![姜芥螺片如何做才美味，怎么做姜芥螺片简单又好吃]( "姜芥螺片如何做才美味，怎么做姜芥螺片简单又好吃")
- 用料姜1片芥末适量青葱一棵海螺肉适量蚝油适量姜芥螺片的做法食材处理：全部食材洗净；海螺肉刮去黑垢，片成薄片；葱白，葱叶各自切末，这是我的习惯，分先后炸或是前者炸葱头油，后者缀盘用；姜片切末。螺肉焯水：锅烧沸水，入螺肉，根据螺肉厚薄掌握汆水时间，薄片的水再沸后大约10秒，厚片的水再...
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![姜葱炒芥兰如何做才美味，怎么做姜葱炒芥兰简单又好吃]( "姜葱炒芥兰如何做才美味，怎么做姜葱炒芥兰简单又好吃")
- 用料芥兰克姜片油克蚝油勺盐克味精生粉二锅头姜葱炒芥兰的做法1.芥兰清洗，切成两段2.焯水姜切碎小贴士1.芥兰焯水10秒左右，过冷水2.大火炒熟时加入一点二锅头...
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![姜烧芥菜如何做才美味，怎么做姜烧芥菜简单又好吃]( "姜烧芥菜如何做才美味，怎么做姜烧芥菜简单又好吃")
- 芥菜性凉，用相对辛辣的生姜烧制，可以中和其凉气。而且芥菜有苦味，吃多了口舌间甚至会微微发涩。加入少许白糖、生抽提味，引出芥菜的鲜甜，整道菜吃起来就不致于过分清寡。芥菜好洗，算上备料，做这道菜只需5分钟～用料芥菜2大颗姜1块生抽2勺白砂糖1小勺姜烧芥菜的做法芥菜洗净，切成大...
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![姜汁芥兰菜如何做才美味，怎么做姜汁芥兰菜简单又好吃]( "姜汁芥兰菜如何做才美味，怎么做姜汁芥兰菜简单又好吃")
- 每一道菜都有它最佳的烹饪方法，这种炒法使芥兰没有它本身特有农药味，比较可口。用料芥兰500克姜3片盐1克糖1克生抽1勺生粉2勺姜汁芥兰菜的做法芥兰菜洗干净，斜刀切块。(芥兰茎太老的话用刨刀刮去皮)。用碗备好生粉水(生粉+盐+糖+生抽+水)。切好姜丝分两份。中小火适量油下锅...
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![姜炒芥蓝如何做才美味，怎么做姜炒芥蓝简单又好吃]( "姜炒芥蓝如何做才美味，怎么做姜炒芥蓝简单又好吃")
- 老少皆宜的一道家常菜。用料姜丝适量芥蓝半斤或一斤食盐少许姜炒芥蓝的做法把芥蓝清洗干净，用手折断成两半。切好姜丝，把芥蓝的茎切成两半或者斜切成薄片。开中火，把铸铁锅烧热，倒入适量花生油，倒入姜丝，炒香。炒出姜的香味，姜表面有一点点变黄。倒入芥蓝茎，翻炒。炒至芥蓝茎断生...
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![果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜方法]( "果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜方法")
- 果珍李奈，菜重芥姜，千字文里面的这句可以看出芥菜的味美～巧的是临川菜梗的主料也是它，临川菜梗可是伴随过唐宋八大家之一的王安石一生的重要菜品～今天在浏河超市看到了它，于是就做它了～用料姜两片小米辣一个芥菜一棵油少许盐少许鸡精少许果珍李奈，菜重芥姜～清炒芥菜的做法准备芥菜...
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![不滥用姜葱蒜的炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的不滥用姜葱蒜的炒芥兰方法]( "不滥用姜葱蒜的炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的不滥用姜葱蒜的炒芥兰方法")
- 现时的中厨，动不动就姜葱蒜，尤其是川系，基本就是滥用，潮汕也是，蒜好似命根一样，无蒜好似就不会下厨，广府系好一点，还有个不放蒜的姜汁酒炒芥兰，而实际上，对于芥兰这类十字花科的蔬菜而言，姜葱蒜通通都可扔掉，清炒就是最好的。用料芥兰克不滥用姜葱蒜的炒芥兰的做法芥兰用斜刀切，一叶一...
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![潮音潮人：姜蓉芥蓝食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：姜蓉芥蓝方法]( "潮音潮人：姜蓉芥蓝食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：姜蓉芥蓝方法")
- 潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。经典的潮汕菜，潮汕人炒芥蓝菜，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以佐以姜蓉，味道合拍，也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，猪油，快炒，这是炒青菜的要领。说了这么多是不...
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![姜末芥蓝炒牛肉做法烹饪大全 地道姜末芥蓝炒牛肉如何做]( "姜末芥蓝炒牛肉做法烹饪大全 地道姜末芥蓝炒牛肉如何做")
- 在外面吃饭吃过姜汁芥蓝，印象大好。平时炒芥蓝会加姜丝，姜味一般。这次试了姜末，效果好太多。用料牛肉克芥兰苗克淀粉适量料酒适量酱油适量姜适量姜末芥蓝炒牛肉的做法超市买的芥蓝苗，洗净。牛肉切片，用生粉、料酒、酱油腌制。姜剁碎成姜末。热锅，下油。入芥蓝苗，大火翻炒几下，加...
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![姜汁炒芥兰「搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁炒芥兰「搬运」方法]( "姜汁炒芥兰「搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁炒芥兰「搬运」方法")
- 原视频为B站@莫默mok：_id_from=用料芥兰克姜片姜汁炒芥兰【搬运】的做法备菜：①芥蓝斜切。②姜末。姜末下锅煸香，下芥蓝翻炒。炒软后放入盐、花雕酒和少许红糖，翻炒均匀。最后适量蚝油，炒匀出锅。...
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![姜片炒芥兰如何做才美味，怎么做姜片炒芥兰简单又好吃]( "姜片炒芥兰如何做才美味，怎么做姜片炒芥兰简单又好吃")
- 芥兰有点苦，不过很好吃，如果用猪油炒更好吃，可以买点五花肉，煎出油后放入菜翻炒，很好吃哦。用料芥兰3颗花生油少许姜片5片盐适量姜片炒芥兰的做法热锅，放油，油热放入姜片炒。煸出香味后放入芥兰翻炒。菜叶变色后，放入少许盐，放点包尾油，出锅。小贴士用动物油炒更好吃。...
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![姜蓉芥菜如何做才美味，怎么做姜蓉芥菜简单又好吃]( "姜蓉芥菜如何做才美味，怎么做姜蓉芥菜简单又好吃")
- 用料芥菜1～2颗（看size）姜少许酱油适量白糖适量姜蓉芥菜的做法芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐，水开后放入芥菜，焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。姜碾成姜蓉。热锅放少许油，油热放姜容，烧至微微金黄色出味，加入酱油白糖和少许水（够濑在芥菜上），煮开，尝咸淡（这个汁会有点甜的奥），合适...
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![姜汁酒炒芥兰菜做法烹饪大全 地道姜汁酒炒芥兰菜如何做]( "姜汁酒炒芥兰菜做法烹饪大全 地道姜汁酒炒芥兰菜如何做")
- 粤菜的炒芥兰菜，用姜汁配酒调成姜汁酒调汁来烹炒，经典粤系菜式。让平凡无奇的芥兰菜美味无穷。用料芥兰菜500g生姜取汁1汤匙米酒（或花雕酒）1汤匙砂糖2茶匙鸡粉1茶匙盐适量姜汁酒炒芥兰菜的做法芥兰菜洗摘干净，如果是大棵的芥兰菜用斜刀法切好备用；生姜磨蓉后揸柠出姜汁用碗盛着...
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![姜酒炒芥兰如何做才美味，怎么做姜酒炒芥兰简单又好吃]( "姜酒炒芥兰如何做才美味，怎么做姜酒炒芥兰简单又好吃")
- 日常快手的爆炒青菜。用料芥兰300-400克姜片or姜蓉油适量黄酒适量盐适量白糖适量姜酒炒芥兰的做法将广东芥蓝每一颗对切成两半，比较大的可以再切成两段。锅烧热倒油把所有姜片加入爆到微焦出味，倒进所有芥兰翻炒均匀后再加入适量盐和白糖继续快速翻炒入味。出锅前保持大火...
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![姜汁芥蓝豆腐做法烹饪大全 地道姜汁芥蓝豆腐如何做]( "姜汁芥蓝豆腐做法烹饪大全 地道姜汁芥蓝豆腐如何做")
- 夏季的清心解热小菜-姜汁芥蓝豆腐用料北豆腐300克芥蓝150克姜末少许蚝油5ml料酒10ml盐少许水淀粉少许高汤适量白糖少许姜汁芥蓝豆腐的做法芥蓝洗净，摘去老叶留嫩叶部分，并用小刀将根部的皮刮去汤锅中注入适量清水，烧开后加少许盐和油，放入处理好的芥蓝烫熟，然后捞出过凉，沥干水...
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![方鱼炒姜汁芥兰做法烹饪大全 地道方鱼炒姜汁芥兰如何做]( "方鱼炒姜汁芥兰做法烹饪大全 地道方鱼炒姜汁芥兰如何做")
- 用料方鱼芥兰葱蒜姜糖盐鸡粉方鱼炒姜汁芥兰的做法把材料准备成以上那样烧开半锅水，加入少许油加入芥兰.水重新烧开后捞起沥干.热锅下油加热约15秒，加入姜、葱、蒜片、方鱼爆香15秒.放入芥兰和糖盐鸡粉翻炒均匀即可....
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![姜汁芥蓝片如何做才美味，怎么做姜汁芥蓝片简单又好吃]( "姜汁芥蓝片如何做才美味，怎么做姜汁芥蓝片简单又好吃")
- 用料芥蓝姜末姜汁芥蓝片的做法芥蓝掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮备用芥蓝切斜刀片备用锅里加水，加盐、糖、少许油待水沸时，加一点点小苏打，将芥蓝片倒入待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水锅里放少许油，煸香姜末将焯过水的芥蓝片倒入，略微翻炒一下，加少许水调味，加盐、素得...
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![姜汁芥蓝如何做才美味，怎么做姜汁芥蓝简单又好吃]( "姜汁芥蓝如何做才美味，怎么做姜汁芥蓝简单又好吃")
- 用料芥兰克姜丝生抽勺姜汁芥蓝的做法热锅将姜丝炒出香味倒入芥蓝酱油略为翻炒即可...
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![姜汁芥兰如何做才美味，怎么做姜汁芥兰简单又好吃]( "姜汁芥兰如何做才美味，怎么做姜汁芥兰简单又好吃")
- 炒芥兰关键在于糖和米酒，两者缺一不可😄用料芥兰一把姜一小块腊肉(可以不要)一小块糖一勺米酒适量盐适量浓缩鸡汁适量姜汁芥兰的做法芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香加入芥兰翻炒至变翠绿调入一勺白砂糖，...
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![姜蓉水东芥菜做法烹饪大全 地道姜蓉水东芥菜如何做]( "姜蓉水东芥菜做法烹饪大全 地道姜蓉水东芥菜如何做")
- 用料水东芥菜半斤姜蓉适量糖适量盐适量酱油适量姜蓉水东芥菜的做法水东芥菜用油水煮熟放盐到水里煮到八成熟为佳，捞起菜装盘，放油爆姜蓉，十秒关火，放点糖。把姜蓉淋在菜上即可...
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![家常菜——姜蓉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——姜蓉炒芥兰方法]( "家常菜——姜蓉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——姜蓉炒芥兰方法")
- 用料芥兰1把姜粉10g盐3克花生油10克家常菜——姜蓉炒芥兰的做法把芥兰剪成一小撮一小撮，清洗干净烧开水，把芥兰淖水有姜片的可以切片拍扁，我刚好有姜粉就懒得弄啦，加油加盐热一下，再放芥兰进去翻炒不喜欢炒的，可以煮熟芥兰后，把姜油淋上，就是那么简单，又好吃。...
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![姜蒜爆炒芥兰做法烹饪大全 地道姜蒜爆炒芥兰如何做]( "姜蒜爆炒芥兰做法烹饪大全 地道姜蒜爆炒芥兰如何做")
- 用料芥兰一斤蒜2瓣姜3片盐2小勺姜蒜爆炒芥兰的做法把菜洗干净，然后姜蒜切成姜蒜蓉！首先把菜过一趟水，2分钟左右就可以！菜上了一定要过一趟冷水，防止菜变黄！姜蓉蒜蓉等油热了，一起放进去炒香！油炒香了，然后把菜掉进去！大火猛炒！炒大概5分钟就可以，最后放盐调味就可以！上菜！小贴士烫的芥...
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![姜糖爆炒芥兰苗做法烹饪大全 地道姜糖爆炒芥兰苗如何做]( "姜糖爆炒芥兰苗做法烹饪大全 地道姜糖爆炒芥兰苗如何做")
- 芥兰是我喜爱的蔬菜，那种爽脆质感！自己觉得炒得好吃有四要点:猛火、猪油、鱼露、姜糖。用料芥兰苗1包猪油2匙姜末几片切碎糖半匙鱼露1匙姜糖爆炒芥兰苗的做法芥兰苗洗净，如果是植株比较巨还要刀斜切茎（以便快熟和入味），姜剁蓉比较入味（我家大头不爱吃到姜所以切小片方便他拣出）。...
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![❀「姜烧芥菜」❀《快手菜系列八》食谱大全及做法，烹饪好吃的❀「姜烧芥菜」❀《快手菜系列八》方法]( "❀「姜烧芥菜」❀《快手菜系列八》食谱大全及做法，烹饪好吃的❀「姜烧芥菜」❀《快手菜系列八》方法")
- 芥菜是两广地区常吃的蔬菜，芥菜鸭蛋汤，芥菜鸭煲都是很好吃的😊芥菜素吃的话，用姜提味烧着吃是很不错的做法。用料芥菜500克生姜10克油少许盐少许❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》的做法新鲜的芥菜、生姜。姜切丝、芥菜切断。锅热后倒油，放入姜丝煸香。倒入芥菜。加少许水。...
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![姜汁炒芥兰如何做才美味，怎么做姜汁炒芥兰简单又好吃]( "姜汁炒芥兰如何做才美味，怎么做姜汁炒芥兰简单又好吃")
- 用料芥兰300克姜汁20克白砂糖一小勺广东米酒两大勺盐适量芡汁部分玉米淀粉半小勺生抽，蚝油各一小勺食用水两大勺姜汁炒芥兰的做法来个食材大合照→_→食材准备好后，起锅热油，把挤过汁的姜蓉放下去炒一下再加入适量的水→_→水开后先放入芥兰的根部变色后再放入叶子，焯至7成熟...
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