芋圆红豆黑米粥做法烹饪大全 地道芋圆红豆黑米粥如何做
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冬季滋补品~补肾补心~简单
用料
红豆 | 手抓两把 |
黑糯米 | 手抓三把 |
生薏米 | 手抓一把 |
红糖 | 适量 |
黄心红薯 | 一个 |
小芋头 | 三个 |
芋圆 | 适量 |
提前一个晚上把红豆 黑糯米 薏米泡水
第二天放入锅里熬,普通的锅就可以,水大概漠过豆子一个手掌宽度
就这么一直熬,注意看火,最好中火或小火,水少的时候可以加点水(一般来说,熬4-5小时就可以了)
直到豆子快成糊了,放入芋头和红薯,再继续熬
然后加入适量的红糖,搅拌均匀
用另一个锅清水煮芋圆,大概三分钟起锅
最后把粥承出来,再放入芋圆(☆_☆)是不是看起来不错
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