- 可以卷各种食材的薄饼。用料面粉300克水180克盐2克食用油适量蒸薄饼的做法普通面粉300克。180克温水。面粉➕水➕2克盐,搅拌成絮状。用手边揉面边用面擦盆边,这样面转着圈边揉边擦。揉成面团,盆边基本也没面了,把食用油揉进去。最后再用大面团沿盆边边擦边揉面。面光盆光手光...
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- 好吃不胖,操作简单用料面粉300克食盐2克85度热水75克冷水75克熟油30克面粉15克蒸春饼(薄如蝉翼)的做法将面粉与2克盐充分混合,一半面粉85度热水和面,一半冷水和面,水面比例1:2将面团揉光滑,大概揉面10分钟左右将面团分成等大的面块揉成圆球,面团底部放油盖上保鲜膜醒面30分钟,这...
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- 家里的小盆友最爱这种薄薄的烤鸭饼~今天尝试的做了一下非常成功!用料面粉。200克水。100克食用油适量克薄薄的春饼的做法見圖见图见图见图见图见图见图见图见图见图...
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- 可以配合烤鸭一起吃的简单易学春饼~让我们一起来做吧!记得收藏~用料面粉适量盐1克(可不加)油5勺左右菠菜四棵水许多薄薄绿色菠菜春饼(蒸简单易学无色素)的做法四棵菠菜加入三勺水榨汁(想要透明的直接加水就好)大约可以做成12个春饼。加入面粉,用筷子搅匀,少量多次。大约这种状态即...
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- 懒人早餐顺滑的蒸蛋弥漫薄荷独特的清香用料鸡蛋牛奶新鲜薄荷叶薄荷蒸蛋的做法鸡蛋打匀加入牛奶继续打匀倒入漂漂容器中加盖或包上保鲜膜可以让出品的蒸蛋表面平滑小火蒸十分钟将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上盖上盖闷一小会不要太久久了薄荷就不那么绿了小贴士加上盖或者保鲜...
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- 当吃货发现春饼店排不上队!扭头回来自己搞定哈用料面粉适量开水适量油一丢丢韭菜一小把鸡蛋🥚1个或2个木耳一把豆芽一小把葱丝一小盘熟肉🍖适量用蒸的·春饼·薄如蝉翼🌮的做法用开水和面,开水一点点倒进去🥛,一边倒水一边和面。和好面之后醒30分钟(受冷落的面团😢…)醒完就揉...
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- 自己食谱记录:今天做戚风蛋糕,打坏了2个鸡蛋,于是……😂用来做儿子小零食吧~喜甜的可以多加5-15克糖粉用料鸡蛋2个糖粉10克玉米油20克低筋面粉60克芝麻50克零食-芝麻薄脆饼(蒸烤箱)的做法在鸡蛋里加入糖粉搅拌均匀,再加入玉米油一起搅匀筛入低筋面粉,搅拌均匀加入芝麻搅拌均匀,芝...
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- 最近买了个薄饼铛,搜了一下,好像准确的配方不是很多。就是试下自己调了一下,这个分量大概是十来张,两三个人做早餐,配个白粥和杂粮粥,好吃又健康。用料面粉150克鸡蛋一个➕水=300克盐2~3克香油3~5克如做香葱薄饼,可加葱花10克鸡蛋薄饼/香葱薄饼(薄饼铛)的做法打发鸡蛋,再加水,一共30...
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- 华夫饼,又叫格子饼是一种源于比利时的烤饼需要用专用的烤盘烤制华夫饼的主要原料是鸡蛋和牛奶蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素铁、钙、钾等人体所需要的矿物质蛋白质为优质蛋白对肝脏组织损伤有修复作用使用的模具不同成品口感也会有差今天我使用的是薄饼模具成品香脆搭...
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- 有的同学烙饼总是不成功,今天来一个简便的方法,薄如纸的春饼,不过个人觉得还是厚一点的好吃用料中筋面粉300g水150g玉米油适量薄春饼(蒸)含卷饼方法的做法面加水和成面絮然后和成团,用压面机压成面片用圆形模具压成大小一样的圆形面片刷油一层一层叠加(也可以直接买外面的饺子皮...
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- 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料面粉一勺鸡蛋一个薄饼(薄饼机版本)的做法一勺面粉,加适量水拌薄糊,加入一个鸡蛋,拌匀。面糊过筛,备用薄饼机放入面糊盆一按一提一翻面熟了放到盘里。比较有劲道,嫩嫩的。裹啥都可以。...
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- 小时候妈妈休班在家时,总给我们烙薄饼吃,卷的只有鸡蛋,长大后我会做饭了,就做好多菜卷起来吃。用料面粉开水食用油蒸薄饼――卷菜吃最OK的做法开水烫面搅成大面絮没有干粉,醒好面揪小剂子压扁泡进油内30分钟逐个压扁4个一摞蒸屉铺上隔布摆上蒸饼,屉上留一些漏气空水开后15分钟...
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- 一张好吃的饼,除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜醒面至...
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- 小孩子喜欢吃甜的,我想说加红枣会更美味。用料鸡蛋2个低筋面粉随意高筋面粉低筋面粉的四分之一红枣8颗盐少量白糖依个人喜好白醋1滴红枣薄饼(薄饼机)的做法白糖加水煮融化,按个人喜欢加入白糖量。红枣用刀切开取掉籽,放入料理机加入白糖水打成泥。鸡蛋加少许盐和醋一起打散,倒...
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- 喜欢自己发豆芽炒肉,当然要搭配又薄又软的春饼一起吃喽,这也是姑娘喜欢的一道美食。用料普通面粉340克热水175克油适量蒸出的薄春饼的做法用60度左右的温水和面,揉成面团,放带盖的容器醒30分钟醒好的面团揉成长条,分10个剂子,每个剂子擀成比饺子皮略大的圆形面片后,将所有的面片...
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- 用料面粉300克蛋清1个盐5克80度热水65~70克凉开水65~70克蒸出薄而劲道的春饼的做法面粉中加盐拌匀,加入蛋清稍加搅拌,面粉从中间划线,一半面粉用80度热水拌成絮状,另一半面粉用凉开水拌成絮状,用厨师机揉面程序十分钟。再用手揉几下,将面揉成光滑的面团(面团呈现有点粘但不沾手的...
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- 今天是重阳哦!只可惜是个工作日,爬山这项活动挪到周末再去咯。如果真有准备这几天爬山的朋友,那我建议,早餐营养要跟上哈!上山可是个消耗体力的活儿呢。这款小薄饼,可以参考下!用料牛肉60g红洋葱粒40g低筋面粉80g清水140g盐3g鸡蛋2个【牛肉薄饼】的做法将牛肉剁碎,红洋葱切粒备用...
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- 图片均来自利仁薄饼机官网,如有侵权请联系删除。自留菜谱方便查找此配方经过几次操作后修改,自认为是比较软糯不易变硬的比例用料鸡蛋3个面粉180克水240克盐0.5克——————————以下为翻倍配方鸡蛋5个面粉300克水400克盐1克薄饼(利仁薄饼机)的做法全蛋打散,放入面粉,混合...
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- 纯蔬菜汁和面蒸熟颜色亮饼薄,透,Q。可搭配任何馅料食用用料菠菜少许富强粉适量果语榨汁机一台水适量春色蒸薄饼的做法菠菜榨汁用榨出来的蔬菜汁直接和面,小窍门面粉与蔬菜汁多次少量添加混合,中间不断用筷子在容器中顺时针画圈,不沾手面就和好了案板涂油两个面剂按成扁的中间...
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- 2020年突如其来的疫情让我只能宅家,平时都是买了披萨饼底和现成的披萨酱料做披萨,但非常时期,快递不能保证,饼底和酱料都成奢望了,只能自己动手。用限有的原料第一次尝试了薄饼底披萨,味道非常不错。用下厨房这个软件很久了,这是第一次发布自己的作用,希望有缘看到这个菜谱的你也...
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- 看了厨友们的方子感谢下厨房好平台!记录一下用料面粉适量盐适量开水适量凉水适量蒸薄饼/记录的做法面粉中加一点盐,少量多次加开水搅拌成絮状,再少量多次加凉水搅拌成絮状,揉面成团,中途加一点花生油,继续揉面大概10分钟。盖盖子,醒面半小时,醒好的面,擀饼的时候,不易回缩。面团整...
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- 最近天气慢慢升温了,我们就爱煮点菜粥烙点饼,清爽也不那么油腻,当早餐,午餐都可以,还可以夹其他菜卷着吃,今天就一起分享两款博饼兄弟(咸)葱香博饼梅干菜肉饼用料面粉200克水120克盐1克薄饼兄弟~葱香薄饼&梅干菜薄饼的做法【葱香薄饼】将所有材料揉至光滑,松弛1小时我喜欢隔夜...
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- 用料薄荷50片小麦粉7勺白砂糖10克盐2克薄荷薄饼的做法扔一起搅拌摊大饼ok...
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- 今天的主题~蒸薄饼,也就是所谓的春饼。用半烫面的方式,先开水加一勺玉米面搅拌成糊,再加入小米面,全麦面粉和加入少许凉水,然后一起和成不太硬的面团(记得做饼的面团都不要太硬),加盖醒20分钟。蒸的方法:水开放第一张饼蒸5分钟,不要拿出就把第二张饼放在第一张饼上蒸3分钟,接着放第...
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- 记得小时候妈妈蒸薄荷鸡给我姐弟二人吃时我们那会是最高兴的!现在成家立室了,没想到女儿也爱吃薄荷鸡!这道菜单看食材就知道不难,懒癌患者的菜绝对没错。大家别光看它材料简单以为不好吃,我可以这样跟你们说:我女儿从来不吃鸡的,但是这个薄荷鸡她能吃两个鸡腿!挑食的宝宝!用料鸡1...
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