- 吾生平最爱吃腐竹,又恰巧家中只有腐竹。于是乎,心情蒜丝腐竹诞生了!用料腐竹250克盐2克油3勺蒜一个辣椒粉2勺白醋1勺花椒1勺心情蒜丝腐竹的做法浸泡很关键,为了不折断腐竹,就用锅浸泡。把蒜剥好。切成蒜丝备用。浸泡好的腐竹切好备用。油入锅,蒜丝,辣椒粉,花椒,白醋入锅,炒出蒜香出...
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- 用料腐竹差不多克姜2片葱半根蒜1个辣椒酱一点,不喜欢可以不放番茄半个青园椒半个红线椒半个木耳适量水适量食盐适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量耗油适量老抽上色淀粉适量烧腐竹心得的做法腐竹拌鸡蛋淀粉,炸一下,控油,青椒红椒切去子切片,葱姜蒜切片,西红柿切片,起油锅放辣椒,葱姜...
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- 买的很多腐竹丝,凉拌吃不喜欢。为了快速消耗,尝试加一些菜炒一下,竟然还不错!用料腐竹丝一小把胡萝卜一根青椒两个线椒3根大蒜4瓣盐适量生抽适量耗油1勺辣椒油1勺鸡精1勺食用油适量炒腐竹丝的做法蒜切片,线椒切圈,青椒切丝。我买的腐竹丝是半干的,上面有很多盐。要多清洗几遍,把...
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- 用料蒜苔1把青椒三只腐竹四只生抽一勺蒜末适量蒜薹炒腐竹的做法先把青椒切成菱形的,开水烫软腐竹后切成一段一段的,蒜头切末放油,热后放青椒炒一下不要太久再放入蒜薹一起炒,炒2分钟左右时间把切好的腐竹放入锅中,放盐翻炒一下,均匀后放点水(一点点就行)然后闷一分钟,再放点生抽、...
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- 最近很喜欢这个腐竹,古法手作,也许几年这种手艺再无法传承了……用料腐竹200g胡萝卜1根韭菜一小把五花肉少许生抽2勺盐适量葱姜小米辣1个水半小碗腐竹炒三丝的做法腐竹剪成段,温水泡二十分钟姜、葱、胡萝卜切丝韭菜洗干净切断,小米辣切断肉切丝(请忽略我的刀功)锅内少许油,胡萝...
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- 这是一道材料非常简单的汤,纯属只是想记录一下,因为我家宝贝最爱吃腐竹,外面买的太多添加啦!刚好朋友送了好多自己做的完全没有添加的过来,马上就做一份非常简单清淡美味的汤。(腐竹可以在超市买来做就可以啦!)用料腐竹适量丝瓜适量瘦肉适量姜适量腐竹丝瓜汤的做法准备好所有材料...
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- 用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发,青笋切丝备用,葱切末,锅里放油,炒香葱花,加入腐竹煸炒1分钟,加入青笋丝煸炒1分钟,加一点清水,炒软后加鸡汁和盐炒匀,出锅...
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- 简单,方便,快手,美味。用料腐竹两小把,一个单手胡萝卜半个细粉丝一小捆蒜随意生抽一小勺香油一点红剁椒酱适量陈醋适量腐竹凉三丝的做法用热水抄熟,然后捞起泡入凉水中胡萝卜切丝,用热水抄软,觉得口感适中捞起放凉水中,喜欢软的就时间久些,喜欢脆脆的,就短些时间龙口粉丝哦,里面的一...
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- 豆腐遇到好心情用料豆腐两块菠菜一棵生姜葱末辣椒段豆瓣酱淀粉豆腐心情的做法葱姜辣椒爆炒,有香味散出加入豆瓣酱,炒动十秒后加水倒入豆腐豆腐倒入后,加入菠菜和少量盐,盖盖焖炒十分钟勾芡(淀粉加水,哪里沸腾倒在哪里)出锅小贴士随心所欲的做,豆腐心情美好时光...
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- 用料蒜苗适量腐竹适量蒜苗炒腐竹的做法腐竹冷水泡半个小时,我用的手工山泉水腐竹,比较容易泡开蒜苗切段,下锅后淋一点油,下腐竹翻炒撒五香粉盐出锅再配上一碗紫米红米小米粥...
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- 这道菜,被我冠以“小天仙配”之名。因为把含水大的丝瓜和吸水的腐竹炒在一块,腐竹吸收了丝瓜清甜的汁水,味道十分鲜美。用料腐竹丝瓜盐丝瓜腐竹的做法腐竹提前泡发好,切小段,丝瓜削皮,切小条。热锅凉油,先炒丝瓜,再放腐竹,烧一会,最后放适量盐调味即可...
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- 用料粉丝1把大蒜1头五彩腐竹1把蒸鱼豉油2勺烧烤料1勺盐适量大喜大牛肉粉1勺油适量小葱一把尖椒1个蒜蓉粉丝腐竹的做法小葱尖椒切碎垫底,腐竹提前泡软切段粉丝泡软,切断,铸铁锅放入小葱和尖椒小锅加适量油,放入蒜蓉,炒香后放入孜然,烧烤料,蒸鱼豉油。将炒好的调料汁倒入粉丝铸铁...
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- 转载用料腐竹克葱根蒜苔炒腐竹的做法好...
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- 用料丝瓜根腐竹克花椒粒干椒个素耗油胡椒粉腐竹烧丝瓜的做法腐竹,丝瓜洗好备用腐竹,丝瓜洗好备用起锅放花椒,干椒花椒炸黄,倒入丝瓜再倒入腐竹,加素耗油,胡椒粉,老抽,咸盐翻炒三分钟出锅一道美味的家常菜出锅喽感恩吃素...
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- 夏天,这一款清凉下饭的养生菜,对于新手的我,易做又有营养。偶在下厨房中搜到这款菜做法,试做了,自我感觉不错,上传留念。用料腐竹3片(一家三口量)丝瓜中等1条姜片若干素蚝油适量盐适量香油适量腐竹炒丝瓜的做法腐竹泡发,切成适合的小段,沥干水备用。丝瓜去皮,切成喜欢形状,姜切片。锅...
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- 我家娃超爱吃腐竹,这个炒法很简单好做,也好吃!用料蒜片适量腐竹生抽一点点水淀粉适量蒜片腐竹的做法切好蒜片,腐竹事先泡好切菱形油热放蒜片,之后放腐竹翻炒,加一点点生抽,快熟的时候水淀粉勾芡,出锅!吃吧小贴士腐竹我没有煮直接泡好炒的,这炒的时候可以加一点水,让它熟的透一些!...
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- 看心情,随便做的豆腐。这道菜非常简单,却能吃到香脆和软糯的双重口感,也能吃到奶香与茄汁的双重口味。用料日本豆腐2包淀粉2勺番茄酱1包心情豆腐的做法把日本豆腐剪成扁扁的圆形放入淀粉和水,裹糊。放入油锅中煎至淀粉金黄色。盛到厨房纸上吸油,挤上番茄酱。吃完后,将锅碗瓢盆...
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- 用料腐竹适量黑木耳适量大蒜适量香葱适量生姜适量朝天椒适量蚝油适量味极鲜适量海盐适量五香粉适量花生油适量蒜蓉腐竹的做法腐竹、黑木耳泡发,建议腐竹热水泡发或提早一天泡发;泡发好的腐竹切段儿,黑木耳除去根蒂、手撕成合适的大小。大蒜、香葱、生姜,切末;朝天椒,切圈。油热...
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- 用料粉丝把腐竹酱油耗油腐竹炒粉丝的做法开水烫开腐竹泡好挤干水分粉丝也煮好这是放冷水里泡着了锅内放入油倒入泡好的腐竹翻炒倒入粉丝加适量酱油翻炒均匀适量酱油耗油出锅比较简单但是很好吃的一道菜...
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- 爽脆可口,清爽用料腐竹竹笋蒜干辣椒腐竹笋丝的做法将腐竹提前泡好,泡软之后切好,竹笋刨皮之后洗干净切细丝,蒜瓣切末置腐竹笋丝顶上,并放干辣椒,上面撒盐、十三香,用热油油泼,加入生抽、醋拌匀即可食用。...
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- 首先要声明,这不是我的原创,食谱是从哪个公众号看到的已经不记得了。只是腐竹和粉丝都是我的爱,又是适合夏日的简单蒸菜,所以编辑一份recipe发在这里用料粉丝2把腐竹适量肉糜1-2两蒜末3-4瓣葱末适量剁椒(或喜爱的辣椒酱)适量白胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量腐竹粉丝蒸的做...
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- 用料竹蛏摆盘粉丝根据自己喜爱放多放少葱花少许生姜4片大蒜2把糖少许老恒和生抽根据自己口味放鸡精1小勺料酒2小勺蒜蓉粉丝竹蛏的做法忘了拍图了😂看视频吧小贴士上锅蒸15分钟左右...
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- 今天心情不错用料豆腐1块蒜2瓣水1碗姜1点甜面酱3勺生抽3勺心情@豆腐的做法豆腐切块油多点,炸下,微微黄就可以。炸好后拿出来。把油倒些掉。放入蒜,姜,炒下。出香就好。倒入豆腐,加碗水,3勺生抽,和甜面酱。小火烧开,大火收汁。这就是甜面酱。成品,喜欢葱的朋友可以在什么撒点。好看...
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- 冰箱里有啥用啥,食材配料不必严格照着来。刚好家里有包菜就放了,垫底防粘效果好,因为腐竹和粉丝都是容易粘底的食物。放了生抽和蚝油不用盐了,够咸。煲的过程需要灵活掌握火候,如果觉得水多了就开大火收干一些,如果水放少了就中小火煲即可。也可以放肉啊排骨啊……任意喜欢的食...
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- 喜欢腐竹,偶尔在广东清远旅游吃过一道清蒸腐竹,很是喜欢。回来后做了几次,今年因为疫情宅家时间比较多,改良了一下,以蒜蓉调味,很是受到家人的喜欢。分享给大家,完全吃出了肉的赶脚😬,也推荐给素食的朋友。用料粉丝1把腐竹200克蒜蓉30克生抽3勺葱花一小撮盐少许糖少许胡萝卜丝十...
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