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- 食材】：糯米2斤，胡萝卜🥕！玉米，香菇，腊肠，虾仁🍤！干贝！芋头，红豆！花生米！葱花！（适量）配料】酱油3勺白糖2勺，安利特极初榨橄榄油3勺！【锅具】皇后6升汤祸！蒸滤锅、中式炒锅。《菜谱烹饪:施秀惜·晋江》用料糯米克胡萝卜玉米香菇腊肠花生虾仁红豆干贝芋头皇后锅广式八宝饭的做法《皇后锅广式...
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- 心水已久的锅锅今天终于到手啦～就先来一个广式腊肠煲仔饭吧用料大米油菜腊肉香肠生抽老抽蚝油鲜鱼露汁塔吉锅广式煲仔饭的做法在锅底抹上薄薄的一层油将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡1小时以上。水的份量可以用食指来衡量。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个...
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![《广式腊肠砂锅煲仔饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的《广式腊肠砂锅煲仔饭》方法]( "《广式腊肠砂锅煲仔饭》食谱大全及做法，烹饪好吃的《广式腊肠砂锅煲仔饭》方法")
- 身在广东，我自己很喜欢吃腊肠煲仔饭，有饭有肉有菜有蛋，每一粒米饭都带着腊肠的香味，让人食指大动，唇齿留香，今天我就用坤博砂锅来尝试一下这道让人回味无穷的《广式腊肠砂锅煲仔饭》用料大米400克广式香肠5根鸡蛋1个香油一勺老抽一勺生抽两勺青菜三颗盐适量白糖适量耗油两勺葱...
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![不粘锅的广式煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅的广式煎年糕方法]( "不粘锅的广式煎年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅的广式煎年糕方法")
- 过年，广东人都要吃年糕，年年高，好意头。软糯的年糕，怎样煎才不黏锅，有窍门，看过来😀用料油50克鸡蛋1个不粘锅的广式煎年糕的做法整体视频先给了哈先切厚薄均匀的年糕片打一个鸡蛋到料理碗里，均匀打散，年糕片蘸上蛋液。平底锅加热两分钟，然后放入适量食用植物油。年糕片放入平底锅，...
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![广式火锅（打边炉）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式火锅（打边炉）方法]( "广式火锅（打边炉）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式火锅（打边炉）方法")
- 材料随意选喜欢的食物配上清水作为火锅底也可以选其他高汤做火锅汤底用料蔬菜海鲜广式火锅（打边炉）的做法蔬菜海螺脆鱼片云吞炸腐竹材料如图...
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![广式火锅如何做才美味，怎么做广式火锅简单又好吃]( "广式火锅如何做才美味，怎么做广式火锅简单又好吃")
- 天冷了，一家人聚在一起打边炉，暖暖的。习惯吃清淡口味的火锅，原汁原味。潮汕牛肉火锅海鲜火锅猪肚鸡火锅椰子鸡火锅……爱吃什么加什么…用料肉类及丸子适量猪骨汤底或是鸡汤汤底适量青菜适量海鲜适量爱吃什么加什么自制火锅百搭酱料广式火锅的做法熬制汤底；猪肚鸡火锅：猪肚大...
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![广式砂锅粥如何做才美味，怎么做广式砂锅粥简单又好吃]( "广式砂锅粥如何做才美味，怎么做广式砂锅粥简单又好吃")
- 10年前去过广州一个路过摊，看到一对年过半百的两口子说的一口流利的东北话，卖的确是广东本地的砂锅粥于是我在旁边的小桌子说坐了下来要了一份皮蛋瘦肉粥。在与两口子交谈过程中了解他们来广州已有20多年与孩子早定居在广州，说着说着我的粥就做好了，老板那着架子吧砂锅夹起来...
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![广式砂锅干贝瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的广式砂锅干贝瘦肉粥方法]( "广式砂锅干贝瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的广式砂锅干贝瘦肉粥方法")
- 砂锅粥是粤菜粥特色，一种粘糊糊的感觉入口特别好，干贝补虚养身调理治疗脾胃，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效，足以与海参鲍鱼媲美用料瘦肉适量干贝适量腐竹适量盐适量香油少许姜少许米适量广式砂锅干贝瘦肉粥的做法先把米用水泡好，大约10分钟，可以让米化开节省煮的时...
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![被嫌弃的广式砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的被嫌弃的广式砂锅粥方法]( "被嫌弃的广式砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的被嫌弃的广式砂锅粥方法")
- 要说我第一次吃到广式的砂锅粥那叫一个惊呆了，这这这是粥？分明就是汤泡饭嘛……从此是嫌弃的开始，没想到终于没忍住....用料虾300克香菇2朵胡萝卜半根鸡蛋1个香葱2根鱼丸4个大米0.5杯被嫌弃的广式砂锅粥的做法起锅倒油，放入小河虾，葱和姜丝翻炒至虾变色，倒入水适量，倒入隔夜剩饭...
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![砂锅鸡煲，广式啫啫鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鸡煲，广式啫啫鸡方法]( "砂锅鸡煲，广式啫啫鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鸡煲，广式啫啫鸡方法")
- 用料鸡半只蒜6瓣姜6片洋葱半个香葱适量青椒1个腌料如下生抽2勺老抽1勺糖5克蚝油2勺玉米淀粉5克柱侯酱2勺砂锅鸡煲，广式啫啫鸡的做法鸡洗净切块把腌料放入搅拌均匀，腌制30分钟蒜切粒，切姜片，洋葱切小块，青椒切小块炒锅放油，油热放入鸡翻炒。另开一炉砂锅，放油，油热了放入配料翻炒，...
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![玉子烧锅做广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的玉子烧锅做广式肠粉方法]( "玉子烧锅做广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的玉子烧锅做广式肠粉方法")
- 鸡蛋斋肠和叉烧肠粉，搭配酱油，赞！用料粘米粉约200克澄粉约20克玉米淀粉约50克水约400克鸡蛋适量酱油适量蒜适量玉子烧锅做广式肠粉的做法粘米粉、澄粉、玉米淀粉和水混合。建议薄一点，抖动锅使粉浆均匀分布。开始干前，刷鸡蛋液。用木铲推，可形成褶皱。按以上步骤重复做几小份。...
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![广式羊肉煲（电饭锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式羊肉煲（电饭锅）方法]( "广式羊肉煲（电饭锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式羊肉煲（电饭锅）方法")
- 用料羊肉1000克腐乳6块腐乳汁30克酱油20克马蹄6个生姜几片大蒜6瓣广式羊肉煲（电饭锅）的做法1.羊肉之前处理好了，用了500克羊腩加500克羊排；2.锅底铺姜片，放入羊肉，酱汁搅拌均匀淋在肉上，加入适量清水，洒上蒜末，炖煮3小时，中途注意翻面入味；3.马蹄切片入锅一小时，腐竹入锅20分钟就行。...
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![电饭锅版广式豉油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版广式豉油鸡方法]( "电饭锅版广式豉油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版广式豉油鸡方法")
- 当下疫情，ZF发放的“童子鸡”！选择一个新手小白都可操作，又好吃的方式！！三步骤轻松搞定用料生抽2勺鸡半只老抽1勺葱若干根蒸鱼豉油1勺姜4片蜂蜜1勺料酒2勺电饭锅版广式豉油鸡的做法所有配料放一起，给鸡做个按摩💆！密封好放冰箱保鲜一晚，使其入味！电饭锅刷油，放入葱姜鸡摆好造型😋煮...
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![港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）方法]( "港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/广式炖牛腩（铸铁锅版）方法")
- 2020.3.3去年也就是2019年，和好朋友去了香港三次，去打宫颈癌疫苗，最后一次去的时候去过旺记冰室吃了份滑蛋牛腩饭，那个牛腩味道鲜美，入口即化，滑蛋也是很嫩很顺滑，至今难忘自己在家虽然也炖过牛腩但是没有达到那种感觉，这次用了这个菜谱，感觉可以比较好的复刻这个炖牛腩了，如果以后...
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- 本人喜欢吃广式腊肠的甜味和酒香，同时又极怕油腻。这个做法是我自己尝试过几次之后，最不油腻又保留了腊肠香味的做法。用料泰国香米2杯（电饭锅附带的量杯）广式腊肠（皇上皇）3根干香菇6朵（小）胡萝卜半根熟玉米粒适量冷冻豌豆适量香葱1根耗油1大勺酱油（味极鲜）1大勺糖1小勺淀粉一点点（...
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![广式叉烧「不粘锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式叉烧「不粘锅版」方法]( "广式叉烧「不粘锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式叉烧「不粘锅版」方法")
- 这款叉烧味道浓郁，肉质鲜嫩多汁，美味可口，做法简单，你来试试么。🥰用料前腿肉（或五花肉）500克叉烧酱（李锦记）2汤匙半料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙南乳1块姜3片⚠️胡椒粉盐糖各少许⚠️油1汤匙（腌肉）蜂蜜1汤匙广式叉烧【不粘锅版】的做法准备食材，500克肉洗干净分三等份（会更入味儿）这牌子...
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- 用料花生油适量料酒适量盐适量白糖适量八角三片桂皮二片陈皮二片孜然适量生抽适量。香葱二根香菇五个羊腿二斤枸杞适量姜五片广式羊肉锅的做法1.将买回来的羊肉洗干净，并且沥干水，然后将羊肉加油盐酱油腌制15分钟2.将羊肉放到锅里面焯一下水，去膻味，然后将羊肉捞起来备用。1....
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![平底锅版～广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅版～广式月饼方法]( "平底锅版～广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅版～广式月饼方法")
- 跟紧中秋的脚步，尝试不一样的味道只因这不一样的锅具用料中筋面粉200克转化糖浆110克枧水3克玉米油55克奶粉10克台式绿豆沙380克平底锅版～广式月饼的做法食材全家福和面团，盆刷干净擦干，倒入转化糖浆，加枧水，用刮刀搅拌均匀玉米油分3次加入，每次加入前都搅拌均匀液体搅拌均匀后，...
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![广式腊味煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊味煲仔饭（锅巴）方法]( "广式腊味煲仔饭（锅巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊味煲仔饭（锅巴）方法")
- 用料大米一杯腊肠一根油菜若干花生油适量酱油适量广式腊味煲仔饭（锅巴）的做法砂锅均匀抹油，放入淘洗干净的米，倒入适量水浸泡15分钟。中小火焖煮，锅内的油滋滋作响，水份跑到过盖边缘，这是沸腾状态。保持盖锅煮2-3分钟。打开锅盖，米已半生熟，还有少量水份，沿着锅边缘倒入花生油，放入...
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![平底锅肠粉~广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅肠粉~广式肠粉方法]( "平底锅肠粉~广式肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅肠粉~广式肠粉方法")
- 因为疫情各种酒楼餐厅早餐店都不开了，又好想吃拉肠~于是乎就各种搜菜谱，但手上的粉又不一样，尝试利用现有的各种粉自己乱配了下，做出来味道还不错，是我想要的软糯口感用料粘米粉比例2木薯粉比例1.5面粉比例0.5水粉末体积2倍左右鸡蛋2个肉少许－－－酱料配方酱油蚝油花生油香菜葱花姜...
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- 是日大寒，来个简单快捷的糯米饭应节除去电饭锅煮饭时间，这个真的超快手用料糯米5勺猪肉200克腊肉1块腊肠2条虾米1把香菇6朵蚝油1勺酱油2勺糖1勺盐1勺干葱头5个葱1根香菜2根油2勺中式-广式糯米饭（电饭锅版）的做法干葱洗干净拍扁切碎，但不要剁成蓉；葱和香菜洗干净切小粒，待用1、提...
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- 煲仔饭在两广地区相当受欢迎，做法很简单，15分钟饭菜一锅出，好吃又管饱。红润透亮的广式香肠搭配绿油油的上海青，中间还有一个金黄的荷包蛋，这是煲仔饭的基本搭配。塔吉锅是砂锅的一种用料大米250克广式香肠3根鸡蛋1个青菜适量大华生抽3勺蚝油1勺芝麻油1勺白砂糖10克水1勺广式...
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- 用料大米3杯生抽1勺白糖一点点蚝油1勺腊肉1块腊肠1条青菜香油广式腊味砂锅煲仔饭的做法1.大米用热水浸泡十分钟左右2.腊肠，腊肉切片待用3.砂锅内侧涂抹一层油4.大米滤水，放砂锅里铺平再放水（水高于大米一厘）再放少许盐+油（为了让米颗粒分明有亮泽）中火开煮至水收干，过程中可以掀...
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![广式清汤羊（火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式清汤羊（火锅）方法]( "广式清汤羊（火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式清汤羊（火锅）方法")
- 用料羊排750克竹蔗2条马蹄5-7个当归6片党参2条剪开淮山片一把红枣（去核）5颗桂圆肉一把克陈皮1片白胡椒粉少许枸杞子一把姜片6片米酒/白酒适量广式清汤羊（火锅）的做法把材料备好羊肉砍块冷水下锅加6片姜片，适量米酒，当归3片焯水。撇去浮沫冷水洗干净羊肉锅烧热加入姜片，羊肉翻炒...
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![广式砂锅鱼如何做才美味，怎么做广式砂锅鱼简单又好吃]( "广式砂锅鱼如何做才美味，怎么做广式砂锅鱼简单又好吃")
- 简单好吃肉嫩无敌。用料宽口砂锅鱼（最低配也要鲈鱼，强烈建议各种尝试一下：多宝鱼/桂鱼/笋壳鱼及高档海鱼）1条小洋葱/洋葱十几个/一个大蒜十几瓣食用油米酒/黄酒/料酒小葱姜生抽白糖水盐白胡椒广式砂锅鱼的做法鱼一条必须要清洗干净，内脏什么的都得特别干净！鱼头鱼尾切开，鱼头斩...
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