![佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia方法]( "佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia方法")
- Focaccia是一种意大利大饼面包，可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好，再加上樱桃番茄多汁又松软，特别好吃！用料面团：熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefrisch20g温水Wasserlauwarm250g细砂糖Zucker1小勺中筋面粉MehlT.550500g盐Salz1小勺(约6g...
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![意式面包佛卡恰Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包佛卡恰Focaccia方法]( "意式面包佛卡恰Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的意式面包佛卡恰Focaccia方法")
- 这个菜单来自AmandaFrederickson的教学视频。简单上手，超级好吃！用料面粉3cup橄榄油大量水2cup酵母1tablespoon糖1/2tablespoon迷迭香百里香盐胡椒粉蒜末意式面包佛卡恰Focaccia的做法将一大勺酵母和一半勺白糖加入温水中，搅拌，放置五分钟左右.酵母应该和温水完全融在一起，表...
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![简单好做全家人都爱的面包佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好做全家人都爱的面包佛卡恰方法]( "简单好做全家人都爱的面包佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好做全家人都爱的面包佛卡恰方法")
- 每次做这个面包，都特别抢手，配料低糖少油，口味偏咸香，味道和口感都更适合“中式胃”的需求。也有人觉得它不是面包，更像是大饼。叫面包也好，叫大饼也好，都不重要，家人喜欢吃才是关键。“面包”的种类特别多，是一大批食物的总称，并非只是我们日常喜欢（不喜欢）的那几种。就像我们平常所...
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![洋葱佛卡恰如何做才美味，怎么做洋葱佛卡恰简单又好吃]( "洋葱佛卡恰如何做才美味，怎么做洋葱佛卡恰简单又好吃")
- 用料洋葱丁100克橄榄油1大匙高粉200克全麦粉100克盐1/2小匙黑胡椒少许水170克迷迭香适量洋葱佛卡恰的做法洋葱切丁，锅中倒入橄榄油，用小火将洋葱丁炒至半透明，撒入盐和黑胡椒拌均匀。备用！高粉，全麦粉酵母和水混合，搅拌揉成不粘手面团（水保留30克，揉团慢慢加）加入洋葱，搅拌搓揉至完...
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![佛卡恰（Focaccia）|烘焙笔下的油画面包食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰（Focaccia）|烘焙笔下的油画面包方法]( "佛卡恰（Focaccia）|烘焙笔下的油画面包食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰（Focaccia）|烘焙笔下的油画面包方法")
- 佛卡恰（意大利语：Focaccia）是一种起源于意大利的家常面包，厚重的外型透露着纯朴的气息，初见时会感觉是批萨的初级版本，由于在制作过程中采用橄榄油和香草提味，所以烤好的佛卡恰都带着淡淡的香料味道~用料全麦面粉500g水380g橄榄油10g盐5g酵母3g生咸蛋黄适量表面橄榄油适量蔬菜适...
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![佛卡恰Focaccia一千多年历史的意大利平民面包（附详细步骤新手请进）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰Focaccia一千多年历史的意大利平民面包（附详细步骤新手请进）方法]( "佛卡恰Focaccia一千多年历史的意大利平民面包（附详细步骤新手请进）食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰Focaccia一千多年历史的意大利平民面包（附详细步骤新手请进）方法")
- 佛卡恰Focaccia是已有一千多年历史的意大利平民面包，其源自于中南部很像面包的食物，它的原料是利用小麦粉、盐、橄榄油、酵母等，充分混合发酵后火烤，中世纪的拉丁语Focas代表火的意思，Focaccia示意着“用火烤的东西”。佛卡恰保留了小麦粉的原汁原味，混以橄榄油的香气，是其他面...
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![番茄迷迭香佛卡恰做法烹饪大全 地道番茄迷迭香佛卡恰如何做]( "番茄迷迭香佛卡恰做法烹饪大全 地道番茄迷迭香佛卡恰如何做")
- 本是想复制一道让人好奇的面包，却又在一瞬间受到启发，于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。面团照例用了孟老师的方子，表面的配料则是孟老师与启示录的综合。又是一个长草的黄金大饼。特意多烤了一些时候，以烤出略为厚实的表皮——那层壳儿，最香，最好吃。用料面团高筋面粉...
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![松软佛卡恰如何做才美味，怎么做松软佛卡恰简单又好吃]( "松软佛卡恰如何做才美味，怎么做松软佛卡恰简单又好吃")
- 佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，为意大利传统家常扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。佛卡恰面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和香草来调味，有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，经常作为各种配餐，或者是...
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![Focaccia佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的Focaccia佛卡恰方法]( "Focaccia佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的Focaccia佛卡恰方法")
- 为了消灭那罐油渍番茄用料高筋面粉225克全麦粉50克黑麦粉25克水190克橄榄油35盐3克糖5克干酵母5克迷迭香少许橄榄油渍番茄一罐Focaccia佛卡恰的做法将面粉水盐糖酵母混合，尽量不让盐和酵母相遇，厨师机低速混合高速揉出面筋，后油法加入橄榄油（我加入了油渍番茄里的油，味道棒棒...
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![表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰方法]( "表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰方法")
- 用料橄榄油适量水350-400克面粉500克迷迭香2根酵母3克盐适量圣女果3-4个洋葱半个表皮嘎嘣脆的意大利薄面包Focaccia佛卡恰的做法温水350克加酵母搅拌均匀加一茶勺盐，加适量橄榄油，搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉，如果觉得水不够可以再加一点，然后盖上保鲜膜，静置20分钟...
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![佛卡恰Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰Focaccia方法]( "佛卡恰Focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡恰Focaccia方法")
- 用料高筋面粉2.75杯面粉高筋面粉1/4杯面粉水1.25杯/280克酵母2.5小勺盐1小勺糖1小勺迷迭香适量黑橄榄适量橄榄油适量佛卡恰Focaccia的做法先搅拌水，酵母，糖叫醒酵母加入面粉与盐搅拌成面团。把1/4杯的面粉倒在桌上，在上面柔面团。直到面团不沾手，光滑有弹性。放入一个涂了油...
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![洋葱异域佛卡恰做法烹饪大全 地道洋葱异域佛卡恰如何做]( "洋葱异域佛卡恰做法烹饪大全 地道洋葱异域佛卡恰如何做")
- 佛卡恰源于意大利北方，是意大利传统家常面包。大饼的外形是披萨的前身。制作这道意大利主食面包过程布讲究，可圆可方，还可以随意得在上面戳小洞洞。也不需要揉至扩展拉膜状态，只需揉光滑就可以了。抹上橄榄油后上撒上盐，黑胡椒基础调料后还可以撒上各式你喜欢的香料和食材。用...
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![「Focaccia日记」记录篇——佛卡恰 / 佛卡夏食谱大全及做法，烹饪好吃的「Focaccia日记」记录篇——佛卡恰 / 佛卡夏方法]( "「Focaccia日记」记录篇——佛卡恰 / 佛卡夏食谱大全及做法，烹饪好吃的「Focaccia日记」记录篇——佛卡恰 / 佛卡夏方法")
- 香料，蔬菜与面包，简单，自由，回味无穷。此菜谱为记录篇，记录做过的focaccia。更新速度看我女儿心情😂😂😂但这真的是一款不太费心思的面包，做主食甚好，做三明治百搭，实在懒就做成披萨，佛卡夏最美的地方就是，你可以在面包上画画，因为它烤好后会有浓厚的油画画面感，对于颜控会很愉悦，看，我...
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![佛卡夏，佛卡恰（Focaccia）面包食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡夏，佛卡恰（Focaccia）面包方法]( "佛卡夏，佛卡恰（Focaccia）面包食谱大全及做法，烹饪好吃的佛卡夏，佛卡恰（Focaccia）面包方法")
- 关于佛卡恰，佛卡夏（Focaccia）： 源于意大利北方，为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身，这道意大利主食面包制作过程并不讲究，可以做成圆形或者方形，其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞，也可以随性在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞，在抹...
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![低糖少油的健康意式面包-佛卡恰（Focaccia）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖少油的健康意式面包-佛卡恰（Focaccia）方法]( "低糖少油的健康意式面包-佛卡恰（Focaccia）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖少油的健康意式面包-佛卡恰（Focaccia）方法")
- Focaccia是意大利传统的家常面包，做为家里的早餐主食，甜面包里的糖和油总让人有些许的负担，但这款面包就不同啦，糖和油的烘焙百分比才3%，而且油用的还是更健康的橄榄油哦，所以称之为“健康面包“一点也不为过。最棒的还不止这些，面团只要揉光滑即可，不用揉到手酸胳膊酸的也能做出...
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![意式黑麦香草佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的意式黑麦香草佛卡恰方法]( "意式黑麦香草佛卡恰食谱大全及做法，烹饪好吃的意式黑麦香草佛卡恰方法")
- 这是款好吃易做的意大利扁面包，说是面包，其实更像披萨🍪。这次用黑麦粉替换了一部分面量，热量上相比要低许多。加上自种的迷迭香和百里香，经橄榄油的浸泡，👍味道真的超赞！用料特精粉150克黑麦粉100克零卡糖8克食盐1.5克清水150克橄榄油10克活性干酵母3克👉表面用料:🍪小番茄10...
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![番茄芝士佛卡恰做法烹饪大全 地道番茄芝士佛卡恰如何做]( "番茄芝士佛卡恰做法烹饪大全 地道番茄芝士佛卡恰如何做")
- 佛卡恰Focaccia，它有着淳朴厚实的大饼外形，是披萨的始祖，佛卡恰面包被普遍认为是意大利利古里亚地区的特色食物。佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，通常用橄榄油和香草来调味。开始用蕃茄料理是18世纪初的时候，凭着当地丰富的特产，人们把各式各样食材加入其中，于是形成了...
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![佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的佛卡恰做法]( "佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的佛卡恰做法")
- 佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄榄油的味道经过高温烘烤与麦子的香气融为一体。外酥内...
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![快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）方法]( "快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）方法")
- 时间不够，又想要吃面包怎么办，用金龙鱼面包粉做focaccia呀，不需要揉到出膜，加入香草和橄榄油，烤出来又香又软，是一款超级健康又简单的咸面包！！（我做的是配方3倍量，所以面团很多，大家用28金盘擀薄些更好吃呢！！）用料香料油黑胡椒碎5G披萨草5G海盐5G橄榄油50ML独蒜10头面包原料金龙鱼面包...
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![迷迭香佛卡恰做法烹饪大全 地道迷迭香佛卡恰如何做]( "迷迭香佛卡恰做法烹饪大全 地道迷迭香佛卡恰如何做")
- 还记得？那时候的黄金大饼，也如这般体积庞大，色泽金黄。一整个就可以充当全家一顿的主食，或许还会剩下一块。那东西早已多年不见了踪影，印象淡漠到近乎白板。只在这佛卡夏上桌的时候，才触动了深埋在海底的零星记忆。散落的记忆一点点拼接：黄金大饼，有馅，或咸或甜；大如圆盘且厚实；色泽...
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![纯素佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的纯素佛卡恰做法]( "纯素佛卡恰的详细做法大全,简单又营养的纯素佛卡恰做法")
- 佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄榄油的味道经过高温烘烤与麦子的香气融为一体。外酥内...
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![全麦坚果佛卡恰做法烹饪大全 地道全麦坚果佛卡恰如何做]( "全麦坚果佛卡恰做法烹饪大全 地道全麦坚果佛卡恰如何做")
- 橄榄油浸泡着迷迭香，很贪恋的味道～佛卡夏的名字好美啊～但是每次吃不完之后，表面的小番茄存放之后还是影响口感。去掉小番茄，改了下方子，特别适合夏日减脂的青年们～用料橄榄油50g迷迭香3根全麦粉500克水根据面粉吸水量慢慢加黑芝麻白芝麻10克坚果50克糖16克干酵母7克全麦坚果佛卡...
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![超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选方法]( "超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选方法")
- 佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，是意大利传统家常面包。它纯朴的厚实大饼外形是批萨的前身，制作过程并不讲究，浓郁的橄榄油和迷迭香混合的味道，让你一秒身陷意大利的街头，是8最爱的一款意大利风味餐食面包了😍用料橄榄油适量T65高筋面粉500克水350克细盐5克酵母6.5克迷迭香适量...
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![超级无敌好吃、无酸味的天然酵种佛卡恰 （鲁班种/天然酵母）sourdough focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌好吃、无酸味的天然酵种佛卡恰 （鲁班种/天然酵母）sourdough focaccia方法]( "超级无敌好吃、无酸味的天然酵种佛卡恰 （鲁班种/天然酵母）sourdough focaccia食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌好吃、无酸味的天然酵种佛卡恰 （鲁班种/天然酵母）sourdough focaccia方法")
- 本想做披萨，结果材料不足，临时改成佛卡恰，非常出乎意料的好吃😋。做法简单又没酸味。记得提早2天养天然酵母，用1:4.5:5.5比例养。1份天然酵母：4.5份水和5.5全麦面包养育天然酵母。我提早2天喂养天然酵母2-3次，成品很好吃😋。天然酵母：10克水：45克全麦面粉：55克混合均匀后，加盖发酵...
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![意式佛卡恰（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式佛卡恰（简易版）方法]( "意式佛卡恰（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式佛卡恰（简易版）方法")
- 1个月来第二次撸佛卡恰了，老妈不爱吃西餐，却对佛卡恰的味道非常喜欢，空口就能吃一大块。佛卡恰其实就是比萨的原始版，没有什么严苛的标准，每个人都可以做出自己喜欢的佛卡恰，加圣女果、橄榄，火腿、蒜片，一切随意，就好像比萨上的馅料一样可以任意发挥。但不管怎样，橄榄油和意式香料...
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