![腊肉手撕茄子做法烹饪大全 地道腊肉手撕茄子如何做]( "腊肉手撕茄子做法烹饪大全 地道腊肉手撕茄子如何做")
- 远在老家的爸妈托表弟给我带来了家长的腊货，妈妈说给我准备的都是上好的五花肉腌制的。小时候我都不爱吃这些，没想到越大反而爱上了这口用料茄子2根蒜2瓣生抽1勺盐适量蚝油半勺小葱1根老抽半勺青椒1个腊肉随心意味精少许香菜1根（非必须）腊肉手撕茄子的做法长茄用手撕成条状，用...
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![腊肉茄子煲如何做才美味，怎么做腊肉茄子煲简单又好吃]( "腊肉茄子煲如何做才美味，怎么做腊肉茄子煲简单又好吃")
- 第一次尝试做茄子煲，希望大家多多支持！用料茄子两个葱1根蒜少许辣椒少许味极鲜两勺蚝油两勺糖半勺腊肉茄子煲的做法葱，蒜，辣椒备齐。茄子洗净，去皮，切条。腊肉洗净，砂锅少有烧热，下腊肉煎。腊肉完全煎出油，下葱，蒜，辣椒，爆出香味。下茄子闷至软，倒入少许味极鲜，蚝油，糖，再闷几分钟，出锅撒...
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![腊肉茄子🍆如何做才美味，怎么做腊肉茄子🍆简单又好吃]( "腊肉茄子🍆如何做才美味，怎么做腊肉茄子🍆简单又好吃")
- 每次家里过完年有很多肥肥的腊肉剩下来，扔掉可惜可又没人吃，麻麻想了很久，哈哈哈就把腊肉和茄子结合了用料茄子适量腊肉适量盐适量蒜适量青椒适量姜适量腊肉茄子🍆的做法茄子洗净，去掉茄壳，从中间切开再切外皮一侧斜着呈网状结构切重点!重点!重点!不能切透底部还是要连着😄腊...
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![不用手撕的手撕茄子的详细做法，不用手撕的手撕茄子做法技巧]( "不用手撕的手撕茄子的详细做法，不用手撕的手撕茄子做法技巧")
- 茄子的做法有很多种，茄子烧熟之后的肉很绵软，能够和调料很好的融合。茄子有抗衰老、降低血脂和血压的功效。用料茄子300克大蒜6瓣生抽2勺香油1勺盐适量辣椒酱适量蚝油1勺葱适量不用手撕的手撕茄子的做法食材准备将茄子掐头去尾，清洗干净切成条状蒸烤箱蒸汽模式100摄氏度运行...
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![腊肠手撕包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肠手撕包菜做法]( "腊肠手撕包菜的详细做法大全,简单又营养的腊肠手撕包菜做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊肠100g圆白菜200g蒜3瓣干辣椒3个生抽12g醋7g盐1g糖0.5g腊肠手撕包菜的做法包菜洗净后，撕成片。香肠斜切成片，放入锅中后开小火，煎约5分钟，将香肠煎出油，两面煎的微焦。香肠推到一边，放入蒜末、干辣椒，用香肠煎出的油炒出蒜的香味。放...
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![肉沫手撕茄子做法烹饪大全 地道肉沫手撕茄子如何做]( "肉沫手撕茄子做法烹饪大全 地道肉沫手撕茄子如何做")
- 炎热的夏天，来道清爽的凉菜用料茄子1个蒜3瓣香油1勺肉沫适量生抽3勺耗油1勺小米椒2个香菜1根胡椒粉1克盐适量肉沫手撕茄子的做法茄子切成段，上锅蒸熟，晾凉后撕成条，放入盘子肉切成肉沫，大蒜切成沫，辣椒香菜分别切成小段取小碗加入一勺耗油三勺生抽，将蒸茄子剩下的汤汁倒入小碗搅...
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![凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法]( "凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法")
- 这个万能汁学会了，拌啥都好吃。用料食用油45ml葱花适量花椒15粒蒜3瓣小米辣2个生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根据吃的人数来盐1小撮凉拌手撕茄子的做法步骤1:将油放锅加热，放入葱花和花椒炒熟，待葱花泛黄就可以盛出。步骤2:蒜切末，小米辣切段，然后加入。步骤3:放入生抽，耗油...
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![手撕茄子🍆如何做才美味，怎么做手撕茄子🍆简单又好吃]( "手撕茄子🍆如何做才美味，怎么做手撕茄子🍆简单又好吃")
- 沪飘主义者一人美食日记用料茄子1个生抽1勺盐1勺辣椒（有点辣味的都行）2个蒜5瓣肉肉沫适量手撕茄子🍆的做法1.茄子切成块然后蒸熟，只要熟了都可以。2.冷却后撕开，你开心怎么撕都行。3.适当油，油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中，10秒后可放入肉沫，10年后再放入撕好的茄子。大概半分钟...
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![皮蛋手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的皮蛋手撕茄子做法]( "皮蛋手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的皮蛋手撕茄子做法")
- 用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6-7成热的油放入生抽、老抽、白糖和盐拌均匀花生米碾碎...
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![手撕蒜茄子如何做才美味，怎么做手撕蒜茄子简单又好吃]( "手撕蒜茄子如何做才美味，怎么做手撕蒜茄子简单又好吃")
- 在异乡吃不到家乡的菜，真的是一种煎熬，今天也尝试一下，吃到嘴的那一刻我的心既然被自己给融化到了。😂😂😂用料茄子2个大蒜3瓣小葱3根小米椒个盐2克醋3勺酱油2勺手撕蒜茄子的做法茄子上锅蒸15分钟备好配料。蒸熟拿出放凉，手撕一下。成品就是这样哒！小贴士洗辣椒以后一定要记得...
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![肉末手撕茄子做法烹饪大全 地道肉末手撕茄子如何做]( "肉末手撕茄子做法烹饪大全 地道肉末手撕茄子如何做")
- 用料线茄子6根肉100克蒜3瓣老抽少许盐2克小葱1根鸡精少许勺肉末手撕茄子的做法手撕茄子茄子泡一下。肥肉下锅炒出油。放入瘦肉。加入老抽，葱大蒜。加入茄子翻炒。加入盐，盖上锅盖稍微焖一下，鸡精少许出锅。...
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![手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法]( "手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
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![手撕茄子。如何做才美味，怎么做手撕茄子。简单又好吃]( "手撕茄子。如何做才美味，怎么做手撕茄子。简单又好吃")
- 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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![凉拌茄子 手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌茄子 手撕茄子方法]( "凉拌茄子 手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌茄子 手撕茄子方法")
- 夏季没胃口来做个开胃的凉拌菜吧用料茄子个醋勺凉拌茄子手撕茄子的做法准备茄子切成段泡水里几分钟，水开下去煮熟，捞出，放凉准备酱料：蒜末，红米椒，葱，花椒粉，装碗里锅里烧热油至冒烟，浇入碗里，勺搅拌，放入：酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，香菜茄子可手撕装盘《也可刀切》，浇入酱料开胃菜，爽口，好吃😄...
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![腊肉「腊肉烧茄子」茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉「腊肉烧茄子」茄子方法]( "腊肉「腊肉烧茄子」茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉「腊肉烧茄子」茄子方法")
- 用料茄子个腊肉葱段蒜蓉腊肉【腊肉烧茄子】茄子的做法底油炒香葱姜蒜下入腊肉（泡软蒸15分钟切片）煸出油脂。烹入料酒下入茄子（切条炸制）加入水盐鸡精白糖胡椒粉。勾芡，放蒜蓉葱段。小贴士、圆茄和长茄都可以做这个菜，不过个人还是觉得圆茄更好吃；2、腊肉我用的是四川腊肉，用广东...
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![手撕茄子条如何做才美味，怎么做手撕茄子条简单又好吃]( "手撕茄子条如何做才美味，怎么做手撕茄子条简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜适量红椒适量生抽2茶勺蚝油半茶勺醋1勺香油少许酱汁适量手撕茄子条的做法紫茄子洗干净放锅中蒸熟后放凉蒜切成茸，葱切段，红椒切丝，加蚝油半茶勺，醋1茶勺，香油几滴，拌匀成酱汁把蒸好的茄子撕成细长条，淋上酱汁拌匀...
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![「快手菜」手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」手撕茄子方法]( "「快手菜」手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「快手菜」手撕茄子方法")
- 用料茄子2个香油1勺醋1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺剁脚1勺【快手菜】手撕茄子的做法长茄子洗好，从中间切开。茄子上锅蒸，熟透了，用筷子一下就能插到底就行了。茄子放凉后，用手撕成茄丝。把罗列的酱料调好，倒在茄丝上，非常爽口。开吃啦...
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![手撕炒茄子如何做才美味，怎么做手撕炒茄子简单又好吃]( "手撕炒茄子如何做才美味，怎么做手撕炒茄子简单又好吃")
- 茄子打皮，手撕茄子真的很一件很美好的事情，治愈心灵。用料茄子2个精肉60克姜片6片花椒1朵生抽2勺盐巴适量手撕炒茄子的做法茄子打皮。撕成条。揪成小块。肉切片，姜切片，准备好花椒。热锅，加油，放入姜片和花椒，炸香。放入肉片，炒匀。放入适量的盐巴。倒入生抽。敲黑板：肉炒熟后倒入...
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![手撕腊鱼如何做才美味，怎么做手撕腊鱼简单又好吃]( "手撕腊鱼如何做才美味，怎么做手撕腊鱼简单又好吃")
- 香辣可口，很好的下饭菜用料干辣椒1个生抽2勺盐0.5克大蒜3瓣鸡精1勺手撕腊鱼的做法先用开水浸泡一会可以开吃了，味道好，下饭下酒菜小贴士就是调味要匀，我喜欢吃豆干，所以放了3块豆干，豆干香辣嫩...
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![腊八蒜凉拌手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜凉拌手撕茄子方法]( "腊八蒜凉拌手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜凉拌手撕茄子方法")
- 用料茄子300g腊八蒜6瓣腊八醋2.5大勺蒸鱼豉油1.5大勺湖南剁椒一小勺皮蛋1个腊八蒜凉拌手撕茄子的做法长茄切成段，上蒸锅蒸15分钟。冷却后撕成小条，皮蛋切丁，铺上切碎的腊八蒜、腊八醋、蒸鱼豉油、湖南剁椒（不辣）。...
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![腊味手撕茄子做法烹饪大全 地道腊味手撕茄子如何做]( "腊味手撕茄子做法烹饪大全 地道腊味手撕茄子如何做")
- 萝卜糕配置的手撕茄子，豪华升级，超级鲜香。没试过的一定要尝试下！用料长茄子2条腊肠8cm淡虾皮1撮蒜3瓣小葱2棵玉米油少量生抽适量盐适量糖适量鸡精适量香油适量水适量麻油适量腊味手撕茄子的做法茄子从中间剖开成四条，切5-6cm左右的长段，码盘子里。腊肠切小丁。蒜切碎或压成蒜...
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![手撕茄子如何做才美味，怎么做手撕茄子简单又好吃]( "手撕茄子如何做才美味，怎么做手撕茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的长短按照个人喜好，放到锅中蒸15分钟。把蒜泥，辣椒，葱切好。锅中烧油，浇上去，再到酱油，蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上，就完成了手撕茄子。...
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![手撕蒸茄子如何做才美味，怎么做手撕蒸茄子简单又好吃]( "手撕蒸茄子如何做才美味，怎么做手撕蒸茄子简单又好吃")
- 用料茄子3个蒜末适量酱油2勺橄榄油少量手撕蒸茄子的做法将茄子蒸熟，放凉后，手撕装盘，放一点蒜末。锅内放少量橄榄油，爆香蒜末，翻炒两下，放入两勺酱油，炒过的酱油会有浓浓的酱香味，将其泼在茄子上，即可。...
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![乡村手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的乡村手撕茄子做法]( "乡村手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的乡村手撕茄子做法")
- 用料茄子1个蒜3瓣盐1克酱油2勺小葱小半根食用油三小勺干辣椒若干乡村手撕茄子的做法茄子洗净去蒂，上锅蒸六分钟，关火，闷一会，拿出来凉透备用。准备葱花，蒜末（我用压蒜器压的蒜泥），瘦肉切丝备用。起锅倒油。烧至八成热，放肉丝炒变色后，依次加入干辣椒，葱花翻炒，出香味以后淋上酱油炒两...
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![巧手撕茄子如何做才美味，怎么做巧手撕茄子简单又好吃]( "巧手撕茄子如何做才美味，怎么做巧手撕茄子简单又好吃")
- 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒，牛角椒，大蒜，香葱调料:精盐，鸡精，东古一品鲜，保宁醋，美极鲜，白糖，花椒油，香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟，控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉，2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒，牛角椒，大蒜改刀成颗粒状，加入适量的调料...
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厨趣阁
