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- 甲鱼乃是滋补佳品，以往都是炖、蒸为主，这次尝试炒☺️，不废话！美食登场！前方高能！用料甲鱼1只（越大越好）葱1根青椒3个（红绿搭配）蒜15瓣糖2克生抽1勺老抽1勺啤酒1瓶鲜花椒15克【绝品】炒甲鱼的做法甲鱼处理起来比较麻烦，没有经验的盆友可以直接要求店家处理好剁块备用。鲜花椒（此菜必备）...
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![绝品调味汁如何做才美味，怎么做绝品调味汁简单又好吃]( "绝品调味汁如何做才美味，怎么做绝品调味汁简单又好吃")
- 用料盐克绝品调味汁的做法图图图图图图...
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![美善品-红烧甲鱼炖香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-红烧甲鱼炖香菇方法]( "美善品-红烧甲鱼炖香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-红烧甲鱼炖香菇方法")
- 甲鱼除了杀和洗很烦之外，烧起来倒是很简单的一道美味。交给小美来做就更简单了。今日自己摸索了这个配方，很不错。先做记录，图片待下次再烧时再补😄用料油20克葱一根切段甲鱼500克（洗净切块后）干香菇泡发后50g料酒一汤勺生抽一汤勺老抽一汤勺冰糖15克白胡椒粉少许美善品-红烧...
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![减脂期绝绝子甜品！食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期绝绝子甜品！方法]( "减脂期绝绝子甜品！食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期绝绝子甜品！方法")
- 减脂期真的很馋甜食，吃一块小蛋糕都害怕前功尽弃那种。真的不妨试试这款甜品，0糖低卡。用料鸡蛋2个黑全麦粉100克香蕉2根巧克力豆适量坚果适量牛奶50克泡打粉或酵母粉一点点牛奶克减脂期绝绝子甜品！的做法准备好材料搅拌！烤箱210度25分钟，多简单小贴士每个烤箱都有它的脾气，20...
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![鱼籽烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的鱼籽烧甲鱼做法]( "鱼籽烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的鱼籽烧甲鱼做法")
- 教你鱼籽烧甲鱼的做法，开胃又下饭，这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃？大厨教您一招，配上鱼籽香辣下饭，吃着不腥。...
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![家常炒甲鱼如何做才美味，怎么做家常炒甲鱼简单又好吃]( "家常炒甲鱼如何做才美味，怎么做家常炒甲鱼简单又好吃")
- 家里侄子爱吃，趁开学前回外婆家做给侄子吃用料甲鱼1只青椒1只葱3根姜2片蒜2瓣糖3克生抽1勺盐适量料酒5勺红椒随意家常炒甲鱼的做法洗切甲鱼，家里外婆在，不然不敢买活的，不敢杀这个东西。要做的小伙伴最好菜场让老板杀好，但是这种蛋白质高的东西不能杀好放太久，不然怕变质。锅里...
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![炒花甲绝绝子做法烹饪大全 地道炒花甲绝绝子如何做]( "炒花甲绝绝子做法烹饪大全 地道炒花甲绝绝子如何做")
- 第一次做炒花甲，真的妥妥干了两碗饭，喜欢吃辣的朋友真的一定要做一次，佩服寄几，好吃好吃😋用料料酒少许蚝油1勺豆瓣酱适量生抽2勺淀粉1勺葱姜蒜，大葱，红椒，青椒🫑适量啤酒适量香油适量盐少许水少许白糖少量炒花甲绝绝子的做法1.先用清水浸泡半小时，加入少许盐和香油，吐沙2.冷水下...
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![炖甲鱼（甲鱼处理全过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖甲鱼（甲鱼处理全过程）方法]( "炖甲鱼（甲鱼处理全过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖甲鱼（甲鱼处理全过程）方法")
- 传统滋补食疗汤！炖法简单，关键前面收拾甲鱼很多人不知道！今天兴致不错，跟大家分享一下！这道汤，我经常炖！全是自己处理用料甲鱼1只料酒1勺姜4片胡椒粒6粒炖甲鱼（甲鱼处理全过程）的做法活甲鱼让它翻过来，趁头伸出翻身时，用刀砍去头，将甲鱼倒置放净血！将甲鱼放入盆中，倒入开水。将甲鱼身上...
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![绝品红烧肉如何做才美味，怎么做绝品红烧肉简单又好吃]( "绝品红烧肉如何做才美味，怎么做绝品红烧肉简单又好吃")
- 生日想吃红烧肉第一次居然如此成功用料五花肉400克冰糖25克生抽20克料酒50克八角1个生抽20克老抽15克桂皮半块姜葱适量水40克绝品红烧肉的做法小美1，肉3个5洗净2，所有调料称量放主锅3，放入肉肉，3秒反转2上色4，时间25分钟，温度100盖锅盖，速度反转小勺5，时间3秒反转2上色6，时间15分...
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![清炒甲鱼如何做才美味，怎么做清炒甲鱼简单又好吃]( "清炒甲鱼如何做才美味，怎么做清炒甲鱼简单又好吃")
- 用料甲鱼1只油30克姜2片盐10克糖10克料酒50克青椒2个水30克清炒甲鱼的做法加油，姜，3分钟/V/速度小勺，爆香加入洗净的甲鱼块，加入除青椒外的所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。加入青椒，1分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士甲鱼有老有嫩，在第二步时可适当增减时间...
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![快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌食谱大全及做法，烹饪好吃的快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌方法]( "快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌食谱大全及做法，烹饪好吃的快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌方法")
- 这个方子适用于爆炒花甲、沙甲、圣子等贝壳类海产品。美味又简单，回味无穷！用料鲍鱼蚌两斤蒜3瓣姜5片料酒适量葱适量盐适量蚝油适量酱油适量白糖适量玉米淀粉3勺快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌的做法鲍鱼蚌洗净，锅里面放水烧开，放入鲍鱼蚌，重新烧开后鲍鱼蚌打开即可关火。把鲍鱼蚌...
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- 用料豆瓣酱勺炒花甲（爆炒花甲）的做法自用...
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- 用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了，剁好了拿回来的下油，加入姜片煸香倒入甲鱼，加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳，放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅，炖了四十分钟左右，炒的过程中稍微加点盐入味，炖到一半的时候再把盐放够，加...
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![生炒甲鱼如何做才美味，怎么做生炒甲鱼简单又好吃]( "生炒甲鱼如何做才美味，怎么做生炒甲鱼简单又好吃")
- 老爸烧甲鱼水平一流，他诱惑小盆友的招牌菜就是红烧甲鱼。小子经常津津乐道，说起暑假去他那儿，和哥哥二人，一人面前一碗甲鱼，吃得够爽。我们家小子经常说，我不喜欢吃鱼，但甲鱼，我爱吃。吃甲鱼，他一般指定，用舅公的方法做，甲鱼烧肉。前几天，老爸提着甲鱼来我家，说小子上周病了，要补补。俺...
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- 桂皮生姜片肥腊肉八角用料生姜大蒜甲鱼的做法翻炒冷水戳水放花椒，树叶，翻炒翻炒一会了再放料酒醋加水转入火锅中，火锅底部放大蒜，青椒...
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![爆炒花甲--韩明明出品食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲--韩明明出品方法]( "爆炒花甲--韩明明出品食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲--韩明明出品方法")
- 用料洋葱4分之一姜3片葱1根干辣椒3个蒜5瓣料酒2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺料酒1勺爆炒花甲--韩明明出品的做法花甲清洗几遍后用淡盐水加几滴香油加冷水泡3个小时吐沙，吐沙后清洗几遍后焯水至花甲半开状，入冷水继续清洗8至10遍，彻底洗干净沙子备用锅入少许油，暴香葱，姜，蒜，辣椒，洋葱，...
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![蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）方法]( "蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）方法")
- 用料淡甲两条蒜2个蒜条2根姜片2-3片蚝油少许蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）的做法准备姜片2-3片切条，蒜切片（2粒）蒜条两根，切好备用。淡甲鱼（摊主已经帮切好）洗干净备用下少许橄榄油，油热后下入姜片和蒜片，爆香后加入鱼块稍煎一下后加入少许蚝油，和少许开水焖煮3-5分钟，起锅前加入蒜...
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![美善品红烧甲鱼做法烹饪大全 地道美善品红烧甲鱼如何做]( "美善品红烧甲鱼做法烹饪大全 地道美善品红烧甲鱼如何做")
- 用料甲鱼，净重，切块备用！500克姜，蒜，京葱，辣椒🌶️适量生抽20克老抽10克料酒50克糖10克盐少许油适量美善品红烧甲鱼的做法油，姜，蒜，京葱，辣椒🌶️4分钟V键小勺爆香，放入甲鱼，生抽，老抽，料酒，糖，盐，28分钟/100度/小勺，最后5分钟V键收汁。...
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![湘式红烧甲鱼，绝对惊艳食谱大全及做法，烹饪好吃的湘式红烧甲鱼，绝对惊艳方法]( "湘式红烧甲鱼，绝对惊艳食谱大全及做法，烹饪好吃的湘式红烧甲鱼，绝对惊艳方法")
- 一个江南姑娘嫁给了湘南土匪😄😄😄结果人生开挂，自动升级成了大厨😊😊😊用料姜十片葱五根盐少量老抽2勺生抽4勺甲鱼1只料酒4勺大蒜头6瓣啤酒1瓶香叶2片八角1个花椒数粒小米椒3个冰糖10粒青椒1个湘式红烧甲鱼，绝对惊艳的做法甲鱼洗净，多洗去血水，用斩骨刀切成小块，方便入味准备...
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- 用料花甲100克蒜1整个生姜少量红色米椒7个杭椒（绿色）6个花椒大料20克料酒老抽葱绝味花甲王的做法热油放蒜和姜倒入红色和绿色米椒放入花甲大火翻炒至花甲变色开口。加入少量水和少许老抽上色。并加入适量料酒、盐。加入水至快要没过花甲。并放入花椒和掰碎的大料。盖上盖子...
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![爆炒花甲（绝无泥沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（绝无泥沙）方法]( "爆炒花甲（绝无泥沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（绝无泥沙）方法")
- 用料花甲一斤半蒜蓉适量辣椒适量香格辣或者老干妈适量干葱两个葱适量酱油适量盐小许胡椒粉小许玉米淀粉小许爆炒花甲（绝无泥沙）的做法花甲好吃，但比较多泥沙，我一般会先干锅加入花甲，加入小许料酒和姜煮开之后，再用流动水洗去泥沙，为方便食用，我会将一边壳摘掉，留一边壳，这样会好吃...
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![炒鱿鱼/花甲/海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鱿鱼/花甲/海鲜方法]( "炒鱿鱼/花甲/海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鱿鱼/花甲/海鲜方法")
- 用料鱿鱼只青椒个蚝油勺生抽勺洋葱个小米辣蒜瓣炒鱿鱼/花甲/海鲜的做法炒...
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![炒花甲沙甲如何做才美味，怎么做炒花甲沙甲简单又好吃]( "炒花甲沙甲如何做才美味，怎么做炒花甲沙甲简单又好吃")
- 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以后加入沙甲一起炒，加入所有的调料。和糖盐，中大火翻炒出...
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![爆炒甲鱼蛋如何做才美味，怎么做爆炒甲鱼蛋简单又好吃]( "爆炒甲鱼蛋如何做才美味，怎么做爆炒甲鱼蛋简单又好吃")
- 小巧可愛的甲鱼蛋，它是一种高蛋白、高钙、低脂、低糖、低胆固醇的保健食品，有提高人体免疫、促进新陈代谢，防止动脉硬化、高血压、糖尿病等，有养颜美容和延缓衰老之功效。用料甲鱼蛋35只姜3片老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖2克蒜头2个红葱头2个薄荷叶数片紫苏叶数片爆炒甲鱼蛋的...
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- 用料花甲适量蒜末一勺辣椒面一勺熟的白芝麻1勺小米辣2根生抽2勺耗油1勺香醋2勺香菜适量绝绝子❤️捞汁花甲的做法图1花甲放浓盐浸泡2-3小时，把沙子吐净图2-3锅中放水，盖上盖子将开口煮开图4去掉没有肉肉的一边，用凉白开冲洗一下图1蒜末1勺，熟芝麻1勺，辣椒面1勺，小米辣2根混合一起...
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厨趣阁
