![孔雀武昌鱼如何做才美味，怎么做孔雀武昌鱼简单又好吃]( "孔雀武昌鱼如何做才美味，怎么做孔雀武昌鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼大葱2两蒸鱼鼓油2两料酒2两孔雀武昌鱼的做法把鱼的头和尾去了，用刀切开，从鱼背开切，切成一厘米左右的，不要切断。然后摆在盘里用料酒铺在鱼的全身，然后在鱼上抹上很少盐，放点生姜在鱼上等到上大气后，放在蒸锅里，蒸8分钟，拿出来，在鱼上涟上蒸鱼豉油。把切成丝的大葱放在上...
- 22445
![孔雀开屏武昌鱼做法烹饪大全 地道孔雀开屏武昌鱼如何做]( "孔雀开屏武昌鱼做法烹饪大全 地道孔雀开屏武昌鱼如何做")
- 武昌鱼刺少肉嫩，这样做起来又美味又美观。吃起来非常方便。做给儿子吃的，所以没有加辣椒，大人吃可以加小米辣点缀，会更好看用料武昌鱼1条蒸鱼豉油2勺盐适量料酒3勺姜6片葱4根蚝油2勺生抽2勺孔雀开屏武昌鱼的做法武昌鱼一条，1斤3两左右，葱姜切好头尾切掉，鱼身从后背切成1厘米左右...
- 28065
![孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼方法]( "孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼方法")
- 用料武昌鱼1条蒸鱼豉油6勺大葱切丝小葱2根胡椒粉1克姜6片料酒1勺盐克红米辣3颗孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼的做法武昌鱼洗净，葱姜盐料酒腌制10分钟腌制好之后，去掉葱姜，改刀：从鱼背面开始切片，不要断开，全部改刀切好备用，装进盘子里摆放成孔雀开屏模样放入锅中蒸10分钟期间，把小米辣...
- 27130
![《暖暖的味道》之孔雀开屏武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的《暖暖的味道》之孔雀开屏武昌鱼方法]( "《暖暖的味道》之孔雀开屏武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的《暖暖的味道》之孔雀开屏武昌鱼方法")
- 用料 武昌鱼 1条/ 姜蒜 / 豆豉 / 糖 泡椒/少许鸡精或者味精/蒸鱼豉油《暖暖的味道》之孔雀开屏武昌鱼的做法1、鱼的处理： 将新鲜的武昌鱼清净，先切下鱼头和鱼尾。PS：鱼头的处理：顶部竖切一刀，便于鱼头立起装盘。鱼尾的处理：贴骨片成两片，切去中间的骨头备用。啥鱼身每...
- 22650
![孔雀开屏（武昌鱼）清蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸方法]( "孔雀开屏（武昌鱼）清蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸方法")
- 用料武昌鱼1条葱5根姜3片盐少许小米椒1个酱油两勺白砂糖半克孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法将武昌鱼洗净，切成一片一片的，注意肚皮不要断开了。后面接近肚皮那里不好切可以用剪刀剪。摆盘，铺几个大葱块上水开后的蒸锅，三片姜丢在蒸锅的水里。大中火蒸8分钟，关火闷两分钟。小米椒剪...
- 5725
![孔雀鲈鱼如何做才美味，怎么做孔雀鲈鱼简单又好吃]( "孔雀鲈鱼如何做才美味，怎么做孔雀鲈鱼简单又好吃")
- 吃鱼的时候，我就喜欢选一些没有乱刺的鱼，有些淡水鱼虽然长得很大，但是刺多，每吃一回鱼我都提心吊胆的，生怕鱼刺卡了喉咙，鲈鱼是一种肉质鲜美，刺却特别少的鱼，它的营养丰富，不仅能健脾胃，化痰止咳，还能增强肝肾的动力，起到强身健体的作用，很快就要过年了，教大家用鲈鱼做一道年夜菜，营养美...
- 13226
![孔雀开屏金昌鱼做法烹饪大全 地道孔雀开屏金昌鱼如何做]( "孔雀开屏金昌鱼做法烹饪大全 地道孔雀开屏金昌鱼如何做")
- 这是第二次做这个孔雀开屏鱼，这一次用的是金昌鱼，因为没有小骨头比较适合老人小孩吃😋用料鱼1条油1克料酒1勺蒸鱼豉油1勺酱油1勺葱1根盐1克姜1片孔雀开屏金昌鱼的做法这个鱼呀，就切好这个形状然后放点盐或者你喜欢的调料去腌一下这个鱼呀，很容易熟的，几分钟就好了这个是我先假...
- 8416
![孔雀鱼如何做才美味，怎么做孔雀鱼简单又好吃]( "孔雀鱼如何做才美味，怎么做孔雀鱼简单又好吃")
- 有一天，老公说我想吃鱼，想着有了宝宝后，好久没下厨了，就满足下他吧，于是就有了这道做法简单，但颜值高的鱼啦…用料鳊鱼1条姜1块大葱1段红尖椒10个大蒜4瓣小葱若干料酒2勺蒸鱼豉油2勺孔雀鱼的做法姜切成菱形姜片备用，剩下的切成姜丝。尖椒一半切5mm左右宽的圆柱，另一半切成辣椒丝...
- 11782
![清蒸武昌鱼之孔雀开屏食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸武昌鱼之孔雀开屏方法]( "清蒸武昌鱼之孔雀开屏食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸武昌鱼之孔雀开屏方法")
- 其实几年前就做过孔雀开屏清蒸鱼了，但是没有大盘子颜值大打折扣了，于是专门在网上买了直径30厘米的12英寸的浅平盘，注意了，买于2016.11.9，但是买了盘子却没有做过孔雀开屏清蒸鱼了，我也是佩服我自己了，这次终于做了一次（2019.5.5），结果很满意啊，其实网上很多方子了，我还是凑一下热闹，...
- 16038
![记录一下跟做孔雀开屏鱼，清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下跟做孔雀开屏鱼，清蒸武昌鱼方法]( "记录一下跟做孔雀开屏鱼，清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下跟做孔雀开屏鱼，清蒸武昌鱼方法")
- “才饮长江水，又食武昌鱼。”武昌鱼的美味鲜嫩无比。跟着下厨房活动做美食。这次用了丸庄黑豆醇酿酱油，用来凉拌、做海鲜最适合不过了。丸庄黑豆醇酿酱油，色浅味甘，直接拿来浇汁就可以了，咸度刚好。真的非常方便。清蒸过的武昌鱼，再浇上胡姬花花生油，滋滋美味，真是幸福。用了胡萝...
- 31425
![孔雀鱖鱼如何做才美味，怎么做孔雀鱖鱼简单又好吃]( "孔雀鱖鱼如何做才美味，怎么做孔雀鱖鱼简单又好吃")
- 爱做鱼的人，家中必有喜欢吃鱼之人用料葱1根盐适量食用油适量料酒适量姜几片蒸鱼豉油适量孔雀鱖鱼的做法鱖鱼宰杀洗净（也有叫桂鱼和季花鱼的），从头部开始切厚片，腹部连着不要切断，加入适量盐和料酒和几片姜腌制20分钟左右。按图码放在盘子里葱顺着切成丝，放入冷水中侵泡蒸锅大火...
- 30035
![武昌鱼如何做才美味，怎么做武昌鱼简单又好吃]( "武昌鱼如何做才美味，怎么做武昌鱼简单又好吃")
- 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
- 19738
![孔雀鳊鱼如何做才美味，怎么做孔雀鳊鱼简单又好吃]( "孔雀鳊鱼如何做才美味，怎么做孔雀鳊鱼简单又好吃")
- 用心给家人做好菜！用料鳊鱼1条青红椒少许姜少许京葱少许白糖少许盐少许料酒少许生抽小香肠孔雀鳊鱼的做法1.鳊鱼清水洗净后，先将头和尾巴切下来，然后从鱼背朝鱼腹的方向切（每刀间隔一厘米，切到鱼腹时不要切断）2.将切好的鳊鱼放少许料酒、生抽、姜丝、盐腌制去腥（冰箱冷藏腌制约1...
- 15948
![清蒸武昌鱼——孔雀开屏食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸武昌鱼——孔雀开屏方法]( "清蒸武昌鱼——孔雀开屏食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸武昌鱼——孔雀开屏方法")
- 孔雀开屏鱼不仅造型好看，还寓意着富贵吉祥，年年有余，清蒸的方法保留了鱼的原汁原味，鲜嫩无比，营养丰富，赶快学会把它搬上年夜饭的餐桌吧！欢迎大家来围观。👏👏👏用料武昌鱼1⃣️条料酒2⃣️勺盐根据个人口味选择醋根据个人口味选择葱1⃣️根青椒丝少许红椒丝少许姜和姜丝少许海鲜酱油2...
- 8860
![孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼方法]( "孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼方法")
- 【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】其实在很多很多年前我就知道一道清蒸鱼能做出这个惊艳的卖相了，但是市场似乎从没见过武昌鱼，或者有我没问，所以一直想试却迟迟未动手。这次在一间以前未去过的超市发现...
- 15538
![鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃]( "鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃")
- 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
- 9690
![孔雀开屏清蒸金昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏清蒸金昌鱼方法]( "孔雀开屏清蒸金昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏清蒸金昌鱼方法")
- 食在北海，就是享受海鲜！鱼系列食在北海海鲜系列用料金昌鱼1条姜葱适量料酒1勺盐少许蒸鱼豉油勺小米辣1个孔雀开屏清蒸金昌鱼的做法金昌鱼去腮开肚去除内脏洗净鱼头，鱼尾切下，鱼身的鱼鳍剪掉。从鱼背切开，鱼腹那不要切断，间隔一公分，摆盘淋料酒，撒一点点盐入一下底味，放姜丝葱段腌...
- 18847
![孔雀开屏—清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏—清蒸武昌鱼方法]( "孔雀开屏—清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏—清蒸武昌鱼方法")
- 用料武昌鱼1条（1斤半）大葱1根料酒5勺（根据鱼大小来定）盐根据个人口味，因为蒸鱼豉油和酱油都稍微带盐，所以可以最后放蒸鱼豉油5勺（看鱼大小）味极鲜2勺姜8片葱1根孔雀开屏—清蒸武昌鱼的做法第一步把鱼内脏清洗干净，鱼鳞片刮干净。鱼背部至鱼腹切开，但鱼腹部不切断。然后用料酒，葱丝、...
- 9191
![年夜菜｜孔雀开屏·清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜菜｜孔雀开屏·清蒸武昌鱼方法]( "年夜菜｜孔雀开屏·清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜菜｜孔雀开屏·清蒸武昌鱼方法")
- 孔雀开屏清蒸武昌鱼作为一道年夜菜，一来有喜庆祥和的意头，二来鱼肉清蒸后，不仅保持了原汁原味，还十分鲜美嫩滑，是一个简单好做的宴客菜。鱼可以是武昌鱼、鲈鱼或桂鱼，优先选用鱼身宽的品种，成型最漂亮，造型也可以随自己喜欢的花样，喜欢口味重也可以加剁椒。用料武昌鱼1条小米辣3个...
- 24899
![孔雀开屏（清蒸武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）方法]( "孔雀开屏（清蒸武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）方法")
- 武昌鱼营养成分丰富，每100克武昌鱼中含有蛋白质18.3克，脂肪6.3克。另外，武昌鱼中还含有胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、铁、锌、镁、铜、磷、钠、硒等。【食疗功效】武昌鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动...
- 31959
![孔雀鱼-清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀鱼-清蒸武昌鱼方法]( "孔雀鱼-清蒸武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀鱼-清蒸武昌鱼方法")
- 逛超市刚好撞见这条鱼死了。只要5.8一斤。于是带回家做成孔雀鱼。春节练手系列。用料武昌鱼1条蒸鱼豉油50ml小葱2根姜4片料酒25ml大蒜2瓣白胡椒粉2克黑胡椒粉3克小米椒2个二荆条辣椒1个葵花籽油25克孔雀鱼-清蒸武昌鱼的做法武昌鱼开膛破肚，洗净肚内黑色膜，斩掉所有的鱼鳍。...
- 19351
![孔雀尾鱼如何做才美味，怎么做孔雀尾鱼简单又好吃]( "孔雀尾鱼如何做才美味，怎么做孔雀尾鱼简单又好吃")
- 武昌鱼用料料酒勺蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克鱼条孔雀尾鱼的做法好吃好做小贴士好做...
- 21257
![孔雀桂鱼如何做才美味，怎么做孔雀桂鱼简单又好吃]( "孔雀桂鱼如何做才美味，怎么做孔雀桂鱼简单又好吃")
- 鱼系列之孔雀桂鱼。用料桂鱼1条盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量植物油适量孔雀桂鱼的做法将桂鱼洗净，去头尾后切块，用盐和料酒腌制10分钟。将鱼头，鱼尾放在盘子的一侧，鱼块围着鱼头，摆成孔雀开屏状。开水上锅大火蒸10分钟后取出，浇上蒸鱼豉油。将少许油倒入锅中烧热，淋在鱼上即成。...
- 18831
![孔雀开屏（武昌鱼）的详细做法，孔雀开屏（武昌鱼）做法技巧]( "孔雀开屏（武昌鱼）的详细做法，孔雀开屏（武昌鱼）做法技巧")
- 用料五香粉孜然粉花椒海天黄豆酱芝麻香油酱油辣椒豌豆鹌鹑蛋孔雀开屏（武昌鱼）的做法鱼处理清洗干净，鱼头和尾巴切下，鱼身切片腹部那端不要切断！料酒腌制去腥15分钟，上锅蒸10分钟，把鹌鹑蛋和豌豆放锅里煮！姜切碎豌豆煮好捞出放入碗中，和孜然粉，五香粉，海天黄豆酱芝麻香油酱油麻辣鱼调...
- 13403
![开屏（孔雀）武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开屏（孔雀）武昌鱼方法]( "开屏（孔雀）武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开屏（孔雀）武昌鱼方法")
- 第一次做这道菜是应好友邀约参加一个辣妈美食大赛，记得那是16年底，那时我刚刚经历一场生命的考验，身体还在恢复中，本想拒绝，但朋友说就当散心了，而且这次参赛不需要煎炒烹炸，因为活动是在商场内举办的，主办方要求以清蒸菜为主。说实话，我平日里以炒菜为主，蒸菜还真没有特别拿手的，就...
- 23863
厨趣阁
