- 在家享受川式海鲜大餐,麻辣鲜香,好吃过瘾用料主料生蚝150克酸菜300克辅料蒜头15克香菜15克香葱15克生姜25克盐5克糖10克郫县豆瓣酱15克麻辣汁20毫升麻辣酸菜生蚝的做法食材准备生蚝清洗干净滤干水分,酸菜切成小条,蒜拍扁后切成小段,根部要拍扁打开【方太燃气灶】,炒锅烧热,倒入...
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- 用料生菜2颗蚝油1勺蒜2瓣辣椒3个盐适量生抽1勺醋1勺酸辣生菜的做法生菜洗净备用锅中倒入适量油烧热加入辣椒大蒜炒香,倒入生菜翻炒两分钟加入盐,生抽,蚝油,醋大火翻炒一分钟出锅装盘...
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- 吃多了蒜蓉生蚝,来个麻辣版的。用料油适量酱油1勺大蒜3瓣蚝油半勺生蚝1斤青红辣椒各1个洋葱小半个姜丝适量麻辣火锅底料1小块麻辣生蚝的做法烧开水,将生蚝下开水煮15秒左右,捞起备用锅里下油,油热把姜丝,蒜瓣(拍碎)下锅翻炒出香味,加入火锅底料翻炒,加入所有配料翻炒出香味(不要太...
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- 上汤酸菜炖生蚝其实非常简单所以食材很重要生蚝得尽量挑选肥美的我们在海鲜市场买到了超漂亮的生蚝😚用料生蚝酸菜一大颗蒜苗芹菜盐煲仔菜谱👨🏻🍳酸菜炖生蚝的做法❶生蚝要洗很多遍小熊妈妈教我们用面粉洗生蚝因为面粉可以沾出一些藏起来的脏脏❷酸菜要提前洗净泡水最...
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- 用料生菜300克麻辣生菜的做法生菜洗净切段,葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热小,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入生菜翻炒,放盐翻炒,准备出锅啦😄...
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- 突然想写一个菜谱了,但是忘记拍过程图……用料酸菜(我主要是用的是泡的红辣椒、小米椒、泡姜还有酸菜)一小盘胡椒粉、花椒粉适量干辣椒、青红花椒一大把料酒3-4勺盐适量鱼1.5kg左右淀粉少量油(我用的菜籽油和猪油混合的)适量番茄酱适量味精、鸡精适量生姜1只八角、香叶、桂皮...
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- 用料生蚝500克酸胡萝卜一根青椒两根花椒少量蒜姜生抽黑胡椒粉黄酒盐鸡粉大葱酸菜炒生蚝的做法先将生蚝刷洗干净,再加生粉或是面粉抓揉一下,再入水冲洗干净晾干。油锅爆香蒜、姜、花椒,加酸胡萝卜青椒稍加爆炒,再加入晾干的生蚝爆炒,喷黄酒,加盐。看生蚝有收紧的样子,加生抽、鸡...
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- 用料大蒜一个油一小克酱油一大勺盐一点点克辣椒🌶️三个生蚝生菜的做法这样那样。干就完了小贴士做爱好。就可以吃了...
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- 用料生菜一颗小米辣4粒(依个人口味添加)酱油2勺醋两勺糖少许食用调和油适量盐少许玉米淀粉少许酸辣圆生菜的做法当然是把圆生菜掰开啦~洗白白,然后把水沥干,因为圆生菜本身含有水分,否则会汤很多将小米辣切小段,蒜切成末,葱也切丝热锅凉油,把锅加热,开小火,倒入少许油(少油对身体好啊...
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- 吃腻了蒜蓉生蚝的可以试试这个~用料生蚝肉一袋线椒两根小米椒2个辣炒生蚝的做法蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质花椒,蒜瓣和辣椒炒香加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味加入蚝肉,不怕吃生鲜15秒就可以了,不吃生的大概翻炒个2分钟蚝肉会变成豆腐的口感也很好吃~起锅前可以加一小勺...
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- 正是最肥美的时候,越简单的吃法最是吸引人用料新鲜生蚝12只寿司酱油一勺青芥辣适量芥辣生蚝的做法新鲜生蚝,刷洗干净外壳上锅蒸煮2分钟,壳会开小缝,煮久开大会老一些,根据喜好和肠胃状况吧用专用小刀撬壳取肉,调芥末酱油蘸食...
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- 喜欢吃川菜,也喜欢海鲜,用豪吉麻辣川香汁代替繁琐的调味料,简单制作出有川菜风味的海鲜菜,在家享受川式海鲜大餐,麻辣鲜香,好吃过瘾用料豪吉麻辣川香汁1瓶生蚝500克生蒜1棵豆瓣酱一汤匙酸菜200克香菜.葱花适量鸡精适量姜片.蒜头适量麻辣酸菜蚝—豪吉麻辣川香汁的做法准备好材料...
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- 感受下自贡菜的鲜香吧。用料小鲫鱼🐟3-5条料酒盐巴酸菜小米椒葱姜蒜切丝泡姜泡海椒豆瓣酱醋生抽花椒白糖酸菜麻辣鱼的做法1、鲫鱼破腹料酒盐巴腌制煎炸外皮捞起沥油2、泡姜泡海椒泡萝卜酸菜大蒜切丝炒香3、放小块调料倒入开水化开在放大块调料4、最后放鱼加醋生抽白糖花...
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- 用酸汤肥牛的做发,把肥牛换成了生蚝肉。用料番茄1个金针菇一小把大白菜适量豆腐1块豆芽少许泡椒2个葱2根姜容少许蒜蓉适量盐、糖、花生油适量酱油、蚝油适量酸汤生蚝的做法番茄加热去皮,切粒备用将所有配菜洗净切好备用豆芽,金针菇,大白菜焯水煮熟后装盘生蚝取肉热油加姜、蒜...
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- 海鲜里面,生蚝是男人养精的上品。这道生蚝酸菜煲里生蚝鲜美,汤汁酸甜可口,酸菜脆,蘸着辣椒酱,好吃到连舌头都要吞下去了……用料姜4片切丝酸菜1棵切块生蚝1斤生抽1勺五花肉2两生蚝酸菜煲的做法五花肉垫锅——生蚝下锅——煮开下酸菜、姜丝、生抽——煮开起锅...
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- 1准备好洗干净的麻菜.油.盐.辣椒.醋(梅子或梅子水)2把少许花生油倒入锅中在锅中放入切好的辣椒静待一分钟3放入麻菜把麻菜煮成亮绿色时放入梅子水4翻炒一会后出锅。用料盐.油.辣椒一小勺克两勺四根麻菜一袋麻菜酸辣的做法在锅中倒入油,辣椒,麻菜成品...
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- 用料大蒜瓣酸辣生蚝的做法切大蒜生蚝铺满蒜蓉倒入辣椒油,陈醋上锅蒸15分钟酸辣开胃,入口肥美...
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- 一直想着那日火辣的生蚝配着冰啤,吃的大汉挥洒,畅快之感无可言喻今日见市场大卖,便动手一试就先试吃了用料生蚝1.5斤胡椒粉适量辣椒5个辣爆生蚝的做法1.水烧开,放入生蚝煮5分钟,不能太老不然不好吃。2.煮好的生蚝,壳都开了,把肉取出来,摆盘(建议盘上放生菜,好看),放辣椒洒上胡椒粉3....
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- 在家做出比外卖还鲜美的麻辣烫,诀窍就是酸菜和海米用料酸菜适量芝麻酱2勺酱油1勺火锅底料一块郫县豆瓣酱1勺海米适量醋1勺麻油1勺牛奶150ml酸菜麻辣烫的做法炒酸菜,海米,豆瓣酱加料酒,水,火锅底料,酱油,牛奶,然后下食材...
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- 有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌用料酸菜250克生蚝750克浓汤宝少许盐少许酸菜浸生蚝的做法酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开生蚝洗擦干净备用大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可成品小贴士怕生蚝有腥味...
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- 大蚝,男人的加油站,女人的美容院。用料油20克盐8克西红柿一个蒜泥50克姜片适量酸辣椒7个红辣椒一个蚝油适量酸辣大蚝的做法大火烧好炒锅,放花生油烧到油5成热马上放姜蒜蓉一起爆香一下,再放西红柿炒。倒大蚝到炒锅翻炒一下,马上盖好锅盖,不要让水分流失。焖三分钟后,放酸辣椒,红...
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- 用料油克土豆2个盐一勺鸡蛋2个鸡精。1勺韭芽1把料酒1勺蚝油生菜➕酸辣土豆丝➕韭芽炒鸡蛋的做法1、蚝油生菜翻炒一分钟起锅,不然容易瘪,最后加蚝油2.酸辣土豆丝土豆去皮切丝,凉水浸十分钟,口感会比较脆,油要少3.韭芽炒鸡蛋,韭芽切段,鸡蛋两个,拌匀,下锅,加料酒,盐,鸡精入味...
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- 👄爱生活🌸爱美食🤗生活需要仪式感🌹记录生活~分享菜谱😍用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法准备好新鲜生蚝,用刷子清洗干净上锅蒸熟,水开后蒸4分钟左右,撬开生蚝后淋上调料,锅中倒入油大火烧开,然后淋在生蚝上就可以了万用调料可以翻...
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- 谁不喜欢又麻又辣的酸菜鱼呢用料酸菜根据量克草鱼1条胡椒粉根据量克料酒1勺盐根据量克花椒根据量粒淀粉1勺干辣椒根据量个姜7/8片蒜2个整葱一根鸡蛋1个油根据量麻辣酸菜鱼的做法洗好鱼片放鸡蛋清、淀粉或者生粉之一、姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时即可利用腌制的时间...
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- 麻、辣、香!白饭挖起跑不脱!用料花莲魚小白菜、葱、酸菜,姜、蒜、干辣椒、花椒、白酒、鸡精、酱油、豆粉花椒面、辣椒面麻辣酸菜魚的做法准备工作:魚片用盐、白酒、花椒腌制20分钟后拌勻豆粉,切好姜、蒜、酸菜,小白菜;小白菜抄沸水捞出放碗里;热锅热油倒入姜、蒜、干辣椒、花椒炒...
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