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- 每年春天，随着万物复苏就开始馋那些熟悉的味道，其中之一就是蒿子粑粑。以前都是妈妈和婆婆做我们吃现成的，今年自己琢磨着做了，竟得一致好评，今天正好朋友送我一些现摘的蒿子，记录一下……用料糯米粉1000克粘米粉300克蒿子（已焯水）200克咸肉适量笋适量雪菜适量香干适量安徽广德的...
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![广德味之辣椒渣做法烹饪大全 地道广德味之辣椒渣如何做]( "广德味之辣椒渣做法烹饪大全 地道广德味之辣椒渣如何做")
- 远嫁异地后就特别想念家乡的一切，尤其是家乡的美食。用料腌辣椒粘米粉广德味之辣椒渣的做法粘米粉我是从家乡带来的淘宝也有卖粘米粉里放入腌辣椒加水搅拌呈图片状(自来水，温开水都可以)加点盐和味精继续搅拌下锅翻炒，油一定要多，要用不粘锅炒至金黄色即可小贴士这是一道很下...
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![广德味之青椒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的广德味之青椒咸鸭蛋方法]( "广德味之青椒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的广德味之青椒咸鸭蛋方法")
- 简单下饭快手菜用料咸蛋2个青椒1个菜籽油2勺广德味之青椒咸鸭蛋的做法将两个咸鸭蛋打入碗里，青椒切碎，放入咸鸭蛋碗里，倒入两小勺菜籽油，可以放点味精。煮饭的时候可以一起蒸。或放到蒸锅里蒸20分钟。简单快手下饭零失败！...
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![广德腌菜烧肉锅子做法烹饪大全 地道广德腌菜烧肉锅子如何做]( "广德腌菜烧肉锅子做法烹饪大全 地道广德腌菜烧肉锅子如何做")
- 用料姜8片老抽适量鸡精适量红辣椒适量蒜苗适量酱油适量耗油适量料酒适量广德腌菜烧肉锅子的做法①先把瘦肉（切块）肥肉（切片）腌菜切好备用②锅烧热放入肥肉熬猪油放生姜（多放）下瘦肉加酱油老抽料酒和耗油，上色后多炒一会，肉烧的闻到香味放腌菜，大火爆炒，放点辣椒，爆炒一会感觉差不多...
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- 用料狗狗1只德德宝宝的做法♡❤...
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![广州广州的详细做法大全,简单又营养的广州广州做法]( "广州广州的详细做法大全,简单又营养的广州广州做法")
- 一个人在广州呆了4天，吃了4天，停不下来，就只能感叹自己胃不大啊！用料好心情，天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂，手工牛肉丸，红豆双皮奶，猪脚姜点都德...
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![德国宝光波炉广式叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的德国宝光波炉广式叉烧方法]( "德国宝光波炉广式叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的德国宝光波炉广式叉烧方法")
- 用料蜂蜜2大勺叉烧酱2大勺料酒2大勺葱蒜姜少许五花肉或梅柳两条德国宝光波炉广式叉烧的做法把材料准备好，肉用料酒，叉烧酱，葱姜蒜腌制。把肉用混合好的酱料腌制一个晚上腌制好的叉烧把叉烧放进光波炉，开180度10分钟。10分钟后用蜂蜜涂抹表面再用180度烤5分钟，然后翻面再涂蜂蜜...
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![来看看广州佰德汴京茶寮是怎么制作舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的来看看广州佰德汴京茶寮是怎么制作舒芙蕾方法]( "来看看广州佰德汴京茶寮是怎么制作舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的来看看广州佰德汴京茶寮是怎么制作舒芙蕾方法")
- 最近和闺蜜逛街，逛到了抖音很火的广州佰德汴京茶寮，茶饮有的挺符合我们的口味的，不过最大的惊喜还是汴京茶寮的舒芙蕾。这次我们来偷师汴京茶寮的舒芙蕾，看看他们是怎么制作出这么高颜值的舒芙蕾？用料鸡蛋2只低筋面粉50克白砂糖30克牛奶20克芒果酱5克泡打粉4克枫糖浆2~4克淡奶...
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![排骨供饭（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨供饭（广东顺德版）方法]( "排骨供饭（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨供饭（广东顺德版）方法")
- 还是那一句吧，感恩妈妈教会我的一切😊P.S：一定一定要看我Tips哦~😯用料排骨大蒜1瓣（剁碎）淀粉3小勺生抽2勺糖3小勺盐2小勺（我的是粗盐）姜2片（1片剁碎放排骨，1片拍一下冷水下锅）豆瓣酱2勺白酒1勺（我用的是红米）香菜查葱各1排骨供饭（广东顺德版）的做法反复洗三次，外面的砧板真的太脏了，你...
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![蒸鸡（广东顺德做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸡（广东顺德做法）方法]( "蒸鸡（广东顺德做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸡（广东顺德做法）方法")
- 我好喜欢做菜，烘培，特别是跟妈妈学习烹饪，因为在我心里妈妈的菜是全世界独一无二的，我要学会，然后记录下来，然后以后生了女儿我也要教她，让她成为最棒的妈妈哈哈哈哈哈哈~~~一定要看我的tips！！一定要看我的tips！！一定要看我的tips！！一定要看我的tips！！一定要看我的tips！！用料主角还用问吗？...
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![正宗广东顺德双皮奶｜简单易做的详细做法，正宗广东顺德双皮奶｜简单易做做法技巧]( "正宗广东顺德双皮奶｜简单易做的详细做法，正宗广东顺德双皮奶｜简单易做做法技巧")
- 广东顺德双皮奶是一道广东独一无二的特色甜品，因为事先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗中，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是...
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![顺德人做广式萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的顺德人做广式萝卜糕方法]( "顺德人做广式萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的顺德人做广式萝卜糕方法")
- 这是家庭版，针对少量制作，萝卜：粉：水——比例6:1:0.13⚠️萝卜煮熟，带水分，80克水足够了。1⃣️萝卜切条煮熟，凉干2⃣️腊肉、腊肠切丁炒熟，放姜3⃣️粉➕水➕萝卜➕腊味➕盐，搅拌均匀4⃣️蒸40分钟5⃣️表面放芝麻、葱、酱油、油（个人口味）6⃣️开吃用料萝卜1根约600克粘米粉100克腊肉1块腊肠1条...
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![顺德广式肠粉做法烹饪大全 地道顺德广式肠粉如何做]( "顺德广式肠粉做法烹饪大全 地道顺德广式肠粉如何做")
- 吃在广东，厨出凤城，凤城顺德的美食在广东菜里面早就响当当的。作为一个顺德人，肠粉可以说是伴随着我成长。在北方求学生活的七年，虽然也超爱各大菜系的美食，但是顺德菜依然是我梦系魂牵的执念，譬如双皮奶，譬如均安烧猪，譬如及第粥，譬如今天说的肠粉。用料粘米粉80克澄面100克玉米...
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![炒牛肉（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉（广东顺德版）方法]( "炒牛肉（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉（广东顺德版）方法")
- 我是太懒太久没更新了，你们不要捶我哈哈哈哈哈哈哈哈…对的！！！美貌与智慧并重的我又来了！！这次也是家常菜，而且这道菜非常好下饭！做过我的菜谱的仙女们应该都知道，开始之前请看完我的tips再开始做我的菜谱喔！！用料牛肉我买的是牛花肉油少许淀粉第一次两小勺，第二次一大勺蒜1块记得拍...
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![煎焗排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎焗排骨（广东顺德版）方法]( "煎焗排骨（广东顺德版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎焗排骨（广东顺德版）方法")
- 小时候夏天，妈妈通常都会煲个冬瓜薏米汤给我们喝，然后就是煎焗各种，因为夏天天气热，通常都没胃口，所以煎焗的做法我真的很喜欢~用料排骨克大蒜1瓣淀粉3勺葱1根糖3勺盐2勺（我的是粗盐）姜1片生抽3大勺花椒，干辣椒如图绿色的普通辣椒2只白酒1勺煎焗排骨（广东顺德版）的做法排骨洗干净了...
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![木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）方法]( "木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）方法")
- 不要问我，我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕用料姜1片主角鸡胸五指毛桃5-7根木瓜1个红枣2颗木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）的做法我是放5-7根这个长度的（其实可加可不加，可以换成椰子，）一定要去核！一定要去核！一定要去核！（不要问为什么，我妈说的）我的木瓜除了去籽，我还会耐心把里面白色的...
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![豉油鸡-广东顺德做法食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸡-广东顺德做法方法]( "豉油鸡-广东顺德做法食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸡-广东顺德做法方法")
- 从小到大，外婆的豉油鸡一直是挚爱，一代传一代。（那些问鸡熟不熟的，担心不熟你就别按这个方子做了，老子也不想你用我的方子，杠精绕道，这问题我看到都不想回答再见）对了还有关于砍鸡的方法，这个真的我看我妈砍过，所以我会，不会的同学你就把鸡1开4，然后逐一点点整齐一点砍，砍鸡的方法我已...
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![太子乌梅茶，出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮食谱大全及做法，烹饪好吃的太子乌梅茶，出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮方法]( "太子乌梅茶，出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮食谱大全及做法，烹饪好吃的太子乌梅茶，出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮方法")
- 在“广东省中医院”官方公众号里，总会推出一些顺应四季变化，可操作性强的养生小秘诀，还有一些药膳与茶饮。昨天在“德叔医古”栏目里，针对孩子流鼻涕打喷嚏的现象，推出了一个预防保健的鼻炎香囊，还有就是养生药膳——太子乌梅茶，用料及其简单，只有太子参、乌梅、麦芽与冰糖4种食...
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![广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！食谱大全及做法，烹饪好吃的广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！方法]( "广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！食谱大全及做法，烹饪好吃的广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！方法")
- 用料鸡蛋3个鲜牛奶200ml白砂糖少许广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！的做法事先准备好所有食材开水蒸牛奶将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，蒸锅中煮开水，水开后放入蒸锅中蒸5-8分钟左右。分离出蛋清、加糖粉把鸡蛋的鸡蛋分离出来备用。然后将糖粉加入后搅拌均匀，糖粉的分量可以按...
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![自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut（ref.广坦）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut（ref.广坦）方法]( "自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut（ref.广坦）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制法国东/德式酸菜 Choucroute/Sauerkraut（ref.广坦）方法")
- 用白菜做的，重要的是杜松子～以下用料为一人份。用料白菜300克无碘盐（原方强调不要含碘）3克（和白菜100:1）杜松子几粒孜然几粒自制法国东/德式酸菜Choucroute/Sauerkraut（ref.广坦）的做法白菜去心切丝；放入调料，揉搓5分钟；直到出水；把水使劲挤干，放进密封罐子（罐子提前用开水烫一下消毒），压...
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![微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）方法]( "微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）方法")
- 喜欢吃厚奶皮的双皮奶，这版做出来不错，以及所有广式奶类糖水甜品都是用的水牛奶（比如姜撞奶、双皮奶、各类奶糊），不是普通牛奶。用料水牛奶200克鸡蛋清30克（1个）糖10克微波炉广式顺德双皮奶（ref.贝果儿姑娘）的做法将水牛奶倒入微波炉碗；不盖盖子、不盖保鲜膜（水汽会破坏奶皮），可在碗下...
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![广府粤菜-顺德名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的广府粤菜-顺德名菜方法]( "广府粤菜-顺德名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的广府粤菜-顺德名菜方法")
- 这些都是以后想吃的！先记下来顺德是广州佛山市五个辖区之一用料姜片广府粤菜-顺德名菜的做法超费时，还贵，已从菜谱上消失，传承人还不确定有没有，搭配白菊花的味道，是点睛之笔吃过，好吃是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆。原料为面粉、花生、芝麻、核桃等。始创于清朝咸丰年间的...
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![德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼方法]( "德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼方法")
- 德国奶奶的方子德国人最爱的大肉丸😋用料洋葱1个盐1茶勺猪肉馅/猪牛混合500g黑胡椒粉1大勺鸡蛋1个小面包1个欧芹粉2茶勺芥末酱1大勺Majoran1茶勺红椒粉1茶勺Maggi美极鲜1大勺黄油适量德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼的做法首先选一个小面包把它完全泡在温...
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![Homemade【肯德基]( "Homemade【肯德基")
- 肺炎闹得严重，只能不给大家添麻烦，宅在家里捣鼓捣鼓好吃的😊中国🇨🇳加油(ง•̀_•́)ง武汉加油(ง•̀_•́)ง相信都会过去用料土豆4小个牛奶适量黄油一厚片黑胡椒少许盐适量耗油一小勺生抽一小勺老抽一丢丢淀粉适量Homemade【肯德基】土豆泥的做法这次用了四个小土豆，...
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- 来了来了！广东人最喜欢的就是蒸，什么都蒸，上一回有看我发的贴的朋友就知道，做我的菜之前一定要看我的tips喔！用料豆豉看图大蒜看图糖2.5小勺盐2勺（因为我用的是粗盐）排骨两条生粉2勺生抽1.5大勺生油1.5大勺白酒1大勺耗油1勺豆豉蒸排骨（广东顺德版）的做法排骨买回来的时候一定要洗...
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