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- 用料嫩公鸡一只榛菇300克八角葱姜蒜干红辣椒榛菇炖小鸡的做法榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡发30分钟，沥干待用鸡洗净，剁成小块鸡块在开水中焯3分钟。捞出用热水冲去浮沫，沥干水分备用冷锅热油，油热后下入鸡块大火爆炒5分钟把鸡块推到一侧，把葱姜蒜八角和红椒用锅...
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![笨鸡炖榛蘑的详细做法大全,简单又营养的笨鸡炖榛蘑做法]( "笨鸡炖榛蘑的详细做法大全,简单又营养的笨鸡炖榛蘑做法")
- 柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴。吃惯了肉食鸡可以不太习惯，但营养丰富。炖柴鸡一定要配上榛蘑，口感味道营养，还有鸡汤精华都在里面了。用料土鸡1只榛蘑200克葱1根八角2个姜2片桂皮1片香叶2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺盐适量鸡精适量笨鸡炖榛蘑的做法土豆切滚刀块，姜切片，葱切段热锅...
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- 记录妈妈的菜谱用料榛蘑克榛蘑炖鸡的做法蘑菇冷水泡5分钟洗2.3遍，然后去泥沙，泡1个小时，水不要扔鸡下锅焯水，然后放油，葱姜蒜炒一下，放水炖把蘑菇和泡蘑菇的水一起倒入锅里，烧入味...
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![老鸡炖榛蘑如何做才美味，怎么做老鸡炖榛蘑简单又好吃]( "老鸡炖榛蘑如何做才美味，怎么做老鸡炖榛蘑简单又好吃")
- 老家三爷爷邮过来一包山上采的榛蘑，好东西！配只三年老鸡炖了它！用料榛蘑100克八角1个花椒若干姜5片葱1根盐3克老抽1小勺料酒2勺三年老鸡一只老鸡炖榛蘑的做法榛蘑泡发，老鸡剁块焯水洗净，葱姜爆锅炒鸡，加料酒、生抽、老抽大料等，鸡肉炒至发黄，加水炖开，大火15分钟，加入榛蘑，小火慢炖3...
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![鸡翅炖榛菇如何做才美味，怎么做鸡翅炖榛菇简单又好吃]( "鸡翅炖榛菇如何做才美味，怎么做鸡翅炖榛菇简单又好吃")
- 用料榛蘑100克八角1个料酒2勺姜5片葱半根盐2小勺老抽1勺花椒几粒腐乳2块白糖1勺辣椒1～3鸡全翅8支鸡翅炖榛菇的做法鸡翅按骨节切断，用水稍泡洗干净。把鸡翅从凉水加热焯水。（水里放姜片和料酒去腥）热锅凉油放入姜片、葱花、辣椒、白糖、八角、大蒜、花椒等作料。然后放入焯完...
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![榛蘑炖鸡块如何做才美味，怎么做榛蘑炖鸡块简单又好吃]( "榛蘑炖鸡块如何做才美味，怎么做榛蘑炖鸡块简单又好吃")
- 用料榛蘑八角葱料酒姜盐生抽鸡腿榛蘑炖鸡块的做法榛蘑泡发好，清洗干净。榛蘑腿撕开。（好入味）鸡腿斩成块。凉水下入葱姜、大料。水开后下鸡块、榛蘑、所有调料。（水沒过鸡块）大火烧5分钟转小火焖煮水收干即可。...
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- 用料三黄鸡1⃣️只青椒2个蟹腿骨一把小鸡炖菇菇的做法鸡切块热油倒入鸡块，油多多益善加入蒜块块和姜段段炖煮一会儿后加入青椒、生抽等炖煮二十分钟左右出锅，吃个两碗饭，忙去吧...
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![小鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小鸡炖蘑菇做法]( "小鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小鸡炖蘑菇做法")
- 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇，昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇，觉得不错，分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水，煮一下去血水沥干鸡肉，油爆姜蒜，然后倒...
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![素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆方法]( "素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆方法")
- 用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽干辣椒素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法土豆切块，榛蘑泡发，泡的水留下炖菜姜，辣椒，八角，花椒炝锅，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，盐炖到土豆发面的时候加入老抽，小炖一分钟，加白糖提味，就可以出锅了。味道很鲜美...
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![蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇方法]( "蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇方法")
- 儿时的味道，刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块，清水浸泡一小时，中间换水几次，去除血水。洗好后，沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻，解冻后也可以...
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![小鸡炖榛蘑。做法烹饪大全 地道小鸡炖榛蘑。如何做]( "小鸡炖榛蘑。做法烹饪大全 地道小鸡炖榛蘑。如何做")
- 用料麻鸡一只1000克左右大兴安岭榛蘑一大把香叶，大料，花椒，葱姜蒜等适量小鸡炖榛蘑。的做法鸡肉热油入锅，一定要爆炒，再加入榛蘑和泡榛蘑的汤，根据喜好适度收汤，美味又鲜的汤可以下面条，再放入青菜也是极好的。...
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- 上周末去林子采蘑菇，偶遇榛蘑，于是想着采些回家做东北小鸡炖蘑菇。可是买一整只鸡做一个味道，得吃很久，那两吃就不单调啦，很适合一到两个人吃饭的份量。可以吃上个两三天请大家务必看最后的贴士~谢谢用料榛蘑300克鸡1只葱1根姜13片蒜5瓣酱油4勺老抽1勺盐3克糖3克辣椒5个香叶3...
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![东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇方法]( "东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇方法")
- 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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- 用料小鸡半只榛蘑半碗料酒两勺生抽两勺八角两个葱几片姜几片盐一勺糖一点小鸡炖榛蘑的做法洗净焯水洗净温水泡好葱姜大料锅热油放鸡肉炒一下放葱姜八角料酒放榛蘑炒在放生抽盐糖炒放热水和鸡肉一平大火煮开小贴士我是烧开后转到电压力锅炖熟的省事也可以把冰糖炒出糖色在...
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- 十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑，炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料（香叶八角茴香橘皮草果等）1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量料酒适量蘑菇炖小鸡的做法准备好配料，加了枸杞子。我买...
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![小公鸡炖榛蘑做法烹饪大全 地道小公鸡炖榛蘑如何做]( "小公鸡炖榛蘑做法烹饪大全 地道小公鸡炖榛蘑如何做")
- 说起🐤炖蘑菇，小时候只有过年才能吃上的一道佳肴，而今已成为家家餐桌上的一道普通菜，但每次吃起这道菜，必须蒸上满满一锅白米饭🍚，因为鸡汤要拌饭吃的～而且必须是妈妈亲自下厨烹煮。（～老彭家常菜之第四道风味）用料公鸡半只榛蘑200克八角3个葱一根姜4片花椒10粒生抽少许料酒半勺盐...
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- 用料鸡肉500克香菇10朵八角花椒葱半根姜2片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺盐10克料酒2勺香菇炖小鸡的做法热锅冷油，放入配料葱姜蒜、花椒、八角，炒至出味。放入热水焯水过的鸡肉，翻炒变色加入两勺料酒。（前期焯水半分钟即可）倒入生抽和老抽，再继续翻炒。因为香菇前期有泡水，我用洗干净香菇...
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![鸡块炖榛蘑如何做才美味，怎么做鸡块炖榛蘑简单又好吃]( "鸡块炖榛蘑如何做才美味，怎么做鸡块炖榛蘑简单又好吃")
- 用料鸡块500g榛蘑80g粉条葱姜蒜料酒老抽生抽糖八角鸡块炖榛蘑的做法洗榛蘑，先将榛蘑清洗两遍，然后将榛蘑在水中泡发一个小时榛蘑泡软后，剪去根部和硬杆，泡榛蘑的水要留起备用粉条提前一小时泡上鸡肉我用的单位过节发的鸡块，其实如果能买到小鸡更好，总之不能用太老的鸡，不然炖三...
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- 用料土鸡1只榛蘑克八角2个花椒10粒姜5片老抽2勺料酒2勺盐克草果1个白蔻4个香叶小米辣5个小葱叶白糖土鸡炖榛蘑的做法土鸡剁块焯水备用准备香料热锅凉油下香料下料酒翻炒中下冰糖下老抽翻炒至水干盛到砂锅中下提前泡好的榛蘑，泡过的水把上边干净的部分也倒进去，再加入水淹过...
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- 用料小鸡一只（自己家养的）榛蘑葱姜大蒜八角花椒盐料酒榛蘑炖小鸡的做法鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用；榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角...
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![创新版东北小鸡炖榛蘑食谱大全及做法，烹饪好吃的创新版东北小鸡炖榛蘑方法]( "创新版东北小鸡炖榛蘑食谱大全及做法，烹饪好吃的创新版东北小鸡炖榛蘑方法")
- 东北的笨鸡炖榛蘑是传说中的一道美食，确实很好吃，这次炖采用了不太一样的配料，也是对很多炖的方法做了一些改进、汇总和尝试。还不错，味道还是非常好吃。用料笨鸡1只3－4斤干榛蘑200克老抽一勺生抽2勺料酒三两树椒1个花椒10粒白胡椒6粒黑胡椒6粒姜片6片大葱1根食用油50克东北大...
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- 榛蘑的功效与作用具有祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效、抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨，但偏温性，不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用，就可以避免此一劣势。而且蘑菇本...
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- 用料鸡翅6个鸡翅根10个榛蘑50克八角2个料酒1勺葱半根姜4片老抽1勺生抽2勺盐10克干辣椒3个榛蘑炖鸡翅的做法鸡翅和鸡翅根放清水里洗净，然后放开水锅中绰水捞出。准备葱、姜、干辣椒，大料。榛蘑用温水泡发1小时。把榛蘑的根部剪掉，榛蘑在水中稍清洗以免牙碜。锅中放油，加入葱段...
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- 提高免疫力鸡汤是不错的选择。鸡肉入脾，健脾养胃。适合需要补血，调理肠胃食用！用料小鸡一只蟹味菇适量鸡腿菇适量口蘑适量群菇炖小鸡的做法小鸡处理干净后洗净，各种菇焯水后控干锅中加清汤、小鸡、和各种菇，加葱段和蒜瓣，中火烧开后转小火后炖。最后加盐、鸡粉、白糖、调味...
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- 用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油，放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过鸡肉，把香菇放进去，因为香菇比较难熟待锅中的水烧得浓稠...
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