- 用料面团:面粉800克水400克酵母8克白糖20克油酥:面粉适量油适量椒盐适量五香粉适量装饰:黑芝麻或白芝麻适量千层饼(4份量)的做法水,酵母,糖混合均匀,再塞入面粉,揉成面团,然后醒发1.5-2倍大这是醒发好的图,我用面包机醒发的醒发的时候我们可以调油酥啦,调出这样浓稠就可以然后把醒...
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- 用料面粉500克水240克盐适量油适量克千层饼的做法烧饼烧饼大饼千层饼...
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- 看了一下好像都是小卷法,分享一个大卷卷!我用的摊饼锅大小差不多是六寸的,这个量正好做一个卷短短小小的一个人吃蛮好的,人多的话可以双倍做!用料鸡蛋1个牛奶265克白砂糖16克抹茶粉6克低筋面粉75克黄油16克打发用淡奶油300ml细砂糖20克抹茶千千千层卷(一人份)的做法鸡蛋打散,加入...
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- 在家也能烹饪美味的意大利面🍝份量可按个人口味酌量用料西红柿4个意大利面1把(按包装说明书)肉末若干姜少量大蒜大半瓣洋葱可按口味给半个葱小半根盐1勺糖1勺半番茄酱3勺可根据口味和家里现有材料随意删减家常版肉酱意粉(4人份量)的做法将番茄,蒜姜,葱,洋葱等洗干净切好备用将肉...
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- 千层饼坯子。亲们可做麻酱。油苏。随亲喜欢。放在冰箱里随吃随烙,不需要解冻。放便。干净。.用料面粉500克盐少许克玉米油。少许热水适量花椒少许千层饼。的做法用热水把面粉烫三分之一。用筷子搅拌均匀。待面粉放凉了。加入冷水揉成面团盖上保鲜模,酲二十分钟。面,醒好后切...
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- 用料面粉300克(两个饼的量)凉水90克开水100克油酥1勺面粉+2勺油(一个饼的量)千层油饼的做法醒面30分钟切成8瓣,一层层叠起来...
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- 你们知道我看菜谱的时候,“适量”这个词有多讨厌么……我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量。1汤匙=10ml1调料勺=3g用料面粉100克开水50克盐(分两次)2/3茶勺(2克)花椒粉1茶勺(3g)孜然粉(无盐)1茶勺(3g)食用油烙饼用千层椒盐饼(精确用量&一人份)的做...
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- 酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單,調味都是家中常備的,酸辣度可隨自己喜好調校。除了可以當湯喝,煮麵、煮水餃或泡飯,又是一個輕便餐呢。👍👍👍用料豆腐1塊火腿(或者熟雞肉絲、肉絲)幹冬菇5個浸軟適量黑木耳適量青椒紅椒各1根雞蛋1個陳醋約15ml老抽約5ml(上色用)...
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- 用料红豆克面粉克【九份小厨】010-千层红豆饼的做法010-千层红豆饼一、蜜红豆:材料:红豆300克、冰糖150克做法:1、红豆提前浸泡一夜,浸泡好后把水倒掉搓洗一遍,倒入电饭锅,加水(水面比红豆高1-2厘米);2、大火烧开后转中小火20分钟,高压锅放汽后,打开用筷子搅拌均匀,再加入小半碗水,放...
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- 包云吞剩了点肉馅想着处理掉想想一不做二不休冰箱有葱顺道做了千层葱花饼用料中筋面粉750克温水390克葱花适量肉馅适量玉米油适量盐适量千层肉饼千层葱花饼的做法包云吞剩的肉馅面粉加水用筷子搅拌成花絮,揉到光滑,醒20分钟。也可以用揉面机代替揉面依次叠起来我叠叠叠叠好...
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- 用料面粉、葱花、芝麻盐、温水、油酥葱油千层饼(8个分量)的做法食材:面粉300克,盐少许,温水180克左右,葱花,芝麻,油酥油酥做法:面粉+适量五香粉+盐+热好的油泼上去搅拌均匀即可饼做法:1⃣面粉+盐+温水活成光滑面团后醒半小时。2⃣醒好后分成8个剂子后擀成薄薄的长方形,在上面涂满油...
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- 面粉用一半热水一半凉水和,用料麦芯粉适量油两勺盐一勺千层炀饼的做法面粉和好后擀成大圆饼,上面放油盐,卷成一条再盘成小饼后擀薄烙熟...
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- 外焦里嫩!用料面粉400克30度温水克油60克盐5克酵母3克泡打粉5克小苏打2克五香粉3克千层饼的做法面粉,泡打粉,小苏打混合,少量多次加30度温水,和成面团至光滑。面团要软一些。保鲜膜密封发面,至3倍大。和面至光滑,擀成一个大片。铺满油酥后,多次对折。油酥:面粉50克,五香粉8克,盐5克...
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- 我家男人超爱千层面,可是看了很多菜谱都觉得麻烦,圣诞节才偶尔做一次。无意中发现了这菜谱,方便快捷,小孩也能吃,良心推荐啊!用料橄榄油适量洋葱1个蒜头3瓣牛肉碎200克千层面130克番茄酱约500克creamcheese100克拉丝芝士碎1包盐少许方便好做的千层面(三人份量)的做法蒜头、洋葱切...
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- 今天做了一份红豆薏仁米汤,在这样的谷雨时节,加了陈皮,健脾祛湿,又很好喝用料薏米60克克红豆100克水跟薏仁米和红豆1:6份量冰糖45克陈皮5克4碗份量的红豆薏仁米汤的做法第一步,将红豆薏仁米浸泡,我泡了两小时,盛出来刚好一碗,加水就加4碗洗干净陈皮5克,添加进去冰糖45克这是开始的...
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- 这肉饼,造型硬核,光看着就能唬人!摞起来像山高,饼皮酥脆黄亮,带着面皮最原始的麦香,一层饼一层肉,中间是紧实的肉馅,热腾腾,油汪汪,肉跟碳水紧贴得那叫一个浓重。用料面粉250克猪肉末250克鸡蛋1个洋葱半个大葱20克姜末10克料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克香油5克白胡椒2克盐10克糖...
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- 用料洋葱(大只)一只蒜4~6瓣黑胡椒粉小半茶匙新鲜欧芹碎一大汤匙去皮去刺鲜三文鱼350g鲜奶油250ml~300ml意面(Spaghetti或Tagliatelle)500g海盐适量橄榄油适量奶油三文鱼意面(4~5人份量)的做法洋葱切成一厘米左右的小丁,蒜切薄片,三文鱼切大块;锅内倒橄榄油,油热后倒入洋葱碎,蒜末,黑胡椒...
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- 用料淡奶油150ml炼乳两勺奥利奥饼干碎末若干木糠千层😄超大份的做法打发淡奶油加入炼乳再淡奶油里饼干一层奶油一层N层...
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- 很喜欢吃自己做留个菜谱用料普通面粉或(高筋粉)1000克温水40度(左右)610克(左右)盐10克(左右)油酥部分面粉50克油70克千层筋饼的做法先用筷子搅拌和成团就行不要管光不光滑否则你会后悔哈哈哈醒面一小时后开始操作擀成薄薄的面片抹好油酥这是油酥的状态不要太干开始抹油酥这是醒...
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- 早起是一种习惯,做完所以的家务事后竟然有种小小的成就感!我热爱生活和每一件能让自己快乐的小事😄用料面粉一小碗水小碗大半碗油适量盐适量从5根左右千层饼(3小张一人份)的做法面粉加热水用筷子先调成棉絮状,再揉团,盖布静置15分钟,然后切均分3块(做了三个,竟然每次都忘拍这个...
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- 用料冰糖按自己口感楼上干盏金丝燕碎18.9g红枣6颗开水4碗滋补燕碎(4人份量)的做法一:开水+冰糖一起炖开二:冰糖融化后+燕碎三:加燕碎炖30分钟,炖好前10分钟加红枣完美,虽是燕碎,但没有溶于水。...
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- 用料千层饼2张香肠4根蛋黄1个芝麻适量香肠千层卷(千层饼款)的做法把千层饼切成三角形,香肠切段把香肠卷进千层饼里把鸡蛋打散,涂在卷上(只需要蛋黄)涂好蛋黄液后,撒上芝麻放入烤箱;烤箱150℃,10分钟即可...
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- 看起来很厉害的千层蒸饼,其实soeasy!用料面团部分面粉适量温水体积是面粉的一半左右酵母适量油酥部分面粉一大勺玉米油或菜籽油一大勺食用盐一小勺葱花可选,建议加千层蒸饼的做法请见视频请见视频小贴士1.层次分明的关键,在于切和叠。2.饼胚叠好后,可以用手轻轻压扁,厚度到刚叠...
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- 用料中筋面粉85克盐0.5克鸡蛋1个鸡蛋盐0.5克水46克千层饼?的做法盐拌入面粉,60度水和面,揉光醒20分钟,擀圆,包入油酥(偏稠),封好口,叠被子,醒10分钟,擀开,煎,灌入鸡蛋液...
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- 超水平发挥😄😄柔软香甜,太好吃啦,重点超简单做法用料面粉1碗鸡蛋1个糖一勺克温水适量(根据面粉吃水量掌握😂)色拉油30克千层饼糖饼的做法面粉+鸡蛋+色拉油+温水活成较软的面团醒半小时以上醒好后揪下来擀成长长的长方形中间抹油酥或者抹上白糖包在里面(面粉+油,面多油少即可)折叠醒...
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