口味鸡如何做才美味，怎么做口味鸡简单又好吃

用料  

口味鸡的做法  

1. 锅烧热放油，生姜下锅

2. 八角、桂皮、香叶爆香

3. 鸡块下锅炒变色

4. 少于白糖提鲜

5. 一勺豆瓣酱炒匀

6. 酱油上色，生抽增味

7. 加水收快干汤时放入蒜叶。
   嫩鸡烧开煮20分钟左右，老鸡要煮的久些。
   出锅忘记拍照了。