- 用料蚕豆适量克莴苣3根盐适量鸡精适量味精适量干辣椒适量素油适量莴苣烧蚕豆的做法莴苣焯水,蚕豆洗净素油下锅,加入干辣椒,焯水好的莴苣和蚕豆,煸10秒之后加水熟了就可以了...
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- 用料莴笋一根酱油适量咸鸭小半只咸鸭烧莴苣的做法咸鸭切块用水煮一下,捞出,蜗居去皮切块,油烧热,加一小点的盐,放鸭子炒一会,放莴苣再炒,放点生抽炒,最后再加水煮开,小火熬一下,就好了开始吃了...
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- 莴苣可生食也可烹食,有许多烹饪方式。通常与蛋黄酱或调味料一起做成沙拉或者三明治。凉拌莴苣系属粤菜,制作简单,口感良好。这里要给大家介绍的是莴苣干。将莴苣切成薄片焯水,每年的5月初那会太阳正当合适,大概一天半即可晒干。用料莴笋干50g鸡蛋2个盐2-3克油适量快速消耗莴苣...
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- 用料莴苣叶2根莴苣上的叶子大蒜2瓣培根片3片盐少许鸡精少许蒸鱼豉油半勺蒜蓉莴苣叶(莴苣尖)的做法培根片切丝,大蒜切粒备用。没有培根不放也行,我是手上正好有做早餐剩的。热锅,下猪油。放蒜蓉爆香,注意油温不能太高,以免大蒜烧焦。依次放培根和莴苣叶,快速翻炒。加入半勺蒸鱼豉...
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- 用料五花肉400克切4*4厘米块莴苣2根滚刀油10克姜5片料酒50克生抽35克老抽15克水120克冰糖10-15克莴苣红烧肉的做法五花肉,切成4×4厘米的块,三五法则清洗备用做法1.将姜、油放入主锅,以2分/120°C/速度小勺爆香。2.加入五花肉、料酒、老抽、生抽、水和冰糖,以30分/120℃/反转...
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- 用料鸡莴苣姜郫县豆瓣酱料酒盐白糖酱油胡椒粉莴苣烧鸡块的做法整鸡洗净切小块,焯水后捞出控水备用热锅上油,油热后下鸡块,小火炒干水分加入姜片,郫县豆瓣酱炒至出红油,烹料酒翻匀加入没过鸡块的开水。调入盐,白糖,少许酱油调味盖上盖,小火煮25分钟左右莴苣去皮切滚刀块把莴苣加入...
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- 用料土豆莴苣醋盐胡椒生抽莴苣土豆泥的做法土豆,莴苣切小块锅中水烧沸腾,将土豆莴苣倒入煮至软糯(用筷子能轻易刺穿)呈出锅中倒入呈出煮好的土豆莴苣,加入盐,胡椒,少量生抽,醋(醋和胡椒可以适量多放一些)炒匀盛盘,撒上香葱...
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- 用料莴笋2根鸡蛋2个葱少许黄酒少许盐少许莴苣烧鸡蛋的做法莴苣斜切片(大莴苣,可以先一剖二,再切)准备两个鸡蛋,倒入少许黄酒,打散(不喜欢的,可以不放)锅内放油;油热后倒入鸡蛋液翻拌几下,盛出。再起油锅,两汤匙油,油热后倒入莴苣,翻拌。翻拌几下后,加入水,与莴苣平。盖好锅盖烧,大火滚后,...
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- 外酥里嫩,咬开香软的表皮。莴苣的清香扑面而来。用料莴苣鸡蛋盐面粉白胡椒粉莴苣蛋烧的做法莴苣去皮切片鸡蛋打散加盐面粉白胡椒粉拌匀平底锅油稍多些油烧五成热小火炸至金黄出锅即可。...
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- 用料腊肉或者五花肉200g莴苣2根生姜一小块大蒜五瓣自制辣椒酱或豆瓣酱小勺腊肉烧莴苣的做法放少许油,油温适当时放准备好的腊肉,肥瘦相间最好翻炒,看不见白色的肥肉时放姜蒜末。炸香放辣椒酱一勺翻炒后放入切长块的莴苣。翻炒随后放水。没过莴苣即可。放盐等调料。盖上锅盖,...
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- 用料莴笋根炝莴苣的做法木...
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- 用料蚕豆克莴笋根盐克蚕豆莴笋的做法蚕豆莴笋。春夏之交的菜,过季就无。蚕豆真的太好吃了。粉粉糯糯,香气四溢。锅里给点油,下蚕豆翻炒,炒到表面起皱,倒入莴笋块,继续翻炒。然后加1勺盐、1勺糖、鸡精。(盐不用放太多,这个菜太咸不好吃)加水加盖焖煮10分钟。收汁。出锅。...
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- 我喜欢吃脆脆的东西用料土豆1个油克盐克醋勺莴苣1根蒜5瓣莴苣土豆丝的做法将土豆和莴苣刨成丝锅烧热加油,加蒜,将土豆丝和莴苣丝倒入锅中,炒熟,起锅。小贴士加点蒜。...
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- 看着朋友做的这道菜非常非常有食欲,于是菜谱拿过来,比葫芦画瓢照着做一次,哇,太好吃了吧!!!用料鸭只莴笋根八角个桂皮块豆瓣酱勺花椒粒姜片料酒勺老抽勺葱根盐克生抽勺莴苣烧鸭的做法鸭子切块,冷水入锅,开火,加入适量料酒,水开后再煮1-2分钟,捞出鸭肉,洗净,滤干水锅中加入适量油,油热后...
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- 用料莴苣根豆腐一块虾若干鸡精适量蚝油适量大料两到三个葱段两段莴苣豆腐汤的做法大勺烧水,莴苣削皮切块放入水中豆腐切块放入锅中,调料大料、蚝油、鸡精逐一放入!虾,去头最好去皮放入,虾变红莴苣也就快熟了!清淡鲜美小贴士不用加油,我也没加盐因为虾和蚝油里的盐分足够让汤鲜美...
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- 用料鸡腿6只莴苣烧鸡腿的做法腌制小鸡腿儿,下锅煮,鸡腿儿切大块的,一煮边吃小小坨,吃的不得劲儿莴苣切坨坨准备好葱姜蒜花椒,火锅料先炒配料炒出香味儿,然后倒小鸡腿儿,入味儿,最后倒莴苣翻炒两下,盖盖子焖一会儿。nice,虽然有点费佐料,但是压不住好处呀...
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- 妈妈种的莴苣,老爸给我们拿了好几个,叶子扔了可惜,老公❤️吃菜饭,也没别的佐料,就单纯做个菜饭,晚饭时,老公炒了个时鲜的蚕豆当菜,看到炒好的蚕豆,灵机一动就把它倒入菜饭中了,电饭锅又加热了一下,开锅色彩诱胃,吃起来也很清香可口,三十年没吃这个菜饭了,这可是儿时的记忆了。用料莴苣叶...
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- 用料莴苣1根豆干2-3块盐适量克豆干炒莴苣的做法莴苣去皮,切片再切丝豆干切丝姜切丝,葱切段,备用热锅,倒入油,放葱姜爆香后倒入莴苣丝翻炒一分钟再倒入豆干,放适量盐继续翻炒至出汤汁,差不多三分钟这样就可以出锅了...
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- 吃腻了千篇一律的凉拌莴苣、莴苣炒蛋。尝试了一下红烧莴苣。结果很意外的一次成功而且还挺好吃的~用料莴笋1根干辣椒1个生抽1勺半左右(喝汤的勺子)老抽半勺糖一点点盐适量红烧莴苣(谁说莴苣只能绿油油)的做法莴苣洗净去皮,切滚刀块备用。干辣椒切段。热锅,锅里放少许油,油热后放...
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- 用料莴笋1根(400克)冰糖35克生抽酱油35克醋35克醋莴苣的做法把酱油,醋,冰糖都放入主锅(我用了15克米醋,20克陈醋)3分钟,100度,反转小勺把切片好的莴苣放进去17分钟,70℃,反转小勺音乐响起来就好啦暖暖的醋莴苣,直接吃好就好吃啦放冰箱冷藏一天更入味没有亚硝酸的风险,在家做醋萝卜,醋莴...
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- 用料莴笋1根酱油2勺香油。一滴莴苣的做法把莴苣笋刮掉皮,用刀切小块装盘小碗倒入酱油和香油一滴。就可以开吃了。鲜、香、脆。好吃极了!...
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- 用料莴苣豆皮蒜蓉生抽豆皮炒莴苣的做法豆皮、莴苣分别切丝,蒜切蓉锅内入油油七分热时倒入蒜蓉放入莴苣丝炒至微软加入豆皮丝翻炒均匀倒适量生抽,拌一下,再调少许盐出锅小贴士莴苣不要炒软烂,要保持清脆的口感...
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- 瞎凑的三种食材用料超市买的整块炸豆腐1块莴苣1根鸡块400克大蒜5瓣花椒10粒莴笋根莴苣炸豆腐烧鸡的做法炸豆腐切片,莴苣滚刀切块,鸡块用料酒生抽蚝油腌制一下。导入适量花椒油,油热了放多一点的大蒜和花椒。炒香后放入鸡块翻炒,把鸡块里面的油炒出来后放莴苣和炸豆腐。再放一...
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- 用料干蜗居适量菜油适量酱油适量蒜蓉适量腌莴苣的做法干蜗居用温水泡发,加入菜油酱油蒜容腌制小贴士这菜也只是吃饭的时候问的,具体不清楚,2333,没事的时候自己试试再来详细的菜谱...
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- 一家四人吃的。拍奶奶做的。用料土豆4小个五花肉半斤白糖一勺八角四个/适量姜三片/适量盐小半勺莴苣头四根胡萝卜四根料酒两勺豆瓣酱三勺/*适量蒜3瓣/适量土豆胡萝卜莴苣头红烧肉的做法先准备材料,都洗净,土豆切块胡萝卜,莴苣头切段瘦肉肥肉分开切块。热锅冷油,油热姜片蒜片...
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