超快手韩式海鲜豆腐汤的详细做法,超快手韩式海鲜豆腐汤做法技巧
- 韩式料理
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看着韩剧长大的我们,从启蒙的金三顺到请回答1988,又在韩国城五道口住了快七年,每次独自一人的时候就想喝碗暖暖的海鲜豆腐汤,或者吃个拌饭!
用料
嫩豆腐 | 2块 |
盐 | 10克 |
蛤蜊 | 200克 |
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 1把 |
葱姜蒜 | 若干 |
年糕 | 100克 |
芹菜 | 8根 |
韩式辣酱 | 适量 |
超快手韩式海鲜豆腐汤的做法
准备食材
食材都切好
热锅入少量油 葱姜蒜下锅爆香
把喜欢的蔬菜放入翻炒
一定要放娃娃菜哦 如果有泡菜就更好了
加入热水 放入两勺辣酱 加入年糕 搅拌
再放入金针菇 热水漫过食材就好
煮开之后再加入蛤蜊 因为熟的很快不能太早加
倒入嫩豆腐 放入盐调味 如果觉得辣度不够可以再加辣椒酱 等待烧开变浓稠
盛出加入切好的小葱增色
完成啦 撒花🌸 一边看最下饭的剧 一边吃最美味的海鲜汤吧!
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