![花生碎酥皮月饼做法烹饪大全 地道花生碎酥皮月饼如何做]( "花生碎酥皮月饼做法烹饪大全 地道花生碎酥皮月饼如何做")
- 用凉猪油做的油酥，擀皮的时候老是破皮，做出来的月饼卖相实在是惨不忍睹，突然想起来炸油酥做油饼的方法可以用来做月饼，又没有月饼馅在手里，突发奇想拌点糖花生碎来当馅做的时候忘记拍照，只有文字版用料油皮面粉200克玉米油20克水150克左右（根据自家面粉吸水情况调节）糖20克油酥面...
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![月饼酥皮如何做才美味，怎么做月饼酥皮简单又好吃]( "月饼酥皮如何做才美味，怎么做月饼酥皮简单又好吃")
- 延展性不好比较像饼干酥酥的这是别人的方子但我减糖用料普通面粉100克玉米淀粉cornstarch50克奶粉15克———2黄油/人造黄油80克糖粉20克———3椰浆15克蛋黄15个月饼酥皮的做法过筛糖粉+黄油打发一半慢慢三次加入鸡蛋和蛋黄...
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![花生碎桃酥如何做才美味，怎么做花生碎桃酥简单又好吃]( "花生碎桃酥如何做才美味，怎么做花生碎桃酥简单又好吃")
- 用料低筋面粉250克小苏打2克泡打粉2克鸡蛋1个【去壳50g】糖粉50克玉米油110克【如果有猪油最好】熟花生适量【建议50g】抹茶粉20克【加口味，可以减低筋粉的重量，原味的话抹茶就不用加了】花生碎桃酥的做法准备食材所有粉类+鸡蛋搅均匀，最后放玉米油！预热烤箱175℃10分钟筛入...
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![酥皮月饼皮奶黄月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼皮奶黄月饼皮方法]( "酥皮月饼皮奶黄月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼皮奶黄月饼皮方法")
- 用料黄油140克糖粉75克全蛋液25克淡奶或者奶油35克吉士粉，玉米淀粉替代的话减少一半的量30克奶粉30克低粉280克酥皮月饼皮奶黄月饼皮的做法液体拌匀加粉，200度10-12分钟，微鼓无油光即可...
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![白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）方法]( "白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）方法")
- 超级喜欢的一款点心！小时候的味道！原方子作者是泳哥，做了比较大的改动，适合我家不吃猪油的那位，还有就是适合我婆婆一直买的面粉！😬1.家里有不吃猪油的，所以改成了花生油！油酥软不好操作，需要耐心！不过油酥过硬的话到后面擀皮我怕你会哭的！😆2.我的豆馅没炒，直接用的，建议大家别犯懒，炒...
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![酥皮云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮云腿月饼做法]( "酥皮云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮云腿月饼做法")
- 云腿月饼在云南可谓是铺天盖地，到处都是，是独具风味的云南名点。食用时口感酥松，内馅甜中带咸，甜咸适宜，火腿香味浓郁。用料宜威火腿150g蜂蜜35g白砂糖30g低筋面粉40g低筋面粉200g蜂蜜15g白砂糖7g水50g猪油75g泡打粉3g酥皮云腿月饼的做法将火腿切小粒，放入美食锅中最高温蒸10分...
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![酥皮月饼如何做才美味，怎么做酥皮月饼简单又好吃]( "酥皮月饼如何做才美味，怎么做酥皮月饼简单又好吃")
- 中秋佳节，琳琅满目的月饼，有木有觉得不是太腻就是太甜或者不够清香？按照个人的喜好自己动手来满足你的味蕾吧。用料水油皮材料普通面粉600g白砂糖100（减糖版）葡萄籽油(可用其他植物油代替)130ml水250ml（视情况酌情加减）油酥材料低筋粉360g猪油50g（没有的话可用60ml植物油代替）葡萄...
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![秘制酥皮月饼 软酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酥皮月饼 软酥月饼方法]( "秘制酥皮月饼 软酥月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酥皮月饼 软酥月饼方法")
- 所有馅料都是自调的！去年X量惊人，今年继续努力！用料面粉克水克花生油克秘制酥皮月饼软酥月饼的做法85克一个馅料自调继续更新可装礼盒非常美味！...
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![玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼方法]( "玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼方法")
- 自打吃过朋友从云南带回的玫瑰鲜花饼就念念不忘，但是淘宝上价格参差不齐的饼饼又实在不敢买来吃，话说他们开酥是不是都用玛琪琳等人造酥油？还是自己做来放心，于是便潜心研究，终于做出了满意的饼饼，跟大家分享一下。方子是16个的量，大家可自己按比例增减用料水油皮低粉96g中粉96g...
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![奶酥月饼皮如何做才美味，怎么做奶酥月饼皮简单又好吃]( "奶酥月饼皮如何做才美味，怎么做奶酥月饼皮简单又好吃")
- 用料低筋面粉76克糖粉25克黄油55克吉士粉10克玉米淀粉2克全脂奶粉13克全蛋液13克莲蓉馅230克咸蛋黄5个可可粉7.5克抹茶粉3克奶酥月饼皮的做法黄油加糖粉搅拌均匀，加常温全蛋液分次添加搅拌均匀，再加吉士粉和奶粉（可同时添加可可粉，抹茶粉）搅拌均匀，低筋面粉过筛拌入，压拌均匀，保...
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![老婆饼、酥饼酥皮做法（花生油）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼、酥饼酥皮做法（花生油）方法]( "老婆饼、酥饼酥皮做法（花生油）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼、酥饼酥皮做法（花生油）方法")
- 家里只有花生油，所以用花生油做了，里面放的是紫薯馅，可以按自己喜好放入内馅😁●本方可以做10个老婆饼紫薯馅连接用料①馅料———————100克②水油皮———————————中筋面粉90克花生油30克白砂糖20克水45克左右③油酥团———————————中筋面粉70克花生...
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![酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮月饼做法]( "酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮月饼做法")
- 酥皮鲜肉月饼和酥皮豆沙月饼，两种月饼里的最爱，你说呢？用料酥皮鲜肉月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖10g水55g油酥底筋面粉160g食用油65g豆沙馅200g左右酥皮豆沙月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖20g水60g油酥底筋面粉160g食用油65g绞猪肉...
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![蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法]( "蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥，桃花酥，酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法")
- 纯猪油太腻，纯黄油不够酥，一半一半完美解决不想专门买中筋面粉，高筋和低筋一半一半也就可以了用料油皮高筋面粉77克低筋面粉77克猪油40克黄油25克糖粉15克水70克油酥低筋面粉100克黄油25克猪油25克抹茶粉5克红曲米粉5克馅料（蛋黄酥）豆沙（1个）22克咸蛋黄10克馅料（桃花酥）枣泥（1个）30...
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![月饼花生酥如何做才美味，怎么做月饼花生酥简单又好吃]( "月饼花生酥如何做才美味，怎么做月饼花生酥简单又好吃")
- 用料中筋面粉１００克白砂糖５０克植物油５５鸡蛋１０烤熟的碎花生３０泡打粉四分之一小勺掰碎的五仁月饼一个月饼花生酥的做法植物油，鸡蛋液和糖混合。面粉，泡打粉混合过筛。烤熟的花生碎倒入粉类，拌匀。粉类混合物倒入步骤一的混合物。所有食材揉成团，搓成球后用叉子按出花纹，刷鸡蛋液。烤箱预热１８０°...
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![雪花酥（草莓、花生碎）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（草莓、花生碎）方法]( "雪花酥（草莓、花生碎）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（草莓、花生碎）方法")
- 外面卖的雪花酥都好贵好贵，不过很好吃，想趁着春节期间自己动手试一试，给家人也品尝一下😄，做了两次都非常成功，收到一只好评，而且口感和味道两次没有差异！很简单好学！下面和大家分享一下用料花生碎（直接天猫超市买的舒可曼的花生碎一袋100g）100克草莓干（良品铺子）98克棉花糖（舒可曼120...
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![大包皮酥饼法——花生酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大包皮酥饼法——花生酥饼方法]( "大包皮酥饼法——花生酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大包皮酥饼法——花生酥饼方法")
- 用料水油皮：中粉150克温水60克色拉油20克麦芽糖25克油酥：中粉60克色拉油35克（感觉有点干又多加了10克）中粉15克花生馅：熟花生150克黄油或色拉油30克熟面粉60克白糖60克水20克大包皮酥饼法——花生酥饼的做法先做花生馅：将150克的花生用160度烤熟后，放凉装入食品袋内用擀面棒压碎...
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![超简单新手花生碎酥饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单新手花生碎酥饼干方法]( "超简单新手花生碎酥饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单新手花生碎酥饼干方法")
- 买了很多花生是做牛扎糖，结果老公说不放花生碎才好吃，那就消耗花生碎做饼干吧本身我女儿就比较喜欢坚果类的，做出来的花生碎都烤的比原味儿更香了，操作方法简单，女儿和我一起动手，可以当做亲子甜点。一个人带娃，背带背上儿子，和女儿一起揉一揉球，滚一滚花生碎，简直不要太温馨，让本身...
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![奶酥皮月饼如何做才美味，怎么做奶酥皮月饼简单又好吃]( "奶酥皮月饼如何做才美味，怎么做奶酥皮月饼简单又好吃")
- 奶酥皮月饼酥得掉渣太好吃了，和广式月饼的饼皮相比没有那么油腻。用料黄油45克糖粉40克玉米油7克全蛋液20克炼奶也就是炼乳10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克低筋面粉100克奶酥皮月饼的做法黄油在室温下软化，加入糖粉（一定要用糖粉）搅拌均匀、细腻加入玉米油继续用厨师机打...
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![桃酥（二）加了脱皮的熟花生碎食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（二）加了脱皮的熟花生碎方法]( "桃酥（二）加了脱皮的熟花生碎食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（二）加了脱皮的熟花生碎方法")
- 这是一款非常好吃的老式糕点，里面的花生可加可不加，根据个人喜好。桃酥的裂纹是臭粉（碳酸氢铵）的作用，碳酸氢铵是一种膨大剂，烘烤的时候有一种铵的气味，桃酥出炉，凉了之后氨气自然散发掉，吃的时候没有味儿。①烘烤温度：上火180℃，下火175℃，每个烤箱的温度不同，根据自己家烤箱，每个品牌...
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![花生碎饼干如何做才美味，怎么做花生碎饼干简单又好吃]( "花生碎饼干如何做才美味，怎么做花生碎饼干简单又好吃")
- 这个饼干超级超级简单，无需打蛋器，有烤箱有手就行，我的配方是节约电一次烤两层的量，一层4✖️4=16个，两层32个，搓的时候平均20g左右一个哈，成品大概一斤半的样子。只烤一层的用量减半and调整烤箱的时间和温度。因为每个烤箱真的很不一样，所以烤20分钟以后最好盯着，有一点变色就拿出...
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![酥皮月饼（花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼（花生油版）方法]( "酥皮月饼（花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼（花生油版）方法")
- 记得小的时候，我最爱吃酥皮月饼的皮了，那时候我们叫它“飞皮月饼”，不爱吃里边的馅料，就爱吃“飞皮儿”，它很酥，很容易掉皮，奶奶总是可以给我攒一大碗，然后给我吃，拿着勺子挖着吃，很过瘾的。我做的这款酥皮月饼，就酥的掉渣，馅料是我自己配的，好吃的很，用的花生油，很香，最主要的是很适合回...
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![花生饼干 花生酥（花生去皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生饼干 花生酥（花生去皮）方法]( "花生饼干 花生酥（花生去皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生饼干 花生酥（花生去皮）方法")
- 花生酥——好香好香，好酥好酥，好好吃😋😋[偷笑][偷笑]去花生皮衣、打花生碎、称重、揉面一气呵成[胜利]本方子大概28个花生酥，北鼎烤箱正好一烤盘。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料花生200克低筋面粉200克糖粉80-90克无味植物油110克生蛋黄1个（刷面用）花生...
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![花生碎煎饼如何做才美味，怎么做花生碎煎饼简单又好吃]( "花生碎煎饼如何做才美味，怎么做花生碎煎饼简单又好吃")
- 每次做饺子都会剩下很多面，不想浪费！在这么热的天，只想呆家消灭所有食材再去市场采购！所以就有了这个菜谱！菜谱没有准备的重量，因为是用剩的面，而且本人习惯随手乱入用料花生适量饺子皮适量花生油小许盐适量花生碎煎饼的做法首先花生烘熟，去衣，压碎！不用压太碎一粒花生大概分为12小...
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![🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️方法]( "🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️方法")
- 今年好柿会花生炒鸡火🔥，但我看大家的花生月饼，都是广式的皮包各种馅料，感觉不是很喜欢这种搭配，就做了纯纯的花生酥，从皮到馅都是酥的，咬一口酥掉渣😬😬😬这款花生酥月饼真的是香炸天，从烤花生开始就满屋飘香，油香酥脆甜度适中，嗯～大概就是小时候那种传统的花生芝麻酥的味道？浓厚的...
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![虾皮花生碎如何做才美味，怎么做虾皮花生碎简单又好吃]( "虾皮花生碎如何做才美味，怎么做虾皮花生碎简单又好吃")
- 超快易上手用料虾皮也可以是小干凤尾鱼一小把生花生一把青椒两个虾皮花生碎的做法生花生洗洗，用刀切碎，青椒切碎锅里放油炒花生碎，炒制变色停火，盛出备用锅中放油炒青椒，加耗油，生抽，适量白糖，翻炒半分钟加入花生虾皮，炒两分钟加鸡精出锅小贴士喜欢吃辣的青椒可换成杭椒，也可以加入...
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