- 用料带籽小管5只老姜七八片葱七八颗酱油2勺白糖少许油焖带籽小管的做法小管去掉背骨和嘴巴,姜切片,小葱切段锅里加适量油,下姜片和葱白爆香下小管,上下两面各煎1分钟成这个样子,加两勺酱油,然后加适量水,差不多淹没小管二分之一加盖中小火焖5分钟出锅慢慢的籽…好满足...
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- 搜了一下海带丝的做法,全都是凉拌海带丝,,,,以前在饭店打工的时候,厨师做的油焖海带丝特别好吃,所以我也研究下,,,嘿嘿,好期待😊用料海带丝一把干辣椒根据自己口味添加白糖2勺耗油适量13香适量一品鲜适量所有材料我都是根据自己平时做饭的量来,多了添点水,少了再加点,每个人口味不一样,...
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- 日本女艺人喝这个茶两周减重8kg!吃完牛油果,其籽千万不要扔,用来做这个茶饮,会让你忘记零食,拒绝暴饮暴食,起到控制食欲的作用,潜移默化中拒绝了额外的热量摄入,对于渴望管住嘴的减肥人群来说不妨一试。用料牛油果籽1个清水1升柠檬(可选)1片能让你管住嘴的牛油果籽茶饮的做法将牛油...
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- 东山招牌灯照小管,东山岛活明片,属于来了必吃系列,口感鲜甜脆爽,人间美味,直接油焖3分钟搞定,现在也可以通过顺丰航空尝鲜,来,做起来用料灯照小管一盒400克生姜丝适量蒜蓉适量生抽适量油焖灯照小管的做法1、灯照小管冲水解冻(切忌不能泡水解冻)洗干净控干,姜蒜爆香下小管2、倒入适量...
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- 学名笔管鱼,山东沿海称为籽乌,个头虽小,个个满籽,用干煸的做法外酥里嫩,香辣可口,非常美味用料籽乌适量油适量盐,生抽,糖,花椒,辣椒,葱,姜适量干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的做法籽乌泡发四小时左右,控干水分备用锅内入油,烧至七成热,倒入籽乌,开炸,炸时请注意火候,切勿炸糊,中火炸即可。籽乌榨好...
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- 小管,其实就是鱿鱼,闽南人称小的鱿鱼叫"小管仔"。做法可以多样,酱油水,清蒸或白灼,爆炒均可,油炸味道更佳。用料小管半斤油少许生抽少许醋少许盐少许鸡精少许油炸粉少许油炸小管的做法先把小管洗净,加盐、鸡精、生抽、醋腌制半小时以上。倒掉多余的汁,沥干,加油炸粉拌匀。油热即可下...
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- 福建省东山岛,属于南海海域,海产丰富污染少,海鲜口感偏好,小管(小鱿鱼)是岛上的人气海鲜,油焖是渔家最常的做法,简单又不失美味用料姜些许蒜十瓣左右酱油少许盐少许油少许三层肥膘少许小鱿鱼好几只油焖东山岛活小管的做法活冻小管冲淋解冻后,只需将鱿鱼脖子位置的黑烟袋取出,整只冲...
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- 小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼,海兔子等等,其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外,经常被人点名。都是用小渔排加灯光,通宵捕捉的,所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动,整晚不睡觉,而且那个小渔排的发动机声音不是一般人受得了的,加上那些灯都是伤眼睛和皮肤的强灯光,所...
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- 笔管鱼,学名日本枪乌贼,近海小体型乌贼。鲜甜软糯,怎么做都好吃。尤其是油焖,让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感,简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺葱姜蒜适量白糖1克油焖笔管鱼的做法笔管鱼洗净,蒜瓣切片2只,...
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- 用料食材:小管用量:一斤葱姜蒜干辣椒适量蚝油一汤勺生抽一汤勺老抽一茶勺白糖一汤勺油焖小管的做法小管去肚去皮洗净,葱姜蒜备好。调酱汁:一汤勺蚝油、一汤勺生抽、白糖半汤勺、老抽一茶勺,加水(约吃饭的碗半碗水搅拌均匀)葱姜蒜干辣椒和小管热油下锅,煮到变色加料酒,倒入酱汁,煮到...
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- 小管,东山网红,来这里必吃的美味,灯补小管,鲜脆甜,无需去除内脏,直接白灼,油焖,一级棒,我自己是比较喜欢油焖,比较香,一口下去嘴巴黑黑的,好爽啊用料小管1盒辣椒2个蒜瓣5瓣食用油少许生抽少许盐少许糖少许油焖东山小管的做法流水解冻小管,洗干净辣椒洗净切细,蒜瓣拍破去皮锅里面放入油,...
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- 小管就是很小的鱿鱼、福建东山一带的吃法、刚捞起来的鱿鱼味鲜、营养价值高!用料小管500g姜少许料酒少许盐少许老抽少许油闷小管的做法小管洗干净、沥干水炒锅烧红、倒油、待油冒烟放姜炒至金黄,倒入小管翻炒片刻、加一点老抽和料酒翻吵一下,加点水闷一会就起锅!小贴士不要闷...
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- 天气冷,待在家。连吃了几顿火锅,换个口味。带籽的鱿鱼仔,焖香后,满足了口腔对味觉的追求,鱿鱼籽所含的蛋白油脂,又能增加热量,饱感满满。用料带籽鱿鱼仔10只姜一块蒜2瓣葱1根生抽2-3匙蚝油2匙盐1勺糖1勺姜葱香焖小鱿鱼(带籽鱿鱼仔)的做法小鱿鱼用水稍冲洗净,沥干。(黑色的是鱿鱼...
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- 今天吃是酱焖比管鱼。在我们这里,这是很家常的一道海鲜菜,比管鱼因为肉薄而鲜受到广大吃货们的喜爱。做法也很简单。酱焖海兔也是这个做法。用料海兔一公斤大葱大酱三勺糖一勺大蒜碎适量啤酒少许酱焖比管鱼的做法海兔一公斤将海兔洗干净一剪两半大葱洗净切片备用将切好的海...
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- 记录📝用料小管随意小葱若干小米辣椒2个姜片6片料酒若干勺蒸鱼豉油若干勺油淋小管的做法1、清洗好小管。2、锅加水倒入适量料酒,放入姜片烧开后下小管汆烫一分多钟就够了。3、小管捞起来摆盘,撒上小葱粒儿,辣椒圈儿,淋上蒸鱼豉油。4、锅再倒些油加热,淋在葱花小米辣上即可。...
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- 小管鱿鱼是常见的一种软体鱼获,全称小笔管鱼。闽台地区也有称为锁管,渔民们把体型少于12厘米的叫小管,是锁管的幼年期。因为个头小,肉质会更鲜嫩,味道也鲜甜上几分。小管个小营养价值却是不低的,尤其是蛋白质含量占到32%,脂肪含量9%。笔管鱼还是一种药材成分非常高的鱼类,《本草...
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- 家乡的美食,无论走到多远,都会给自己的爱人和孩子做上这道菜用料蚝油1勺酱油1勺鱿鱼10只料酒1勺油焖小管/鱿鱼的做法油锅爆香蒜末放入小管翻炒放酱油放耗油翻炒30秒出锅小贴士1:小管不用切开,不用洗肚子。整只冲水就行2:小管颜色炒得变红就可以了,不要炒太久...
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- 刚刚钓上岸的鲜鱿鱼,稍微清洗一下,洒点酱油不用加水,整个香焖,真是美味😋用料鲜鱿鱼8只小洋葱6个蒜头1个辣椒1个酱油适量辣椒面少许孜然粉少许香焖鲜鱿鱼(小管)的做法刚钓上岸的鲜鱿鱼,冲一下水就好了辣椒、小洋葱、蒜头切一下锅中倒入玉米油,中小火炒出香味鲜鱿鱼逐个摆上,淋上...
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- 没有刚捞出来小管不想白灼怎么办内!没关系,油焖也很好吃哦~香喷喷热腾腾!用料小管🦑10只酱油🍾3大勺蒜🧄3瓣姜片🌕随意辣椒🌶️1个油焖小管🦑的做法🌟小管洗净切段:这次是比较大只的小管,肚子里有内脏和没消化的小鱼🐟,需要处理一下。我的办法是直接把头(带眼睛和爪子的那部分)🐙揪...
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- 福鱼满仓手把手做教您福建东山明星海鲜用料生抽3勺姜4片葱2根盐一勺蒜1瓣小管4只红烧带籽小管的做法起锅烧油加入小管煎至两面金黄加入蒜末加入姜丝加入料酒加水闷两分钟生抽少许加入红椒圈葱段摆盘,浇汁,完成...
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- 灯光捕捞小管鱿鱼,福建东山岛的名片。你可能没去过东山岛,但一定要尝一下东山岛的特产活小管。现在物流方便,不用去东山岛,在网上也能买到新鲜小管,在家自己做。用料东山灯光小管400克蒜2瓣红辣椒1个生抽2勺盐2克糖10克油焖东山灯光小管的做法首先解冻小管鱿鱼,用流动的水冲掉...
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- 家里的小管很新鲜,油焖比较好吃用料姜切丝料酒2勺蒜3瓣酱油3勺葱2根生抽1勺盐5克油少量小米椒3个东山正宗油焖小管的做法1、姜蒜辣椒爆油,待蒜爆黄后;2、倒入焯过水的小管;3、翻炒几下,盖上锅盖油焖2-3分钟(中火);4、开锅翻炒几下,加入调料(盐,酱油,料酒)再盖上盖子油焖2分钟;5、起锅。...
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- 用料料酒适量姜适量葱2根蚝油0.5勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量带籽油管(籽乌)3只清蒸满籽油管(籽乌)的做法籽乌不用开肠破肚避免肚子里的膏和籽流失。撕去表面一层透明薄膜;头部去除嘴巴,眼睛,触手上扒拉几下去除硬硬的颗粒;从头部连接处去除墨囊,和背上的透明脊骨。再用流水冲洗干净,...
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- 用料姜5片白糖3克葱三根料酒适量蒜20瓣酱油3勺香菜2根带鱼1条洋葱2个油焖带鱼的做法洗净切段,加入黄酒,蒸鱼豉油,白糖,小米椒,生姜,酱油腌制10-15分钟洋葱铺底加入腌制好的带鱼段,倒入腌制汁加入色拉油,后大火烧10分钟开盖加入香菜末,闷5分钟即可...
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- 东山岛的小管超级好吃,带籽的母管更是一绝,香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)的做法小葱切成葱花,辣椒切小块带籽小管洗干净,用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉,切小段放盘子里摆好水烧开,蒸8分钟蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉在母管...
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