![牛奶刀切（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切（面包机版）方法]( "牛奶刀切（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切（面包机版）方法")
- 不会和面又想做包子，所以买了面包机，然后终于摸索到了很适合像我这样懒人的做法，写出来和大家分享，也可以更好的改进！用料普通面粉300克牛奶160克糖15克酵母3克牛奶刀切（面包机版）的做法先加牛奶，然后糖，再是面粉，最后酵母，全都称了直接加面包机桶，开启生面团程序生面团程序之后，面团...
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![牛奶小刀切馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小刀切馒头（面包机揉面）方法]( "牛奶小刀切馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小刀切馒头（面包机揉面）方法")
- 用料中筋面粉200克牛奶70-80毫升糖20克干酵母1.5克牛奶小刀切馒头（面包机揉面）的做法所有原料扔进面包机桶里，牛奶先少到点，根据揉面情况调整，糖根据口味自己调整。面包机揉面20分钟光滑了之后，发酵功能30分钟，再揉面15分钟排气。拿出来板子上搓成长条切一下，也可以搓圆，看个人喜...
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![压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头方法]( "压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头方法")
- 木有厨师机？木有面包机？觉得自己用手揉面太累？好！咱们用压面机就可以了！简单省事，还特别好吃！对于不会揉面的同学来说，这简直是福音啊！而且很光滑，告别坑坑洼洼的馒头！用料中筋或低筋面粉200克水或牛奶100克左右，看面粉吸水量而定酵母2-2.5克白砂糖10克（可以自行调整）植物油或猪油5克压...
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![牛奶刀切(面包机加自然发酵简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切(面包机加自然发酵简易版)方法]( "牛奶刀切(面包机加自然发酵简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切(面包机加自然发酵简易版)方法")
- 初学者也能驾驭的软绵绵牛奶刀切用料牛奶130ml食盐一小撮白砂糖10g中筋面粉280g即发干酵母3g中筋面粉(防粘)约10g牛奶刀切(面包机加自然发酵简易版)的做法用料(除防粘的中筋面粉外)依次放入面包桶内，选和面程序，和面15分钟。观察面团干湿状况，适当添加面粉或牛奶至面团光滑...
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![用ACA面包机做牛奶刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的用ACA面包机做牛奶刀切方法]( "用ACA面包机做牛奶刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的用ACA面包机做牛奶刀切方法")
- 用料牛奶260克酵母5克细砂糖30克盐3克猪油20克中筋面粉500克泡打粉6克用ACA面包机做牛奶刀切的做法白糖助发，盐增加韧性，牛奶根据面粉吸水量加减，酵母放牛奶里搅拌化开，除猪油全部倒入面包机搅拌缸，先低速和面5分钟，加入猪油或者食用油也可以，然后快速和面20分钟，拿出来整整型，搓...
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![面包机版牛奶小刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版牛奶小刀切馒头方法]( "面包机版牛奶小刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版牛奶小刀切馒头方法")
- 用料白刀切馒头:中筋面粉400克牛奶240ml白糖10克酵母5克玉米面馒头:中筋面粉300克玉米面100克牛奶220克白砂糖30克（按自己口味加减）酵母5克面包机版牛奶小刀切馒头的做法准备好食材，将牛奶隔水加热至体温，白糖和酵母放入牛奶中静置15分钟，激活酵母活性（牛奶温度必须至体温以下，...
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![东菱TM018面包机做奶香小刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱TM018面包机做奶香小刀切方法]( "东菱TM018面包机做奶香小刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱TM018面包机做奶香小刀切方法")
- 试了很多个面包机的方子都发酵不是很成功，后来在小红书上看到一个方子又针对面包机改良试了一下，一次成功！我是冬天做的，所以晚上丢面包桶不用管，早晨整形上屉蒸，宝宝很喜欢，一开始孩子让弄几个窝窝头形状的，但是这个整形上屉蒸会塌陷。用料牛奶170克酵母3克中筋面粉300克糖20克...
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![刀切拉丝馒头（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切拉丝馒头（面包机版）方法]( "刀切拉丝馒头（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切拉丝馒头（面包机版）方法")
- 每次做馒头都要把自己记下的配方找出来，其实也就几样，但不知道是偶尔做还是对这些小数字不敏感的原因，就是记不住，又或许因为职业的关系，以万元为单位，习惯了后四位数字四舍五入，最后两位数字脑海里都自动屏蔽了，因为万元单位，说出的数字都要谨慎小心，好记性不如烂笔头！按理说常跟数...
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![面包机版刀切馒头做法烹饪大全 地道面包机版刀切馒头如何做]( "面包机版刀切馒头做法烹饪大全 地道面包机版刀切馒头如何做")
- 用料中筋面粉(250+50)300克酵母3克水90克白砂糖20~30克奶粉10克鸡蛋1个盐(可不加)1克馒头改良剂(可不加)1克黄油(可用植物油替)15克面包机版刀切馒头的做法将上述所有材料称量好，先将奶粉倒入量好的温水中化开，再将白糖倒入其中融化，投入面包桶中，打入一个鸡蛋，加入盐，将250克...
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![南瓜刀切馒头（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜刀切馒头（面包机）方法]( "南瓜刀切馒头（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜刀切馒头（面包机）方法")
- 做了很淡，每天可以做早点蜜蜂加点用料高筋面粉300克南瓜270克牛奶70克水60克盐2克酵母3克南瓜刀切馒头（面包机）的做法南瓜高筋二次发酸后，第一次用面包机和面和发酵用1：30小时，水可能太多，粘度过湿，第二次和面花了将近一个小时，应该再用面包机和面，根据粘度加高筋粉...
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![水光肌牛奶刀切小馒头，压面机版的详细做法，水光肌牛奶刀切小馒头，压面机版做法技巧]( "水光肌牛奶刀切小馒头，压面机版的详细做法，水光肌牛奶刀切小馒头，压面机版做法技巧")
- 分享我的一点经验，也是慢慢学习摸索，N次失败的收获。做馒头其实不难，掌握了要点都能做出漂亮好吃的馒头，和面、揉面、排气、整形、上锅蒸，每一步都很重要。1、先来说说第一点和面吧，由于面粉不同吸水性不同，面和水的比例大概是2：1。根据面粉吸水性的增减+-5g，馒头的面要和的稍微硬...
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![玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）方法]( "玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）方法")
- 第一次做，参考一些方子，再根据自己经验稍作调整。用松下面包机和面。用料开水160克玉米面200克中筋面粉300克牛奶20克酵母5克细砂糖30克脱脂奶粉50克鸡蛋2个玉米面牛奶刀切馒头（松下面包机和面）的做法玉米面放入面包机内，加开水，搅拌成絮状。稍微放凉后，放入其他材料，用饺子皮程...
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![牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法]( "牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法")
- 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大，揉面排气，搓成长条，刀切成小馒头。生胚醒发1.5倍大，冷水上锅蒸7分钟，关火闷5分钟...
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![黑芝麻刀切馒头（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻刀切馒头（压面机版）方法]( "黑芝麻刀切馒头（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻刀切馒头（压面机版）方法")
- 用料面粉300克黑芝麻粉40克牛奶170克酵母3克泡打粉2克（可不放）黑芝麻刀切馒头（压面机版）的做法普通面粉黑芝麻粉拌匀酵母粉泡打粉用牛奶化开放入面粉中揉成光滑的面团均分成两份取一份用手心压扁放到压面机最高档位第一遍很粗糙给点耐心面片发粘就撒些干面粉继续压压至面片光...
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![奶香刀切馒头aca面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香刀切馒头aca面包机方法]( "奶香刀切馒头aca面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香刀切馒头aca面包机方法")
- 用料面粉325克温牛奶165克安琪酵母4克鸡蛋一只白砂糖两大勺细盐三分之一小勺油少许奶香刀切馒头aca面包机的做法将鸡蛋、细盐、白砂糖、温牛奶倒入面包机内，再加入面粉、酵母粉，酵母粉建议埋入面粉内选择自定义和面，大约10分钟后面包机桶壁干净，倒入少许油接着和面和面至面团...
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![刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版方法]( "刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版方法")
- 身为南方人，最喜欢的主食是米饭。但是早餐又想吃点心。自己做点馒头，早上喝豆浆，热馒头，或者是煮白米稀饭，煮个鸡蛋，稀饭煮开，再用电饭锅蒸屉熏点馒头，就着咸豆角，美味。点心还是喜欢吃甜的，没有味或者咸的馒头，都不是我喜欢的一般大馍用低糖高活性酵母，我用的是做面包用的耐高糖高活...
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![牛奶刀切如何做才美味，怎么做牛奶刀切简单又好吃]( "牛奶刀切如何做才美味，怎么做牛奶刀切简单又好吃")
- 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛，加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌，揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出，排出面团内气体，整形盖上湿布二次发酵二十分钟左右上锅蒸冷水20分钟左右热水15分钟左右...
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![柏翠面包机版配方奶刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的柏翠面包机版配方奶刀切馒头方法]( "柏翠面包机版配方奶刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的柏翠面包机版配方奶刀切馒头方法")
- 首先，这个方子是献给想用家里多余的配方奶做馒头的妈妈们！然后，我这个方子是根据下厨房里面别人的方子改的。不知道是不是跟别人的面包机品牌不同的关系，按照别人推荐的物料配比要么和出来的面太稀太稀，要么就是发酵过头，所以自己调整了一下。终于越做越好。所以自己写了一个自...
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![牛奶刀切馒头 ACA面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切馒头 ACA面包机版方法]( "牛奶刀切馒头 ACA面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切馒头 ACA面包机版方法")
- 夏天了，就思虑减肥，面包毕竟油糖比例还是高，咱中国胃还是馒头好啊，不用一滴油。正好老爸做了辣酱，沾淡馒头那是刚刚好阿，ACA面包机帮忙揉面，馒头轻松搞定用料全麦粉(中筋粉也可以)450g糖10g奶粉(按自己口味调整)20g水270g全麦粉(2次發麵)30g牛奶刀切馒头ACA面包机版的做法450g面...
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![「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法]( "「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法")
- 有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】特别用新买的面包机试试手用料山姆牛奶145g全蛋液20g细砂糖38g盐4g高筋面包粉250g奶粉8g干酵母3g黄油20g【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）的做法准备好所有材料把除黄油以外的原料放入面包机内桶顺序依次为液体（牛奶蛋液）固体（盐糖奶粉面粉）最...
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![奶香刀切包如何做才美味，怎么做奶香刀切包简单又好吃]( "奶香刀切包如何做才美味，怎么做奶香刀切包简单又好吃")
- 用料牛奶100克面粉500克酵母3克糖20克奶香刀切包的做法用热水将纯牛奶调成靠近体温的温度，加入酵母，让其在里面放置10分钟。面粉中加入白糖，搅拌均匀，加入牛奶和酵母混合物，用筷子搅成絮状物后开始揉面。用手掌的力量揉面，往前推面，几个方向来回揉，直到面团变得很光滑，大约要揉20...
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![mini版刀切牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的mini版刀切牛奶馒头方法]( "mini版刀切牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的mini版刀切牛奶馒头方法")
- 我喜欢吃甜味的牛奶馒头，我的宝宝们也喜欢，但是大个头的我儿子吃起来不够方便，于是做了一次mini版的，好可爱，宝宝拿在手上很合适，而且拿来油炸后做双色炼乳馒头上餐桌也特别适合。用料中筋面粉300克牛奶160克白糖20克-60克（根据自己口味调节）酵母3克玉米油10克mini版刀切牛奶馒头...
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![自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法]( "自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法")
- 家人很喜欢吃面，经常吃那种干的直面，偶尔去菜场买湿面条自己煮，买了厨师机之后就可以自己做了，好吃，想吃多少做多少。以下分量是够3个大人吃的了。用料鸡蛋液40克高筋面粉150克（也可以全部用高筋面粉）中筋面粉150克食盐4克常温水78克玉米淀粉/玉米粉约30克防粘用自制鸡蛋面，刀切...
- 20112
![牛奶小刀切如何做才美味，怎么做牛奶小刀切简单又好吃]( "牛奶小刀切如何做才美味，怎么做牛奶小刀切简单又好吃")
- 王光光光发在微博的方子，这里记录一下是为了自己方便改量做用料低筋面粉300克糖50克牛奶120克奶油25克猪油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成团，切成两半，略擀薄以后，放入压面机，压几遍以后换另一半。两块各压12次，最后成品光滑，跟耳垂一样软卷起来以后搓长，切开，...
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![牛奶刀切小馒头（松下面包机辅助揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切小馒头（松下面包机辅助揉面）方法]( "牛奶刀切小馒头（松下面包机辅助揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶刀切小馒头（松下面包机辅助揉面）方法")
- 用料牛奶175克糖10克中筋面粉300克酵母3克牛奶刀切小馒头（松下面包机辅助揉面）的做法牛奶加酵母搅和。面粉加糖再边搅拌边加入混合酵母后的牛奶。用手揉成团。（因为揉面手残党，松下面包机的12饺子皮模式帮我摇摆了10分钟，成型了，自己再加工果然容易了很多。）倒扣碗，静置5-10分钟...
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