- 来自新疆的鹰嘴豆皮,和老家黄豆豆腐皮一样,是我冬天热拌菜的大爱。简单快手,低热量,营养丰富,佐餐佳品~用料鹰嘴豆皮适量新鲜时蔬适量黑醋少量橄榄油少量热拌鹰嘴豆皮的做法鹰嘴豆皮泡发;时蔬洗净,切块鹰嘴豆皮和时蔬,绰水;拌入少量黑醋和橄榄油调味小贴士1.步骤2在绰水后,若过冷河,...
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- 用料皮蛋2个鹰嘴豆皮(或普通豆皮)少许万能调味汁几汤匙鹰嘴豆皮拌皮蛋的做法鹰嘴豆皮鹰嘴豆皮温水泡开后开水中煮熟捞出沥干水份备用豆皮均匀铺底,皮蛋切块放在豆皮上淋几汤匙万用调味汁(汁的配比查看之前发布的方子)小贴士用平盘,所有食材铺开易入味...
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- 自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享两种鹰嘴豆的做法来自微博作者@别自问自答好吗好的食材:鹰嘴豆口味:五香味&香辣味用料鹰嘴豆100克调味品五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法酥脆鹰嘴豆-烤箱【1】鹰嘴豆洗净泡发4小时(过夜最好)以上。晾干后装入保鲜袋入冷冻室冷冻4小时以...
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- 用料鹰嘴豆50克大米30克小米30克红枣2颗冰糖14克清水800毫升鹰嘴豆豆浆的做法鹰嘴豆50g大米30g小米30g红枣2颗冰糖14g清水800毫升成品小贴士可以把鹰嘴豆换成黄豆,做纯豆浆喝...
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- 鹰嘴豆可以用罐头豆高蛋白很饱腹又营养用料鹰嘴豆克橄榄油勺柠檬汁滴盐克内脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法罐头豆的水可以在打酱的时候用,嫌弃的人可以倒掉。把豆皮去掉。很容易去,而且有撕皮的快感。哈哈加150g内脂豆腐,我用的是可以直接食用的...
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- 在搜刮最简单的材料后,终于做出了最爱的鹰嘴豆。用料鹰嘴豆一罐400g芝麻酱一勺橄榄油一勺柠檬汁1/3个盐适量孜然粉适量甜椒粉适量蒜2瓣鹰嘴豆泥(低热量版本)的做法将所有材料放入料理机,加入少许水一起打成泥。小贴士我还加了一点牛奶,但是因为担心热量,芝麻酱和橄榄油都是只放...
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- 图片这批用了不到半分钟。坚果去皮也各有各地方法。例如核桃,最方便的是泡好水后蒸2分钟或开水浸泡几分钟用牙签挑掉外衣。用料泡好的鹰嘴豆菜刀力气黄豆/鹰嘴豆去皮技巧的做法鹰嘴豆:泡好后用刀背压一下就可轻松去皮,不用太大力。压轻一点分两半,压重一点就碎一点。看个人...
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- 喜欢一盘子吃出许多口味的食物。早餐吃鹰嘴豆特别饱腹的说。用料鹰嘴豆100克土豆1个香菇适量午餐肉适量植物油适量食盐适量花椒粉适量白胡椒粉适量黑胡椒碎适量酱油适量芝士片2片鹰嘴豆热沙拉——早餐系列的做法鹰嘴豆前一夜浸泡在水里,置于冰箱中,早晨一看,长大了一倍。香...
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- 网红营养餐必备!用料鹰嘴豆克盐克花椒五香粉鹰嘴豆的做法用电饭煲,鹰嘴豆,加到三指水,加入花椒、盐、五香粉……煲汤模式3小时,适合睡前预约上,早上起床就可吃了!色拉必备与其买不如自己做!简单又干净!...
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- 鹰嘴豆除了煮饭煮粥、拌沙拉、做辅食外,做甜品也是妥妥的。煮好的鹰嘴豆有类似坚果的口感和奶油的质地,而且没有豆腥味,做成甜品的话,比普通的豆类做出来的都要更好吃。并且鹰嘴豆本身营养比普通的豆类更加全面,做出来的甜品营养价值自然更高了!今天和大家分享一道类似北京小吃...
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- 鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。也是看了一些相关介绍,特意买回来给孩子吃,买回家好久一直闲置,实在想不出这豆子该怎么吃孩子能够喜欢,某天婆婆买了绿豆糕,我尝了一块后下意识问了句这个糕...
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- 要做出顺滑的鹰嘴豆泥,你需要一撮小苏打。思路:质地粗糙的鹰嘴豆泥>豆子煮不烂>种皮去不掉>鹰嘴豆种皮果胶含量丰富>在加热、碱性条件下果胶降解>没有种皮就没有颗粒感做红豆沙估计也可以用小苏打?我怀疑工业上也是这样做的。鹰嘴豆泥的菜谱待我研究研究再找出最佳比例。用...
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- 一般鹰嘴都我都只用来做豆浆,做成菜味道也很不错,一致好评用料鹰嘴豆自己吃的量盐少许糖少许酱油少许醋少许老干妈适量蒜2-3瓣凉拌鹰嘴豆的做法鹰嘴豆提前一夜泡发,水煮20分钟蒜剁碎,加入鹰嘴豆,加入所有调料,拌匀装盘,完成小贴士简单的一道菜,鹰嘴豆根据自己的口味可以煮时间长...
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- 这个热狗是我发表的纳豆热狗的变身,献给喜欢素食的亲并再次感谢提供全麦超软面包的@往日随风老师和教我做咸味奶茶的蒙古朋友用料同纳豆热狗只是把纳豆改为鹰嘴豆鹰嘴豆热狗的做法鹰嘴豆佃煮可以提前做出来喜欢海带的亲还可把海带同鹰嘴豆一起佃煮夹在面包里别有风味切好...
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- 看了小高姐的土豆面包想到自己家里去年双十一买的鹰嘴豆本烘焙杀手终于要对它下手了!真的还蛮好吃的不是我说我这人做烘焙一旦成功就还蛮好吃的😏(你不说我不说就没人知道我的烘焙惨案🤫)用料干鹰嘴豆100克鸡蛋1个糖30克油25克高筋面粉300克奶粉30克干酵母5克【快手】鹰嘴豆...
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- 记录给麻麻的菜谱~豆类之王一定要坚持吃呀!蛋白质含量高,做主食饱腹感也强~希望你的蛋白质尽快补起来~😘用料1.泡豆子鹰嘴豆(干豆)200克盐适量2.煮豆子盐适量八角&花椒适量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖适量烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥的做法200g鹰嘴豆干豆洗干净,加足量水,几勺盐...
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- 鹰嘴豆这种高蛋白质,我每天几乎都会吃。用料鹰嘴豆50g五种坚果植物油少许虾皮海苔粉2包鹰嘴豆拌虾皮海苔粉的做法准备食材如下。鹰嘴豆提前浸泡2-4小时,或者放冰箱冷藏隔夜泡。烧开一锅水后,倒入鹰嘴豆。中小火煮至30分钟。煮好后,倒入篮子中沥干水分。锅里倒入少许坚果植物油...
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- 今天分享的这道食谱,不是豆腐却拥有内酯豆腐般的细密绵软,不是板栗却具备板栗的清香,你或许会疑惑到底拾爸又用了什么妙招做出这么神奇的口感体验,说出来可能你不信,其实我只用了一种食材就搞定,那就是拥有“豆中之王”美称的鹰嘴豆。鹰嘴豆称得上宝宝的超级食物:它含有丰富的植...
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- 用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中,撒盐和调料,我用了paprika,黑胡椒,孜然粉,可以根据自己的喜好调节创新,加点辣椒粉...
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- 最近沉迷YouTube上面模特youtuber们的#WHATIEATINADAY不得不佩服这些精致女孩们把简单的食材做得精致又好看所以就把这一道简单快捷的模特食谱照搬了下来没有很多时间准备午餐的时候也可以轻松搞定好好摆盘也算是提升了生活的仪式感用料意大利螺旋粉1碗橄榄油一小匙西葫...
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- 减肥期间不想多吃沙拉酱千岛酱这类的东西,想补充豆类,听说鹰嘴豆富含丰富的微量元素,所以做了这个简单的鹰嘴豆泥。用料鹰嘴豆200克食盐1勺橄榄油1勺水150ml懒人版低热量鹰嘴豆泥的做法鹰嘴豆放水里泡一个晚上,放入电饭锅中多放水煮2个小时,档位可以调成粗粮或煮饭模式。捞出...
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- 鹰嘴豆美誉“神奇豆侠”、“长寿豆”、“制造快乐的营养豆”。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味且易于吸收消化,鹰嘴豆还能延缓女性衰老,刺激雌性激素分泌,啦啦啦,说了这么多,和豆浆比起来我决定以后多喝鹰嘴豆呐!用料鹰嘴豆100克(泡发后)糖20克(不喜欢太甜可减少)燕麦片20克水1000克鹰嘴...
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- 用料鹰嘴豆400克水适量食用油适量糖160克鹰嘴豆脆皮的做法鹰嘴豆隔夜泡水破壁机加水打碎鹰嘴豆开火,6档,倒一锅底的油。油热之后下鹰嘴豆泥,铺满锅底,不要过多。慢慢烤干水分,等待周边的豆子翘起就可以关火了...
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- 听说鹰嘴豆能减肥还是什么的,然后我就自己煮来试试。不知道怎么吃好点,在学校宿舍只有一个小电饭煲,所以能怎么简单就怎么简单。用料鹰嘴豆随意大米随意姜爱加不加鹰嘴豆拌饭的做法鹰嘴豆用水泡久点,我因为时间赶就泡了半小时吃起来不会粉粉的。喜欢吃硬点泡半小时到一小时就...
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- 不知道是否好吃,我只买了半斤豆子。一半烤的,一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的,炖的是软的,豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆的做法鹰嘴豆质地很硬,需要充分泡透,我泡了一夜。泡好的豆子倒进电饭煲里,加入...
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