![纯素片儿川面「低脂素食」食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素片儿川面「低脂素食」方法]( "纯素片儿川面「低脂素食」食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素片儿川面「低脂素食」方法")
- 杭州的片儿川面很有名，其实做成素食也相当好吃。用料雪菜笋片盐克五香粉面条纯素片儿川面【低脂素食】的做法锅里放入少半勺油，放入姜末，炒熟，放入雪菜碎，搅拌均匀，多炒一会儿，让雪菜炒出香味，放入笋片，搅拌，加入少许水，煮开，因为雪菜有盐，所以可以不放盐了。加入少许五香粉，放入面条，煮...
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![老杭州的拌川面做法烹饪大全 地道老杭州的拌川面如何做]( "老杭州的拌川面做法烹饪大全 地道老杭州的拌川面如何做")
- 记忆中的拌川，是老杭州的背景，带着年代感……用料湿面300克肉丝100克茭白1根鸡蛋2个豆干4块小葱3根生抽2勺茶油2勺盐🧂适量淀粉适量老杭州的拌川面的做法准备好所有食材肉丝加生抽、酒、淀粉腌制，蛋液加盐茭白、豆干切丝，豆干用斜切会更加入味蛋液小火煎成簿饼状晾凉后再切成...
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![片儿川面如何做才美味，怎么做片儿川面简单又好吃]( "片儿川面如何做才美味，怎么做片儿川面简单又好吃")
- 片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。用料面克笋克里脊克生...
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![申川面如何做才美味，怎么做申川面简单又好吃]( "申川面如何做才美味，怎么做申川面简单又好吃")
- 用料面粉用量:两碗半盐用量:适量鸡蛋用量:两个粉条用量:适量西红柿用量:一个肉用量:适量绿菜用量:适量土豆用量:适量申川面的做法揉面粉把土豆洗了切好，然后把西红柿洗了切了，绿菜切了，粉条肉把土豆炒了，西红柿鸡蛋炒了，把水倒上烧开，下面片然后把炒好的土豆西红柿鸡蛋倒入锅里...
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![川渝凉面如何做才美味，怎么做川渝凉面简单又好吃]( "川渝凉面如何做才美味，怎么做川渝凉面简单又好吃")
- 肾上腺陡升的川渝凉面👍每天一碗面，强壮中国人！用料面400克川渝凉面的做法有小朋友的选用细面，易嚼……细面粗面都可以的。先来准备姜蒜水，姜和蒜1：1比例。料理机，上。加入开水，浸泡步骤3的姜蒜末，姜蒜水完成，备用。豆芽焯水。捞出豆芽过凉开水，这步很关键，豆芽爽脆要过凉。准备红糖...
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![秦川蒸面条如何做才美味，怎么做秦川蒸面条简单又好吃]( "秦川蒸面条如何做才美味，怎么做秦川蒸面条简单又好吃")
- 面条与菜的完美结合，点上红红的辣椒油，配上鱼汤，在这个初秋的中午，阳光正好，吃着聊着，走着......用料面条4份葱适量根酱油1勺秦川蒸面条的做法干面条上蒸锅，蒸20分钟爆炒，豆芽，香芹，豆角等，爱吃什么菜就可以放什么菜。然后加热水煮，菜好后，菜里留汤适量。面和菜熟后，取适量蒸好的面，放入...
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![堪比川办的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比川办的四川凉面方法]( "堪比川办的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比川办的四川凉面方法")
- 川办，是四川驻北京办事处。他的餐厅基本上是北京最正宗，性价比最高的川菜馆子。夫妻肺片，水煮鱼，蜀门大排，鱼香肉丝…都特别正。但夏天里，我最喜欢的，还是四川凉面。用料手擀面豆芽花生碎红油酱油醋香油糖堪比川办的四川凉面的做法手擀面上锅蒸8分钟，断生，然后在沸水中煮3分钟捞出...
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![四川凉面如何做才美味，怎么做四川凉面简单又好吃]( "四川凉面如何做才美味，怎么做四川凉面简单又好吃")
- 用料面条3份黄瓜1根绿豆芽随意辣椒油呃就是下面说的油泼辣子酱油适量糖多放才好吃醋少许花椒面根据喜好味精1/3勺生抽2汤勺蚝油1汤勺麻油根据喜好油泼辣子根据喜好开水适量蒸鱼豉油2汤勺四川凉面的做法下面条调汁...
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![川式凉面如何做才美味，怎么做川式凉面简单又好吃]( "川式凉面如何做才美味，怎么做川式凉面简单又好吃")
- 夏天吃一碗酸辣爽口的凉面，可搭配黄瓜丝绿豆芽，快感沁人心脾用料凉面150克大蒜15g盐2茶匙鸡精两茶匙白糖五茶匙香油一勺醋三勺高汤四勺熟油辣椒十勺酒鬼花生十颗川式凉面的做法凉面焯熟，冷水冲洗，拌入菜油使其根根分明。现在调料汁：独蒜剁成泥，混入四勺高汤，调成蒜水，加入两勺盐，...
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![四川燃面如何做才美味，怎么做四川燃面简单又好吃]( "四川燃面如何做才美味，怎么做四川燃面简单又好吃")
- 用料燃面切面两人份香葱六根香油适量生抽两匙咸盐适量味精适量香醋一匙米芽菜一匙红油榨菜一匙辣椒油两匙油炸花生沫两匙白糖一匙花椒粉一点麻椒油两匙四川燃面的做法煮面，水多一些，面熟了捞出，倒入香油拌匀，分别装盘！把所有调料平分在两份面中，搅拌均匀即可！...
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![川腊拉面如何做才美味，怎么做川腊拉面简单又好吃]( "川腊拉面如何做才美味，怎么做川腊拉面简单又好吃")
- 香喷喷，肉嫩嫩，汤浓浓，苗翠脆！用料豌豆苗手抓一把现磨黑胡椒一点点四川熏肉2mm薄片约10片大葱一段，约一指长大同黑豆荫油膏一汤勺德川拉面两人份川腊拉面的做法烧水，煮面切成薄片的熏肉一片片码在炒锅内：成花朵状，肥肉部分靠近锅底，瘦肉部分贴在锅壁上，小火，煎肉出油。此时大葱切长...
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![川味小面如何做才美味，怎么做川味小面简单又好吃]( "川味小面如何做才美味，怎么做川味小面简单又好吃")
- 从四川乐山室友那学的～用料面生抽盐鸡精香油花椒油川味小面的做法烧开水，煮面把调料全放到碗里，加一点点开水冲稀一点面煮熟了放调料里拌拌就好了～小贴士1、烫点青菜，鸡蛋家里面口感会更丰富2、加点小葱小米椒会更好吃...
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![四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法]( "四川担担面的详细做法大全,简单又营养的四川担担面做法")
- 以下菜谱按照一家四口份量制作用料碱水面250克（干面）猪肉250克（带点肥）葱3根姜4片蒜4颗生抽2汤勺陈醋1汤勺甜面酱2汤勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香叶2片桂皮1小片八角1个花椒粉10克芝麻酱2汤勺加水化开白芝麻5克芽菜一小包料酒15毫升生抽每碗1汤勺四川担担面的做法准备好红...
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![新川凉面如何做才美味，怎么做新川凉面简单又好吃]( "新川凉面如何做才美味，怎么做新川凉面简单又好吃")
- 节目采访新川面馆师傅，店里给的估计不会是完整配方，但意思差不多就OK师傅给的配方是一人份，家庭喝汤用的平勺，个人感觉麻酱量可以多一点黄芥末粉的话，和开水1:1混合后晾凉再用用料麻酱1勺白糖1勺醋2勺生抽1勺姜粉1勺花椒粉1/3勺白胡椒粉1/3勺黄芥末粉/芥末油1/3勺/3-5滴熟白芝...
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![四川小面如何做才美味，怎么做四川小面简单又好吃]( "四川小面如何做才美味，怎么做四川小面简单又好吃")
- 用料鸡蛋1只面2两蔬菜3支四川小面的做法鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼，切成丝。...
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![「媲美新川面馆」川香麻酱凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「媲美新川面馆」川香麻酱凉面方法]( "「媲美新川面馆」川香麻酱凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「媲美新川面馆」川香麻酱凉面方法")
- 麻酱面新吃，这个麻酱面是因为新川面馆想到的吃法。虽然没有新川凉面的味道那么正，不过也是很好次很爽口。这次依然有花椒粉做调味料，微麻味重，还有蒜末的辛辣，层次感十足。这面是我一年四季都在每月不定期吃滴，估计是热性体质闹的，冬季也一定要吃这口才舒坦。用料手擀面一人份黄...
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![川湘辣面如何做才美味，怎么做川湘辣面简单又好吃]( "川湘辣面如何做才美味，怎么做川湘辣面简单又好吃")
- 川湘辣面用料挂面250克瘦肉80克青菜适量猪骨汤适量花椒适量生姜适量大蒜适量葱适量朝天泡椒适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量淀粉适量生抽适量花椒粉适量川湘辣面的做法瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉抓匀；生姜、大蒜切碎成末，葱切花；朝天泡椒切成两半去籽后剁碎成末，郫县豆瓣酱剁碎...
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![川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃]( "川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃")
- 用料面条1份白糖少许辣椒油少许醋少许味极鲜少许鸡精少许花生碎少许克黄瓜丝少许蚝油少许咸菜少许蒜水少许川味凉面的做法先调碗汁再煮面放黄瓜丝拌匀...
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![川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法]( "川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料挂面300g绿豆芽50g蚝油4g葱花根据口味添加辣油料糖4g盐一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味凉面的做法先把所有的凉拌料混合，辣椒油根据口味添加，如果不能吃辣就不用放。平底锅加水高火，分别煮豆芽和挂面，挂面记得一定...
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![川味炒面如何做才美味，怎么做川味炒面简单又好吃]( "川味炒面如何做才美味，怎么做川味炒面简单又好吃")
- 用料1面粉300克清水120克盐1/2小勺用料2自制宽面400克五花肉100克洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1/2个青蒜1根油1大勺郫县豆瓣酱2小勺糖1小勺蚝油1小勺盐1/2小勺香油几滴川味炒面的做法清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟面团用压面轴压成薄一点的面片然后...
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![春川拌面如何做才美味，怎么做春川拌面简单又好吃]( "春川拌面如何做才美味，怎么做春川拌面简单又好吃")
- 夏季最适合吃荞麦面，无论是凉拌还是冷汤，总会感觉清新凉爽。用料海苔丝荞麦面条黄瓜胡萝卜豆芽鸡蛋熟芝麻生抽米醋蒜茸白糖春川拌面的做法荞麦面条入开水锅中煮软，捞出后用冷水冲洗至爽滑，用冰水浸泡一会儿，控干水分；黄瓜、胡萝卜洗净切成丝；鸡蛋（附溏心蛋做法）煮熟；豆芽去头去根洗...
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![川味拌面如何做才美味，怎么做川味拌面简单又好吃]( "川味拌面如何做才美味，怎么做川味拌面简单又好吃")
- 用料花椒粉少量生抽1勺盐半勺黄瓜一小段熟花生米25粒左右陈醋半勺辣椒油2勺香葱3根白糖一勺大蒜5颗川味拌面的做法先把花生米切碎，（酒鬼花生最好）备用黄瓜一小段，切丝备用，大蒜切成蒜泥把醋，盐，白糖，生抽，大蒜泥，辣椒油，花椒粉（少许，多了会苦）放在一起搅拌均匀，煮面2分钟捞起，过凉水，沥干...
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![川味家常面如何做才美味，怎么做川味家常面简单又好吃]( "川味家常面如何做才美味，怎么做川味家常面简单又好吃")
- 这是与北方完全不同面食。简单易学，又能满足四川人的味蕾需求！重点是我们食光公社在售的，嘴皮跳系列麻辣兔吃剩下的辣椒，以及我们家皇太后秘制辣椒油！#这是一则软文#用料山里土鸡蛋1只青菜适量火腿肠1根干面条适量麻辣兔剩余辣椒适量酱油适量醋适量藤椒油适量秘制辣椒油适量白...
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![面川条如何做才美味，怎么做面川条简单又好吃]( "面川条如何做才美味，怎么做面川条简单又好吃")
- 从小就喜欢吃面川条，爱好和大家分享,这是2~3个人的量。用料中筋粉300克盐。3克水。140ml西红柿2个青菜一小把面川条的做法把中筋粉.盐放盆里，水慢慢的倒入盆中用筷子搅拌和面，揉成团，面团最好要干一些，然后盖上保鲜膜醒一个半小时。醒面的时候把青菜和西红柿洗净切好。把醒好...
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![川香凉面如何做才美味，怎么做川香凉面简单又好吃]( "川香凉面如何做才美味，怎么做川香凉面简单又好吃")
- 厨房小白摸索之路~用料面条芝麻油葱蒜辣椒粉胡椒粉小米椒白糖生抽陈醋蚝油盐白芝麻黄瓜香菜花生米（这次没买）川香凉面的做法准备好食材面条煮至8-9成熟（3分钟）（煮的时候中间加两次凉水），过两次凉开水。沥干水分拌芝麻油/香油，避免粘连。葱，蒜爆香，淋入装有辣椒粉，胡椒粉，小米椒，白糖，白...
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