- 自从老公生日成功做出了小马,对小马的热情有增无减,喜欢它的色彩,喜欢看它在烤箱里慢慢长高,每一次成功带来心情无比愉悦,建个菜谱记录我的好色小马😎😎😎用料马卡龙适量好色小马的做法好色小马好色小马好色小马...
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- 用料糯米粉200克(分四份)小芒果1个水果黄瓜1根草莓4个胡萝卜半根糯米粉适量(撒粉)好看的马卡龙色系小汤圆的做法把草莓,芒果,黄瓜,胡萝卜分别洗净,切块,加少量清水,放入搅拌机打碎出汁,过滤一次。然后倒入碗中备用(这一步我没有拍照)取50克糯米粉,倒入打好的芒果汁,调成糊状,(一点一点加水...
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- 直接用了小米和黑米研磨做的米糕,用的材料也不是太多,做起来也不复杂,我觉得挺适合家里做的。糖的用量不大,属于比较清淡的,所以很适合小朋友,或者有糖尿病的人吃。我家娃吃了一直叫着还要吃,做出来的米糕基本都在她肚子里。用料小米60g黑米60g鸡蛋3个玉米油20g猪油4g炼乳8g细砂...
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- 工具:电动打蛋器、刮刀、裱花袋、打蛋盆、电子秤、马卡龙硅胶模准备工作:*60g黄油和50g奶油芝士室温软化。用料糖粉90g杏仁粉90g细砂糖50g蛋清60g塔塔粉2g黄油60g奶油芝士50g糖粉40g柠檬汁10g色素若干双色马卡龙的做法步骤一:用粉筛筛出90g杏仁粉和90g糖粉放入一个打蛋盆中...
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- 要说到七夕,没有什么比亲手制作的食物更珍贵的了。不论是一顿大餐,还是一盘小饼干,绵绵爱意都在里面了。那就请出我们今天的主角——粉色的斑马纹爱心小饼干,一口一个敲可爱哦~不一定要做给对象吃,即使是单身狗,也可以将这份爱意传递自己和给身边的人,烘焙治愈人心。用料无盐黄油...
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- 记录第二次风炉烤马卡龙,依然还是简单的法式马卡龙。连续烤了两盘,第一盘刚出炉还没来得及拍拍拍,就成了妹妹的下午甜品,只能再来一盘让我拍照留念一下。虽然成品表面的颜色跟我想象的不太一样,可我还是想记录下来。用料杏仁粉40克紫薯粉5克糖粉45克蛋白36克细砂糖35克紫色素...
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- 一款美丽的迷彩小马甲,入口即化,可爱好吃,与你分享借鉴气气的双拼创意,存下适合我的胖蛋糕的方子我的胖模具是彩味家长条,内部约30*7*6用料黄油200糖粉150低粉180可可粉15抹茶粉5鸡蛋4个泡打粉5糖液矿泉水70百利甜5细砂糖30三色磅蛋糕-迷彩小马甲的做法所有材料准备好,低粉加泡...
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- 今天的TPT比昨天的干一点,面糊最后的流动性稍弱一点,不过可以做汉堡小马的感觉比较厚用料杏仁粉,配件都不变第二次做原色小马的做法这次蛋白打到湿性发泡的感觉,再加入糖浆蛋白霜打的比昨天的还要再软一点蛋白霜明显比昨天的还要湿润一点TPD比较干加了大约一半的蛋白霜地板比...
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- 喜欢马卡龙,更喜欢这款有着诱人裙边的粉色马卡龙~喜欢在下午茶时来一份,配一杯普洱,午后就会在这样的日子里沉积~用料TPT:杏仁粉90g糖粉90g+16g老化蛋清33g+33g蛋白粉0.5g色粉适量糖浆:细砂糖75g纯净水21ml粉色马卡龙的做法准备好食材,TPT:杏仁粉90g、糖粉90g、老化蛋清33g+33g、...
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- 有玩过愤怒鸟游戏的朋友想必对这张绿色的脸庞不陌生!就是那只没有破关它还会露出欠扁嘲笑表情的绿色小猪!!这让人恨得牙痒痒的绿色猪,看到还真是会毫不犹豫地把它吃掉呢!用料杏仁粉适量纯糖粉适量蛋清适量食用色膏等适量DIY愤怒小鸟绿色小猪版的马卡龙的做法其实想要DIY小...
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- 失败的小马壳子真的不想扔掉呀!毕竟是那么好看那么贵的真材实料!做成吐司吧,把粉粉的少女心吃进肚子里去,就算失败也要美美哒!用料马卡龙壳子100克高筋面粉300克水180克黄油28克酵母5克彩色吐司🍞🍞🍞马卡龙壳子小马失败的归处的做法失败的粉壳子,做面包的水最后放,观察干湿程度...
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- 用料杏仁粉70克蛋白40克糖粉60克橙色马卡龙的做法将杏仁粉过筛与糖粉混合.(这次是用杏仁片打成泥与糖粉混合后过筛)蛋白分三次加入糖粉打至硬性发泡粉类倒入蛋白霜中拌压均匀并拌至带有光泽为止(用橡皮刮刀拌起并把杏仁蛋白霜往盆壁按压十五下)装入带有圆口花嘴的裱花袋中...
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- 没有色粉用料100,100杏仁粉,糖粉38克蛋白纯色小马的做法开袋子的样子大散第一次尝试湿性发泡的蛋白霜+糖浆打发蛋白霜比前面做得都要软一些第一拌结束后已经有流动性了,PPT比较湿润光滑,第一拌加了约一半的蛋白霜准备第二拌,蛋白霜很柔软第二次翻半结束,面糊已经很光滑有很好的...
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- 本人小白一枚,失败了多次的小马找到一个好用的方子之后如获至宝,所以一直做的是用可可粉直接上色的小马。但是人总是要求进步的嘛。所以开始将目标锁定加色粉的小马。我的天哪!昨晚做了两盘做到凌晨2点多,两盘全扔了,心拨凉拨凉的。想了一白天如何调整。晚上回家马上行动!虽然...
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- 老是看着那一大碗肉很有心里负担,今天就上道很脆很爽口的素菜,嘿嘿,没有肉就不吃饭的朋友还有减肥人士也不妨尝尝噢,我家那两个都喜欢哪,当然前提是还做了另外浓郁滋味的荤菜来搭配。我小的时候,马蹄和甘蔗可以说是冬天里最好最当季的水果了,对,那时我们大多是把马蹄(我们叫荸荠,老...
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- 很淡的橘色用料杏仁粉橘黄色小马的做法蛋白用以前的打法,硬而不干蛋白tpt比较湿润第一拌压拌第一拌结束第二拌比较湿润凉皮烤完后没有太大的变色底部有凹陷蛋白霜相对硬一点,所以内部结构有点粗回落香橙🍊满满的美美的小贴士颜色嫩嫩的...
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- 用料马蹄粉350克椰浆400克清水1050克(400克小青,650小黄)牛奶400克红糖150克砂糖60克炼奶60克青汁9克熟红豆150豆,可以不放三色马蹄糕的做法马蹄粉分三份,分别150克,100克,100克先做小黄部分:150克加入300克清水搅拌到无明显颗粒,另外350克清水加入150克红糖小火煮至糖全溶化,离火...
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- 我挚爱的马卡龙,一口下去超满足,但是我不喜欢有色素的马卡龙,所以我的小马都是以果蔬粉上色,吃起来没有负担工作室有开低糖汉堡马卡龙课程想学习的可以加我~WX:anzi112243微店也有马卡龙出售用料杏仁粉(TPT)200克蛋清(TPT)78克糖粉(TPT)200克蛋清(打发)78克细砂糖(打发)40克蛋...
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- 非常好吃,做法又简单用料马鲛鱼1000g葱姜蒜,花椒生抽,老抽,料酒,醋红色马鲛鱼的做法新鲜马鲛鱼处理干净切段,我是下面连在一起的,这样出锅不会碎,好看葱姜蒜,花椒,香叶,用自家炸的纯花生油炝锅花生油炝锅炝锅好了直接放鱼,然后加调料,最后放水,水和鱼平就可以了,然后大火烧开,小火烧15分...
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- 当它替我说爱你~抱歉我永远都不记得拍步骤图……用料杏仁粉250g蛋白200g糖粉250g色素适量覆盆子干(如果你有这个口味)适量巧克力碎(如果你喜欢)适量内馅蛋黄30g牛奶50g无盐黄油100g糖40g其他吹风机1台彩色马卡龙的做法取一个锅,煮开水,架一个不锈钢盆在上面,蛋清和砂糖放进去,隔水...
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- 好吃又好看的一款蛋糕卷,做起来也是非常轻松哦。斑马纹蛋糕部分就是菠萝油的小四卷稍微变化一下,巧克力部分就是超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷变化而来,一个蛋糕卷,两个口味,加上香甜的奶油夹馅儿,可以说是非常赞了。风炉:UKOEOE6050S厨师机:乔立7600三能金盘:2个28厘米的用料黑...
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- 马卡龙真是磨人的小妖精,自从入了马卡龙的坑,就总会时不时的折腾一把,在经历了不起裙边、爆头开裂、空心等各种问题后,终于找到了一套成功的方法。用料杏仁粉(舒克曼)m克糖粉m克蛋白m*r%克(r取65-67)细砂糖m*r%克白巧克力30克淡奶油30克抹茶1-2克原色马卡龙的做法本次制作称...
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- 马蹄糕用料马蹄粉400克黑糖,白糖,椰浆适量双色马蹄糕的做法黑糖煮溶成糖水,加入马蹄粉浆中搅拌白糖煮溶加入粉浆中,再加入椰浆上锅沸水蒸,一层红糖一层白的放凉再切爱咋切咋切...
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- 自己调色记录。以蛋白35-40g为基础用料果蔬粉马卡龙果蔬粉调色-黄色的做法象牙白,浅米色/可做肤:胡萝卜粉7g。减同量杏仁粉。暗橙粉色:胡萝卜粉4g+甜菜粉1g,减同量杏仁粉。可以再加甜菜粉1g调地更红深米色:枸杞粉5g+竹炭粉0.1-0.2g。用可可粉应该更能简单的调出来...
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- 和前几次用了相同的美国杏仁粉,但是TPT很粗糙!加了5克蛋白,很湿润,不稀。紫红色用了8小勺,还是很淡!不太上色。用料杏仁粉糖粉各100,蛋白38➕5克,紫红色8小勺细砂糖15克,蛋白霜1.8克,蛋白38克细砂糖85克,水23克紫红色小马6月26日的做法蛋白硬性发泡,糖和蛋白粉分三次加入湿度45%,117度...
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