- 用料丝瓜鸡蛋瘦肉盐鸡精葱姜鸡蛋丝瓜肉片汤的做法瘦肉裹上红薯粉,刀背或擀面杖锤成薄片。煎蛋备用。起锅炒葱姜,炒香丝瓜,加入蛋皮、清水、煮开放肉片,食盐鸡粉调味。...
- 18102
- 用料鸡肉适量丝瓜2根姜片一块盐适量香葱1根料酒2勺鸡肉丝瓜汤的做法鸡肉切块,准备切几块姜片,香葱切末两根丝瓜切滚刀块热锅倒油姜片和鸡块一起下锅加入少许料酒,中小火翻炒大约2分钟倒入丝瓜,大火炒大约一至两分钟。炒制过程中觉得干或者有点粘锅可以加少许清水炒炒至丝瓜颜...
- 29800
- 一直很想念老家的鸡蛋肉片汤,可是外面的肉带一股腥味,但是这样烧出来的汤就不太会有腥味用料鸡蛋2个(我是老家的土鸡蛋,比较小)姜2片料酒适量盐适量肉适量(带一些肥肉)蒜1瓣鸡精少许酱油少许芹菜叶子适量,这个也重要生粉适量鸡蛋肉片汤的做法材料准备好鸡蛋打好肉用料酒,生粉,酱油...
- 23428
- 用料丝瓜300g肉片80g咸蛋50g姜2片盐适量咸蛋肉片丝瓜汤的做法丝瓜去掉硬皮,然后切片备用肉片备用,咸蛋黄一分为四块左右锅中煮适量开水,水开后放入姜片,肉片与咸蛋黄煮成上汤最后加入丝瓜再煮约两分钟,倒入咸蛋白,加盐调味即可小贴士咸蛋具有一定的盐分,所以调味时少放或者不放...
- 23874
- 我和老公原来是厨房小白,感谢下厨房,我们学会了很多拿手菜。今天分享下老朱家的私房菜,哈哈,丝瓜鸡蛋汤,老妈做的丝瓜汤每次都大赞,味道鲜美,有家的味道哦~我这个是盗版,喜欢吃丝瓜,感觉绿绿的就很健康。有更好的做法欢迎亲们给我反馈啊!第一次发菜谱,不足之处请大家多谅解啊,不喜勿喷...
- 8393
- 好像创建了好多丝瓜的菜谱...因为好爱丝瓜啊啊啊啊~~夏天一大良菜!!用料生抽适量蚝油适量糖适量丝瓜半根(大概300g)鸡胸肉200g蒜两瓣油生粉3g左右盐适量丝瓜滑鸡片的做法鸡胸肉买回来洗干净切片,用生粉、生抽、盐、糖、油等腌制20分钟入味丝瓜去皮,切成小的滚刀块,蒜拍扁简单切...
- 17435
- 汤饭是夏天天气热常常都会做的简单饭菜。很喜欢煮这个汤饭菜肉都有,营养均衡的简单菜。用料丝瓜2根猪肉(梅花肉)切片或搅碎150-200克腌好黑木耳一小把干冬菇2-3朵红萝卜一小段切片。可加可不加金针菇一小把切段。可加可不加姜两片2片米饭两碗两碗枸杞子明目,颜色漂亮,喜欢可加...
- 25930
- 用料丝瓜1根鱼片适量姜蒜辣椒适量丝瓜鱼片汤的做法鱼肉切夹刀片加少许盐,料酒,白胡椒粉拌匀腌制切好其它菜烧菜前鱼片用水淀粉抓匀热锅热油(我用的是菜籽油),放姜蒜丝瓜翻炒加盐炒软加水适量煮开调小火,鱼片分散放入鱼片全放入后,加辣椒,加一勺米酒,用锅铲轻轻推动鱼片一变色撒葱...
- 14720
- 真佩服将美食照很像个艺术品的人,我家通常一上台就!!!!!用料猪肉150g丝瓜1条咸蛋1个生粉姜2-3片油盐丝瓜肉片咸蛋汤的做法丝瓜去皮切块,猪肉切片与油、盐、生粉、混合腌制,咸蛋打烂。丝瓜,姜片随水入锅当水沸腾时加入腌好的肉片猪片煮一会儿后加入咸蛋,再稍煮一下加少煮盐就可以了...
- 23963
- 丝瓜是夏季最爱的蔬菜用料丝瓜2根五花肉少量姜少量盐鸡精适量丝瓜肉片的做法丝瓜切滚刀块,五花肉切片,姜切丝起油锅,略爆肉片,油出来了放姜丝翻炒几下。下丝瓜继续翻炒,中间可适当加少许水,待丝瓜出汁,小火,加盐鸡精调味。翻炒均匀即可出锅。...
- 27245
- 用料丝瓜根瘦肉克姜片快手汤“肉片丝瓜汤”的做法丝瓜削皮切块不要切太薄猪肉丸牛肉丸切片猪展肉切好用点生粉抓一抓水煲开放几片姜片水烧开就放丝瓜进去再放肉丸片丝瓜肉丸片同一时间放的拿汤勺搅拌一下烧开了再放瘦肉最后打个鸡蛋🥚进去放适量盐🧂撒点葱花煲开就可以啦...
- 22561
- 用料丝瓜一根油少许淀粉少许盐少许生抽少许瘦肉200克蚝油少许肉片炒丝瓜的做法廋肉切片下少许淀粉,食用油和白盐捉均匀腌制一下,丝瓜切条备用热锅冷油先下入瘦肉翻炒至变色后加入丝瓜条继续翻炒下入少许生抽,少许蚝油,少许凉白开炒均匀盖上盖子焖煮2分钟后开盖子翻炒几下就可...
- 34448
- 用料丝瓜1根瘦肉100克鸡蛋一个盐适量白胡椒少许红薯粉适量丝瓜肉片蛋汤的做法丝瓜去皮切段,再切成薄片。瘦肉切片,放红薯粉手抓匀。鸡蛋打成蛋液。锅内烧开4碗水,放入丝瓜,中火煮到变软。从锅内舀2大勺开水到瘦肉碗里,用筷子调匀。将调好的瘦肉连同汤汁一起倒入锅内,中火煮变色...
- 24855
- 用料丝瓜1根鸡蛋1个盐适量油适量鸡蛋丝瓜汤的做法锅里放少量油,不粘锅放一点就够了,煎荷包蛋的做法,煎两面加入开水,大火烧。丝瓜/西葫芦/白萝卜/青菜自己喜欢的蔬菜都可以,洗干净切成自己喜欢的样子,放进去,加适量盐,大火烧3-5分钟,就可以咯。...
- 27096
- 用料排骨鸡蛋土豆香肠根丝瓜鸡蛋西红柿豆腐泡烤排骨鸡蛋酱面土豆片香肠鸡蛋丝瓜汤的做法鸡翅料提前腌制200度15min翻面15min鸡蛋炒香盛出一点做汤备用加熟酱生抽老抽花椒面(油多葱花蒜末辣椒丁翻炒一下煮挂面黄瓜切丝丝瓜豆腐泡西红柿炒的鸡蛋鲜鸡汁盐牛肉分白胡椒粉香油...
- 17096
- 6.6雨水哗啦哗啦笑得正欢,赖床了,上午九点才迷迷糊糊爬起来。高考学校放假三天,难得休息,以为熙也是睡得正香,昨晚写完作业都快凌晨了。一抬头却瞧见小孩的屋里灯光璀璨,熙说,早晨六点他就自然醒了。本想弄个阳光西餐来抵御这微凉的泼墨雷阵雨,熙哥摇头说,我还是想吃汤米丝。。。...
- 22139
- 又到了夏季吃丝瓜的时候了。稍微用心煮一下,鲜甜味特别不一样。简单易做又美味。我可以喝一周这个汤。用料丝瓜1根鸡蛋1个瘦肉200克盐适量胡椒粉适量油适量蒜2瓣丝瓜肉片蛋花汤的做法1、猪肉切片,撒上盐,胡椒粉,淀粉,油,腌制15分钟。2、丝瓜削皮切好。3、讲蒜拍好剁好。4、热油...
- 25474
- 用料丝瓜1根猪肉50克盐适量生抽适量葱适量蒜2个花椒粉适量红油豆腐乳一块黄豆酱一勺水适量菜籽油适量肉片丝瓜汤的做法丝瓜对半切开,然后切成片,放在水里泡一下,防止氧化。切好的丝瓜片空干水分。油温八成热丝瓜片放锅里面炒一下,到在碗里。把切好的猪肉片,用盐,花椒粉,葱,蒜...
- 11093
- 用料鸡蛋1个黄瓜半根淀粉瓜片鸡蛋汤的做法瓜片切好,鸡蛋打散,淀粉稀释。水烧开,黄花加入,加入鸡蛋,盐,加入稀释的淀粉。加鸡蛋的时候记得要一点一点加。把盐加入到稀释的淀粉中。加淀粉的时候用筷子把淀粉搅拌起来。水开加黄瓜,再开加淀粉,再开加鸡蛋,再开出锅。...
- 6349
- 用料丝瓜1根梅头肉150克丝瓜炒肉片(或炒鸡蛋)的做法【广东丝瓜、棱角丝瓜】去皮滚刀切块,放水里浸泡一下准备中……小贴士1:炒肉片时间:【刀功均匀】2mm薄片大火炒不到1分钟,厚一点3至5分。(重点:看肉的颜色,生肉往往都是红色的,炒熟了的肉片会变成白灰色或?色。)...
- 11944
- 用料鸡蛋1个丝瓜1条胡萝卜1段虾皮少许面片儿适量丝瓜鸡蛋面片汤(宝宝食谱)的做法丝瓜切丝,不要太细。宝宝一岁了有一定的咀嚼能力,丝瓜熟后软软的。儿子很爱吃。胡萝卜切小丁。主要我觉得切小了,宝宝容易吃。鸡蛋打散。之前做的面皮儿锅内加少许油,先把胡萝卜翻炒熟一点,加入丝...
- 9685
- 用料丝瓜1根肉丝80克鸡蛋1个蒜3瓣植物油20克盐5克淀粉5克生抽10克料酒10克(可不用)丝瓜鸡蛋肉丝汤的做法先炒肉备用(图中是双人份双倍的原材料):取肉丝、生抽、料酒,在小碗里拌匀,腌制两分钟。期间将丝瓜削皮,切片或切滚刀块,蒜切末。开火热锅后,倒入10克油,摇晃锅底使油铺匀。倒入...
- 11344
- 用料牛肉土豆香菜一点大米花椒粒若干粒丝瓜鸡蛋粉蒸牛肉丝瓜鸡蛋汤的做法大米花椒粒干炒到微微发黄放破壁机打碎牛肋条生抽蚝油牛肉粉料油十三香香油葱姜蒜末腌制俩小时盘子用土豆点滴铺上滚上粉的牛肋条蒸一个小时饭点香菜装饰鸡蛋打散油炒加热水加丝瓜切片加盐牛肉粉鸡...
- 25732
- 买了丝瓜准备炒肉,媳妇要喝汤,我作为一个新手奶爸有义务让媳妇吃好喝好。据说丝瓜还下奶呢😂😂用料丝瓜1根五花肉250克盐适量葱花适量味精适量白胡椒适量丝瓜肉片汤的做法丝瓜削皮,斜着切片。五花肉切片。冻一下好切,还切的特别薄。这一步忘了照相了。冷锅热油,少量油,油热了下...
- 6263
- 炎热的夏天需要酸甜的汤汤水水来开胃,同时又要营养丰富。用料粉丝1把牛肉6-10片西红柿1个丝瓜1/2-1根嫩豆腐1/2-1块蚝油盐糖牛肉片丝瓜豆腐番茄粉丝汤的做法1#👉先将丝瓜刨皮,切片/切块。我只用了1/3丝瓜(是大丝瓜)够2人食用。如果是小丝瓜需要一根。👉番茄切块备用。👉豆腐1...
- 28979