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2步绝味鸡爪的精彩文章

2步“绝味”鸡爪做法烹饪大全 地道2步“绝味”鸡爪如何做
  • 2步“绝味”鸡爪做法烹饪大全 地道2步“绝味”鸡爪如何做

  • 爱吃外面鸡爪,但又担心卫生,高糖高卡路里,于是经过多次改良终于非常接近了~用料鸡爪或鸭爪1kg料酒或啤酒116g花椒20g姜30g生抽90g桂皮4g香叶10片干红辣椒9g冰糖或白糖89g老抽49g八角5颗开水710g2步“绝味”鸡爪的做法鸡爪焯水:1.冷水下锅,水量没过鸡爪即可,开🔥火煮3-5分...
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味道绝绝子——干锅排骨鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的味道绝绝子——干锅排骨鸡爪方法
陈醋鸡爪2如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪2简单又好吃
  • 陈醋鸡爪2如何做才美味,怎么做陈醋鸡爪2简单又好吃

  • 用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮,煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中,沸腾放凉(温的也行)倒入鸡爪中(太酸可以自己适当加点糖)蒜可以一起煮也可以后放,看个人喜好3⃣️全部弄好后放入冰箱冷藏,入味后可以开始吃...
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绝味麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道绝味麻辣鸡爪如何做
  • 绝味麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道绝味麻辣鸡爪如何做

  • 很想很想糯鸡鸡的,麻麻辣辣的鸡爪,就自己动手做啦!正好冰箱里面又剩下的火锅底料,也想试试才买的铸铁锅。嘻嘻😁其实很简单,上述材料看上去挺复杂的,但是很简单。草果,香叶,干辣椒都是家里剩的一丢丢放进去的。如果,你有一包火锅底料,那你这个料理基本完成了一半。因为本身火锅底料...
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绝杀鸡爪如何做才美味,怎么做绝杀鸡爪简单又好吃
  • 绝杀鸡爪如何做才美味,怎么做绝杀鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪500g小米椒10个干辣椒15个八角2个桂皮小块香叶3片花椒20粒小茴香20粒生姜一块大蒜两头香葱一根料酒小半碗生抽2炒菜勺老抽1炒菜勺醋少于郫县豆瓣酱1勺味精少于白胡椒少于绝杀鸡爪的做法处理鸡爪,剪指甲,切小块。清洗,开水泡,反复多次,清除血水。料酒+少于醋其余材料。...
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绝味凤爪如何做才美味,怎么做绝味凤爪简单又好吃
  • 绝味凤爪如何做才美味,怎么做绝味凤爪简单又好吃

  • 呵呵…没有图片请谅解!!!用料鸡爪盐矿泉水或冷开水野山椒密封盒绝味凤爪的做法洗鸡爪并去指甲将鸡爪煮熟(不要太软了)将鸡爪放进盒子里,倒入水加入野山椒和盐,密封盒子放上一两个天就好了。...
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绝味香辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的绝味香辣凤爪做法
  • 绝味香辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的绝味香辣凤爪做法

  • 自己喜欢吃,试过好几种方法,这个方法最好吃,主要是怕自己忘了~~赶紧记录用料鸡爪一斤花椒料酒姜糖桂皮老抽生抽卤味包一小袋自制辣椒油葱姜蒜沫绝味香辣凤爪的做法自制辣椒油是绝配:油温千万不可过大,不然辣椒会变黑变苦,每浇一次油都要筷子搅拌一下,把辣椒沫放在一个大碗里,多少自...
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五香绝味卤鸡爪做法烹饪大全 地道五香绝味卤鸡爪如何做
  • 五香绝味卤鸡爪做法烹饪大全 地道五香绝味卤鸡爪如何做

  • 我是地道的湖南人,喜欢香辣的食物。之前和朋友去长沙就吃到了人生中吃过最好吃的五香鸡爪,一直念念不忘。前几天看我姐在朋友圈晒了照片,看着就很心动于是就自己做起来啦!简单易做,又特别好吃!!!赶快学起来吧!用料鸡爪8只酱油2勺老抽1勺花椒8粒八角6个料酒2勺香叶5片桂皮3块干辣椒...
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柠檬鸡爪(绝绝子)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬鸡爪(绝绝子)方法
  • 柠檬鸡爪(绝绝子)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬鸡爪(绝绝子)方法

  • 柠檬鸡爪,酸辣爽口,回味不穷用料鸡爪500g柠檬1个百香果1个洋葱半个朝天椒5个小青椒2个小葱1根葱1根姜适量蒜1颗盐适量料酒2勺白糖1勺生抽多放点柠檬鸡爪(绝绝子)的做法把配料都切好锅中加水煮鸡爪,放点盐、姜、葱、料酒除腥,煮熟后像图片这样,把鸡爪捞出来过一遍冷水把鸡爪和刚...
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绝对入味脆爽柠檬鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对入味脆爽柠檬鸡爪方法
绝味柠檬泡鸡爪做法烹饪大全 地道绝味柠檬泡鸡爪如何做
  • 绝味柠檬泡鸡爪做法烹饪大全 地道绝味柠檬泡鸡爪如何做

  • 开胃可口,鲜辣味美。用料长鸡爪1000克柠檬中果1只大蒜子50克小米辣50克泡野山椒50克味极鲜酱油1瓶9度米醋1瓶香油1瓶花椒30粒冰糖50克绝味柠檬泡鸡爪的做法选用肉多肥厚的长鸡爪,清洗,去除爪尖,改刀后备用。将整理好的鸡爪倒入锅中加入料酒盖上锅盖烧沸;烧沸后拿掉锅盖继续煮...
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不挑口味的绝味凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不挑口味的绝味凤爪方法
  • 不挑口味的绝味凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不挑口味的绝味凤爪方法

  • 鸡爪2斤,解冻后,洗干净,冷水泡半小时。等待期间,准备其他配菜:1.切六片姜。2.半个蒜(独蒜就一个)和小米椒2-3颗(看自己喜好辣度)一起剁碎。3.剁椒5-6颗。4.柠檬一个。5.香菜一小棵。(可用可不用)6.大葱半根。(可用可不用)干料:八角3颗,桂皮1大块,香叶5片,花椒一小把(可要可不要按需),洗净后所...
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绝味卤鸡爪如何做才美味,怎么做绝味卤鸡爪简单又好吃
  • 绝味卤鸡爪如何做才美味,怎么做绝味卤鸡爪简单又好吃

  • 初到风车国,参加party,用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲,下锅焯一下,水开后再焯2分钟,捞出沥干,备用切干辣椒3个切成块,姜6片,桂皮,八角,花椒洗净后备用。锅内倒油,把佐料均倒入翻炒片刻,...
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绝味泡爪的详细做法大全,简单又营养的绝味泡爪做法
  • 绝味泡爪的详细做法大全,简单又营养的绝味泡爪做法

  • 老公和姐姐很喜欢吃泡爪,经常会买来当宵夜。有时我也会吃一两个,但经常吃完立马嘴里就长泡,因为我对不干净的东西会比较敏感,于是就想干脆自己泡呗,干净有便宜…没想到第一次泡全家赞不绝口,一下子一斤泡爪全消灭啦!关键是简单又美味!😊封面的视频就是我第一次泡的鸡爪😘用料鸡爪...
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绝绝子柠檬鸡爪and虾食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子柠檬鸡爪and虾方法
  • 绝绝子柠檬鸡爪and虾食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子柠檬鸡爪and虾方法

  • 万物皆可凉拌之酸辣柠檬鸡爪➕虾🤡🤡是每天用心做早饭的已婚👧这款我是晚上做好冷藏放冰箱第二天早饭喝粥吃的,做零食也🉑️我这里又有虾又有鸡爪,所以每步都做了两遍,如果只吃其中一种的话就做忽略另外一种好啦~用料鸡爪15只基围虾半斤柠檬半个香菜随意小米椒随意醋随意生抽随...
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绝绝子!鸭脖 鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子!鸭脖 鸡爪方法
  • 绝绝子!鸭脖 鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子!鸭脖 鸡爪方法

  • 爱在一个贫困的小山区里没有周黑鸭,没有绝味,可怜的娃呀,只能自己动手丰衣足食满足自己想吃鸭脖和鸡爪的理想!用料鸡爪八~九~十只鸭脖5根花椒25g山奈1小块白扣5个白芷5个姜片5片香叶5片桂皮5块干辣椒50g冰糖150克生抽200g老抽100g(也可以选择不放,主要是上色)几根大葱3根啤酒2瓶(大...
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绝味鸡爪如何做才美味,怎么做绝味鸡爪简单又好吃
  • 绝味鸡爪如何做才美味,怎么做绝味鸡爪简单又好吃

  • 我是一个卖化妆品的小微商,欢迎添加yokidemon,一起愉快的玩耍。用料鸡爪10只左右(指甲剪了)蒜泥5-6瓣番茄酱2勺韩国辣酱3勺韩国酱油1勺半(美极鲜可以代替)白芝麻少许绝味鸡爪的做法鸡爪冷水焯至半熟捞出淋干水锅烧热入油加入蒜泥炒香加入鸡爪翻炒然后放韩国辣酱番茄酱糖韩国酱...
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绝味鸭爪如何做才美味,怎么做绝味鸭爪简单又好吃
  • 绝味鸭爪如何做才美味,怎么做绝味鸭爪简单又好吃

  • 就是各种卤用料鸭掌1000克料酒6勺老抽三勺桂皮一块大葱几段冰糖七八颗干辣椒适量生姜七八片八角两个啤酒500ml海底捞火锅底料半包香叶几片绝味鸭爪的做法鸭爪去脚趾甲,放水放料酒和姜片焯水去血沫.焯水完水洗干净控干水分把食谱上的所有材料放入锅中大火熬煮烧开转中火每...
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绝味卤鸡腿鸡爪做法烹饪大全 地道绝味卤鸡腿鸡爪如何做
  • 绝味卤鸡腿鸡爪做法烹饪大全 地道绝味卤鸡腿鸡爪如何做

  • 自从在广东爱上卤味后,生活中总缺不了,但是又担心外面的不卫生,于是乎开始自己折腾,前段时间和朋友一起带宝宝踏青,做的卤味备受欢迎,应了朋友回来做菜谱给她看,于是乎就有了这篇……文中的各种卤味料的量可多可少,主要看各人口味,个别东西可以酌减或者没有的话不加也可,比如图片里...
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绝绝子!🔥超软糯烤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的绝绝子!🔥超软糯烤鸡爪方法
香辣绝味凤爪的详细做法大全,简单又营养的香辣绝味凤爪做法
  • 香辣绝味凤爪的详细做法大全,简单又营养的香辣绝味凤爪做法

  • 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡爪800g干辣椒20g香叶1片八角(大料)1个花椒6g大葱白1段生姜3片盐8g生抽30g老抽20g冰糖20g料酒5g醋15g油辣子15g开水600g香辣绝味凤爪的做法鸡爪洗净后剪掉脚指甲。放入锅中,加水烧开,煮到再次沸腾,出浮沫就去撇去,夹出鸡爪冲洗一次。...
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绝味无骨鸡爪(免辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味无骨鸡爪(免辣)方法
家常鸡爪制作(绝味凉鸡爪)超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的家常鸡爪制作(绝味凉鸡爪)超详细方法
绝味烤鸡爪如何做才美味,怎么做绝味烤鸡爪简单又好吃
  • 绝味烤鸡爪如何做才美味,怎么做绝味烤鸡爪简单又好吃

  • 用料盐一勺料酒两勺蚝油一勺老抽半勺生抽一勺姜适量八角适量香叶适量桂皮适量蒜适量鸡爪30只奥尔良粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺小米椒3个绝味烤鸡爪的做法鸡爪冲洗,记得掌中划开好入味。凉水下锅,放进葱姜,花椒桂皮八角香叶料酒,煮开后小火盖上盖子15~20min,开盖加盐再煮5分钟。冰...
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绝味盐水鸡爪做法烹饪大全 地道绝味盐水鸡爪如何做
  • 绝味盐水鸡爪做法烹饪大全 地道绝味盐水鸡爪如何做

  • 我在下厨房里蹲了好几年,照着别人的菜谱做过好多菜,从来没有想过自己创菜谱,后来听朋友说吃盐水鸡爪吃上瘾了,所以觉得百忙中也值得抽时间创建菜谱与大家分享。鸡爪有好多种做法,要保持鸡爪原来的香味和清爽就非盐水鸡爪莫属了,最主要是吃不腻,越吃越想吃,做盐水鸡爪既简单易做,又...
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