吃")
- 为了消耗冰箱里的五花肉，专门拿了一斤五花加一斤里脊做四喜丸子……结果真是为了剁肉沫，把自己的手累废了😂😂😂用料猪里脊450克猪五花300克鸡蛋1只淀粉少许盐少许料酒少许生抽少许孜然少许五香粉少许葱少许四喜丸子的做法五花肉切片再切丁，最后榨汁机伺候！里脊肉切丁全部剁...
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厨趣阁
