![古早味蛋糕8寸做法烹饪大全 地道古早味蛋糕8寸如何做]( "古早味蛋糕8寸做法烹饪大全 地道古早味蛋糕8寸如何做")
- 烤箱：海氏i3，32L烤盘：8寸加深：22*22*8这个比例蛋糕是扑满的，扑满那次没拍，哪天补上用料低筋面粉100克玉米油100克牛奶100克细砂糖65克盐1克柠檬汁或醋几滴大鸡蛋6个古早味蛋糕8寸的做法蛋白蛋清分离牛奶微波炉加热30秒（冰的加热1分钟）加热好的牛奶和蛋黄混合均匀玉米油微波炉加热...
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![古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（8寸）方法]( "古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（8寸）方法")
- 用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖55克柠檬汁1茶匙盐2克古早味蛋糕（8寸）的做法准备好蛋糕所需用到的材料，鸡蛋提前将蛋黄和蛋清分离玉米油隔水小火加热至70度左右，加热后的玉米油加入到已经过筛的面粉中，用刮刀搅拌均匀至没有颗粒状将牛奶加入到面粉糊中搅拌均...
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![古早味蛋糕（8寸）的详细做法，古早味蛋糕（8寸）做法技巧]( "古早味蛋糕（8寸）的详细做法，古早味蛋糕（8寸）做法技巧")
- 戚风蛋糕做了好几次了，这次嘴馋就做个古早味蛋糕。第一次做有点回缩，因为蛋清分离时掉了点蛋黄进去，导致蛋白打发无法达到理想效果。用料鸡蛋5个花生油55克低筋面粉75克牛奶60克盐2克柠檬汁/醋几滴香草精（可有可无）1勺古早味蛋糕（8寸）的做法油隔水加热至有油丝后，将油倒入面粉中，...
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![8寸Q弹古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸Q弹古早味蛋糕方法]( "8寸Q弹古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸Q弹古早味蛋糕方法")
- 首先非常感谢下厨房的诸多烘焙前辈。我出这个方子综合了你们前面很多家的口味，只为了自己方便记忆。用料低筋面粉80克植物油75克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖65克盐1克玉米淀粉10克（换成低筋粉）8寸Q弹古早味蛋糕的做法蛋黄蛋清分离称量好所有用料，准备好8寸古早盘，铺好油纸植物油加...
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![可可味古早蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕（8寸）方法]( "可可味古早蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕（8寸）方法")
- 古早蛋糕很好吃，加了可可粉的古早更好吃😋，今天考期末试了，做个蛋糕慰劳一下两公主用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉10克玉米油70克热牛奶90克柠檬汁3滴可可粉15克细砂糖90克巧克力碎（可不放）20克可可味古早蛋糕（8寸）的做法鸡蛋分离出蛋黄，蛋清进冰箱冷藏，低粉和玉米淀粉，可可粉一...
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![8寸古早味蛋糕戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕戚风蛋糕方法]( "8寸古早味蛋糕戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕戚风蛋糕方法")
- 普通戚风蛋糕口感清淡，慢慢品味是一种享受。用水浴法烘焙，得到的口味更为清淡，本方中没有用烫面，但是添加了糯米粉，类似烫面的口感，即古早味蛋糕。几点感受：第一，8寸的模具要做满，必须用足原料，如果原料随便减少过多对出品的结果有决定性影响；第二，作为健康饮食推崇者，如果油和糖的量...
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![古早味蛋糕(8寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(8寸圆模)方法]( "古早味蛋糕(8寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(8寸圆模)方法")
- 最下层～上下火140度～70分钟(55分钟上色满意后加盖锡纸)用料低筋面粉95克细砂糖70克玉米油70克牛奶65克蛋白6个蛋黄6个古早味蛋糕(8寸圆模)的做法准备好所有材料。蛋白和蛋黄分离。(注意：装蛋白的容器一定不能有水或有油！要不然会导致蛋白打发失败)把玉米油放在盆里或是锅里，放...
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![古早味蛋糕(芝士夹心)8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(芝士夹心)8寸方法]( "古早味蛋糕(芝士夹心)8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕(芝士夹心)8寸方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶90克玉米油60克细砂糖78克低筋面粉108克芝士片2~4片古早味蛋糕(芝士夹心)8寸的做法模具是活底的底部用锡纸包好，内侧铺满油纸玉米油60g加热1分钟，至玉米油有纹丝即可关火低筋面粉提前过筛，加入热的玉米油中，搅拌均匀，分别加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀至无颗粒烤箱预...
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![8寸古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味可可蛋糕方法]( "8寸古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味可可蛋糕方法")
- 喜欢吃古早蛋糕的小伙伴可以试试哦，零基础每次做都能成功的方子用料糖70克鸡蛋6个玉米油45克低筋面粉85克牛奶65克柠檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋面粉和可可粉过筛混合混合完是这样的玉米油45克，（我是油偏少的，正常的量可以到70克），加热到看得到油...
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![8寸巧克力古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸巧克力古早味蛋糕方法]( "8寸巧克力古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸巧克力古早味蛋糕方法")
- 做法和第一篇的新手古早味蛋糕的教程是一样的，只是稍微改了下配方没什么步骤图片..😢手机那会没电拿去充了将就下吧用料玉米油80克低筋面粉90克牛奶75克鸡蛋6个细砂糖75克柠檬汁3-5滴盐1克可可粉15-20克可可豆25克8寸巧克力古早味蛋糕的做法准备好所有材料，鸡蛋分离蛋清蛋...
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![8寸古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸古早蛋糕做法]( "8寸古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸古早蛋糕做法")
- 用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克白砂糖70克低粉100克白醋8滴食盐1克8寸古早蛋糕的做法烤箱设置140℃，实际165℃烤70分钟...
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![古早味蛋糕（原味8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味8寸）方法]( "古早味蛋糕（原味8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味8寸）方法")
- 细腻、柔软、弹性十足的一款戚风蛋糕～用料低筋粉105克牛奶90克玉米油95克鸡蛋8个（55克左右一个）细砂糖100克玉米淀粉10克香草精2-3滴古早味蛋糕（原味8寸）的做法将八寸模具铺进油纸，外面包上两层锡纸。将所需材料都准备好。将玉米油加热至70-80℃。快速加入已过筛的低筋粉，并搅拌...
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![可可味古早蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕8寸方法]( "可可味古早蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕8寸方法")
- 不做可可味的，就把可可粉去掉，面粉改成100克就行了，其他不变用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶75克细白糖80克（不喜欢太甜可以放60-70克）可可粉15克玉米油63克可可味古早蛋糕8寸的做法低筋面粉➕可可粉混合备用63克玉米油加热到80°，低筋面粉➕可可粉混合后倒入玉米油中，趁着油温80°...
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![古早味蛋糕8寸圆模版本食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕8寸圆模版本方法]( "古早味蛋糕8寸圆模版本食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕8寸圆模版本方法")
- 这是一款比戚风更加细腻的蛋糕真的是入口即化基本上8寸分分钟干掉用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克柠檬汁随意滴玉米油75克细砂糖70克古早味蛋糕8寸圆模版本的做法把玉米油加热一般我用微波炉2分钟然后加入低筋粉搅拌均匀加入牛奶（说明一下建议先加牛奶有一次我先加了蛋黄...
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![8寸古早味蛋糕（水浴）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕（水浴）方法]( "8寸古早味蛋糕（水浴）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕（水浴）方法")
- 记录下这个配方，软绵的古早味蛋糕。用料植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉6克牛奶66克鸡蛋6个细砂糖60克8寸古早味蛋糕（水浴）的做法60g热油，可以用微波炉叮一下筛入低粉，玉米淀粉，搅拌均匀加入牛奶加6个蛋黄蛋清加60g白糖分三次打发成大弯钩状蛋黄糊里加三分之一的蛋白霜，翻拌均匀...
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![古早味蛋糕 8寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 8寸方形方法]( "古早味蛋糕 8寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 8寸方形方法")
- 记录一下怕自己忘记用料蛋黃6个玉米油75克牛奶60克低筋面粉90克细砂糖73克盐1克蛋清6个古早味蛋糕8寸方形的做法玉米油加熱（70-80度）篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒加入牛奶和蛋黄快速搅拌均细致蛋白加入盐打发，细砂糖慢慢加入打发，打至湿性发泡。加三分之一蛋白进蛋黄糊搅拌混合...
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![8寸古早味蛋糕 水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕 水浴法方法]( "8寸古早味蛋糕 水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕 水浴法方法")
- 偶然在抖音上看到的食谱，自己试试改良了一下，发现很容易做，而且超级松软，老人小孩都爱吃。用料低筋面粉100克牛奶80克玉米油60克鸡蛋5个柠檬汁几滴细砂糖100克食盐2克8寸古早味蛋糕水浴法的做法配方玉米油60克加热到70度左右冲入100克过筛的低筋面粉加入80克牛奶加入5个蛋黄...
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![少糖少油8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油8寸古早味蛋糕方法]( "少糖少油8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖少油8寸古早味蛋糕方法")
- 比戚风蛋糕简单用料低筋面粉100克玉米油60克鸡蛋（大）5白砂糖40g牛奶/水75g少糖少油8寸古早味蛋糕的做法加热油加入面粉（烫面）牛奶/水蛋黄蛋白打发两锅混合（预热烤箱）水浴法面糊倒入8寸模具，震烤箱140摄氏度，50min拿出倒扣等不回缩了，正放，容易掉出来，易脱模...
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![8寸金方盘古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸金方盘古早味蛋糕方法]( "8寸金方盘古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸金方盘古早味蛋糕方法")
- 22.5*22.5*50的模具，8寸，比其他正方形都便宜(我买的才9.8现在涨价了)我搜了一圈没看见有这个尺寸的，就自己根据配方改的。我的鸡蛋50g多一点，用了6个。如果是60g-70g的话可以用4-5个鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄6个玉米油(其他味道不重的油也可以)75克牛奶55克白砂糖15克低筋面粉85克...
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![原味8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味8寸古早味蛋糕方法]( "原味8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味8寸古早味蛋糕方法")
- 烫面法的蛋糕湿润松软~鸡蛋要冰箱冷藏的！！用料鸡蛋8个玉米油90克细砂糖90克低筋面粉90克牛奶120克玉米淀粉15克盐1克柠檬汁几滴原味8寸古早味蛋糕的做法90g玉米油小火加热到75度有油丝（可以买个温度计）过筛低筋面粉搅拌均匀预热烤箱150度倒入120g牛奶8个蛋黄搅拌均匀蛋白加柠...
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![原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕（8寸）方法]( "原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕（8寸）方法")
- 用料低筋面粉105克牛奶65克玉米油75克盐1克鸡蛋（大号）6个玉米淀粉15克细砂糖80克柠檬汁/白醋几滴原味古早味蛋糕（8寸）的做法准备好材料：8寸加高方模铺上油布或油纸，如果是活底方模外面用锡纸包严防止进水蛋清和蛋白分离，蛋清放入无油无水干净的容器里，加1克盐，滴几滴柠檬汁或白醋...
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![古早芝士味蛋糕（8寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早芝士味蛋糕（8寸方盘）方法]( "古早芝士味蛋糕（8寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早芝士味蛋糕（8寸方盘）方法")
- 过年前去超市买年货，付款的时候，对面飘来一阵阵的香味。付完款过去一看，原来是一间新开卖古早蛋糕的，由于当时队伍太长了，加上当时也已经10点过了，确实有点晚就没有去排队。后面就是新冠病毒，一直没有出去。最近入了一个方形的蛋糕模，终于可以尝试着自己做了。于是看了好几个配方...
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![「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）方法]( "「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）方法")
- 用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味，链接在这里注意事项：1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫，否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放入加水的大烤盘要把水加热了这个糖是微甜，如果想要正常...
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![古早味的8寸圆形蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味的8寸圆形蛋糕方法]( "古早味的8寸圆形蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味的8寸圆形蛋糕方法")
- 找了古早味蛋糕做法，自己算了家里模具的克数，在东搞西搞，哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋6个（5个蛋黄蛋清分离，一个全蛋敲蛋黄糊里。）玉米油45克低筋面粉70克糖60克牛奶70克盐1克醋2滴古早味的8寸圆形蛋糕的做法油，微波炉加热30秒，约65度，不烫手。把牛奶，面粉（忘记用筛子)，蛋黄，温热的油倒一起捞...
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![8寸古早味蛋糕減糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕減糖版方法]( "8寸古早味蛋糕減糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味蛋糕減糖版方法")
- 這個蛋糕糖度剛剛好蛋糕好。又香又不干。試了這個蛋糕絕對不會外面買。用料蛋黃糊面粉90克植物油（加熱）70克牛奶60克蛋黃6个蛋白糊蛋白6个米醋1茶匙细砂糖60克8寸古早味蛋糕減糖版的做法先加油邊邊有小小泡，就放入過滤好面粉，攪拌好加入牛奶，又再攪拌好再放入蛋黃攪拌均勻。分...
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