- 紫苏青梅,夏天用来泡水喝,不但能将体内乳酸排出,消除疲劳;还可以调整肠胃、抗菌、杀菌。用料自制紫苏青梅1颗风干的紫苏叶子一小把紫苏青梅泡茶饮的做法准备:紫苏青梅一颗、风干的紫苏叶子一把。紫苏青梅的制作方法在此:;将开水冲入放好梅子和叶子的杯里,放凉了就可以喝了。喜欢...
- 27749
- 之前做过话梅,只放冰糖也不晒,时间到了梅子和汤都可以吃了,今年家里紫苏多,就折腾各种紫苏美食!用料青梅12斤冰糖适量盐可根据口味放紫苏叶子随意放紫苏梅子的做法青梅洗洗晾干水分我这次是加了部分之前泡金桔的糖水,放上同样晾干的紫苏叶,随意放了冰糖覆盖上面,主要是装不下了😂...
- 33983
- 梅子季,成全了多少个春和夏的期待呢。总是盼望着,盼来了然后又变着法儿捣鼓。泡酒,梅子醋,梅干,腌梅…乐此不疲。又仿佛,把它当成了一种休息。在亲近在接触中,手指间沾染上春夏的气息。这一罐儿紫苏梅,今年会带来什么样惊喜呢。用料熟梅1000克梅用海盐200克冰糖100克紫苏250克紫...
- 28941
- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天,再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉,紫苏.生姜切末。然后焯一下,水开就捞出来。炒锅里放糖,生姜末,紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急,一定要用...
- 24420
- 又到泡青梅酒的季节啦赶紧泡上一大坛冬天喝根据自己想泡的坛子大小梅子:糖:酒2:1:4为什么要放紫苏因为紫苏和青梅真的很搭泡出的酒色泽更美用料青梅2斤冰糖500克紫苏20克高度白酒4斤紫苏青梅酒的做法有机青梅,个头比较小盐水泡洗晾干干净的玻璃瓶,放干紫苏、黄冰糖(新鲜紫苏也可...
- 6983
- 用料紫苏青梅盐粗盐腌紫苏梅的做法紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.两斤青梅洗净用开水烫过(过水马上捞起.也可以不烫)吹干水.用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一天干了就行.我就把它放风头上吹了一天.然后一层青梅一层紫苏一...
- 23280
- 紫苏是天然的消炎药。能解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒、抑菌消炎。夏季喝紫苏饮还能提高食欲。用料紫苏适量陈皮1块生姜3片紫苏饮的做法紫苏叶洗净陈皮、生姜。紫苏、生姜、陈皮放入壶内加1000ml水煮开。水开后再煮二、三分钟。取汤饮用。喝了喝了哈哈!...
- 25655
- 每到夏季,青梅酒苏打肯定要被提上小酒鬼的日常,就算不胜酒力的姑娘们,也都喜爱青梅酒清新微酸的口感,用绿茶冻成冰块替代平常的冰块,再加一点蜂蜜,无论是佐餐还是小酌,都更添趣味。这次使用的圃田冰青青梅果酒,不同于甜甜的日式梅酒,而是更加成熟化的口味,梅香醇厚入口柔和,搭配绿茶...
- 25973
- 青梅季到了,快递途中难免磕碰。挑选完好的泡梅子酒做梅子露,剩下有瑕疵的熬酸梅酱,加一点紫苏,做排骨和鸡翅都是夏天的味道~用料紫苏酸梅酱2大勺鸡中翼10只生抽少量料酒少量盐少量糖少量姜蒜少量瑕疵青梅好去处·紫苏酸梅酱鸡翼的做法青梅洗净,晾干,去蒂。和冰糖、紫苏叶、少量...
- 22245
- 众所周知的紫苏梅,以为只有一种吃法,开盖,放进嘴里,尽情的品尝紫苏的香,梅子的酸糯。其实,还有一种十分简单的食法,紫苏梅泡饭,简单好操作,味道也不错。用料紫苏梅三到四个冷饭一碗一壶茶烧开紫苏梅泡饭的做法准备好食材,紫苏梅,一碗冷饭把烧开的茶水倒进冷饭里浸泡把梅子放在泡好的...
- 8861
- ⛩喜欢的电影里,日本的海边,夏天的风轻轻地吹过门廊,吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢,画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒,给青梅去蒂,装罐,然后把这些美好的时光封存,待到冬天,经过时间的积淀与发酵,这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
- 20575
- 隔着密不透风的锅盖,也抵不住香味的飘散与蔓延,浓郁滋润的肉香,清新甜美的梅子香,淡淡草本味的紫苏香……偷尝一口小排,青梅酱香甜酸爽的滋味早就融入其中,丝毫没有遮住排骨本身厚重的肉质香。清甜的,弹滑的,浓稠的,都是它。关于青梅,暮春初夏,以青梅为君,生津和胃;关于紫苏,入菜辅佐,行...
- 9789
- 泡青梅酒挑剩的瑕疵青梅弃之可惜,选择了部分轻微雨伤,没有虫斑坏损的梅子,按照河马私家厨房的配方研制了紫苏腌梅(日式盐梅),但母上大人不爱咸的,最后只能改做成话梅。用料话梅2000g盐300g糖填满紫苏50g/10g盐紫苏腌梅的做法梅子的选择看季节和区域,福建广东梅子3-4月上市,浙江梅...
- 27994
- 去年泡了几瓶红糖梅醋,今夏开封一瓶,吃择子豆腐加一些,主要是用于泡姜,每天早上吃几片,暖暖的。用紫苏泡会是漂亮的紫色😊用料嫩姜500克红糖梅醋400克冰糖50克紫苏姜:紫苏一把嫩姜500克冰糖100克白醋500ml红糖梅醋泡姜(紫苏姜)的做法红糖梅醋加冰糖煮开放凉。紫苏姜的话:500ml白醋...
- 23534
- 紫苏:性温,味辛,归肺、脾经,有解表散寒、行气和胃的功效。薄荷:性凉,味辛,有疏散风热、护肝利胆、抑菌消炎的功效。生姜:味辛、性微温,归肺、脾、肾经。有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。用料紫苏叶适量薄荷叶适量生姜片适量【养生茶饮】紫苏薄荷姜茶的做法紫苏、薄荷洗净,姜...
- 15370
- 超爱吃青梅,爽脆酸甜泡在苏打水里,有种特别的滋味用料青梅2颗苏打水500ml青梅气泡水/苏打水的做法苏打水先冷藏3h以上至冰凉将青梅加入气泡水1-2小时后即可饮用饮用前请摇匀小贴士有点儿类似盐汽水,但比较特别,部分人可能不喜。追求味道浓,可以先把青梅剖开。...
- 30352
- 这是一道非常爽口的小零食,不管是我们平时上班还是学习,都可以将做好的紫苏梅饼随身携带,想吃的时候就吃一口,非常的解渴。除此之外,也可以在家用紫苏梅饼佐饭吃,还有开胃的效果。用料紫苏100克青梅500克盐300克冰糖200克紫苏梅饼的做法准备好所有材料选用完整的青梅,用清水清洗...
- 20833
- 小零食,需要2-3个月浸泡。有点点咸,有点点甜,还有紫苏的清香。用料青梅1000克盐100+10克糖100克紫苏适量紫苏梅干的做法紫苏梅干梅子去蒂,清水洗净后晾干表面水份。放入100g糖,100g盐浸泡1周左右。一周后:适量紫苏叶洗净晾干表面水份,用10g盐揉搓出水,将搓好紫苏叶和紫苏水放入梅...
- 15895
- 秋天虽然来了,但秋老虎的威力依然猛烈,大自然的阳气仍旧昌盛,养生要注意保护阳气;9月也是沪上最热的时候,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。一杯酸甜可口的玫瑰紫桑洛神茶此时再适合不过了。这款茶集齐了云...
- 18337
- 全年最最最绝的气泡水饮料,之所以起名叫苏梅,是因为在上半年的尾巴酿下的特别的梅子露,突发奇想用紫苏和黄梅酿下的梅子,那醇厚清甜的风味是青梅露难以媲美的,最近总算开罐喝上了,那梦幻的颜色是藏在中国人心里的浪漫~最近不小心跌骨折了,平时安静的居所多了许多探视的朋友,每来一...
- 10756
- 紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用。紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,可以服用紫苏叶。秋日喝一杯温热的紫苏茶,整个人都会觉得特别温润。附上一条的视频制作过程供大家参考!_biz=MjM5MDI5OTkyOA==&...
- 9874
- ❤️感谢“72物候元气生活”❣️尽量选一些饱满的,香气浓郁、表皮捎带红色的梅子腌制。如果买回来是青皮的,可以密封1-2天,放阴凉处催熟。㊙️腌青梅,跟老陈皮、咸柠檬一样,像金子般的贵重,“陈久者良”,陈放越久越值钱呐。❣️一瓶「盐梅」,自带咸、酸、甘。▼①酸甘化阴,阴津能充养肝血,...
- 30577
- 口味酸功效,排毒开胃。紫苏叶常和生姜搭配,能发热,散寒止呕。舒缓肠胃增强免疫力。而绿茶能将人体的毒素排出。将紫苏叶,生姜,绿茶和青梅一起榨汁开胃,作用显著。用料紫苏叶4片,青梅一颗,绿茶100毫升。姜片20克。紫苏青梅姜茶的做法青梅取果,紫苏叶切片。姜片切粒。绿茶过滤出茶水...
- 15161
- 呼噜呼噜吃下这一碗,啥都云淡风轻了!用料绿茶一撮热白饭一坨金枪鱼沙拉罐头一个,只需一小坨即食海苔条随便啥牌子,剪碎即可熟芝麻少许柠檬海盐少许,也可用其他盐代替紫苏梅饼一小坨揉成小球,用别的代替都可以治愈系简单日式紫苏梅饼茶泡饭的做法绿茶放锅里小火煮开煮茶的时候可...
- 19098
- 青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制作脆梅的做法...
- 25374