- 做烘焙的都知道,植物性黄油不好。开酥确实是比较麻烦,尤其是大夏天,很多人(包括我)偷懒买现成蛋挞皮。上周买了一大袋51个在冰箱,做了两次还有剩下,别说,这蛋挞皮还真的酥得不行。于是,各种酥就这么来了。用料大号蛋挞皮5个珍妮珍馐纯肉香肠2根玉米适量青豆适量蛋液适量盐适量什锦...
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- 妈妈喜欢吃咸蛋黄有蛋黄酥,爸爸喜欢吃皮蛋为什么没有酥呢?然后为了他俩都能够吃到酥于是乎有了这道菜。用料鸡蛋一个(刷蛋液用)皮蛋一个蛋挞皮3个肉松少许黑芝麻少许酱油少许油少许皮蛋酥(蛋挞皮版)的做法皮蛋和肉松捣碎(可以滴少许酱油进去,看个人喜好)放进解冻好的蛋挞皮里搓成...
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- 每天给孩子的早餐用料什锦菜火腿碎鸡蛋牛奶盐或糖什锦酥包、蛋挞的做法#早餐•2021年4月22日#早餐美美哒孩子满意才是最好,蛋挞与酥包,蛋挞皮、什锦菜、火腿碎、鸡蛋、牛奶烤箱15-22每个烤箱温度不一样最好的办法随时看一下,蛋挞蛋液里加牛奶加一点点盐,咸味蛋挞,什锦酥包里加...
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- 一个蛋挞、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首选。若要选出香港人最喜爱的本地美食,蛋挞必定榜上有名。香港长期作为英国殖民地,导致很多人以为蛋挞是完全的英国舶来品,但港式蛋挞其实是“中英混血儿”,是在CustardTart基础上创意改进的产物,“可謂中西文化交流的見證”。据记载,...
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- 此方子可做20个蛋黄酥记录菜单方便以后使用用料蛋挞皮25个低筋面粉60克咸蛋黄20个红豆沙500克鸡蛋黄1个(上色)黑芝麻适量(装饰)懒人版蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法新鲜咸鸭蛋洗干净放入烤盘,烤箱中层上下火,180°8-10分钟红豆沙分成25g一个,包上咸鸭蛋蛋挞皮提前拿出来软化脱壳全部脱壳...
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- 用料蛋挞皮16个豆沙200克咸蛋黄8个芝麻少许蛋挞皮版超酥的蛋黄酥的做法红豆我用的是某宝买的熟蜜豆,碾成豆沙,分成八个小剂(我这多出来的是用作其他用途)咸蛋黄也是买单独的,用高度酒浸泡十分钟,捞出洗净备用豆沙包咸蛋,蛋挞皮解冻变软后上下包起豆沙团,撒上少许芝麻烤箱200℃上...
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- 用料豆皮2张胡萝卜1根木耳50克(泡发后)鸡蛋2个火腿4片香葱5根青椒1个香菜3颗甜面酱2勺什锦豆皮卷的做法胡萝卜切细丝,用清水冲洗后浸泡,使其更加爽脆鸡蛋先摊成鸡蛋皮(我之前的菜谱有单独介绍鸡蛋皮的做法呦)摊鸡蛋切丝备用木耳泡发,焯熟,切丝火腿切丝香葱切段搅拌一起准备好豆皮...
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- 心情不美丽的时候,一剂甜品强心剂,让生活变得好过些🌸用料棉花糖150克黄油60克饼干100克坚果60克蔓越莓30克奶粉20克什锦雪花酥的做法🌻准备工作饼干我用的是奥利奥和做木糠杯的饼干。可以随意放自己喜欢的饼干。✨坚果:腰果,开心果。大家随意搭配,比如杏仁,核桃等等。✨一定要...
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- 懒人做法不用揉皮不用煮豆沙用料咸蛋黄10个豆沙200克黑芝麻适量白芝麻适量蛋黄一只肉松适量蛋挞皮10个蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法准备好材料咸蛋黄洒点白酒去腥160度5-10分钟然后豆沙肉松咸蛋黄包一起最后蛋挞皮也包裹上190度20分钟左右。(烤箱各有脾气)因为不想浪费剩下蛋黄液...
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- 15分钟用料蛋黄1个蛋挞皮6个白芝麻少许蛋挞皮酥的做法蛋挞皮从冰箱冷冻层拿出趁着没变软加入馅料这次用的是肉松对折捏紧放入烤箱220度烤5分钟拿出剥除锡纸外壳刷上鸡蛋黄液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分钟酥皮起来了取出...
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- 妈妈最拿手的菜之一,无论是热吃还是凉吃,营养和口感都很丰富哟~可惜我睡了个回笼觉,完美的错过了妈妈做菜的过程,这次只能写文字啦,后期慢慢补图~用料猪皮300克山药半根胡萝卜1根杏鲍菇1个生花生仁(去红衣)200克八角1个葱姜少许白酒少许花椒6-7粒盐少许老抽少许生抽少许什锦肉皮的...
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- 用料蛋挞皮个脆皮肠根鸡蛋黄个芝麻克酥皮热狗卷【蛋挞皮版】的做法蛋挞皮去锡纸托,对半切开,在面板上擀平,裹上脆皮肠。刷上鸡蛋黄液撒上黑芝麻,我用白芝麻!烤箱180℃预热,烤20分钟。...
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- 转备忘录📝用料黄油蛋挞酥皮的做法🍓小贴士🍬🍬🍬...
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- 蛋挞皮版芒果酥,酸甜可口,香酥好吃,做法简单,馅料还可放榴莲,香蕉……此方子为约6个量,可适当调整。用料芒果1个蛋挞皮6个蛋黄1个炼乳1勺芝麻适量香香酥酥蛋挞皮版芒果酥的做法准备食材芒果去皮,切小块,加一小勺炼乳(不喜欢吃甜的可以不放)炼乳和芒果块拌匀将芒果块放入蛋挞皮对折,...
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- 很简单的一款,唯一比较不好操作的就是蛋挞皮的剥离,其余真的一点技术含量也没有。(所有材料都是买现成的,所以真的很简单)用料蛋黄一颗(刷表面用的)蛋挞皮6个红豆沙25克×6个=150g咸蛋黄6个个白酒或者料酒适量(给咸蛋黄去腥的)蛋挞皮版蛋黄酥(简单版)的做法烤箱预热200度,5分钟。红豆...
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- 本来想用蛋挞皮把豆沙和咸蛋黄都裹住的,无奈蛋挞皮太小了,所以索性做了蛋挞皮版蛋黄酥,烤完尝了一个,口感绵软,又带着咸鸭蛋的香味,推荐家庭做给孩子吃,家人吃!用料咸鸭蛋15个豆沙300克蛋挞皮15个白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒随意鸡蛋1个蛋黄酥蛋挞(蛋挞皮版)的做法准备原料新鲜的...
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- 豆皮卷着各种美味的原料蒸熟吃。颜值高且超级美味!用料猪肉沫若干豆皮一张胡萝卜一根莴笋一根鸡蛋一个豌豆若干香菇1个淀粉若干香肠一小节盐,蚝油,生抽,油若干豆皮什锦卷的做法把碎肉,胡萝卜,莴笋丁,香肠边,香菇等都切丁,加上鸡蛋,淀粉,盐,搅拌。胡萝卜切丝过水,莴笋切丝。用豆皮卷起...
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- 很喜欢吃的一种糖果小朋友和女孩子很喜欢特别适合新手需要露一手,或家庭聚餐给男女朋友当礼物也是很有心意无敌简单,新手必备吃多会长胖哟😄用料奶粉25g妈妈每日坚果一袋黄油20g洛杉矶迷你棉花糖70g早餐饼干7片什锦牛扎酥的做法把食材全都准备好。黄油切小块等待融化饼干掰...
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- 难受吃的蛋挞都是甜的。觉得很容易腻。尝试下咸的,做出来口感很棒,孩子也喜欢。用料蛋挞皮3西兰花3朵鹌鹑蛋3个虾适量马里苏奶酪碎适量蝴蝶面适量什锦蛋挞的做法西兰花在锅里煮熟(煮的时候可以加入适量的盐)烫蔬菜的时候在锅里加少许植物油可以让蔬菜保持嫩绿。虾也煮熟蝴蝶...
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- 做披萨饼还要先做饼底?一个大披萨一次吃不完,剩下的下次吃就不香了?一个披萨就一个口味,众口难调。肿么破?😱用蛋挞皮和各种不同的料做mini披萨吧!塔皮香酥脆,又可以一次拥有多种口味。快乐吧?😆不论是聚会,还是小朋友聚餐,闺蜜下午茶都可👌。我用的是九阳line联名款布朗熊烤箱,小小...
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- 今天周末,好久没上菜了,最近买了新微波炉,就上道微波炉菜品吧。通常我们吃西餐的洋葱圈都是裹些炸粉炸一下的,酥酥脆脆的也挺好吃。不过,咱们中餐相对来说总是复杂一些,各种菜式都喜欢在一样菜里加入更多的内容,让味道更多样一些。那天,做洋葱的时候,突然想尝试一下做做洋葱圈,没有...
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- 酥皮真的很麻烦做起来,所以,想吃就要动脑,蛋挞皮起酥一样完美简单的很,味道也好用料蛋挞皮8个咸蛋黄8个豆沙适量蛋黄液一点芝麻少许蛋黄酥(蛋挞皮版本)的做法材料备好咸蛋黄撒白酒,烤箱180℃,5分钟左右蛋挞皮软化,扒出豆沙包住咸蛋黄全部包好撒点干粉,把蛋挞皮周围捏一圈,捏薄拉升裹...
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- 用料黑芝麻克咸鸭蛋黄个鸡蛋黄1个榴莲蛋挞皮豆沙蛋挞皮版榴莲酥蛋黄酥的做法爱上了烘焙,第一次做榴莲酥蛋黄酥,蛋挞皮真是个好宝贝。先用豆沙包住咸蛋黄,再把从蛋挞皮上撕下来的面皮包住豆沙包,榴莲酥更简单了,直接放进蛋挞皮里面按紧,我的是单人小烤箱,180度烤了二十分钟,满屋飘...
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- 这个菜谱是为了消耗蛋挞皮,以及之前做吐司剩的花生碎,之前做芋头糕剩的芋头,之前做紫米餐包剩的紫米还有最后剩的一点炼乳。。。。总之就是废物利用,结果意外的好吃~喔喔喔快手又简单,喜欢的朋友学起来吧用料蛋挞皮10只小芋头三个炼乳三大勺紫米馅儿三大勺花生碎三大勺白砂糖30...
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- 那天出去逛街看到有卖类似的回家试验了一下成功!很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋挞皮6只卡士达酱鸡蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g炼乳一勺黄油10g淡奶油适量草莓6颗草莓酥皮挞(蛋挞皮版)的做法先做卡士达酱。同时把冷冻的蛋挞皮放在室温环境解冻。砂糖加入鸡蛋液中打匀,直到...
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