- 用料花菜火锅丸子花菜丸子羹的做法煮熟花菜,放丸子,水淀粉...
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- 菜花炒丸子,快手又味美,换了打开方式吃菜花!用料菜花半个丸子十几个葱半根植物油1大勺生抽1勺鸡粉1小勺盐适量菜花炒丸子的做法菜花切小块,洗净,丸子一切为二,葱切葱花。锅内放适量清水,水开焯菜花,大约煮两分钟,捞出沥干水份。炒锅放植物油,油热放葱花炒香,放菜花,放盐、生抽翻炒一...
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- 去年在云南上课的时候,点了一份荠菜汤,说实话,真不好吃。荠菜表面有一层绒毛,如果不剁碎,吃起来口感粗糙。荠菜,大邑县叫甘油菜,不管炝炒还是干煸,都不好吃,但荠菜本身鲜美,包饺子,馄饨都特别搭,烧汤,非切碎了,勾点薄芡不行呢,跟肉丸真的很搭呢,鲜美异常!用料荠菜70克荠菜丸子羹的做法这两...
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- 马不停蹄的路过一个夏天,仍是匆匆忙忙,树叶团团的小桂花把空气塞的满满,左边传来南瓜的尖叫,深秋的午后,来碗南瓜丸子桂花羹可好?用料南瓜150克糯米粉100克藕粉20克桂花5克南瓜丸子桂花羹的做法南瓜切小块后倒入锅中中火煮7分钟左右,煮至酥烂后捞出。用勺子背面将它们压成泥,压成...
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- 突然想吃甜食,又怕麻烦的我,想到了圆子桂花羹用料桂花克圆子淀粉糖圆子桂花羹的做法水煮沸,放入圆子圆子浮起来后,锅中放入桂花,白糖淀粉兑水后,倒入锅中最后装碗就可以了...
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- 雪花丸子又称糯米丸子,珍珠丸子,南方餐桌上过年必备菜!寓意团团圆圆~每次蒸出锅的时候,总是迫不及待地热乎乎烫烫滴上手抓着吃!儿时的味道,妈妈的味道!肉建议用肥瘦相间的,可以根据自己喜好加荸荠或者花生米~糯米的用量可以凭经验喜好加减,肉丸子大小看个人习惯~随意开心就好啦~肉馅儿...
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- 用料酒酿6勺鸡蛋1个水300克小丸子半包芝麻少许冰糖适量淀粉1勺酒酿丸子羹的做法水、酒酿放入锅中大火烧开加入小丸子煮至浮起鸡蛋打撒,均匀淋入加一勺淀粉的淀粉水撒上芝士,加入冰糖酒酿丸子羹好了,儿子最喜欢吃了...
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- 只有自己一个人在家完全没食欲想做点清淡的而且在减肥所以就自创一下啦用料花菜半个耗油一勺盐20克鸡精1勺速冻丸子10个丸子炒花菜的做法将速冻丸子和洗好的花菜放入水中煮至八分熟(大概10分钟就好啦)准备干辣椒热油加入适量干辣椒倒入花菜和丸子加入耗油和盐鸡精一菜一汤...
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- 在妹妹家吃了桂花莲子羹,回来马上做了,超级好吃用料莲藕粉30g水180g葡萄干20g蔓越莓干20g黑芝麻5g核桃碎20g桂花少量山楂片20g桂花莲子羹的做法把葡萄干、蔓越莓干、、山楂片、核桃仁切碎将90℃开水倒入莲藕粉进行搅拌至透明加入切好的葡萄干、蔓越莓干、山楂片、核桃仁还...
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- 在老外婆餐厅吃饭时,两岁半的儿子点的,特别喜欢吃,于是就做起来用料黑米半碗克水2碗红糖2勺淀粉2勺桂花少许黑米丸子羹的做法黑米浸泡一晚,煮熟大概40分钟(我是之间煮成粥了)放入小丸子,煮沸浮起倒入2勺的淀粉水、2勺红糖,搅拌煮沸出锅,撒上桂花,味道香甜(家里没有桂花了)...
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- 用料菊花菜(特殊香味的菜,也叫唐好菜)盐,水淀粉,蘑菇精菊花菜羹的做法菊花菜浸泡,洗净后,沥水,切小粒。油锅烧热(加少许盐,防止爆油)加入菊花菜粒。大火炒一炒,待菜汁出来,加入淀粉水勾芡(水,淀粉,盐,蘑菇精)即可。小贴士这道菜特别好吃!菜香味特别,味清淡入味。因加入淀粉勾芡,菜汁营养一点...
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- 去了趟杭州吃过之后回来就按自己的做法开整了用料藕粉3-5勺熟板栗5个糖桂花少许桂花栗子羹的做法1.舀出适合自己份量的藕粉2.倒入极少冷白开,只要能拌开舀起呈条状即可!水一定要少,喜甜的宝宝这里可以加少许白糖进来)(冲过藕粉的宝宝们应该都知道冲泡步骤啦可以跳过)3.一边倒开...
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- 用料贡丸6颗胡萝卜半根包菜叶3瓣鸡蛋1只美极鲜西湖牛肉羹调料1袋蔬菜贡丸羹的做法清水煮熟贡丸后捞出冷水中加入牛肉羹调料包拌匀、加热放入洗净切好的蔬菜鸡蛋打匀,起锅前加入调匀。...
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- 肉是主食,肉要剁碎,家有绞肉机最好。放点盐,然后把其余的碎料(普济4个,饼干三块,花生米去皮20颗,礁糖2块,金钱橘饼2个,可按自己口味比例调配)打半个鸡蛋清,均匀搅拌。糯米要提前用水泡上半个小时,陷搓成球裹上糯米后放碟子里,记得碟子上擦一点点油,免得糯米熟后沾碟子,蒸上半个小时,熟了...
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- 用料熏肠花菜鱼丸大骨汤木耳蘑菇芡粉盐味精芫荽花菜鱼丸羹的做法大骨汤或清水烧开将所有的材料洗好切好,花菜,鱼丸,木耳,蘑菇,熏肠放入所有的材料烧至滚开勾上厚芡小火炖至花菜稍烂加盐味精少许即可撒上芫荽碎更香...
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- 做给二宝小宝吃的用料猪肉克500糯米50克盐5克雪花丸子的做法先泡糯米一个小时,再把猪肉剁碎成肉末,加适量的食盐,放点生抽,做成肉丸子,粘上浸泡的糯米蒸,蒸40分钟即可,这种菜南北风味。老少皆宜。最后加蒸南瓜...
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- 用料花菜个葱根盐克胡萝卜虾米蘑菇花菜羹的做法所有料一起放花菜胡萝卜蘑菇虾米翻炒几分钟,半勺盐,翻炒,防水,滚去就可以,芡粉兑水,倒入勾芡,最后葱花、一滴美味鲜即可!...
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- 汤就一个字——鲜;丸子就一个字——弹;蛋羹就一个字——滑!这道菜的关键在于丸子要有弹牙的口感,必须和嫩滑的鸡蛋羹形成口感上的对比,因此必须反复摔打肉馅用料肉馅鲫鱼鸡蛋葱姜盐鸡精胡椒粉水淀粉蛋羹丸子汤的做法第一步熬汤,将小鲫鱼治净,用油煎至两面金黄,砂锅烧开水,将鲫鱼下...
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- 用料菠菜安井丸子豆腐鸭血姜蒜苗菠菜丸子豆腐猪血羹的做法丸子煮一下。鸭血。豆腐菠菜。勾芡。葱花香油胡椒粉。...
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- 9月起,秋风凉,桂花飘香的日子到了~所以做一些桂花的食物♥用料糖桂花少许糯米丸子/汤圆随意/3个糯糟3勺枸杞6粒桂花蜜酒酿丸子羹的做法准备好材料水烧开加入汤圆和糯糟煮熟出锅后放入枸杞子和糖桂花,有条件的撒点干桂花最好,开启🔛甜甜的一天...
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- 这道糖水是我婚后学会做的每次做都是份量很多的因为家里人喜欢吃用料番薯粉适量香芋适量花生适量红枣适量白糖适量番薯粉丸子花生羹糖水的做法番薯粉要用刚煮开的开水来搅拌(首先开水不要倒太多用筷子一边搅一边加开水搅成絮状那样)然后下手揉揉成团(大家要注意烫看我的手都...
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- 今年中秋,一家人在家附近的“老朋友海鲜楼”聚餐。那天人超多,老朋友上菜也奇慢,做的也很失水准。一桌菜就只有这道发菜肉丸南瓜羹最好吃,大家都称赞。我吃了一口,里面有发菜肉丸、虾仁、丝瓜、虫草花、木耳,还有南瓜和浓缩鸡汁的味道,汤稍稠,勾了薄芡。我说我会做了,你们等着吃吧...
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- 单炒菜花嚼着有点素,没有现成的五花肉或者肉馅,用干炸丸子调剂一下用料花菜1个干炸丸子大蒜4瓣干辣椒6个大料2粒丸子炒菜花的做法菜花洗净切小朵开水中焯一下,捞出过凉沥干,这样炒的时候易熟锅热放油,放大料、干辣椒,再放入菜花,撒一点盐,加入切半的丸子,加酱油一起翻炒,盖上锅盖焖...
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- 妈妈种的丝瓜不灵,大小不一形态各异千姿百态,但是丝瓜花真是大丰收啊。可天天吃丝瓜花炒鸡蛋真叫人受不了,无奈汆丸子…妈妈还要我夸她的菜好,真不知道怎么夸…默默祝福妈妈永远青春美丽健康快乐开心玩耍…用料丝瓜花牛肉丸子丝瓜花100克牛肉馅200克葱白碎25克姜蓉2克王守义1...
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- 最美的季节里满城桂花飘香,午后摘了一小袋香味布满了房间的每一个角落。做水果羹撒上一小撮,便把那香味装进了心里。用料藕粉1包糯米粉2勺冰糖少许桂花少许苹果1个桔子1个枸杞10粒桂花丸子水果羹的做法三小碗水果羹只需两大勺糯米粉,加少量水揉成团,再搓成小颗粒,时间仓促,大小...
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