- 嘗試做過很多次了,醃料由自己買的肉大小而決定,希望你們喜歡用料半肥瘦梅頭肉350克叉烧酱3湯匙紹興酒2湯匙醬油2湯匙蜜糖(麥芽糖)1茶匙氣炸鍋叉燒的做法首先醃製兩小時左右用錫紙包住,氣炸鍋調200,30分鐘左右氣炸到20分鐘左右把上面層錫紙拿掉,然後搽蜜糖(麥芽糖)氣炸5分鐘左右,換...
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- 用料雞蛋1顆鮮奶150克鮮奶油50克糖10克巧克力豆適量吐司邊3~4片【氣炸鍋】吐司布丁的做法吐司邊切大丁備用其他材料攪拌均勻將吐司丁放入攪拌均勻的牛奶蛋液中,讓每顆吐司丁都能吸滿牛奶撒上巧克力豆或葡萄乾後,用150度/10分鐘烘烤,再180度/2分鐘上色即可...
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- 蜜汁叉燒雞腿外焦裏嫩、色味俱佳,嘗一口唇齒留香,回味無窮🌹🌹🌹用料鸡腿2只叉烧酱2勺蔥姜水2勺蚝油1勺生抽2勺蜂蜜檸檬汁1勺黑胡椒碎適量【蜜汁叉燒雞腿】空氣炸鍋版的做法用廚房剪✂️從雞腿肥厚部剪開,剔除雞🐔腿骨,選用無骨的雞腿肉用叉燒醬料醃製,幷多次按揉雞腿,儘量使醬料...
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- 上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘筷子撈起,放置10分鐘油鑊燒至冒煙再次放入去炸至金黃,皮...
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- 用料叉烧酱2勺酱油2勺梅花肉1斤花雕酒1勺柱侯醬1勺糖1勺廣式叉燒(平底鍋簡易版)的做法買回來的梅花肉(可用其它部位的豬肉代替)洗凈,晾干水或用廚房紙吸干表面水份。把豬肉放進密封袋子裏,放入以上調料,把豬肉和醬料充分拌勻,把密封袋裡的空氣儘量擠出,讓醬料和豬肉充分貼合融入醬...
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- 麥當麥必點的食物之一#麥樂雞肚子餓了,在家裏用炸鍋動手做麥樂雞,麥樂雞(半成品)是早上經過凍肉店買的,超級便宜,十幾塊就有一大袋,想食多少都沒問題啦‼️用料麥樂雞(半成品)9塊炸麥樂雞(空氣炸鍋)的做法炸鍋先用180度預熱3分鐘,預熱後在放麥樂雞(半成品)進炸鍋盤子裏,我放了9塊。麥樂雞放...
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- 偶然發現這道很好做又很好吃的菜!而且在下廚房貌似搜不到~~~一定要分享~!簡單美味~(☆_☆)用料春雞姜片(可有可無)生抽料酒炸春雞(空氣炸鍋版)的做法大碗加入生抽、料酒1:1沒過春雞一半,加幾片姜片,醃一小時以上。我拿的冷凍雞和料酒薑片生抽一起放微波爐解凍了再醃了大半小時。記得...
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- 老豆腐除了煎,還可以送到空氣炸鍋。你問我和豆腐泡有什麼區別?你試試就知道了,絕對值得一試!用料老豆腐有多少就多少块自調一個火鍋醬料⚡️空氣炸鍋炸脆豆腐!⚡️的做法老豆腐切方塊或者厚片錫紙用不用都可以,重點是底部要刷油,防沾空氣炸鍋180度,30分鐘每10分鐘手動翻面(一定要!)10分...
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- 想吃薯條🍟,自己動手隨時可以,無需油炸🍟,美味、簡單還健康用料土豆大個適量【薯條🍟】空氣炸鍋版的做法挑選大個土豆,去皮、切片、切絲,我喜歡細的因此切成4.5左右的細絲,清水沖洗乾淨鍋中水開後倒入土豆絲,水開後煮一分鐘立刻出鍋撒上薄薄的一層生粉,抖掉多餘粉料,放入冰箱冷凍...
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- 用料鸡蛋1个盐2克牛奶150克糖30克高筋麵粉300g酵母4克蝴蝶麵包(氣炸鍋)的做法第一次玩麵包打出出模發酵一個小時一個球40g,鬆弛20分鐘蝴蝶二次發酵20分鐘氣炸鍋130度12分鐘,午餐肉...
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- #空氣炸鍋#初體驗用料鸡翅8个料酒1勺生抽半勺老抽半勺蠔油1/4勺空氣炸鍋之炸雞翅的做法雞翅用水冲一下,擦乾。每只都用牙簽扎10下8下(有沒有聯想起容嫫嫫😂)。調味料+雞翅,捏勻,放半小時。400度(華氏),10分鐘。雞翅翻面,把剩下的調料加點蜂蜜,塗上一層。再烤10分鐘。就好啦~小贴...
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- 非油炸豆瓣酥:松松酥酥的,是早餐泡飯的好搭檔,也是最佳的下酒菜,還可以煲電視劇📺時當零食😋用料干蠶豆適量【炸豆瓣酥】空氣炸鍋版的做法干蠶豆洗凈水浸泡一晚上,剝殼一分為二,入沸水中汆3~4分鐘,瀝乾水份汆過水的豆瓣中加入一點點食用油,翻拌均勻,倒入預熱好的空氣炸鍋中,設置6分...
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- 花生米日常烹飪中常常會用到,四喜烤麩中加入花生米更吸引眼球、炒醬需要用花生米提升美味、冷菜拼盤中需要花生米碎點綴~~所以用空氣炸鍋炸花生米,10分鐘左右就能搞定,簡單方便快捷🥜🥜🥜花生米下酒小酌或當小零食也是非常美味的🌷🌷🌷用料花生米150克食用油1小勺【炸花生米】...
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- 好吃的停不下來用料雞膝2磅生抽老抽鹽料酒蠔油白胡椒粉孜然粉辣椒粉孜然雞膝(氣炸鍋)的做法雞膝洗淨控幹水,醃上以上味料約15分鐘;倒入氣炸鍋,撒上些許孜然粉、辣椒粉,380華氏度,約22分鐘,中途翻面;完成後夾出用廚房紙吸油,盛碟;...
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- 全部用料適量加入,口味每個人都不一樣哈用料生抽勺料酒勺孜然粉勺五香粉勺糖克鸡翅个盐克七味粉蠔油克蒜粉五香粉花椒粉土匪雞翼(譚仔)氣炸鍋的做法把所有東西放一起,拌勻後醃最少三個小時氣炸鍋180度10分鐘,中途翻面,雞翼面灑上孜然粉和黑芝麻。...
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- 鹽酥雞,一款相當受小朋友歡迎的小吃。現在有了空氣炸鍋,自制鹽酥雞,小菜一碟啦。#空氣炸鍋#用料去骨雞腿2只鮮醬油2湯匙鹽1茶匙糖半茶匙酒2湯匙雞蛋1只蒜末1茶匙五香粉半茶匙粗蕃薯粉適量九層塔適量空氣炸鍋之鹽酥雞的做法雞腿肉切小塊,和以上列出的調料(除了蕃薯粉),一起混合...
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- 非常快捷香口的肉乾,餐前菜、下酒或零食都受到熱捧。用料牛肉克油克孜然粉勺料酒勺盐克黑胡椒粉辣椒粉孜然牛肉乾(氣炸鍋)的做法1、Costco牛肉粒,醃上少許鹽、酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,過夜;2、切成薄長條,再用味料醃10分鐘;3、放入氣炸鍋、刷上油;4、氣炸鍋380華氏度,8分鐘,倒掉...
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- 簡單美味的炸雞,用空氣炸鍋把雞身體裡的油脂逼出,使🉐雞肉不油膩,炸鍋裡的均勻的熱度讓雞肉肉質鮮美,嫩滑。用料鸡1只鹽焗雞粉三分之一包空氣炸鍋烤雞的做法清洗乾淨雞,斬斷腳,用廚房紙把雞的表面水分抹幹,然後撒上鹽焗雞粉,給雞做個全身按摩,確保雞的全身每個部位都有粉,然後放進...
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- 最近剛入手了一台新的空氣炸鍋,在試做不同的食物,聽說不用油就可以做到炸物,還可以當烤箱用,真的非常方便,順便記錄一下菜谱,怕自己會忘記。平時我家寶寶👶最愛食炸雞翼、炸雞肶🍗、炸薯條🍟、都沒問題啦,簡簡單單放進去得等十幾分鐘就可以,好食又健康🤭,還可以做不同的食品。例如...
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- 『空氣炸鍋』什麼都能做出來,真的太牛了!😋我這次的食譜主角《大排檔——干炒牛河》這個很好食,15分鐘就搞定,而且味道超級好食。➖推薦:❤️❤️❤️❤️❤️➖困難道:0#家常菜🍲#宵夜#沙河粉#牛肉#大排檔#用料牛肉隨量芽菜少許蔥生抽2勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺白砂糖1勺空氣炸鍋-干炒牛河的做...
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- 『空氣炸鍋』——烤三文魚頭🐟不需要任何的廚藝的神器☑️零廚藝☑️快手菜有了空氣炸鍋,煮飯就孌得簡單多了,網絡上也找到很多有關空氣炸鍋的食譜,我要記錄下來,今晚的晚餐女兒非常喜欢。用料三文鱼頭1個柠檬1個料酒1勺盐1勺胡椒粉少許三文魚頭『空氣炸鍋』的做法第一步:先把三文...
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- 用料排骨約500克酱油1勺五香粉少許雞粉少許料酒2勺蜂蜜1勺蠔油半勺空氣炸鍋燒排骨篇的做法提前一晚醃製排骨,會更入味喔!把排骨均勻放入空氣炸鍋的炸籃中,設定180度18分鐘。時間過一半後,空氣炸鍋會響3聲“滴滴滴”,這時候打開,把排骨翻面,放回後會自動繼續。待聽到空氣炸鍋長叫...
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- 思念去年底和朋友一起的烤羊肉串,自己用氣炸鍋完成了心願,美美享受串串的快樂。用料牛肉克胡椒克油克孜然粉勺盐克料酒勺辣椒粉勺孜然牛肉串(氣炸鍋)的做法1、牛肉先用少許鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉醃半小時,切成小粒,串在木籤上;2、擺入氣炸鍋架子上,肉串兩邊刷油,350華氏度,6分鐘...
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- 新買了一個氣炸鍋玩具,看其它網友烤雞看起來超好吃的😋,我也來試試。今天用的是鹽水法比較麻煩但雞肉會比較軟嫩多汁哦⚠️鹽的比例是6%,就是1000的水要加60克的鹽(這個比例我做過太鹹了)⚠️還有一種是雞加上水的重量✖️2%鹽+1%糖的克數公式:鹽水的濃度=[(雞+水的重量)*2%的鹽+(雞+水...
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- 操作簡單,乾淨又上的了檯面的硬菜用料羊排1排醃料:鹽孜然粉蒜片薑片胡椒粉其他:香菜香蔥孜然烤羊排(氣炸鍋」的做法1、提前一晚醃好羊排;2、氣炸鍋鋪好錫紙,400華氏度,羊排烤20-25分鐘;中途10分鐘翻面繼續烤;3、最後2分鐘有需要的,再灑些鹽和孜然粉,放入香蔥、香菜;...
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