- 雪红果(糖雪球),就是糖炒山楂。是近年才发展的一项山楂加工最新技术、最新口味、新兴的绿色食品。主要材料是山楂和白糖,此项技术产品特点是雪白中透着红艳,山楂已经六成熟,所以吃起来不是那么酸,既有山楂糕的味道、又有冰糖葫芦的味道。和糖葫芦相比,雪红果酸味略减,吃起来绵软、...
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- 简单易做的一道菜用料青椒-最好二荆条3---5个葱,姜,蒜花椒油,香油,一点酱油,醋淹过青椒鲜椒沾茄子的做法准备葱姜蒜,青椒两个茄子葱姜蒜青椒剁碎茄子切块,如果你正在用电饭煲煮饭的话可以放在蒸格上用电饭煲蒸加入花椒油(喜欢麻的可以多滴几点),香油两点,倒点醋,和酱油(喜欢酸的可以...
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- 娃喜欢的沾料,为她记录一下比例,以后她能翻看我的下厨房菜谱,自己动手丰衣足食。用料醋1勺生抽1勺辣椒油1勺炒香白芝麻适量辣椒粉适量糖1克饺子🥟沾料的做法如图所示,芝麻是炒熟了的。...
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- 用料五花肉丁豇豆面粉葱姜蒜末生抽白糖醋彩椒盐料酒水淀粉鸡蛋豆角沾片子的做法面糊:面粉里加一颗鸡蛋,分几次加水,顺一个方向搅动,调成不干不稀的面糊豇豆泡盐水10分钟,洗净,切10厘米左右段,煮熟,控水,扑少许干面粉,取10多根放入面糊里,让每根豆角上都均匀地裹上面糊,一根根下锅煮,等...
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- 用料生抽2勺醋2勺糖1勺以内姜蒜若干沾料的做法搅拌...
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- 用料面粉克沾片子的做法先用清水放入面粉中和稀,豆角摘净淖水断生捞出豆角,沥干水分,撒一层薄薄的干面粉。放入面中搅和用蒜末倒入醋,放上西红柿酱和辣椒作料汁煮好的豆角沾片子,也可以用茄子、菠菜、小白菜...
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- 简单快捷版鱼香味茄子用料茄子一大个豆瓣酱2茶匙糖3/2茶匙泡椒1茶匙生抽1/4茶匙香醋1/2茶匙盐一小撮蒜两瓣老姜两片淀粉约1/3茶匙油适量沾水茄子(鱼香味)的做法茄子洗净,切条,上笼蒸熟蒸软姜、蒜剁成碎末,泡椒、豆瓣分别剁细。大火,加油,姜蒜下锅炒出香味,然后下豆瓣炒出红油最后...
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- 这道沾汁茄子,实际上就是凉拌茄子的另外一种展现形式,适合家里人,有不同口味的家庭,因为有的人吃蒸茄子喜欢吃麻辣味的,有的人喜欢吃原味,感受茄子的那种清甜的口味!用料茄子2个盐适量辣椒面适量大蒜4瓣五香粉适量生抽适量香醋适量沾汁茄子的做法茄子洗净,切开,放入一个大一点的盆...
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- 每次吃这个我都会吃好多,豆角沾片子加上西红柿酱真是美味~在我们老家叫拖叶~用料面粉两勺豆面1小勺鸡蛋1个西红柿2个豆角视面量定沾片子的做法两大勺面,一小勺豆面,打入一个鸡蛋,加入适量清水顺时针搅匀,(我一般都是早上弄好面,中午吃,口感更佳!)豆角掰段洗净,热水煮三分钟,捞出备用!西...
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- 白菜菠菜豆角都可以做的美味用料鸡蛋菜适量西红柿3个独家沾片子的做法面粉适量将鸡蛋加水打散倒入面粉像这样左右搅拌一定不要转圈搅拌!!!面和到这种状态即可放在旁边开始洗菜菜洗好控干(如果是白菜或是菠菜的话要洗好切成2cm左右的段)一个一个沾~边沾边放锅里都下完后稍等片刻...
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- 早餐新选择:手不沾面做丸子,葱香浓郁味超好,牛奶豆浆都搭配…葱花小丸子,我觉得这个名字更贴切;小时候我们叫它咸食,这个名字更亲切,勾起了童年的回忆。有的地方叫炸花鱼、葱花小油条……也许全国各地叫法不一,它的名字很多,做法也大同小异,味道却是一样的好吃。葱花小丸子,虽然是...
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- 用料蒜1瓣花椒粉1勺辣椒油1勺酱油1大勺醋1大勺,耗油半大勺白糖1点点香菜1-2根饺子沾水的做法碗里放蒜蓉,香菜末,加辣椒油里的辣椒半小勺,加辣椒油里的辣椒油1小勺,花椒粉1小勺,花椒粉可多一点点,加味极鲜酱油1大勺,食醋1大勺,耗油大半勺,白糖适量,香油适量,加香菜即可。...
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- 香蕉一买就买多了,我个人只吃黄绿色的香蕉(没全熟的那种),就会剩下至少一半不想吃,但是拿豆浆粉拌拌我就可以继续吃了哈哈哈哈哈。用料冰泉豆浆粉1包香蕉1根香蕉新吃法|豆浆粉沾沾的做法在盘子底部倒上一层无糖豆浆粉把香蕉切片放到豆浆粉上在放好的香蕉上再撒上豆浆粉,拌拌,就可...
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- 用料辣椒粉适量花椒粉适量盐适量白糖适量白芝麻适量醋耗油少许生抽适量海天味极鲜适量葱花适量香菜适量蒜泥多一些食用油适量百搭汁儿~凉拌调料汁儿~沾饺子~沾水煮肉~沾生菜,全都可以!!!的做法碗里放入辣椒粉,花椒粉,蒜泥,小葱,盐,白糖,白芝麻。热油浇到小碗里。(一边浇一边搅拌)最后...
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- 说起辣子鸡,大家肯定都知道,那是川菜里的名角,滇菜里也有一道辣子鸡,和川菜走的麻辣豪放路线不相同,更是多了一份妖娆和细腻,“玩在云南,吃在曲靖”,而“吃在曲靖,特色在沾益”,沾益辣子鸡已成沾益县的名片。沾益辣子鸡尤以龚氏辣子鸡为代表,凡到沾益者,都以一尝为快,甚有驱车几百里而...
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- 实际上就是疙瘩汤。我家叫他“蛤蟆跳湾”,沾化当地叫做“咕噜蛋子”。用料面适量克水适量克鸡蛋1个盐克沾化特色“咕噜蛋子”的做法我今天做的萝卜丝咕噜蛋子。因为有点感冒加了一点姜丝。1、葱姜炝锅,放入五花肉末炒香,我还放入了一点虾皮2、加入一点酱油3、加水4、等水烧...
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- 用料葱花,小米辣糖,盐,生抽,酱油膏【秘制葱油酱汁】沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦的做法葱花小米辣切碎备用锅热放油,油热放葱花、小米辣,然后把锅从火上拿下来。加入盐,糖,生抽,酱油膏。出锅...
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- 老家称粘/沾兜/头?一般是过年或者酒席的菜品,一般饭店,餐厅也都有,有的餐厅需要提前电话预约点这道菜,做起来比较麻烦!我做的这道菜样子不是很好看啦,也没有常规的大,自己做着吃,看个人,随意~用料五花肉400克卷饼5片大葱2根生姜1块盐(看个人)1勺白胡椒粉1勺美极鲜/生抽/鲜贝露2勺鸡蛋...
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- 沾片子是山西的一道美食,鲜嫩的蔬菜,搭配独特的蘸汁深受当地人的喜爱,沾片子常用的食材有长豆角、紫苏叶、紫甘蓝等,小醋妮在这基础上进行了创新,用了苋菜叶,用苋菜叶包裹长豆角,形状像包饺子,而且营养丰富,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换了”美食get√快去试下吧!用料苋菜叶20片豇豆...
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- 闲来无事,做一做川南小吃点点香——冷沾沾!用料熟芝麻20克油酥花生米50克熟黄豆面10克盐10克糖10克辣椒面50克味精10克保宁醋150克生抽60克冷开水10克莲白菜若干片白萝卜1个藕1节土豆1个冷沾沾的做法藕和土豆切成片焯水萝卜丝撒盐腌制一会儿脱水,用焯水莲白菜包起来,切成段!调...
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- 我母上大人今天从菜市场买了艾草回来,突然就吩咐小的给她做艾糍,小的唯有遵命,然后开始找各种教程,然后从各个方子综合做出来,诶?居然还不错。口感不粘不沾牙,软软的。(◕ˇ∀ˇ◕)成品大概二十几三十只。用料艾草500克盐(洗艾草用的)随意两勺小苏打(洗艾草用的)随意两勺粉团糯米粉5...
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- 用料沾串专用秘方调料1勺半淀粉3-4勺口味调料(孜然粉辣椒面芝麻酱等各种口味调料)1勺盐1小勺沾串的做法首先准备好沾串秘方料(直接在某宝搜索店铺【董小姐的吃货铺】,出来的第一个花花的小生活,她们家的底料超好吃哒)准备好孜然粉辣椒面这些口味调料,我是超爱吃辣的哈哈要用到的...
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- 扬州的名菜,狮子头,可是我不爱吃那种一夹就烂一直闷在汤里的所谓名菜,这个沾肉,我们扬州人基本上家家都会做,更具有扬州家常菜的代表性,一般选择五花肉肥瘦相间的做出来比较可口,今天我做的是选用猪前夹肉用料猪肉1200克料酒1勺老抽1勺鸡蛋1个姜1块生抽勺盐克糖克葱1根肉丸(沾肉)(...
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- 妈妈是扬州人,最拿手的菜,就是红烧狮子头,肉丸子,但是她叫它沾沾肉,吃了一辈子,至今也没有问她是哪个zhan字。用料猪肉(3:7)3斤大葱1根姜5片水250克鸡蛋1个盐适量生抽适量水淀粉可加可不加白糖5克五香粉10克大白菜1棵多喜丸子(沾沾肉)的做法猪肉切块,加入葱姜剁碎,边剁边加水。这个程...
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- 冷沾沾来源于四川绵阳江油路边摊,最近几年开始风靡。网上居然没有方子,狗蛋妈特别写出来给大家。因为有很多小白看,写得略微啰嗦,看不懂的地方可以留言荤菜需要先卤制,为了方便,买卤料包吧用料花椒粉少许盐适量生抽少许红薯淀粉一勺芝麻100克玉米油2大勺辣椒油2大勺卤料包1包可...
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