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三色欧蕾吐司的精彩文章

三色欧蕾吐司做法烹饪大全 地道三色欧蕾吐司如何做
  • 三色欧蕾吐司做法烹饪大全 地道三色欧蕾吐司如何做

  • “欧蕾”,法语中的“牛奶”之意,顾名思义是一款奶香浓郁的面包。用料风车面包粉130克耐高糖干酵母2.5克金像高粉130克白砂糖30克盐3.5克奶粉15克冰水150克全蛋液30克无盐黄油40克红曲粉班兰香油适量三色欧蕾吐司的做法后油法,揉至完全,面团等分成3份其中一份加入红曲粉(用少量...
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卡蕾吐司如何做才美味,怎么做卡蕾吐司简单又好吃
  • 卡蕾吐司如何做才美味,怎么做卡蕾吐司简单又好吃

  • 方子来自《面包吐司的烘培技术》个人换算用量是有细微变动嗒,使用的面粉牌子也不一样,这本书经常使用2-3种日本面粉混合着用,我这里统一只使用了一种。做出来成品也还不错,直接切开没掰着看拉丝的状态,面包片组织还是蛮细腻的,明天夹牛油果吃,后天做奶油红豆厚片,想想都开心!疯狂...
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波兰种奶油吐司(三色吐司)的详细做法,波兰种奶油吐司(三色吐司)做法技巧
三色吐司如何做才美味,怎么做三色吐司简单又好吃
  • 三色吐司如何做才美味,怎么做三色吐司简单又好吃

  • 一次可以吃到三种口味的面包是不是很过瘾。吐司还是早餐吃的多一点,因为简单方便,又能填饱肚子。再来一杯牛奶🥛完美用料高筋面粉300克糖50克盐3克酵母4克鸡蛋1个牛奶150克黄油30克抹茶粉4克紫薯粉4克三色吐司的做法把除了黄油,其他所有材料都放在一块活成面团,要使劲揉面,把...
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粗粮|三色藜麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮|三色藜麦吐司方法
  • 粗粮|三色藜麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮|三色藜麦吐司方法

  • 藜麦可以说是减脂健身党的新宠,营养和食用价值超过多数谷物,被奉为“素食之王”,饱腹感十足;健身想吃吐司的胖友们,加点藜麦咔滋咔滋~用料波兰种高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉380克三色藜麦30克奶粉20克红糖30克黄油20克鸡蛋2个(106克,预留20克)酵母4克盐3克牛奶160克水5...
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粉色少女心|三色渐变吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的粉色少女心|三色渐变吐司方法
三色吐司片如何做才美味,怎么做三色吐司片简单又好吃
  • 三色吐司片如何做才美味,怎么做三色吐司片简单又好吃

  • 用料吐司片2片鸡蛋2个火腿2片青豆适量玉米粒适量胡萝卜丁少许黄油5克盐少许西兰花🥦3小朵草莓🍓1颗三色吐司片的做法1、将玉米粒、青豆、胡萝卜丁汆熟;2、将吐司🍞切厚片,切掉中间的部分;1、平底锅放黄油融化后转微火,放入面包片;2、玉米粒、青豆、胡萝卜丁加少许盐拌匀,倒入平...
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三色猫吐司如何做才美味,怎么做三色猫吐司简单又好吃
  • 三色猫吐司如何做才美味,怎么做三色猫吐司简单又好吃

  • 这款又美又萌的三色猫最近很是风靡,无论是小红书还是抖音都能看到它的身影!就连阿涛这铁汉子看到这么可爱的面包,心底也顿生柔软。更别说家里那两个喜欢动物的小宝贝,看到后更是喜欢得不得了,一直嚷嚷着要我教她俩做!既能和两个宝贝一起玩乐,促进彼此的感情,又能完美地解决第二天...
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网红京都三色吐司「司乎同款」食谱大全及做法,烹饪好吃的网红京都三色吐司「司乎同款」方法
懒总吐司梦幻🦄️「三色独角兽吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的懒总吐司梦幻🦄️「三色独角兽吐司」方法
烤吐司布蕾如何做才美味,怎么做烤吐司布蕾简单又好吃
  • 烤吐司布蕾如何做才美味,怎么做烤吐司布蕾简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个牛奶鸡蛋用量的一半吐司1片麦片少许水果少许烤吐司布蕾的做法吐司切成小块,摆到烤碗里鸡蛋打散,加入牛奶,可根据口味加入少许的白糖或炼乳(我自己加入了元気森林的低脂奶茶,味道也很不错👍)将鸡蛋牛奶液倒入吐司中,吐司顶层可放少许自己喜欢吃的芝士,我把最近爱吃的奶...
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咖啡欧蕾吐司做法烹饪大全 地道咖啡欧蕾吐司如何做
  • 咖啡欧蕾吐司做法烹饪大全 地道咖啡欧蕾吐司如何做

  • 配方来自王传仁《唯我独卖面包大全》第35页。是一款非常浓郁厚重的面包。爆发力也是相当的大!出炉香气扑鼻,喜欢咖啡的同学可以撸起来了!小面包做法传送门,配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像惠宜各半)250克盐2.5克细砂糖52克速溶咖啡粉7.5克奶粉7.5...
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蕾丝吐司|欧包面团翻车怎么办食谱大全及做法,烹饪好吃的蕾丝吐司|欧包面团翻车怎么办方法
三色小软欧如何做才美味,怎么做三色小软欧简单又好吃
  • 三色小软欧如何做才美味,怎么做三色小软欧简单又好吃

  • 此方子可以做6-7个小软欧低糖低油用料山茶花200克牛奶130克盐2克糖2克黄油(看个人喜好)5-10克鲜酵母4克夹心随意加,芝士,火腿,玉米粒,果酱,奶酥,麻薯(只要你能想到的)调色粉可可粉,抹茶粉,红曲粉5g左右三色小软欧的做法高筋面粉+牛奶+盐+糖+酵母揉成光滑面团,再加入黄油揉出手套膜(可以...
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双色和三色吐司做法烹饪大全 地道双色和三色吐司如何做
  • 双色和三色吐司做法烹饪大全 地道双色和三色吐司如何做

  • 色香味俱全的多色吐司总能给人带来愉悦的感觉,今天就做两种不同的吐司,喜欢的可以做一做,第一种吐司的整形是非常简单粗暴的,第二种搓到劲椎病都快出来了,自己做的面包不管好不好吃,至少没有添加剂和防腐剂,下面就来了解几种添加剂1.面粉减筋剂,可以破坏面粉的筋度,使面粉可以用来...
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三色小吐司如何做才美味,怎么做三色小吐司简单又好吃
  • 三色小吐司如何做才美味,怎么做三色小吐司简单又好吃

  • 玩烘焙,就是烧钱,家里的模子已经成灾,还在不断增加中。败家归败家,我的原则是保证败回家的模子,坚决不让它长期冬眠。三能的鹿背模,败回家有段日子,赶紧拿出来晒晒。用料1(中种面团)金像高粉220克水140克干酵母4克用料2(主面团)金像高粉80克干酵母1克白砂糖30克黄油30克水55克抹...
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三色吐司(奶味重)食谱大全及做法,烹饪好吃的三色吐司(奶味重)方法
  • 三色吐司(奶味重)食谱大全及做法,烹饪好吃的三色吐司(奶味重)方法

  • 做了很多次吐司都没能做出喜欢的味道和口感这一次,调整了一下配方,一不小心就成功了好激动一定要分享一下记录下来以便自己方便查看用料高筋面粉320克鸡蛋液1个(40克左右)盐4克白砂糖60克水40克淡奶油180克耐高糖酵母5克三色吐司(奶味重)的做法我比较懒惰,全部材料混在一起,低档3...
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三色吐司,抹茶、可可吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的三色吐司,抹茶、可可吐司方法
吐司舒芙蕾如何做才美味,怎么做吐司舒芙蕾简单又好吃
  • 吐司舒芙蕾如何做才美味,怎么做吐司舒芙蕾简单又好吃

  • 非常适合给孩子当早餐,告别单调的早餐用料鸡蛋2个细砂糖15克吐司2片吐司舒芙蕾的做法首先将蛋清蛋黄分离,蛋黄放一旁备用保证主锅无油无水,插入蝴蝶棒,倒入蛋清,设置5分钟速度2.5,不用盖量杯盖,砂糖分三次加入打到这个状态即可蛋白打的很硬利用烘焙铲将蛋白分别抹到吐司片上,放上...
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欧蕾吐司-松下面包机SD2501食谱大全及做法,烹饪好吃的欧蕾吐司-松下面包机SD2501方法
三色软欧包如何做才美味,怎么做三色软欧包简单又好吃
  • 三色软欧包如何做才美味,怎么做三色软欧包简单又好吃

  • 这款面包少油少糖,材料简单,成品柔软有弹性,微甜,突出麦香味。第一天早上,把波兰种、烫种做好放冰箱冷藏12小时。晚上主料和面,放冰箱冷藏发酵一晚。(这一步可以不冷藏发酵,可室温,也可以放酵箱发酵),根据自己的时间来安排。第二天早上,回温,整形,二次发酵40分钟,烤箱烤14分钟,看似复杂,合...
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棉花糖咖啡欧蕾吐司(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花糖咖啡欧蕾吐司(无油)方法
蜂蜜纯奶欧蕾吐司—松下PM105食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜纯奶欧蕾吐司—松下PM105方法
一次发酵之三色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵之三色吐司方法
  • 一次发酵之三色吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵之三色吐司方法

  • 好记性不如烂笔头,给自己做个记录。配方是2个450克吐司的量。用料高筋粉600克鸡蛋2个(85克)细砂糖80克酵母10克盐4克水300克黄油40克抹茶粉4克红曲粉2克一次发酵之三色吐司的做法除了黄油,全部材料放进厨师机揉面,到扩散阶段再加入黄油,柔至完全扩展阶段。分成3个面团,一个加上...
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欧包、吐司保存二三事食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包、吐司保存二三事方法
  • 欧包、吐司保存二三事食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包、吐司保存二三事方法

  • 上次发了做的欧包以及储存,有两个姐姐(不管多大都是姐姐哈哈)说是及时雨,因为不知道做多的面包该怎么办,相信也有更多人不知道该拿干掉的面包君们怎么办!今天就来说一下,当然我也是之前看过好多学习到的,只是分享!!!!!!!为了看得更清楚,全部放原图!!!!!!用料各种面包不是蛋糕!冰柜或冰箱冰冻层保...
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