- 某猪来之前麻麻买了五只乳鸽,某猪却坚持怎么可以吃兔兔的绿茶婊作派,鸽子只能由本菇凉亲自解决,辣么果断选择爆炒方便快捷😀用料乳鸽花椒一把辣椒2个葱三段姜5片蒜3瓣冰糖少许盐适量料酒适量八角2个麻辣小乳鸽的做法乳鸽解冻后洗干净,切成小块水绰一下捞出待用热油花椒粒一把...
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- 工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花椒及干辣椒爆香,放入鸽肉翻炒几分钟后,加盐,鸡精,料酒及老抽适量,翻炒后加入豆瓣酱,再翻炒几...
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- 在下厨房上查到的基本上都是炖汤版本,我家里一般都吃的蒸的版本,分享给大家用料天麻一小饭碗鸽子1只料酒1小勺姜8~10片盐适量克生抽适量勺五花肉1小块天麻蒸乳鸽的做法准备好一只乳鸽,姜片,天麻泡水一小块五花肉切小块,下锅炼出油,这样可以添加别样的风味。炼出油后,加入泡过血...
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- 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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- 用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,熬制卤汁。放入乳鸽,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,卤煮乳鸽...
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- 近日睡眠不好,偏头疼,于是就用天麻煲汤。天麻:《本经》:“久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。”《药性本草》:“治语多忧惚,善惊失志。”用料天麻克鸽子只红枣颗枸杞粒姜片黄芪少量白术少量去头风的天麻乳鸽汤的做法新鲜鸽子,用盐擦洗干净瘦肉切粒冷水下锅,加入姜片,一起飞水。水开2...
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- 鸽肉高蛋白低脂肪,易消化吸收,老少皆宜,特别是产后,术后食用更佳。烤乳鸽脆皮肉嫩,色泽红亮,香气馥郁,鲜香味美,今天就分享一下我自己烤乳鸽的做法。用料乳鸽食盐蜂蜜老抽柠檬生抽叉烧酱烤乳鸽的做法鸽子洗净去内脏用腌料涂抹全身用保鲜袋裹好放在冰箱中腌制3-24小时取出腌制好的...
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- 天麻鸽汤------如果你也头痛天麻,是一味药材。它的药效包括治疗:镇静,镇痛,抗惊厥,偏正头痛,肢体麻木,半身不遂…有没有感觉很厉害?在这PM2.5肆虐的天气,有几个人不头痛?那么巧家里有一盒天麻,所以买了一只乳鸽回来炖之。有时候也会因为家里有醋而买螃蟹;有酱油而买三文鱼;有卤料而买...
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- 鸽子营养丰富,除了炖汤还可以辣炒哟~用料鸽子1只二荆条1把小葱1根姜蒜2瓣花椒生抽料酒盐白糖鸡精调料🔥辣炒乳鸽的做法鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。二荆条切段。锅内热油,炒香葱姜花椒。放入鸽肉爆炒。炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加盐,鸡精,调料,白糖,老抽(糟糕...
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- 因为疫情,每天宅家,小哥哥说好想吃光明乳鸽,于是赶紧让婆婆从茂名老家快递乳鸽,整起!😘只要你想吃,妈妈我就有办法做😜用料鸽子2只料酒1勺老卤水一份蜂蜜两勺(刷酱)小青柠一个(刷酱)烤乳鸽——小哥哥说吃了就不再想光明乳鸽啦~的做法乳鸽洗干净,为了不用看火,我是用电饭锅卤的。然后加...
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- 用料鸽子/鹌鹑只江米鸡蛋个生菜片松子克胡萝卜根豌豆克香菇朵豆瓣酱勺海带丝克香油勺大葱根白糖克白醋滴乳鸽松的做法备菜:鸽子剔骨取肉,鸽子肉切丁加料酒白胡椒粉和盐腌制备用,江米浸泡两小时加水用微波炉叮熟(微波炉时间根据江米多少决定,可中途查看),胡萝卜切丁,香菇切丁,拨...
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- 用料乳鸽2只小美|麻油姜乳鸽的做法1...
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- 一鸽顶九鸡,鸽子的营养价值非常高哦,这款用小美做的酱乳鸽,做法很简单,味道也很好,是上海人喜欢的浓油赤酱!用料乳鸽2只(约400克)油15克姜2片香叶2片八角2个桂皮1块料酒10克生抽15克老抽15克冰糖30克水300克小美酱乳鸽的做法鸽子切块,用5分钟/50度/速度5清洗后沥干清空主锅,加入油...
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- 用料葱结姜粉海盐威士忌乳鸽/鸡的做法不粘锅小奶锅,肉焯水,热水冲净加刚沒过肉的水,姜粉,葱结,海盐,盖上盖大火水烧剩一厘米高时淋上威士忌,再翻煮会收干...
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- 那天40块钱薅到两只鸽子,半斤牛头肉,一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。用料鸽子2只蜂蜜1勺柠檬半个料酒2勺盐适量生抽适量老抽半勺姜粉1勺烤乳鸽的做法解冻解冻,清洗干净腌制2小时以上刷蜂蜜,烤箱预热上下200度,先烤30分钟,再来一次蜂蜜。每个烤箱脾气不同,需要斟酌加减火...
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- 相信乳鸽饭大家都不陌生吧?不用去餐厅里点这个菜,在家也能自己做哦!味道一点不输外面哟!快来一起准备这个快手美味饭吧!用料鸽子1只大米1杯姜3片椒盐适量乳鸽饭的做法烧腊店买回一只鼓油乳鸽米洗好,加水、三片姜加少许椒盐搅拌将鸽子肉撕下来并切成小块,按“煮饭”键饭还差1分钟...
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- 姑姑家养了不少鸽子,上次来北京,是卤好之后真空封装带来给我的,卤的味道很好,也很熟悉,像是去世的奶奶的手法,虽然我其实并没有吃过我奶奶做的卤鸽子,但味觉这种东西很奇怪,有些熟悉是没法解释的。这次春节,鉴于我是带着一身厨艺回家,我弟直接给我送了四只活物过来,我看着简直一筹莫...
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- 飞水之前最好用盐搽摸全身,腌制十分钟左右再飞水,这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗(饭碗)盐适量葱6根小茴香30克草果2个(打烂即可)麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适量桂皮3块老抽半碗香菜3颗乳鸽的做法放半锅水,6片姜,6滴料酒烧开后把鸽子倒入飞水,捞起备...
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- 都说一鸽胜九鸡,也不知道真假🤣,最近禽类便宜呀,买了十只鸽子回来吃一吃,先煲汤,再卤水里泡两个小时入味,烤箱烤一下,美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水(泡乳鸽)一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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- 在外边吃又贵又不方便这下好了自己在家随便怎么吃,简单卫生又方便用料鸽子2只花椒和绿麻椒各30粒左右生抽50克老抽30克(上色用多少自己掌握)蚝油40克料酒20克冰糖三粒干朝天椒或粉20-50克(随自己接受辣度成都)蜂蜜烤之前抹一层用我北方人没用不喜欢吃甜油适量烤时候用盐10克烤...
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- 营养价值可观用料乳鸽1只十三香少许白醋少许大红浙醋少许花雕酒少许麦牙糖适量味露少许八角粉少许五香粉少许广合腐乳少许蜂蜜少许炸乳鸽的做法请看小贴士小贴士先把所有用到的东西全部倒在一个盆然后把乳鸽放进去煮煮20分钟左右捞出来洗净备用然后裹上麦牙糖再炸一下就...
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- 这是一道百变好吃的豉油皇汁,吃过的亲们,回味无穷。可以豉油皇鸡翅,豉油鸡,豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来,动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱(洋葱)50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油(味极鲜酱油)70g鱼露25g糖(冰糖)100g水1400g豉油皇...
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- 这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽(附带烤乳鸽)的做法把鸽子用盐全身搓一下,洗净,再搓。反复2-3次,最后一...
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- 色,味,营养,都可以。用料核桃2个去内皮花菜一朵洗净掰碎木耳3---5片泡开撕碎乳鸽半只洗净剁块飞水姜片3片葱段3段盐鸡精适量乳鸽炖的做法锅内加清水1000克,加姜葱乳鸽,煮沸后去姜片葱段浮沫,加核桃花菜木耳煮沸10分钟左右加调料出锅,美味营养...
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- 用料天麻1个枸杞适量乳鸽1只葱适量姜适量盐一丢丢天麻炖乳鸽的做法切块洗净冷水下锅加葱姜料酒焯水天麻泡24小时,一定得切小块哦,加葱姜料酒,大火煮开,小火慢炖2小时最后再加枸杞,出锅加毛毛盐...
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