纯真玉米汁如何做才美味,怎么做纯真玉米汁简单又好吃
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家中小朋友喜欢喝玉米汁,老母亲又担心外面的食品卫生,就自创了这个配方。本没打算上传的,但是发现下厨房里的配方中没有纯玉米汁,就上传了。配图先借度娘的,有时间再整理。
用料
甜玉米 | 2~3根 |
糯玉米 | 1~2根 |
清水 | 适量 |
白糖或甜炼乳 | 适量(可加可不加) |
纯真玉米汁的做法
尽量挑选新鲜的甜玉米和糯玉米
去掉玉米皮,把玉米粒尽量完整地扒拉下来洗净
洗净玉米须后放到锅里加清水煮开,再小火煮三~五分钟,捞净玉米须。
把所有玉米粒、煮玉米须的水及白糖一起放到破壁机或豆浆机中,启动机器,不久就会得到一杯香甜浓滑的玉米汁了。
小贴士
如果觉得不够甜,可以适当加点炼乳,成品就是奶香玉米汁。但是我更喜欢不额外添加糖份,所以挑甜玉米时尽量买甜的,就不用加糖了。糯玉米的添加量可以适当调整,喜欢稠的就多加糯玉米少加水;反之就是稀的。
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